Кључна разлика: “Врући какао” је вруће чоколадно пиће које се прави помоћу какао праха, врућег млијека или воде и шећера. “Врућа чоколада” се производи од чоколадних струготина (отопљених), шећера, креме или млека и воде.
Многи људи користе термине "топла чоколада" и "врући какао" наизменично, јер не знају разлику између њих. Па с обзиром да су обоје врућа, чоколадна и да вас загрију у хладним ноћима; они морају бити иста ствар, зар не? Па не, то су врло различита пића, посебно на начин како се праве.
“Врући какао” је вруће чоколадно пиће које се прави помоћу какао праха, врелог млека или воде и шећера. Рецепт за припрему врућег какаоа разликује се од породице до породице, док неки стварају пасту од какаовог праха, шећера и павлаке и затим додају топлу воду у смешу; други узимају млеко и додају шећер и какао прах и све то заједно. Какао прах је мање масан у односу на чоколаду, јер се маслац у чоколади уклања током обраде, чинећи "врући какао" здравим пићем.
“Врућа чоколада” се производи од чоколадних струготина (отопљених), шећера, креме или млека и воде. Поново се разликује процес, а неки прво топи чоколаду на пећи пре додавања креме / млека, шећера и воде; други загревају млеко / крему и воду и додају је у чоколаду и шећер да би је истопили. “Врућа чоколада” је много богатија и глађа у укусу у односу на чоколаду и најбоље је у малим количинама. То је и више товра због какао маслаца.
У многим земљама, тренутни облик се продаје на тржишту који већ садржи крем, какаов прах или чоколадни прах и шећер. Прилично је популаран, јер постаје још лакше за пиће. У неким деловима Европе, чоколадни напитак се понекад сервира у облику чоколадне супе и дебљи је у односу на пиће. Према истраживању, "врући какао" нуди разне здравствене бенефиције, као што је висока количина антиоксиданата, и може помоћи у лијечењу грознице, болести јетре, болести груди и поремећаја желуца. Међутим, може садржати и вишак шећера који може бити опасан. Иако „врућа чоколада“ има много богатији и кремастији од „врућег какаоа“, има мање здравствених користи и има висок шећер и масти.
Сви можемо наставити расправљати о томе које пиће је боље у укусу и које је здравије, али се сватко може сложити, у хладној хладној ноћи, лијепа шалица врућег чоколадног пића с мини марсхмалловсом се осјећа добро.
