Кључна разлика: Маринара сос се односи на одређени сос, док технички пизза сос може бити било који сос који се ставља на пиззу. Маринара сос је скуван и редукован у густу пасту налик тенденцији, док је пизза сос заправо некуван.

Многи људи погрешно мисле да су маринара сос и пизза сос исти. Међутим, маринара сос се односи на одређени сос, док технички пизза сос може бити било који сос који се ставља на пиззу. Ипак, термин се првенствено односи на сос на бази парадајза који се обично користи на пицама.
Штавише, маринара сос је заправо свестранији од пизза соса. Може се користити са вишеструким тестенинама, или као умак за умак, или чак на пицу. Док се пизза сос првенствено користи само за пице.
Поред тога, у зависности од традиционалних рецепата, маринара сос се кува и снижава у густу тенденцију пасте, док је пизза сос заправо некуван. Традиционално, пизза сос је био само млевена парадајз паста која је била слабо зачињена. Сос би заправо пекао у рерни као део пице. Међутим, данас постоје многе варијације. Неки чак захтевају да се сос скува и смањи. Неки пица сосови су дебљи, док су неки тањи. Неки су једва зачињени другима који укључују десетине зачина. Ипак, уобичајени пизза сос углавном остаје исти. У ствари, многе пицерије користе комерцијални пизза сос.
Све у свему, маринара сос има тенденцију да буде сложенији у укусу него једноставнији пизза сос. Када се маринара користи у посуди, сија. Маринара сос има тенденцију да буде врхунац јела, док се пизза сос користи као основни састојак пице. Овдје се истиче корица пиззе, а посао пизза соса је да истакне и подупре кору.

Поред тога, маринара може бити тањи од пизза соса, иако је смањена док пизза сос често није. Разлог због којег пизза сос треба да буде густ, је да ће се покренути танки сос. Постоји и ризик да ће уништити кору тако што ће је постати гњецав.
Док су оба умака различита, било је много случајева где су коришћени наизмјенично, чешће код кућних кувара од професионалаца, али то није нечувено у заједници кувара. Користећи маринара сос на пици, само му даје нешто другачији и сложенији укус. У ствари, као пизза сос по дефиницији било који сос стављен на пиззу, онда ако користите пиззу маринара сос, онда постаје пизза сос.
Поређење између Маринаре и пизза соса:
Маринара сос | Пизза Сауце | |
Користи | Пица, Паста, Умак за умакање, и још много тога. | пица |
Цоокед | Цоокед | Често је и некухан, али се може и кувати. |
Тектуре | Цхунки | Променљива. Може бити зрнасто или глатко. |
Сложеност | Муцх цомплек. На основу преференције шефа кухиње. | Једноставније. Само парадајз и неколико зачина. |
Значај | Обележите јело | Истиче главни састојак, који је обично корица. |
Дебљина | Тања у поређењу | Обично је густа, јер би танак сос био покварен и уништио кору тако што би је учинио влажним. |
Имаге Љубазношћу: аделигхтфулхоме.цом, финецоокинг.цом