Кључна разлика : Континентална храна се односи на кухиње које имају велики утицај из европских региона. Оријентална храна је кухиња дизајнирана по стилу азијске кухиње.

Континентална храна се односи на врсту хране која се једе у европским земљама. Мада се обе кухиње састоје од меса, постоје одређене карактеристике које помажу да се разликују две културе хране.

Према Википедији, континентална кухиња је универзални појам, који се односи на кухиње Европе и других западних земаља, укључујући неаутохтоне кухиње Аустралазије, Латинске Америке, Сјеверне Америке, које изводе значајан утицај од европских досељеника у тим регијама. То је израз који користе Источни Азијци за контраст са азијским начином кувања. Месо је израженије и значајно у величини сервирања. Одрезак је уобичајена јела у свим земљама. Лагани нагласак ставља се на умаке као зачине или зачине. Млечни производи се такође користе у кувању. Хлеб од пшеничног брашна је чест извор скроба; Кромпир је такође постао популаран у погледу биљке скроба од америчке колонизације. Кукурузна брашна је главни дио кухиње у Италији и на Балкану.

Према Википедији, стилови азијске кухиње могу се подијелити на неколико малих регионалних стилова који имају коријене народа и култура тих региона. Главне врсте се грубо могу дефинисати као: источна Азија са пореклом из царске Кине и окружујући савремени Јапан и корејски полуострво; Југоисточна Азија која обухвата Камбоџу, Тајланд, Вијетнам, Индонезију, Малезију, Сингапур и Филипине; Јужноазијске земље које чине Индија, Бурма, Шри Ланка, Бангладеш и Пакистан, као и неколико других земаља у овом региону континента.

Појам азијске кухиње користи се за рјешавање прехрамбених аспеката који нуде различита азијска јела без крутих граница кухиње; као што су продаја сатаи, гиоза или лумпиа за предјело, ројак или гадо-гадо за салату, нуде пилећи терииаки или говеђи ренданг као главно јело, том иам и лакса као супа, и цендол или огура лед за десерт. У модерној кухињи фузије, појам азијске кухиње може се односити на кулинарско истраживање међукултуралних традиција азијске кухиње. Неколико примера, комбинација вијетнамске и јапанске кухиње или индонезијске и кинеске кухиње.

Поређење оријенталне и континенталне хране:

	Ориентал Фоод	Цонтинентал Фоод
Дефиниција	Синоним за кухиње у азијском стилу.	Термин који се користи за Европу и западне земље.
Утицај	Асиан цоокинг.	Кухање је изведено из европских регија.
Зачини	Зачини се користе у великим количинама.	Користи се мала количина зачина.
Састојци	Користе се пиринач и резанци.	Месо и одресци су израженији.
Сауцес	Користе се као део јела.	Користе се као зачини или зачини.
Пример	Пекиншка патка, суши пладањ.	Пастас.