Разлика између тамног и светло смеђег шећера

Кључна разлика: Смеђи шећер, који је данас постао популаран, је бијели шећер с додатком меласе. Смеђи шећер варира од свијетло смеђег шећера до тамно смеђег шећера. То се не односи само на боју шећера, већ и на количину меласе у шећеру. Светло браон шећер садржи 3, 5% меласе укупне запремине, док тамно браон шећер износи 6, 5% меласе. Редовни браон шећер садржи до 10% меласе. У погледу укуса, светло смеђи шећер има деликатнији укус, док веома тамни или "старомодни" стил смеђег шећера има интензивнији окус меласе.

Шећер је уопштено име за храну са слатким укусом. Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су група једињења састављених од угљеника, водоника и кисеоника. Угљени хидрати и, пак, шећери, су извор хемијске енергије за живе организме, укључујући и људе. Шећери су категорисани као моносахариди, дисахариди и полисахариди. Моносахариди су најједноставнији тип угљених хидрата, састављен од једног молекула. То укључује глукозу, галактозу и фруктозу. Дисахариди се састоје од два молекула. Столни шећер, такође познат као сахароза, најчешће се користи од људи, је врста дисахарида. Други дисахариди укључују малтозу и лактозу.

Сахароза, столни шећер, углавном се екстрахује из шећерне трске или шећерне репе. Шећер је постао популаран заслађивач у 18. веку, након што су постављене шећерне плантаже у Западној Индији и Америци. Међутим, шећер се производио још у древна времена у Индији, а потом иу Кини. После 18. века, шећер је био веома популаран, али ријеткост, а то су могли дати само богати. Стога се шећер често назива "бело злато".

Шећер се обрађује кроз дуги процес. Прво се сок екстрахује, а затим пречисти кречом и топлотом. Затим се даље прерађује и на крају се раздваја на кристале шећера и меласе. Кристали шећера су избељени и рафинисани да би дали крајњи производ који купујемо у супермаркету. Ово је традиционални бели шећер.

Смеђи шећер, који је данас стекао популарност, је бијели шећер с додатком меласе. Меласа је нуспроизвод процеса производње шећера и влакана шећерне трске. Када се смеђи шећер назива „сиров шећер“, то је шећер који није потпуно рафиниран. Ово је пре процеса уклањања меласе из кристала шећера. Међутим, уобичајени смеђи шећер је рафинисани бели шећер са додатом меласом.

Смеђи шећер варира од светло смеђег шећера до тамно смеђег шећера. То се не односи само на боју шећера, већ и на количину меласе у шећеру. Светло браон шећер садржи 3, 5% меласе укупне запремине, док тамно браон шећер износи 6, 5% меласе. Редовни браон шећер садржи до 10% меласе. Смеђи шећер је опћенито мекан и љепљив; међутим, може се прерадити да буде слободније. У погледу укуса, светло смеђи шећер има деликатнији укус, док веома тамни или "старомодни" стил смеђег шећера има интензивнији окус меласе.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између ИСО и ОЦД

    Разлика између ИСО и ОЦД

    Кључна разлика: ИСО слика је архивска датотека оптичког диска. ЦСО је компримована верзија ИСО датотеке. ИСО слика је архивска датотека оптичког диска. ИСО означава Међународну организацију за стандардизацију. ИСО датотеке су у основи слика диска података на оптичким дисковима, као што су ЦД, ДВД или Блу-раи дискови. ИСО слике имају датотечни наставак .исо и могу се креирати директн
  • популарна поређења: Разлика између пасивног и активног

    Разлика између пасивног и активног

    Кључна разлика: Пасивна и активна су двије различите ријечи с различитим значењем. Користи се пасивно описивање некога ко допушта да се ствари дешавају без покушаја да се нешто промени. Док активни описује особу, која се укључује у акцију или учешће. Речи пасивне и активне су потпуно другачије. Пасивно је стање када особа има нешто што
  • популарна поређења: Разлика између археолога и антикварца

    Разлика између археолога и антикварца

    Кључна разлика: Археолог се бави теренским радом који се може састојати од копања и обнављања артефаката, или предмета направљених од људи, из древних рушевина. Антиквари, познати и као антиквар, углавном се баве антиквитетима или стварима из прошлости. Постоји важна разлика између археолога и антиквара. Најзначајнија разлика између оба термина је да је археолог опћенито повезан с артефактима, или стварима које је човјек оставио иза себе, док се антиквар бав
  • популарна поређења: Разлика између непромишљеног и импулсивног

    Разлика између непромишљеног и импулсивног

    Кључна разлика: непромишљен и импулсиван су два термина који се користе за означавање грешног или нетачног стања. Безобзирна је особа која је веома непажљива; дјеловање или задатак који се обавља без размишљања о посљедицама. Док је импулсивна особа која вјероватно дјелује или чини неку активност без пажљивог размишљања о томе. 'Рецклесс' и 'Импулсиве' су два термина који се користе за означав
  • популарна поређења: Разлика између Ксанака и Ативана

    Разлика између Ксанака и Ативана

    Кључна разлика: Ксанак, који се такође продаје под генеричким именом Алпразолам, је бензодиазепински разред психоактивних лекова и одобрен је од ФДА за употребу у лечењу паничног поремећаја и анксиозних поремећаја, као што су поремећај генерализоване анксиозности (ГАД) или социјални анксиозни поремећај (САД) ). Ативан, генеричко име Лоразепам, је лек 3-хидрокси бензодиазепина који има свих шест интринзичних бензодиазепинских ефеката: анксиолитички, амнезијски, седативни / хипнотички, антиконвулзивни, антиеметички и мишићни релаксант. Овај лек има и друге употребе,
  • популарна поређења: Разлика између Мексика и Новог Мексика

    Разлика између Мексика и Новог Мексика

    Кључна разлика: Мексико је званично познат као Сједињене Америчке Државе, или мексички Естадос Унидос на шпанском. Нови Мексико је 47. држава Сједињених Америчких Држава. Главна разлика између њих је да је Мексико земља у Сјеверној Америци, док је Нови Мексико држава у Сједињеним Америчким Државама. Иако су
  • популарна поређења: Разлика између Нове и Цхевелле

    Разлика између Нове и Цхевелле

    Кључна разлика: Нова и Цхевелле су најпознатији аутомобили у Америци. Нова значи 'ново'. Цхевролет је правио мале аутомобиле који су били познати као Нова. Међутим, Нова је била први аутомобил који је производио Цхевролет и био је један од топ модела у то време. С друге стране, први Цхевелле аутомобил представљен је 1964. године и био је један од најуспешнијих Цхевролетових таблица. Нова и Цхевелле су два аутомобила компаније Цхевролет. Они су били један од најпознати
  • популарна поређења: Разлика између продавца и продавца

    Разлика између продавца и продавца

    Кључна разлика: продавац и продавач су у основи продавци. Малопродавци продају произведени производ крајњим корисницима, док препродавачи продају продате производе било којем одговарајућем органу у трговинском циклусу. Малопродаја је "предузеће или лице које продаје робу потрошачу, за разлику од велетрговца или добављача, који своју робу обично продаје другој фирми". Они су у основи продавци
  • популарна поређења: Разлика између уређаја и инструмента

    Разлика између уређаја и инструмента

    Кључна разлика: уређаји и инструменти могу се класификовати на много различитих начина, али су донекле слични. Уређај је нешто направљено за одређену сврху, обично алат или инструмент. Инструмент је алат који се посебно користи за деликатан научни рад или медицински рад. Према Дицтионари.цом, 'Девице' је: Ствар направљена за о

Избор Уредника

Разлика између непријатељства и агресије

Кључна разлика: И непријатељство и агресија су укорењени у љутњи. Агресија се односи на било коју реч или радњу предузету са циљем да буде штетна, штетна, и са намером да се неком нанесе штета или друга непријатност. С друге стране, непријатељство се односи на стање лоше воље и лошег осјећаја, гдје особа не воли или мрзи некога или нешто друго. И непријатељство и агресија су укорењени у