Разлика између кухара и кухара

Кључна разлика: Свака особа која кува храну је у суштини кухар. Међутим, кувар је кувар који је завршио стручни курс и / или науковање.

Кухар припрема храну, а кувар припрема храну, па каква је разлика између њих? Кухање подразумијева припрему хране за јело или конзумацију. Свака особа која кува храну је у суштини кухар. Међутим, кувар је на потпуно другом нивоу. Кухар је професионални кувар; неко ко кува за живот.

Кухар је кувар који је завршио стручни курс и / или науковање. То, наравно, кошта и укључује много радних сати као што су радни ноћи, подељене смене, дупле смене и викенди. Стресан је и напоран. Док је кувар у основи свака особа која кува храну, то може бити особа која кува храну за своју породицу и пријатеље, или неко ко кува као део свог посла у ресторану. Међутим, ако та особа, односно кувар није завршила професионални курс, онда се не могу назвати кухарима.

У зависности од нивоа образовања кувара, шеф кухиње може бити одговоран за управљање кухињским особљем, усмеравање припреме оброка, процену потреба за храном и наручивање хране и других потрепштина. Док, кувар је генерално одговоран за управљање својом сопственом кухињом или за испуњавање дефинисаних задатака.

У суштини, шеф кухиње је особа која води или ради у врхунском ресторану и завршио је своје професионално образовање. Док, кувар може бити познат или радити у врхунском ресторану, међутим, ако нема стручни степен, они нису кувар.

Поређење између кувара и кувара:

Главни кувар

Цоок

Дефиниција

Професионални кувар

Неко ко кува и може или не мора да ради у професионалном окружењу.

Квалификације

  • Двогодишњи или четворогодишњи кулинарски степен
  • Опсежна обука под вођством кухара тј. Кулинарско науковање са циљем стицања кулинарског образовања једнаког степену образовања

Рад и лично искуство

Одговорности

  • Могућност креирања и примене менија у ресторану
  • Одговорности које укључују надзорну улогу
  • Управљање кухињским особљем
  • Усмеравање припреме оброка
  • Процена потреба за храном и наручивање хране и других потрепштина
  • Дефинирајте величине сервирања
  • Менији плана
  • Обезбедите исправну презентацију и квалитет оброка
  • Припремите храну на дневној бази
  • Обављајте дужности у кухињи, према потреби и упутама
  • Очистите и оперите кухињу
  • Користите рецепте и пратите туђи план менија
  • И даље је на нивоу учења његове или њене каријере

Дегрее инцлудес

Основни курсеви санације и безбедности на радном месту, праћени упутствима о поступцима руковања, припреме и кувања хране.

Нема званичног звања, радног искуства

Врсте

  • Шеф кухиње (Цхеф де Цуисине)
  • Соус Цхеф
  • Кухар за колаче (Патиссиер)
  • Цхеф де Партие \ т
  • Сауциер
  • Кухар кухиње (Гард Мангер)
  • Персонал Цхефс
  • Персонал Цоокс
  • Фисх Цоок (Поиссониер)
  • Вегетабле Цоок \ т
  • Месни кувар (Ротиссеур)
  • Фри Цоок
  • Линијски кувар (Цоммис)
Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између кивија и аустралијског нагласка

    Разлика између кивија и аустралијског нагласка

    Кључна разлика: Први насељеници Новог Зеланда који говоре енглески језик били су аустралски ловци на печате из казнене колоније Порт Јацксон (Сиднеи). Аустралски енглески је мешавина британског и америчког енглеског језика. Овај нагласак се углавном чује у Јужној Аустралији, Викторији и Западној Аустралији. Акцент је термин који се обично чује у лингвистици. Акценат се односи на одређени начин говорења јези
  • популарна поређења: Разлика између кивија и златног кивија

    Разлика између кивија и златног кивија

    Кључна разлика: Киви су једно од воћа које је богато витаминима. Има овални облик с јединственим изгледом који се састоји од кремасто зеленог меса и ситних црних сјеменки које су јестиве за људе. Златни киви је једна врста кивија. Углавном је измишљен усадком и укрштањем различитих врста кивија. Киви, званично позната као кинеска огрозда, поријеклом је
  • популарна поређења: Разлика између понуде и писма уговора

    Разлика између понуде и писма уговора

    Кључна разлика: Понудбено писмо се сматра неформалним документом који се користи да понуди посао запосленом и садржи основне карактеристике посла као што је плата и положај, док се писмо уговора сматра више формалним писмом него понудом леттер. Писмо уговора је потписан уговор између запосленог и компаније. Писма понуде се обично користе за запослене на нижем нивоу, док су запосленици на средњем и вишем нивоу добили писмо уговора. Запошљавање н
  • популарна поређења: Разлика између спојених и спојених

    Разлика између спојених и спојених

    Кључна разлика: Придружена се користи за упућивање на везу или везу. Сједињење се такође описује као синоним за „Придружено“, посебно у облику „спојених“. Међутим, она се рјеђе користи од придруживања. Цоњоинед се такође користи за описивање комбинације. Везано се често користи у контексту спојених близанаца; две бебе које су рођене физички повезане једна са другом. М
  • популарна поређења: Разлика између стана и апартмана

    Разлика између стана и апартмана

    Кључна разлика : Постоји неколико разлика између стана и стана. Међутим, једна главна разлика између њих је заснована на власништву; станови се обично купују на кредит и власништво, док се станови обично изнајмљују. Данас, 'станови и станови', ова два облика стамбених објеката, постају веома популарни широм свијета. Разлог за пораст њихове популарности заснива се на смањењу просто
  • популарна поређења: Разлика између продавца и продавца

    Разлика између продавца и продавца

    Кључна разлика: у трговини, функција продавца и дилера је различита, тј. Трговац продаје производ крајњем кориснику, а продавац купује и затим продаје производ потрошачу. Малопродавци су продавци који продају робу потрошачима. Они се могу дефинисати као „предузеће или лице које продаје робу потрошачу, за разл
  • популарна поређења: Разлика између електричних и гасних пећи

    Разлика између електричних и гасних пећи

    Кључна разлика: Електричне пећи или пећи раде, као што и само име каже, струју. Претвара електричну енергију у топлоту како би се кувала или пецила. Плинске пећи раде на природни гас, пропан, бутан, течни нафтни гас или други запаљиви гас као извор горива. Плин користи за производњу пламена како би припремио или пекао. Постоје две врсте заједничких пећи које људи могу да инсталирају у својим кухињама; Елецтриц анд Гас. Обје ове пећи су исте за кухање, али
  • популарна поређења: Разлика између глукозе и целулозе

    Разлика између глукозе и целулозе

    Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. С друге стране, целулоза је полисахарид који се производи везивањем јединица глукозе заједно. Целулоза се најчешће налази у ћелијским зидовима зел
  • популарна поређења: Разлика између родитеља и старатеља

    Разлика између родитеља и старатеља

    Кључна разлика: Родитељ је особа која брине о свом дјетету и даје уточиште, храну, и што је најважније, љубав без очекивања било чега заузврат. Скрбници су они који добију законску власт која се ствара када родитељи дјетета не могу бринути о њему или дијете одлучи да изабере скрбника за себе. Родитељи и старатељи једнако играју виталну улогу у пружању подршке и пружању вриједних информација дјеци. Они их саветују и помажу им да искористе најбоље могућности које им се нуде у свом животу. Родитељи нису нитко други него мушкара

Избор Уредника

Разлика између СБИ и ИЦИЦИ

Кључна разлика: СБИ је највећа и најстарија банка у Индији. ИЦИЦИ је прилично нов. СБИ је у државном власништву и управљан, ИЦИЦИ је у приватном власништву. Државна банка Индије (СБИ) и ИЦИЦИ банка су двије највеће банке у Индији. Прате их њихови конкуренти, Пуњаб Натионал Банк и ХДФЦ банка. СБИ је највећа и најстарија банка, која датира још од векова, док је ИЦИЦИ релативно релативно нова. СБИ датира из брита