Разлика између сладоледа и Кулфија

Кључна разлика: Сладолед и кулфи су и замрзнути десерти на бази млечних производа. Оба се разликују по аспектима као што су метода припреме, текстура и укус. Кулфи је кремастија и гушћа од сладоледа. За разлику од сладоледа, кулфијева припрема не укључује технике тучења док их замрзава.

Сладолед је замрзнути десерт на бази млечних производа. Изум сладоледа је повезан са много различитих прича различитих људи. Међутим, многи верују да су њени коријени коријени још од 200. године пре нове ере, гдје би требали бити створени од стране људи Кине мијешањем риже и млијека, а затим замрзавањем пакирањем у снијегу. Генерално, главни састојци сладоледа су шећер, млеко и арома. Међутим, већина сладоледа је обично смрзнута крема.

Према Цхрис Цлаке-у, аутору књиге "Тхе Сциенце оф Ице цреам" - "Сладолед се у основи састоји од малих кристала леда и мјехурића зрака и капљица масти, који су све заједно залијепљени вискозним отопином шећера". Метода стварања сладоледа остаје иста са малим разликама у укусима, итд.

Састојци као што су млеко, шећерна крема и жељена арома се шире около. Овај процес функционише као процес аерације и ради се док се сладолед замрзава. Удара га сечиво у туби, која се чува охлађена споља. Заједнички рецепт сладоледа користи састојке као што су млеко, шећер, јаја, арома и воће. Гелато, Смрзнути јогурт, Смрзнута крема, Сорбет, Поховани сладолед, Софтиес, Ице-поп, Стоне Ице-цреам се могу сматрати потомцима сладоледа.

Кулфи је још један пустињски сладолед из Јужне Азије. Као и сладолед, такође се праве од састојака као што су млеко и шећер. Главна разлика између сладоледа и кулфија је текстура, која такође доноси разлику у укусу. Кулфи је кремастији од сладоледа. Генерално, ради се о смањењу запремине пуномасног млека за скоро једну трећину до оригиналне запремине. Попут сладоледа, такође се припрема у многим укусима.

Дакле, оба се примарно разликују у начину припреме. Сладолед се прави бичењем и аерацијом. Међутим, кулфи не укључује такве процесе. Састојци се једноставно кувају и смањују у запремини. Затим, смеша се сипа у калупе и ставља да се замрзне.

Данас су доступне разне технике за производњу сладоледа. Међутим, за кулфи се преферира традиционални поступак кључања. Многе ароме и сорте доступне су потрошачима.

Поређење између сладоледа и кулфија:

Сладолед

Кулфи

Дефиниција

То је смрзнути производ на бази млечних производа. Обично се формира процесом мучења и уношењем ваздуха у смешу састојака док се замрзава.

То је још један замрзнути производ на бази млека који се формира редукцијом мешавине састојака да би се доследно залепила, а затим се замрзне.

Главни састојак

Млеко / крема, шећер или његова замена

Млеко / крема, шећер или његова замена

Тектуре / Тасте

Компаративно мање кремасто и густо

Компаративно више крем и густ

Хеави несс

Мање тешко

Више тешких

Неки уобичајени укуси

Чоколада, Ванила, Трешња, Јагода, Кафа, Наранџа, Грожђе, Буттерсцотцх

Манго, Пистација, Шафран, Буттерсцотцх

Цоммонли Пресентед ин

У облику кашике у стаклу или на тањиру или на конусу.

У тањиру или штапу.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Јокера и Кловна

    Разлика између Јокера и Кловна

    Кључна разлика: Јокер и Цловн се сматрају истим, али нису, јер се разликују у својим функцијама. Обично, 'џокери' исмевају друге или неког другог, док се 'кловнови' исмевају. Џокер и кловн су смешне особе које насмијавају људе тако што се забављају и друге забавне тантруме. Људи их често сматрају истим, али т
  • популарна поређења: Разлика између може и маја

    Разлика између може и маја

    Кључна разлика: Реч 'може' се обично користи за означавање способности. С друге стране, ријеч 'може' се односи на означавање дозвола на пристојан и формалан начин. Међутим, реч 'може' се такође користи за тражење дозвола, али на неформалан начин. Може и може, често ствара конфузију. С
  • популарна поређења: Разлика између Аиурведе и Хомеопатије

    Разлика између Аиурведе и Хомеопатије

    Кључна разлика: Аиурведа користи биље и минерале како би одржала равнотежу тијела. Такође наглашава потребу за здравим системом метаболизма, добром пробавом, правилним излучивањем, вежбањем, јогом и медитацијом. Док хомеопатија следи "законе симилара", што значи да се човек мора ослободити болести коју треба третирати са лековима који производе исте симптоме као и болест. Аиу
  • популарна поређења: Разлика између брзог и брзог

    Разлика између брзог и брзог

    Кључна разлика: Брзо је све што одређује кретање. Термин Фаст се обично користи за одређивање стопе. Брзо и брзо се често користе наизменично. Обоје стварају конфузију јер се оба користе за сличне ствари. Постоји разлика између оба термина, али се користе и као синоними. Према Дицтионари.цом, 'Куицк' је: Спроведено, одвија се или се одвија брзо и брзо, као рад
  • популарна поређења: Разлика између Нокиа Лумиа 925 и ХТЦ Оне Кс +

    Разлика између Нокиа Лумиа 925 и ХТЦ Оне Кс +

    Кључна разлика: Нокиа је недавно представила свој нови водећи телефон Нокиа Лумиа 925. Телефон долази са 4, 5-инчним АМОЛЕД капацитивним екраном осетљивим на додир који заузима добар простор на предњој страни, са звучником и сензорима на врху. 4, 5-инчни капацитивни екран има исти ПуреМотион ХД +, ЦлеарБлацк који се налази у Лумији 920. ХТЦ Оне Кс + има 4, 7-инчни супер ЛЦД заслон осјетљив на додир са приближно 312 ппи густине пиксела
  • популарна поређења: Разлика између разговора и е-поште

    Разлика између разговора и е-поште

    Кључна разлика: Цхат се односи на било коју врсту онлине комуникације која нуди пријенос у реалном времену текстуалних порука од пошиљатеља до приматеља. Е-маил, скраћеница за електронску пошту је начин размјене дигиталних порука од једне особе до друге. Цхат и Емаил су две различите методе онлине комуникације које корисницима омогућавају да остану у контакту. Концепти о томе како сваки функционише и шта омогућава корисницима да раде понекад могу бити збуњујући
  • популарна поређења: Разлика између јединице и куће

    Разлика између јединице и куће

    Кључна разлика: Јединица се може користити да се односи на кућу, стан, мобилну кућицу, приколицу, групу соба или једнокреветну собу која је заузета или се користи за становање као одвојени стамбени простор. Најчешће се користи за означавање стана. Градска кућа је тип стамбеног простора средње густоће у градовима који могу бити терасасти или полу-одвојени. Модерна градска
  • популарна поређења: Разлика између ружа за усне и лакова за усне

    Разлика између ружа за усне и лакова за усне

    Кључна разлика : руж за усне и лак за усне су два различита козметичка производа која се носе на уснама. Главна разлика између оба производа је у томе што руж садржи восак са уљима, антиоксидантима и омекшивачима, док је лак за усне мекани или течни гел, који не садржи восак. Руж и лак за усне, оба се наносе на усне; међутим, они дају другачији изглед чим се носе. Да би се разликовала ова два производа, потребно је знати њихове састојке, предности, недостатке итд. Кармин је уље на бази уља к
  • популарна поређења: Разлика између кВа и кВ

    Разлика између кВа и кВ

    Кључна разлика: кВа и кВ су фактори снаге. кВа је јединица привидне моћи, која се састоји од стварних и реактивних сила, док је кВ јединица једине стварне моћи. Електрични уређаји и стројеви изражавају јединице у кВа и кВ, то су електричне јединице и ознаке које се обично користе за означавање потребе за енергијом и потрошње. Јединица кВа и кВ су различите у АЦ (алтернативна струја) и ДЦ (истосмјерна струја); да је у АЦ кВа потребно конвертовати, док се у ДЦ не мора конвертовати. кВа је производ кВ (кило-волти) и ампера. Вредност је 1000 ампера. У основи, то је познато као 'привидн

Избор Уредника

Разлика између јоге и вежбе

Кључна разлика: Јога је дисциплина која има за циљ интеграцију физичке, менталне и духовне способности особе. Вежба подразумева сваку физичку активност која стимулише виталне органе тела, храни их и јача. Јога је древна дисциплина која се прати широм света данас. Прво је настао у Индији, пре више од 6000 година. То је резултат Јога сутре, књиге коју је написао Махариши П