Кључна разлика: Банана је познато воће које потиче од високог биља, популарно познатог као банана или биљка. Боквице се могу сматрати разноврсним бананама које се углавном не једу због сировог укуса. И банана и боквица припадају истој породици Мусацеае. Оба се разликују по укусу, изгледу, омјеру од гуљења до меса итд.
Ова биљка банана има веома велике листове који заједно подсећају на дебло. Међутим, они чине само привидно дебло. Воће банана је добијено од ове биљке банана. Облик банана је дугачак и имају жућкасту до зеленкасту кожу. Производе се у шиљцима, а банане на једном шиљку су заједно познате као гомила. Унутар коже, месо банане је светлије боје и познато је по слаткоћи и крхкој природи.
Током кувања, плантаини задржавају свој облик, док банане не могу да задрже свој облик и постану кашасте. Када плантаини почну да сазревају, они постају жути од зелене. Такође губи и део скроба и окреће се благо слатко. На потпуно сазревање, кора се потпуно окреће.
Шећер и влага су више у бананама него у плантажама. Боквице такође показују већи омјер коре од меса од банана.
Поређење између Боквице и Банане:
Плантаин | Банана | |
Дефиниција | Боквице се могу сматрати разноврсним бананама које се углавном не једу због сировог укуса. И банана и боквица припадају истој породици Мусацеае. | Банана је познато воће које потиче од високог биља, популарно познатог као банана или биљка. |
Ленгтх | Лонг | Компаративно кратко |
Скин | Тхицкер | Цомпаративели тхиннер |
Садржај скроба | Компаративно више | Компаративно мање |
Генералли еатен | Цоокед | Рав |
Уобичајена боја | Бледо жута | Зелен |
Садржај влаге | Мање | Више |
Однос од меса до меса | Хигхер | Цомпаративели лессер |