Кључна разлика : Сладолед је смрзнути десерт направљен од млека или шећера и других додатака, док је смрзнути јогурт десерт који се прави од јогурта уместо креме или млека. Главна разлика између два десерта је заснована на њиховим састојцима и нутриционистичким предностима.
Било да је у току године, десерти после оброка су обавезни. Такође, познато је да љубитељи сладоледа и замрзнутих јогурата воле током целе године. Али, која је боља опција и која је здравија? Иако је одговор довољно једноставан, постоји много нутритивних разлика између смрзнутих јогурта и сладоледа.
Иако је смрзнути јогурт само користан, ако су бактерије још увек живе после читавог процеса ферментације. Ове бактерије у јогурту помажу у варењу и побољшавају имунитет. Осим тога, 'фроио' има мање калорија, мање масти, низак садржај натријума и холестерола, итд., Што помаже у смањењу ризика од здравствених проблема.
С друге стране, сладолед се обично прави од млечних производа. То је комбинација млека и креме која се комбинује са воћем и другим састојцима који додају укус. Углавном се састоји од шећера и других сладила. Такође, додају се и вештачке ароме и боје које побољшавају укус и разноликост сладоледа.
Сладолед се прави комбиновањем свих састојака и полаганим мешањем у расхладној посуди. Хладна температура помаже у укључивању ваздуха у сладолед и спречава стварање великих кристала. Резултат је глатка текстура полутврде пене која је мекана, укусна и једноставна за захватање. Међутим, више од једне кашике сладоледа може бити веома штетно по здравље. Иако сладолед обезбеђује калцијум, протеине и разне друге витамине и минерале, али због великог дела пуне креме и масти у њему, то је мање здрав избор у десертима.
Такође, сладолед је први пут уведен у САД 1776. године, док је јогурт уведен 1770. године, пре него што су крему за сладолед. Требало је 200 година да се смрзнути јогурт ухвати, али када је ријеч о здравом избору, "ФроИо'с" је јасан победник на основу својих пробиотичких својстава.
Поређење између смрзнутог јогурта и сладоледа:
Замрзнути јогурт | Сладолед | |
Дефиниција | То је слатки десерт са јогуртом као главним састојком. | То је слатки десерт са млијеком или врхњем као главним састојком. |
Главни састојак | Јогурт | Млеко или крема |
Цомпосед офф | Углавном се састоји од:
| Углавном се састоји од:
|
Масти | Има низак садржај масти у поређењу са сладоледом. | Има висок садржај масти у поређењу са јогуртом. |
Садржај лактозе | Израђен од јогурта и неколико састојака млека, има мањи садржај лактозе. | Израђен од млека и креме, садржи више садржаја лактозе. |
Тарт укус | То је тартер него сладолед. | То је мање кисео него замрзнути јогурт. |
Сладак укус | Мање је слатко у укусу. | Слатко је по укусу. |
Садржај храњивих твари | Једна шалица регуларног замрзнутог јогурта садржи:
| Једна шоља сладоледа садржи:
|
Топпингс | Најчешће се користе преливи од свежег воћа, посипа, сирупа, меда итд. | Преливи који се углавном користе су ароматизовани прскали, чоколадни сос, шлаг, итд. |
Флавоурс | Различите врсте укуса су:
| Различите врсте укуса су:
|