Кључна разлика: ФССАИ означава Индијску управу за сигурност хране и стандарде, док ФДА означава Фоод анд Друг Администратион. Најзначајнија разлика између њих је чињеница да је ФДА агенција која дјелује у Сједињеним Америчким Државама, док ФССАИ дјелује у Индији.
Ту долазе ФССАИ и ФДА. Ова два типа су владине агенције чији је посао да штите храну и одржавају квалитет хране, што заузврат штити сигурност људи.
Ове регулаторне агенције су постављене како би осигурале да се храна која се продаје на тржишту сигурно и здраво конзумира, те да неће имати негативних посљедица за здравље опће јавности. Они су такође одговорни за осигурање да се храна производи и производи на сигуран начин и да се храна не додаје у храну током производње. Они постављају одређене стандарде које морају испунити сви произвођачи и произвођачи хране.