Разлика између Карамела и Буттерсцотцха

Кључна разлика: Карамела је кондиторски производ који се производи загревањем било које врсте шећера. Буттерсцотцх је кондиторски производ који се производи загревањем смеђег шећера и маслаца.

Царамел и буттерсцотцх су два слатка прелива, слаткиши или шећери који су популарни широм света. Љубитељи шећера свуда знају слатки, тангични и блажени укус ова два, али многи људи још увек успевају да збуне ова два. Иако изгледају слично по боји, текстури и направљени су од сличних састојака, они се разликују по укусу и процесу израде.

Карамела је кондиторски производ који се производи загревањем било које врсте шећера. Карамела се најчешће производи од белог шећера. Боја је тамно беж до златно браон боје и има сирупасту текстуру и дебљину. Да би се направила карамела, шећер се полако загрева на око 170 ° Ц (340 ° Ф), што доводи до разградње молекула шећера које производе слатки, тамни сируп. Израз 'карамела' сеже до средњовјековног латинског термина 'цаннамеллис', што значи 'шећерна трска', а латински израз 'цалламеллус', што значи 'мало трске', још један израз за шећерну трску.

Карамела се може користити у разним облицима, као што су ароме за пудинге и десерте, пуњење бонбона, еклаира и чоколаде, као прелив за сладолед, шлаг, карамелну јабуку и карамел кукуруз иу облику карамел соса и карамел бомбон. Карамел сос се добија загревањем воде и шећера на ниској температури, док се шећер не карамелизује, након чега се додаје маслац и тешка крема за шлагање или тешка крема (без обзира на позив за рецепт). Мешавина се загрева још неко време, пре него што се охлади и сервира. Слаткиши од карамела су мекана, густа, жвакаћа слаткиша направљена кухањем мјешавине млијека или врхња, шећера, маслаца и ароме ваниле. Ово је популарни слаткиш који се широко продаје у многим компанијама. Карамелне слаткиши су тврди карамелни слаткиши који се праве хлађењем карамеле и омогућавају да се стврдне.

Буттерсцотцх је кондиторски производ који се производи загревањем смеђег шећера и маслаца. У зависности од рецепта може се укључити и кукурузни сируп, крема, ванилија и со. Светло је беж и кремасте боје, подсећа на сос. Да би се добила бутеркис, шећер се кува до стадијума меке пукотине, уместо у фази пукотине која се користи за стварање карамеле и других тврдих укуса. Према рецепту који је штампан у новинама из 1848. године од стране "Кућанице у куту" и Маслук Крем Цо, за "израду Донцастер буттерсцотцх је пола килограма маслаца, пола килограма шећера и четврт фунте треакинга, кухана заједно."

Подријетло израза 'буттерсцотцх' је нејасно, иако постоје бројне теорије, укључујући појам 'сцотцх' значи 'резати или бодовати' у односу на слаткише које се режу на комаде, или 'сцотцхед' прије него што се очврсне. Друга теорија укључује да је реч „шкотски“ изведена из речи „опекотина“. Буттерсцотцх се често користи као укус у слаткишима, колачима, колачима, сосу, пудингу, итд. Могу се паковати и продавати као слаткиши са жвакањем или очврсли напици.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између Самсунг Галаки Таб 3 7.0 и Делл КСПС 10 Таблета

    Разлика између Самсунг Галаки Таб 3 7.0 и Делл КСПС 10 Таблета

    Кључна разлика: Самсунг Галаки Таб 3 7.0 поседује 7-инчни ВСВГА ТФТ екран осетљив на додир и има димензије 188 к 111.1 к 9.9 мм, што чини уређај тањим у односу на претходни таблет. Таблет је заправо намењен за ниски опсег. Делл КСПС 10 је таблет од 10, 1 инча који се испоручује са прикључном станицом за та
  • разлика између: Разлика између обртне нити и конца за везење

    Разлика између обртне нити и конца за везење

    Кључна разлика: конац и конац за конфекцију су два различита типа нити које се користе у разним обртима или везовима. Конац за везење се састоји од шест нити које се могу лако одвојити, док је конац за пловила конац израђен од уплетеног материјала. Конац за везење је супериорнији у квалитети, па је стога и скупљи од обртног конца. Конац или конац за везење, као што му и име говори, посебно је дизајниран за вез или било коју другу врсту рукотвори
  • разлика између: Разлика између АЈАКС и ДХТМЛ

    Разлика између АЈАКС и ДХТМЛ

    Кључна разлика: АЈАКС је скуп међусобно повезаних техника веб развоја које се користе за асинхроне веб апликације. ДХТМЛ (Динамиц ХТМЛ) није језик за кодирање већ заправо колекција технологија које се користе са ХТМЛ-ом како би ХТМЛ учинио интерактивнијим. ДХТМЛ мења елементе на веб страницама у зависности од корисникових радњи. АЈАКС омогућава претраживачу да захтева одређене елементе један по један како би смањио притисак на сервер и интернет везу. Веб странице
  • разлика између: Разлика између Смартпхоне и Нон Смартпхоне

    Разлика између Смартпхоне и Нон Смартпхоне

    Кључна разлика: Паметни телефони су сви мобилни телефони слични мини рачунару. Паметни телефони нуде различите могућности које омогућавају напредне рачунарске могућности и могућност повезивања. Не-паметни телефон је било који телефон који не нуди разне функције које нуди паметни телефон. Паметни телефони постали су истакнута компонента у нашем свакодневном
  • разлика између: Разлика између Малл и Базаар

    Разлика између Малл и Базаар

    Кључна разлика: Трговачки центри или тржни центри су велики затворени простори који су често окарактерисани многим трговинама које продају робу јавности. Тржни центри могу бити средње до велике величине, у зависности од конструкције и броја продавница које желе да задрже. Термин 'базар' може значити много различитих ствари у зависности од земље у којој је коришћен. Када се користи у земљама Блиског истока или Азије, ријеч се односи на отворено тржиште које продаје различите производе, ук
  • разлика између: Разлика између Земље 1 и Земље 2

    Разлика између Земље 1 и Земље 2

    Кључна разлика: Земља 1 или Земља Један је примарни универзум у којем се одвија већина прича из ДЦ-а. Земља 2 или Земља два је универзум ДЦ пре 1940, са суперхеројима из Златног доба. ДЦ Цомицс је почео као "Натионал Публицатионс" и првобитно објављивао стрипове са суперхеројима као што су Суперман, Батман, Вон
  • разлика између: Разлика између Мега Миллионс и Повербалл

    Разлика између Мега Миллионс и Повербалл

    Кључна разлика: Мега Миллионс и Повербалл су двије различите лутрије које се одвијају широм Сједињених Држава. Главна разлика између њих је чињеница да улазница за Мега Миллионс кошта $ 1 и нуди џекпот почевши од 15 милиона долара, док Повербалл карта кошта $ 2 и нуди џекпот почевши од 40 милиона долара. Свако има фантазију о освајању лутрије и повлачењу, али питање је која је лутрија. Иако постоји много различитих лутрија на локалном и државном нивоу, постоје две велике велике мулти-државне лутрије, Мега Миллионс и Повербалл. Повербалл је
  • разлика између: Разлика између Мицромак А116 и КСОЛО Кс1000

    Разлика између Мицромак А116 и КСОЛО Кс1000

    Кључна разлика: Мицромак А116 Цанвас ХД је насљедник стварно популарног Мицромак А110 Цанвас 2 и бољи је од свог претходника у сваком погледу. Поседује 5.0 инчни екран резолуције 720 к 1280 пиксела. Ради на Куад-цоре 1.2 ГХз Цортек-А7 и 1 ГБ РАМ-а. КСОЛО к1000 је Интел-базирани паметни телефон који ради на једнојезгреном Интел Атом процесору
  • разлика између: Разлика између ВоИП и ИП телефоније

    Разлика између ВоИП и ИП телефоније

    Кључна разлика: Појмови ВоИП и ИП телефонија се често користе наизменично. Углавном, два термина су практично иста. Ако се мора разликовати ова два, може се рећи да је ВоИП специфична врста ИП телефоније. Термини ВоИП и ИП телефонија се често користе наизменично и за то постоји разлог. Углавном, два термина су практично иста. Оба се односе на концепт телефонирања пут

Избор Уредника

Разлика између чипова и вафла у електроники

Кључна разлика: Чип је такође познат као интегрисани круг, то је склоп електронских компоненти које су произведене у једној јединици, док се вафел односи на танке кришке силиција које се користе у формирању интегрисаних кола пошто су интегрисана кола интегрисана. уграђене у ове вафле. Интегрисано коло је познато као чип, то је мали електронски уређај који је пакет склопова, путева и транзистора итд., Који сви раде заједно како би извршили одређени задатак или могу бити низ зада