Разлика између печења и печења

Кључна разлика: печење и печење су две методе сушења топлоте. Печење се обично врши уз помоћ неке масноће са храном. Облик хране генерално остаје исти након кувања. С друге стране, печење има тенденцију да промени стање хране која се кува. Месо се генерално пече, док се храна на бази брашна углавном пече.

Печена и печена, оба ова термина се односе на два начина сувог топлотног кувања у којима се за кување користи врели и суви ваздух. Уопштено, термини се користе наизменично. Међутим, неке разлике указују и кухари.

Печење и печење оба ова речи се обично користе у контексту кувања коришћењем пећи. Оба користе суву топлоту за кување. Првобитно, израз печена је коришћен за кување само на отвореном пламену. Међутим, сада се тај термин користи иу контексту пећи, јер већина пећи користи технике конвекције за коксирање.

Термин печење се обично користи за храну која је присутна у чврстој структури. Пржен је да би га учинио понуђачем унутра. Овај процес обично формира фину хрскаву или не-хрскаву кору на спољашњем делу чврсте хране. Међутим, печење се генерално повезује са квашеним предметима. На пример, колач или колач се пече, а не пече. Они имају тенденцију да расту током процеса печења.

Печење у суштини захтева пећницу, док се печење може обавити преко или чак преко пожара коришћењем извора топлоте као што су гас, угаљ или струја. Печење обично не мења облик хране, док печење обично мења облик хране од течности, пасте или праха до чврстог облика. Генерално, печење захтева вишу температуру од печења. Важно је напоменути да ове разлике имају и неколико изузетака.

Печење захтева пећницу типа затвореног окружења, док се печење може обавити иу отвореном иу блиском окружењу. Печење се врши коришћењем неке врсте масти, која се може додати у облику уља које се четком наноси на поврће, месо итд. У случају да се не користи маст, печење се често назива сувим пржењем. Печење се разликује од печења јер не укључује масноће. Може се направити са мало масноће или без масти која окружује храну.

Печење се такође може сматрати методом печења у којем се храна пече непокривена.

Поређење између печења и печења:

Роаст

Баке

Дефиниција

Традиционално, то се односи на методу кувања са сувим топлотом у коме се топлота користила за кување хране на отвореном. Облик хране генерално остаје исти након кувања.

Печење је још један начин кувања са сухом топлотом који има тенденцију да промени стање кувања хране.

За храну

Обично за чврсте (готово све врсте меса и одређено поврће)

Обично за намирнице које су направљене од течности, пасте или праха (за израду пите, колача и колача)

Температуре

Генерално више

Генерално ниже од печења

Потребан тип окружења

Затворено или отворено

Затворено

Масноћа која се користи за кување

Да (осим сувог пржења)

Мало или не

Обично се ради

У отвореној посуди

Ин овен

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између ламината и фурнира

    Разлика између ламината и фурнира

    Кључна разлика: Ламинати су вишеслојни синтетички производ. Створено је влакно високе густине, меламинска смола или дрвене честице. На врху, ламинат има слој фотографске апликације, који је опет покривен чистим заштитним слојем. Слој фотографске апликације се обично утискује различитим сликама које имају за циљ да имитирају изглед правог дрвета. У случају ламелираног дрва, дрвене фасете се лијепе паралелно једна пр
  • разлика између: Разлика између океана и залива

    Разлика између океана и залива

    Кључна разлика: Океани су велика водена тијела која постоје на Земљи. Океан је тело слане воде које чини велики део хидросфере планете. Залив је дио океана и представља велико подручје оцеана мора које је дјеломично или са три стране ограђено копном. Океани и заљеви су велика водена тијела. Људи су често збуњени због тога што се део океана назива заливом, иако је то водено тело повезано са океаном. Залив је део океана. Погледајмо како се заљеви разлик
  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа С и ХТЦ Оне Кс

    Разлика између Сони Кспериа С и ХТЦ Оне Кс

    Кључна разлика: Кспериа С поседује 4, 3-инчни ТФТ екран осетљив на додир са непробојним листом на стаклу отпорном на огреботине. Екран пружа импресивну густину од 342 ппи и покреће га Куалцомм Дуал-Цоре процесор од 1.5 ГХз. ХТЦ Оне Кс је популаран производ ХТЦ корпорације. Она долази са Андроид в4.0 Ице Цреам Сандвицх и може се надоградити на в4.1.1 Јелли Беан. Укључује 1.5 ГХз, куад-
  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа Е и КСОЛО К800

    Разлика између Сони Кспериа Е и КСОЛО К800

    Кључна разлика: Сони Кспериа Е и Е-Дуал су два основна телефона компаније Сони Мобиле. Телефон се испоручује са 3.5 ТФТ капацитетом који има ~ 165 ппи густине пиксела. Долази са 1 ГХз Цортек-А5 Куалцомм Снапдрагон процесором, Адрено 200 ГПУ и 512 МБ РАМ-а. Ксоло К800 је четворојезгрени 1.2 ГХз смартпхоне са МТК МТ6589 и 1 ГБ РАМ-а. Телефон ради на Андроиду 4.1 (Јелли Беан). Поседује 4, 5 инчни екран резолуције 540 к 960 пиксела. Сони је попул
  • разлика између: Разлика између софтвера и апликације

    Разлика између софтвера и апликације

    Кључна разлика: Софтвер или компјутерски софтвер је скуп програма који садржи упутства за рачунар. Софтвер је у основи оперативни систем и сви његови повезани програми. Апликацијски софтвер, познат и као апликација или апликација, је компјутерски софтвер који је дизајниран да помогне кориснику да обавља раз
  • разлика између: Разлика између Алцател Оне Тоуцх Идол Ултра и Нокиа Лумиа 820

    Разлика између Алцател Оне Тоуцх Идол Ултра и Нокиа Лумиа 820

    Кључна разлика: Алцател Оне Тоуцх Идол Ултра поседује 4.65 инчни ХД АМОЛЕД капацитивни екран осетљив на додир са резолуцијом 720 к 1280 пиксела. Телефон се напаја помоћу дуал-цоре 1.2 ГХз процесора на МедиаТек МТК 6577 и 1 ГБ РАМ-а. Телефон има ширину од 6.45мм, што га је навело да га промовише као најтањи смартпхоне
  • разлика између: Разлика између тостера и тостера

    Разлика између тостера и тостера

    Кључна разлика: Тостери су популарни уређаји од његовог лансирања. Скоро сви старији филмови и телевизијске емисије имају увид у стари тостер као верни апарат за прављење хлеба хрскавим. То је главни циљ тостера, пржење хлеба и других производа од хлеба. Тоастер пећнице су пећнице које су мале електричне пећи које имају предња врата, одвој
  • разлика између: Разлика између киселине и базе

    Разлика између киселине и базе

    Кључна разлика: Киселине и базе су две врсте корозивних супстанци. Свака супстанца која има пХ вредност између 0 до 7 сматра се киселом, док је пХ вредност од 7 до 14 база. Киселине су јонска једињења која се раздвајају у води да би се формирао водонични јон (Х +). Јонска једињења су једињења са позити
  • разлика између: Разлика између пацова и миша

    Разлика између пацова и миша

    Кључна разлика : пацов је средњи до велики глодавац, са шиљастом њушком, дугим витким и бездлаким репом и спретним предњим вилицама. Миш је мали сисавац, величине врабца. Обично има шиљасту њушку, мале заобљене уши и дуги голи или готово без длаке реп. Пацови и миш се често збуњују као да су исти због слич

Избор Уредника

Разлика између рада и рада

Кључна разлика: Начин писања речи зависи од места и од кога је текст написан. Британски енглески (популарнији) користи правописни 'рад', док амерички енглески не види разлог за 'у' и користи правопис 'рад'. Обе речи значе исту ствар. Појмови рада и рада често збуњују многе људе који уче енглески као други језик. Разлог за ову конфузију произлази из многих текстова к