Разлика између уљане репице и уља шафранике

Кључна разлика: Уља од каноле и шафранике су уља која су свесна исхране јер су обоје високо у мононезасићеним мастима. Уље каноле се добија из семена биљке репице, док се уље шафранике добија из семенки цветова шафранике. Осим њиховог поријекла, ова уља су врло слична једни другима и позната су по својим добробитима за здравље срца.

Садржај масти међу овим уљима је директно ефективан на здравствени аспект појединца. И пошто највећи део масти долази од уља, они играју виталну улогу у одржавању доброг и стабилног здравља. Биљна уља и њихове прехрамбене предности су познати међу људима који су свесни здравља. Уља су потребна за кување и друге здравствене бенефиције. Они су главни састојци у разним рецептима, па их због тога чине омиљенима међу кухарима, бакама, мајкама и куварима.

Уља каноле и шафранике се не разликују један од другог; уља припадају медитеранским, северноафричким и југозападним азијским и индијским регионима. Оба уља су благог укуса и богата су мононезасићеним мастима. Због тога, уља не ометају никакве укусе других намирница. Уз неке сличности, постоји и одређена разлика у њиховим карактеристикама, као што је њихово порекло које их држи различитим.

Уље каноле се производи од семенке уљане репице; научно су то Брассица цампестрис (Брассица напус Л. и Б. цампестрис Л.). Уље се прерађује обрадом оборином и органским киселинама. У кухању се користи у печењу за пржење до пржења или печења на жару; уље посебно познато за потребе високог загревања. У многим ситуацијама и методама уље се користи као замјена за засићене масти. Као и друга уља, уље каноле се такође примењује у примени индустријских мазива, биогорива, свећа, ружа за усне и новинских боја у зависности од цене на спот тржишту. Америчко друштво за репродуктивну медицину препоручило је да се уље каноле сматра вагиналним мазивом за очување плодности. Недавно су спроведене и студије да се користи уље за смањење раста ћелија рака.

Шафраново уље се добија из семенки шафранике, које припадају породици сунцокрета. Уље је такође уобичајено уље за кување које се користи за просечно термичко кување и примену. Најбоље примене уља шафранике налазе се у дерматологији, при чему се уље користи у кожи и њеним проблемима и проблемима. Постоје две врсте шафранике које производе различите врсте уља: једну са високим садржајем мононезасићених масних киселина (олеинска киселина), а друге високо у полинезасићеним масним киселинама (линолеинска киселина). Одговарајућа уља су примјењива у бојама, посебно у бијелим бојама. Високо линолеично уље шафранике је применљиво у исхрани; такође помаже у регулисању нивоа глукозе у крви и разградњи масних киселина. Према студији, уље шафранике садржи протеин назван адипонектин, који се показао корисним међу женама у менопаузи и њиховим проблемима. Уље се показало корисним за превенцију срчаних обољења, укључујући и отврдњавање артерија углавном у атеросклерози и можданом удару.

Уље каноле и шафранике има своје предности и мане. Уља пружају есенцијалне масне киселине као што су омега-6, такође познате као линолеинска киселина, и омега-3, или алфа-линоленску киселину која подстиче имуни систем и обогаћује васкуларно здравље. Уље шафранике има високу димну тачку, на 265 степени Целзијуса, док је димна точка канола уља 238 степени Целзијуса. Према Америцан Диабетес Ассоциатион, уље каноле је богато мононезасићеним мастима, што смањује ниво лошег холестерола и смањује ризик од срчаног или можданог удара. Иако уље од шафранике има виталне изворе здравих омега-3 масних киселина, као и антиоксиданте који се боре против рака.

Поређење између уља каноле и уља шафранике:

Уље репице

Сунцокретово уље

Уља добијена из

уљана репица која је чисто сјеме

сеффловер сеедс

У кувању,

сауте, плитка риба, дубока пржена

уље за кухање, прелив за салату и за производњу маргарина

Такође се користи у

кување, као био-дизел, свеће, ружеви и новинске боје

козметика боја и тканине за бојење

Адипонектин

одсутан

поклон

Смоке Поинт

238 степени Целзијуса

265 степени Целзијуса

Здравствене бенефиције

  • Смањите нивое холестерола у плазми
  • Коронарна болест срца
  • Осетљивост на инсулин
  • Липидне пероксидације
  • Упала
  • Енерги Метаболисм

Смањује проблеме као што су:

  • Недостатак (масне киселине)
  • Ангина пекторис / коронарна артеријска болест
  • Атеросклероза (липидна пероксидација)
  • Кардиоваскуларни поремећаји
  • Хронични хепатитис (хепатитис Ц)
  • Цистична фиброза
  • Диабетес меллитус тип 2
  • Фамилиал хиперлипидемиа
  • Фриедреицхова атаксија
  • Хиперхолестеролемија
  • Хипертензија (висок крвни притисак)
  • Поремећаји бубрега
  • Малнутриција (протеин-енергија)
  • Прехрамбени додатак (формула за дојенчад)
  • Стање коже (пхринодерма)
  • Тотална парентерална исхрана
  • Токсичност (литијум)
Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између уља за кухање и ложивог уља

    Разлика између уља за кухање и ложивог уља

    Кључна разлика: Кухање и лож уље су у потпуности два различита типа уља, која имају различите намјене и примјене. Уље за кување и његове врсте се широко користе за кухање или кулинарске сврхе; а ложиво уље и његове врсте су нафтна уља добијена из широке дестилације, која се користе за потребе горива. Реч "уље" обухвата широку верзију запаљивих течности, која се користи у неколико сврха у природи. Сва уља су запаљива и стога су примјењива за више намјена. Слично томе, уља која се користе за кухање и кућне сврхе позната су као уља
  • разлика између: Разлика између Делл КСПС 10 и Галаки Ноте 10.1

    Разлика између Делл КСПС 10 и Галаки Ноте 10.1

    Кључна разлика: Делл КСПС 10 је 10.1-инчни таблет који се испоручује са тастатуром Доцк да би се претворио у лаптоп. Екран је ХД Дисплаи капацитивни мулти-тоуцх екран са 1366 к 768 пиксела и приближно 155 ппи густине пиксела. Елегантна таблета има металну шасију и има гумену облогу за бољи хват. Галаки Ноте 10.1 је таблет рачунар који је дизајнирао и произвео Самсунг. Поседује екран од 10
  • разлика између: Разлика између ХТЦ Виндовс 8Кс и иПхоне 5

    Разлика између ХТЦ Виндовс 8Кс и иПхоне 5

    Кључна разлика: ХТЦ Виндовс 8Кс поседује 4.3-инчни С-ЛЦД2 капацитивни екран осетљив на додир који обезбеђује густину пиксела од 342ппи. Екран је заштићен горила стаклом 2, што га чини прилично издржљивим и мање склоним огреботинама. Телефон је прилично гладак и танак, тежи само 130 грама са батеријом. ИПхоне 5 је најновији иновативни производ компаније Аппле. Они су направили нови телефон слицкер, тањи и лакши с
  • разлика између: Разлика између великог жирија и судског жирија

    Разлика између великог жирија и судског жирија

    Кључна разлика: Функција великог жирија је да проводи службене поступке слушајући доказе и чини се да има довољно доказа, а онда ће се формирати случај. Овај предмет ће се онда судити пред судовима пред судским поротом. Жири за суђење је онај који чује доказе против браниоца и браниоца и тужиоца и одлучује да ли је бранилац крив. Правни систем може бити компликован, посебно за лаика. Постоје раз
  • разлика између: Разлика између Нокиа Лумиа 720 и Мицромак А116 Цанвас ХД

    Разлика између Нокиа Лумиа 720 и Мицромак А116 Цанвас ХД

    Кључна разлика: Нокиа Лумиа 720 је један од најновијих телефона који су слични свом водећем моделу Лумиа 920. Лумиа 720 долази са 1 ГХз дуал-цоре Снапдрагон С4 процесором са 512 МБ РАМ-а и 8 ГБ интерног простора за похрану који се може надоградити на 64 ГБ. Телефон је доступан са 6, 7 МП примарном камером са Царл Зеисс оптиком, аутофокусом и ЛЕД блицом. Такође има и 1.3 МП секундарну камеру са резолуцијом од 1280 к 960. Мицромак А116 Цанвас Х
  • разлика између: Разлика између БМИ и БМР

    Разлика између БМИ и БМР

    Кључна разлика: БМИ је статистичко мјерење тренутне тјелесне тежине особе у односу на висину. БМР је број калорија које особа треба да конзумира сваки дан, чак и ако нису учинили много осим што леже у кревету и не раде ништа. БМИ и БМР су двије методе које се обично користе код покушаја одржавања кондиције или губитка тежине. Међутим, ове две методе су потпуно различите и користе се из два различита раз
  • разлика између: Разлика између вискија и вискија

    Разлика између вискија и вискија

    Кључна разлика: Виски и виски су два различита правописа за исту врсту пића. Међутим, многи љубитељи вискија и других „вискија“ тврде да су разлике између „вискија“ и „вискија“ много дубље од самог писања. Они тврде да се оба пића разликују по укусу, ароми и другим факторима. За многе људе 'виски' и 'виски' су једно и исто. Међутим, многи љубитељи вискија и дру
  • разлика између: Разлика између Леново ИдеаПад Иога 13 и Асус Падфоне Инфинити

    Разлика између Леново ИдеаПад Иога 13 и Асус Падфоне Инфинити

    Кључна разлика: Јединствени аспект Леново ИдеаПад Иога 13 је да је то кабриолет лаптоп са мулти-моде 360 дег Флип дизајном. Ово омогућава уређају да заузме четири режима дизајна. Ово укључује Лаптоп мод, Таблет мод, режим шатора и на крају, Станд Моде. Леново ИдеаПад Иога 13 има 13.3-инчни ХД + ИПС капацитивни мултито
  • разлика између: Разлика између летења и огромног раста

    Разлика између летења и огромног раста

    Кључна разлика: Летење је нешто што раде птице, авиони и / или Суперман. Размислите како се те ствари крећу у зраку. Имају сврху, правац; они имају контролу над својим кретањима. Могу да иду тамо где желе или где треба да иду, тј. Од тачке А до тачке Б. Соаринг је стање лета које врше многе различите птице. Да ли сте

Избор Уредника

Разлика између његове и његове

Кључна разлика: 'Његов' је посесивни облик. "То је" значи или јесте. Ово је једна од најчешћих грешака на енглеском језику. Да би се то избегло, треба запамтити да је главна разлика између 'свог' и 'то' је да је 'њена' посесивна форма, док 'то' представља или јесте. "Његова" треба да се користи на исти начин на који се користи. На пример, ово је његова кошуља / ово је њена сукња / ово су њене ципеле. С друге стране, 'то' треба користити само кад