Разлика између кафе и чаја

Кључна разлика: Чај се добија из Цамеллиа синенсис, док се кафа добија из биљке Цоффеа. Ове се разликују у процесу, укусу и здравственим користима.

Чај и кафа су два најчешћа пића на свету која су доступна готово свуда у различитим облицима. Оба пића се могу конзумирати у било које доба дана и могу бити врућа или хладна. Ова пића се разликују од биљке из које потичу, од укуса, од процеса којим се производе и од користи које нуде.

Чај је веома популарно пиће у данашњој култури у скоро свакој земљи; могу бити сервирани топло или хладно, са укусима, млеком, лиметом, лимуном, масалом, итд. Све различите врсте чаја потичу од једне заједничке биљке, Цамеллиа Синесис. Постоје четири различите варијанте чаја; оолонг, зелена, бела и црна. Главна разлика између свих типова је ниво оксидације сваког чаја. Иако се чајеви најчешће повезују са азијским земљама и УК, чајеви постају све популарнији широм света. То је због предности које чај може понудити. Све различите врсте чајева се добијају из исте биљке, иако се разлике јављају због времена када су убране. Такав црни чај се производи из пупољака и листова новорођенчади биљке. Различити чајеви се такође разликују у погледу нивоа оксидације.

Да би се припремио чај, лишће или сирови чај се додаје у дифузор, чајник или шољицу чаја, а затим се лишћу додаје топла вода. Листовима се допушта да се инфундирају у води два до пет минута, након чега се затегну. Млеко и шећер се могу додати у зависности од особе. У зависности од врсте чаја (црна, зелена, итд.), Оне нуде разне погодности. Различити чајеви нуде предности као што су побољшање менталне будности, размишљање, помоћ у лијечењу поремећаја желуца, повраћање, прољев, главобоље, губитак костију (остеопороза), рак чврстог тумора и чување коже здравом.

Кафа је такође популарно пиће, углавном пијан у Сједињеним Државама, али сада добија на популарности широм света. Постоје разне врсте чаја као што су латте, капучино, еспрессо, американо, макијато, без кофеина, итд. Они су такође доступни у различитим укусима као што су ванилија, карамела, лешник, мока, итд. у свету, верујући да неке јужноамеричке земље пружају најбољу кафу. Ове кафе су такође скупе, у зависности од њихове реткости и укуса. Да би се произвела кава, бобице каве су ручно биране и убране када се сматра да су савршено зреле. Они се затим стављају путем сувог процеса или методом влажног процеса, који укључује ферментацију. Затим се сортирају и уклања месо бобица. Сјеменке су затим опране, осушене и пржене пре паковања. Могу се и брусити у облику праха за инстант кафу.

Постоји неколико различитих начина за прављење кафе, укључујући и француску штампу која ставља зрна кафе у машину за пресовање и уноси укус у топлу воду. Кафа се такође може додати у врућу шалицу воде за тренутну потрошњу или се машина може користити за креирање различитих врста кафе. Кафа нуди предности као што је смањење ризика од срчаних обољења, користи се за лијечење несанице, смањује ризик од Алцхајмера, 2 дијабетеса, Паркинсонове болести и деменције. Такође може да спречи одређене врсте рака, проблеме срчаног ритма и ударце.

Кафа

Чај

Добијено из

Цоффеа биљка

Цамеллиа синенсис

Место порекла

Етиопија

Провинција Јунан, Кина, северни регион Мјанмара и држава Асам у Индији

Време настанка

9. век наше ере

10. век пне

Врсте

Латте, Цаппуццино, еспрессо, Америцано, маццхиато, без кофеина итд.

Црни чај (назван црвени чај у Кини), зелени чај, Оолонг чај, Премиум или деликатни чај и пуер чај.

Флавоурс

Црна, млеко, ванилија, карамела, бадем, лешник, какао, чоколада, моцца, мед, итд.

Млеко, лимета, лимун, масала, Еарл Греи, Дарјеелинг чај, јасмин, кардамом, мед, итд.

Кофеин

Већи ниво кофеина у односу на чај.

Има нижи ниво кофеина у односу на кафу.

Биномиал Наме

Цоффеа Арабица, Цоффеа Бенгхаленсис, Цоффеа Цанепхора, Цоффеа Цонгенсис, Цоффеа Девевреи, Цоффеа Екцелса, Цоффеа Галлиении, Цоффеа Бонниери, Цоффеа Могенети, Цоффеа Либерица, Цоффеа Стенопхилла

Цамеллиа Синенсис

Културна конотација

Фаст Пацед

Гентеел

Предности

Може смањити ризик од срчаних обољења, може се користити за лијечење несанице, смањује ризик од Алцхајмера, 2 дијабетеса, Паркинсонове болести и деменције. Спречава одређене врсте рака, проблеме срчаног ритма и ударце.

Побољшава менталну будност, размишљање, помаже у лечењу стомачних сметњи, повраћање, пролив, главобоље, губитак коштане масе (остеопороза), рак чврстог тумора и помаже да кожа остане здрава. У зависности од врсте чаја (црна, зелена, итд.), Оне нуде разне погодности.

Ризици

Зависност од кофеина, рак, гастроинтестинални проблеми, психолошки ефекти и промене сна, холестерол, крвни притисак, ефекти на трудноћу, недостатак гвожђа, коронарна болест, интеракције са лековима, акне и глауком.

Флуор (смањује унос калцијума у ​​организам), алуминијум, кофеин, оксалате, топлу температуру пијења (може изазвати рак једњака) и ризик од рака простате.

Процес

Бобице каве се ручно селектују, а затим раздвајају, након чега се семе извлачи из бобица, затим ферментира, пере и суше. Након тога се зрна кафе пеку и пакују. Могу се и брусити у облику праха за инстант кафу.

Различити листови чаја се обрађују другачије. Сви различити чајеви се формирају из исте биљке која је убрана у различита времена. Већина листова пролази кроз процес жетве сушења, ферментације и оксидације.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између вискија и вискија

    Разлика између вискија и вискија

    Кључна разлика: Виски и виски су два различита правописа за исту врсту пића. Међутим, многи љубитељи вискија и других „вискија“ тврде да су разлике између „вискија“ и „вискија“ много дубље од самог писања. Они тврде да се оба пића разликују по укусу, ароми и другим факторима. За многе људе 'виски' и 'виски' су једно и исто. Међутим, многи љубитељи вискија и дру
  • разлика између: Разлика између бора и тиковине

    Разлика између бора и тиковине

    Кључна разлика: Борови се сматрају меким дрветом, лаганим и јефтинијим. Због своје мале тежине, бор је врло популаран за намештај за спаваће собе, као што су ормари, кревети, јер је много лакше премештати овај намештај. Дрво тиковине је још једна врста тврдог дрвета. У суштини потиче из врсте дрвећа Тецтона грандис, која је поријеклом из јужне и југоисточне Азије, углавном Индије, Индонезије,
  • разлика између: Разлика између мамурлука и повлачења

    Разлика између мамурлука и повлачења

    Кључна разлика: Мамурлук је ефекат који се јавља након велике потрошње алкохола. Ово се обично дешава када интоксикација почне да се троши и систем се апсорбује. Повлачење је симптом који се јавља када особа која је овисна о алкохолу или другим супстанцама нагло престане узимати одређену супстанцу. Питање је постало једна од омиљених забава у данашњем друштву. Скоро свака прилика захтева од особе да конзумира алкохол, укључујући срећу, тугу, узбуђење, болест, итд. Ово је познато као мамурлук. Након континуиране конзумације алкохола постају о
  • разлика између: Разлика између Самсунг Галаки Мега 6.3 и иПхоне 5

    Разлика између Самсунг Галаки Мега 6.3 и иПхоне 5

    Кључна разлика: Самсунг је проширио своју понуду у категорији пхаблет увођењем Самсунг Галаки Мега 5.8 и Самсунг Галаки Мега 6.3. Самсунг Галаки Мега 6.3 је тако назван због 6, 3-инчног ТФТ капацитивног екрана осетљивог на додир са резолуцијом 720 к 1280 пиксела. Телефон се напаја помоћу дуал-цоре 1.7 ГХз Цортек-А15 процесора са 1.5 ГБ РАМ-а. иПхоне 5, већи од својих претходника, подржава 4-инчни ИПС ЛЦД екран са позадинским осветљењем, са 640 к 1136 пиксел
  • разлика између: Разлика између тамног и светло смеђег шећера

    Разлика између тамног и светло смеђег шећера

    Кључна разлика: Смеђи шећер, који је данас постао популаран, је бијели шећер с додатком меласе. Смеђи шећер варира од свијетло смеђег шећера до тамно смеђег шећера. То се не односи само на боју шећера, већ и на количину меласе у шећеру. Светло браон шећер садржи 3, 5% меласе укупне запремине, док тамно браон шећер износи 6, 5% меласе. Редовни браон шећер садржи до 10% меласе. У погледу укуса, светло смеђи шећер има делик
  • разлика између: Разлика између Нокиа Лумиа 720 и Сони Кспериа Т

    Разлика између Нокиа Лумиа 720 и Сони Кспериа Т

    Кључна разлика: Нокиа Лумиа 720 је један од најновијих телефона који су слични свом водећем моделу Лумиа 920. Лумиа 720 долази са 1 ГХз дуал-цоре Снапдрагон С4 процесором са 512 МБ РАМ-а и 8 ГБ интерног простора за похрану који се може надоградити на 64 ГБ. Телефон је доступан са 6, 7 МП примарном камером са Царл Зеисс оптиком, аутофокусом и ЛЕД блицом. Такође има и секундарну камеру од 1, 3 МП са резолуцијом од 1280 к 960. Сони Кспериа Т је
  • разлика између: Разлика између мајмуна и мајмуна

    Разлика између мајмуна и мајмуна

    Кључна разлика: Мајмуни су често мале величине са малим рукама и мало дужим ногама. Имају супротне палчеве на рукама и ногама. Мајмуни су обично веће величине и имају неравномеран однос руку и ногу. Мајмуни имају дуже руке и јачи горњи дио тијела. Мајмуни и мајмуни се често користе наизмјенично, посебно када се ради о увреди некога. Међутим, позивање некога
  • разлика између: Разлика између гуме и тврдог дрвета

    Разлика између гуме и тврдог дрвета

    Кључна разлика: Дрво се углавном разврстава у две категорије: тврдо и меко дрво. Тврдо дрво је дрво које долази од стабла ангиосперма. Ово је врста стабла које има семена која су затворена, било у махунама, љусци, покривачу или воћу. Гумено дрво је у суштини дрво које долази из гуменог стабла. То је врста тврдог дрвета. Дрво се углавном разврстава у две категорије: тврдо и меко дрво. Многи сматрају да се тврдо дрво
  • разлика између: Разлика између шећера и шећера

    Разлика између шећера и шећера

    Кључна разлика: Шећер је генерализовано име за храну са слатким укусом. Сахароза, столни шећер, углавном се екстрахује из шећерне трске или шећерне репе. Шећер је постао популаран заслађивач у 18. веку. Најчешће коришћени шећер је гранулирани шећер. То је шећер који свакодневно користимо, као иу већини рецепата. Цастор шећер је познат и као шећер у пра

Избор Уредника

Разлика између сензације и перцепције

Кључна разлика: Сензације су ствари у нашој средини које су регистроване од стране пет главних сензорних органа. Осјећај је оно што видимо, чујемо, миришемо, окусимо и осјећамо. Перцепција је како ми интерпретирамо ове сензације. Перцепција нам помаже да смислимо наше сензације. Речи 'сензација' и 'перцепциј