Разлика између јечма и пшенице

Кључна разлика: јечам који припада роду Хордеум краљевства Плантае је члан породице трава и сматра се житарицама. Јечам има различите намјене, укључујући крух, житарице, сточну храну, за ферментацију пива и других дестилираних пића, јуха, варива, круха и алгицида. Пшеница, која припада роду Тритицум, под краљевством Плантае, такође је члан породице трава и сматра се житарицама. Пшеница се користи у различитим апликацијама широм света. Најчешћа употреба пшенице укључује као основну храну у многим земљама као што су брашно и хлеб.

Јечам и пшеница су двије уобичајене врсте житарица које су дио траве. Ово је уобичајени део наше свакодневне исхране. Због њихове сличности у природи и изгледу, они су често збуњени као и други, али су веома различити.

Јечам који припада Хордеум роду краљевства Плантае је члан породице трава и сматра се житарицама. Термин 'јечам' потиче од староенглеске ријечи 'бӕре', која се може пратити од протоиндоевропског, слично латинској ријечи за брашно. Јечам је био један од првих домаћих житарица у плодном полумјесецу, сјевероисточној Африци. Појавио се отприлике у исто вријеме као и еинкорн и еммер пшеница. Јечам је самооплодна, диплоидна врста са 14 хромозома.

Дивљи јечам има крхки шиљак, који се након зрелости раздваја и даје семе. Домаћи јечам, који се најчешће користи у данашњем свијету, има шиљке који не ломе, што је много лакше за жетву када сазрију. Постоје различити типови јечма: дворедни јечам, шестероредни јечам и крупни јечам. У дворедном јечму постоје три класа, која су распоређена у тројкама наизмјенично дуж рацхиса. Средњи спиклет је једини који је оплођен, док су друга два смањена. У јечму са шест редова, пар мутација резултира у плодним латералним клиновима. Двовредни јечам има мањи садржај протеина у поређењу са шестредним јечмом, тако да је садржај шећера већи за ферментацију. Трећи тип јечма, познат као труп јечма, је облик домаћег јечма који олакшава уклањање трупа.

Јечам има различите намјене, укључујући крух, житарице, сточну храну, за ферментацију пива и других дестилираних пића, јуха, варива, круха и алгицида. Најчешћа употреба јечма је у пиву и сладу, гдје се користи као ферментациони материјал у тим напитцима. Сматра се да је јечам са високим садржајем угљених хидрата, масти, протеина, дијеталних влакана, витамина Б, витамина Ц, калцијума, гвожђа, магнезијума, фосфора, калијума, цинка, фолата, рибофлавина, итд., сматра се да је добра дијета храна да би се смршала.

Јечам је такође повезан са многим здравственим бенефицијама; влакно у јечму смањује ризик од коронарне болести срца и може смањити холестерол. Јечам такође може смањити ризик од дијабетеса типа 2 и рака дебелог црева. Такође има мање калорија и одлична је дијета.

Пшеница, која припада роду Тритицум, под краљевством Плантае, такође је члан породице трава и сматра се житарицама. Пшеница је такође једна од првих житарица које су припитомљене уз јечам. Такође је било лако припитомити због своје способности да се опраши. Пшеница потиче из регије Левант Блиског истока и Етиопског горја.

Постоје различите врсте врста пшенице, укључујући дивљу пшеницу, пшеницу еинкорн и обичну пшеницу. Обична пшеница је пшеница која се најчешће користи широм света, а њено научно име је Тритицум аесативум. То је хексаплоид, који садржи шест комплета хромозома. Према студијама из 2010. године, она је трећа најпроцењенија житарица на свету. Пшеница се може садити у двије сезоне, прољеће (познато као прољетна пшеница) и зиму (познато као озима пшеница). Пшенична трава може расти између 2 и 4 метра. Подсећа на друге травнате житарице, са високим стабљиком који се завршава у чврсто формираној групи зрна близу врха. Када пшеница сазрије, стабљика се обично савија због тежине зрна.

Пшеница се користи у различитим апликацијама широм света. Најчешћа употреба пшенице укључује као основну храну у многим земљама као што су брашно и хлеб. Користи се и као мулцх, грађевински материјал, ферментација дестилованих алкохолних пића, биогорива и животињских подлога. Пшеница се може конзумирати у три различита облика, најчешће позната као бијела пшеница, гдје се пшеница пуни до ендосперма, уклањајући мекиње и клицу. Мекушци и клице могу се паковати и продавати одвојено. Пшеница која се не одваја и продаје, са мекињама и клицама, позната је као цела пшеница и нуди највише здравствених користи.

Пшеница нуди протеине, масти, угљене хидрате, дијетална влакна, гвожђе, магнезијум, витамин Б, фолат, калцијум, манган, цинк, калијум и скроб. Речено је да нуди здравствене бенефиције као што су мање угљених хидрата, смањује ризик од метаболичког синдрома, дијабетеса типа 2, смањује хроничну упалу, помаже у спречавању жучних каменаца, пружа заштиту од рака дојке, итд.

Јечам

Вхеат

Краљевство

Плантае

Плантае

Ред

Поалес

Поалес

Породица

Поацеае

Поацеае

Подфамилија

Пооидеае

Пооидеае

Генус

Хордеум

Тритицум

Врсте

Дворедни јечам, јечам од шест реда и јечам.

Обична пшеница, пир, Дурум, Еммер и Еинкорн

Користи

Сточна храна, ферментација за пиво, алгицид и храна.

Хлеб, брашно, малч, грађевински материјал, ферментација, биогориво и подлога за животиње.

Нутритион

Угљени хидрати, масти, протеини, дијетална влакна, витамин Б, витамин Ц, калциј, гвожђе, магнезијум, фосфор, калијум, цинк, фолат, рибофлавин итд.

Протеини, масти, угљени хидрати, дијетална влакна, гвожђе, магнезијум, витамин Б, фолна киселина, калцијум, манган, цинк, калијум и скроб.

Болест биљака

Јечам је подложан болестима као што је бимовирус благог мозаика јечма, бактеријска пелуд, пепелница, опекотине од лишћа, јечмена хрђа, палеж на глави и разне болести које изазива Цоцхлиоболус сативус.

Постоје многе болести које могу бити узроковане гљивама, бактеријама и вирусима. многе болести које могу заразити биљку су категоризоване у: болести које се преносе семеном, болести лисног и главобоља, болести крунице и трулежи и вирусне болести. Птице, животиње, глодари и инсекти могу такође проузроковати оштећење усева тако што ће јести ново засађено семе или нове усеве.

Здравствене бенефиције

Влакно у јечму смањује ризик од коронарне болести срца и може смањити холестерол. Јечам такође може смањити ризик од дијабетеса типа 2 и рака дебелог црева. Има мање калорија и одлична је дијета.

Здравствене користи пшенице зависе од облика у којем се конзумира. Пшеница је најповољнија у цијелом облику, позната као пуна пшеница. цела пшеница има мање угљених хидрата, смањује ризик од метаболичког синдрома, ризик од дијабетеса типа 2, смањује хроничну упалу, помаже у спречавању жучних каменаца, пружа заштиту од рака дојке, итд.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа З и Кспериа ЗЛ

    Разлика између Сони Кспериа З и Кспериа ЗЛ

    Кључна разлика: Сони Кспериа З је најновији паметни телефон који је дизајнирао, произвео и продао Сони Мобиле и објављен је фебруара 2013. Кспериа З је бар телефон који је доступан са 5-инчним ТФТ екраном осетљивим на додир који има густину пиксела од око 441 ппи која производи оштар и јасан приказ. Телефон поседује 1.5 ГХз четворојезгарни Краит, 2ГБ РАМ меморије са капацитетом меморије до 16 ГБ и до 32 ГБ прошириве меморије. Сони Кспериа ЗЛ је веома сличан Кспериа З; међутим, она се разликује у неким аспектима и верује се да ће б
  • разлика између: Разлика између артритиса и реуматоидног артритиса

    Разлика између артритиса и реуматоидног артритиса

    Кључна разлика: Артритис је кровни термин за различите поремећаје и стања која утичу на зглобове. Реуматоидни артритис је упални тип артритиса. То је аутоимуна болест и карактеришу је тешки симптоми као што су бол, укоченост, губитак апетита и умор. Дословно значење артритиса је 'упала зглоба'. Обухвата више од стотину болести и стања повезаних са зглобовима. Спој је у основи тамо где се састају крајеви две или више костију. На пример, зглоб
  • разлика између: Разлика између програма и програма

    Разлика између програма и програма

    Кључна разлика: У суштини, наставни план и програм је описни опис и сажетак тема које треба обухватити у образовном програму или курсу обуке. Наставни план ће обично пружити специфичне информације о наведеном курсу обуке и често га саставља управно тијело или инструктор курса. Програми су множински облик наставног плана и програма. У суштини, наставни план и програм је дескриптивна скица и сажетак тема које треба покрити у оквиру едукације или курса обуке. Наставни план ће обично пружити специфичне инф
  • разлика између: Разлика између модне технологије и модног дизајна

    Разлика између модне технологије и модног дизајна

    Кључна разлика: Модно дизајнирање је креативно поље у којем су дизајнирани тренди и атрактивни апарати или додаци. Модна технологија покрива производни процес и укључује широку употребу технологије у производњи одјеће. Модно дизајнирање је занимљива тема јер је то спој стила и љепоте. Реч се користи у контексту вештине инкорпориране у крпе и додатке измишљањем иновативних стилова. Сматра се да су ови
  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа СП и ХТЦ Оне

    Разлика између Сони Кспериа СП и ХТЦ Оне

    Кључна разлика: Кспериа СП је 4.6-инчни ТФТ капацитивни екран осетљив на додир који је уграђен у потпуно алуминијумско кућиште. Дебљина је мање од 10мм и тежина је приближно 155 грама. Екран нуди ХД реалност екран и подржава га Мобиле БРАВИА Енгине 2. СП ради на 2Г, 3Г и ЛТЕ мрежи (у зависности од доступности на тржишту и по
  • разлика између: Разлика између апстрактног и конкретног језика

    Разлика између апстрактног и конкретног језика

    Кључна разлика: Термин 'апстракт' односи се на способност размишљања о концептима који су изван оквира, појмова који се не могу осјетити или доживјети само помоћу пет чула. Конкретне именице или концепти су нешто што се обично може доживјети користећи пет осјетила: додир, окус, мирис, вид и звук. Језик је моћан
  • разлика између: Разлика између Самсунг Галаки Ноте 8.0 и Самсунг Галаки Ноте ИИ

    Разлика између Самсунг Галаки Ноте 8.0 и Самсунг Галаки Ноте ИИ

    Кључна разлика: Самсунг Галаки Ноте 8.0 има за циљ попунити празнину између Галаки Ноте ИИ и Галаки Ноте 10.1. Галаки Ноте 8 има 8 инчни ТФТ капацитивни екран осетљив на додир са резолуцијом од 800 к 1280 пиксела. Уређај покреће Куад-цоре 1, 6 ГХз Цортек-А9 и 2 ГБ РАМ-а. Уређај ради на Андроид ОС-у, в4.1.2 (Јелли Беан). Самсунг Галаки Ноте ИИ је паметни телефон који
  • разлика између: Разлика између Некус 4 и Галаки Некус

    Разлика између Некус 4 и Галаки Некус

    Кључна разлика: Некус 4 је четврти Гооглеов паметни телефон марке Некус. Произведен је у сарадњи са компанијом ЛГ Елецтроницс. Телефон ради на оперативном систему Андроид 4.2 (Јелли Беан) који је покренут са телефоном. Самсунг Галаки Некус је трећа генерација Некус брендираних Андроид паметних телефона након прет
  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа Ј и Мицромак А116 Цанвас ХД

    Разлика између Сони Кспериа Ј и Мицромак А116 Цанвас ХД

    Кључна разлика: Кспериа Ј је најављена у октобру 2012. као јефтинија варијанта Кспериа Т, што је резултирало сличним дизајном као и модел Кс. Кспериа Ј има ТФТ екран осетљив на гребање отпоран на гребање 245. Мицромак А116 Цанвас ХД је наследник заиста популарног Мицромак А110 Цанвас 2 и бољи је од свог претходника у сваком погледу. Поседује 5.0 инчни екран резолуциј

Избор Уредника

Разлика између Сјеверне и Јужне Индије

Кључна разлика: Сјеверна Индија представља сјеверни дио Индије. Обухвата шест сјеверних индијских држава Пенџаб, Џаму и Кашмир, Делхи, Хариана, Химацхал Прадесх, Уттаракханд, као и Унијску територију Цхандигарх. Јужна Индија представља јужни дио Индије. Укључује. Обухвата државе Телангана, Андхра Прадесх, Карнатака, Тамил Наду, Керала, као и синдикалне територије Лаксхадвееп и Пудуцх