Разлика између зрна кафе и какао зрна

Кључна разлика: Главна разлика између зрна кафе и какаових зрна је у томе што се зрна кафе користе за прављење кафе, што какаовим зрнима помаже да произведу чоколаду у многим варијантама.

Главна разлика између зрна кафе и какаових зрна је у томе што се зрна кафе користе за прављење кафе, што какаовим зрнима помаже да произведу чоколаду у многим варијантама. Забавно је, зрно кафе уопште није пасуљ. У ствари, то је семе, добијено од плодова кафе. Плод подсећа на трешњу, а 'зрно кафе' се често назива јама плода кафе.

Плодови биљке кафе се бере, а јаме уклањају. Затим се јаме чисте и пеку. То је оно што се продаје на тржишту као зрно кафе. Јаме су заправо зелене боје и мењају се у браон када се пеку. Могу се пржити на различите јачине, од благе до тамне, при чему сваки пасуљ добија другачији укус. Такодје су у исто време додатно зачињене, као што је Ванилија печена, итд. Иако постоји на десетине различитих врста биљака каве, већина светске кафе долази из два: Цоффеа Арабица и Цоффеа цанепхора.

Да би се скухало, ове печене зрна онда морају бити уземљене. Добијени прах се затим може кухати на било који начин који пијем преферира: француска преша, еспрессо, топла капљица, хладна преса, итд. Течност се може пити као што је, или са додатком млека, шећера или других арома, као што су ванила, цимет, карамела, или чак моцха, између осталих.

Према популарној легенди, биљка кафе први пут је откривена у Етиопији од стране козе по имену Калди. Међутим, према потврђеним рачунима, биљка је пронађена у планинама Јемена, а затим је извезена широм свијета до 1500. године.

За разлику од тога, какао зрна су много старија од тога. Докази указују да су чоколадни напици пијани још од 1900. године прије Криста, што је скоро 4000 година. Вјерује се да су изворно пили култура Мокаиа у Мексику и Гватемали, али су га култивисале и пиле друге културе барем посљедњих 3000 година.

Какао зрно долази из биљке Тхеоброма цацао. Пасуљ или семе се налазе у великој махуни која расте директно из дебла дрвета. Прво треба одрезати махуну и извадити меснати дио махуне. Овај меснати део је право воће и јестиво. Семе је заправо покривено овим меснатим делом и мора се издвојити и очистити кроз дуг и напоран процес. Сјеменке или зрна се затим пеку, након чега настављају процес производње чоколаде. Какао и какао маслац се одвајају од семена и користе у разним концентрацијама и кроз различите процесе за производњу различитих врста чоколаде.

Зрна кафе и какао зрна су две различите врсте семена које дају два различита производа. Зрно кафе је мање величине од какао зрна и обликовано је као грожђица. Какао зрно је, с друге стране, веће величине и сличног је облика као и традиционални пасуљ, као што је пасуљ или обичан пасуљ. Исто тако, иако у сваком воћу каве постоји само једно зрно кафе, зрна какаа долазе у махуни која садржи неколико семена, од којих су сви покривени меснатим делом воћа.

Зрна кафе такође имају тенденцију да садрже много више кофеина него какао зрна, док су зрна какаоа већа у антиоксидантима као што су процијанидини и флавоноиди, који имају различите здравствене предности и способности за побољшање расположења. Међутим, зрна какаа такође имају тенденцију да буду богата калоријама, чињеница која се преноси на чоколаду коју производи. Зрна кафе имају тако мало калорија да се практично не рачуна. Напици у кафи обично имају много калорија, али то су додани укуси, као што су млеко, шећер и друге ароме.

Поређење између зрна кафе и какао зрна:

Зрна кафе

Какао зрна

Такође познат као

Семе кафе, Питс

Цоцоа Сеедс

Плант

Цоффеа Арабица

Цоффеа цанепхора

Тхеоброма цацао

Настао у

Планине Јемена

Мексико и Гватемала

Датира

Пре 1500 ЦЕ

1900 БЦЕ

Макес

Кафа

Чоколада

Кофеин

Високо у кофеину

Лов ин Цаффеине

Антиоксиданти

Низак у антиоксидантима

Висок у антиоксидантима као што су процијанидини и флаваноиди

Калорије

Лов ин Цалориес. Већина калорија долази од додатка кафе, као што су млеко, шећер и други укуси.

Високо у калоријама

Величина

Мањи

Веће

Облик

Као грожђе

Као бубрег

Приложено у а

Фруит

У под, покривен месом воћа

Количина

Једно семе у сваком воћу

Неколико семена у свакој капсули

 Референце: Википедиа (кафа, кафа, какаов пасуљ, чоколада), животиња Имаге Љубазношћу: валлпаперсцрафт.цом, пуранатура.си 
Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Цхроме Веб Апп и проширења

    Разлика између Цхроме Веб Апп и проширења

    Кључна разлика: Цхроме веб апликација нису ништа друго до апликације које се могу покренути у прегледачу и практично не заузимају додатни простор на рачунару. С друге стране, екстензије утичу на глобални изглед претраживача. Проширења пружају функционалност и лак приступ, али немају сопствена корисничка сучеља. Гоогле Инц. је једна од најбрже растућих компанија на планети. То је мултинационална корпорација к
  • популарна поређења: Разлика између ХП Енви Кс2 и Делл Латитуде 10 Виндовс Таблет

    Разлика између ХП Енви Кс2 и Делл Латитуде 10 Виндовс Таблет

    Кључна разлика: Енви Кс2 је хибридни уређај компаније Хевлетт-Пацкард (ХП). Хибрид је у суштини криж између таблета и лаптопа. Енви Кс2 је првенствено таблет, али онај који може бити усидрен у физичку тастатуру. ХП Енви Кс2 покреће Виндовс 8 ОС, који покреће дуал цоре 1.80ГХз Интел Атом процесор З2760 и 2 ГБ 533 МХз ЛПДДР2 РАМ. Таблет 10 Латитуде је прилично гладак и лаган на
  • популарна поређења: Разлика између обраног млека и пуног млека за крему

    Разлика између обраног млека и пуног млека за крему

    Кључна разлика: Обрано млеко је производ од којег је уклоњена скоро сва млечна маст. Фулл Цреам млеко је пуномасно млеко од којег се крема не уклања. Такође, млеко је хомогенизовано. Млеко је један од најважнијих делова исхране сваке особе. Свакодневно треба имати барем једну чашу млијека. Млеко је производ који може смањити ил
  • популарна поређења: Разлика између бруто и нето

    Разлика између бруто и нето

    Кључна разлика: Бруто је укупни приход, с друге стране, нето је дио укупног прихода. Према Дицтионари.цом, 'Гросс' је: Без одбитака; укупно, као износ продаје, зараде, профита, итд., пре узимања одбитака за трошкове, порезе или слично (за разлику од нето): бруто зараде; бруто продаје. Ункуалифиед; комплетан; чин: груб
  • популарна поређења: Разлика између маглина и маглина

    Разлика између маглина и маглина

    Кључна разлика: 'Маглица' је сингуларни израз, а 'маглине' је множина маглине. Маглица се односи на проширене објекте који се углавном састоје од гаса и прашине. "Небулае" је друго име за Маглицу. Маглина је сингуларни израз, а 'маглине' је множина маглине. Дакле, има ис
  • популарна поређења: Разлика између интерната и дневне школе

    Разлика између интерната и дневне школе

    Кључна разлика: Школа је свака институција која има за циљ да подучава ученика. Дневна школа је редовна школа, коју студенти похађају током дана. По завршетку наставе, ученици се враћају кући и враћају се тек сљедећег дана. С друге стране, интернат је мјесто гдје ученици живе и уче. Школа је свака институција која има за циљ да подучава ученика. Школе су често структуиране са одређеним временом за сва
  • популарна поређења: Разлика између Жели и Моћ

    Разлика између Жели и Моћ

    Кључна разлика: 'Може' подразумева да се нешто може или не може догодити. 'Би' значи да ће се нешто највероватније десити. И једно и друго би биле врсте модалних глагола на енглеском језику. Модални глаголи су мала класа помоћних глагола који се углавном користе за изражавање модалитета. Модалитет је у основи могућност или обавеза. Други
  • популарна поређења: Разлика између Сони Кспериа ЗР и Сони Кспериа З

    Разлика између Сони Кспериа ЗР и Сони Кспериа З

    Кључна разлика: Сони Кспериа ЗР је у суштини мања верзија водећег модела Кспериа З који нуди многе исте значајке. Као и Кспериа З, нова Кспериа ЗР је отпорна на воду и прашину. Међутим, телефон се такође може користити под водом и може издржати да буде потопљен под водом до 30 минута, за разлику од З. Кспериа ЗР ра
  • популарна поређења: Разлика између благајника и књиговође

    Разлика између благајника и књиговође

    Кључна разлика: Благајна је термин који се користи за описивање особе која прикупља готовину као дио пословне трансакције која је куповина / продаја робе и услуга. Књиговођа је термин који се користи за описивање особе која води писмени запис о свакој пословној трансакцији која је куповина / продаја робе и услуга. Благајник је термин који се користи за описивање особе која прикупља готовину као дио пословне трансакције која је куповина / продаја робе и услуга. У великим малопродајним објектима, као што су трговачки центри, обично постоје значајни захтјеви за благајник

Избор Уредника

Разлика између многих и већине

Кључна разлика: 'Многи' и 'већина' су два термина који се користе за означавање количине. Међутим, ова два термина се разликују по начину на који се могу користити. Технички, "већина" је више од "много". "Мост", с друге стране, обично се користи да означи нешто к