Разлика између сојиног млека и нормалног млека

Кључна разлика: Нормално млеко је заправо млеко од крава. Међутим, уобичајено може бити и млеко бизона и водених бизона. Сојино млеко, такође написано као сојино млеко, је замена за млеко која се прави за соју. Главна предност сојиног млека је у томе што има исту количину протеина као и нормално млеко, али без протеина лактозе. Сојино млеко такође има мало засићених масти и холестерола у поређењу са обичним млеком. Међутим, редовно млеко има различите витамине и минерале које недостаје сојиног млека.

Млеко је неопходан део просечног дана. Већина људи конзумира млеко сваки дан свог живота без размишљања. Међутим, постоје људи који не могу да пију редовно млеко. То је углавном због чињенице да нормално млеко садржи протеин назван лактоза, који неки људи не могу пробавити. То је заправо стање које се назива нетолеранција на лактозу. Због тога постоји много алтернатива нормалном млеку за ове људе. То укључује бадемово млеко, пиринчано млеко, кокосово млеко и сојино млеко.

Нормално млеко је заправо млеко од крава. Међутим, уобичајено може бити и млеко бизона и водених бизона. Неке културе пију и млијеко оваца, коза, јакова, коња, собова и камила, а кравље млијеко је најпопуларније млијеко на свијету. У ствари, постоје и сорте које су доступне у крављем млеку. Међу њима су 1% млеко, 2% млека, обрано млеко, млеко у праху и пуномасно млеко.

Сојино млеко, такође написано као сојино млеко, је замена за млеко која се прави за соју. Да би се добило сојино млеко, соја је прво натопљена у воду, а затим млевена у пасту. Ова паста се затим помеша са водом и прокуха одређено време. Након тога се раствор млека филтрира да би се уклонило нерастворљиво влакно сојиног млека. Филтрирано млеко је оно што се назива сојино млеко.

Док је сојино млеко недавно добило популарност, постоји од 200. године пре нове ере. Први пут је коришћен у Кини, али се није редовно конзумирао све до 1800-их година, и био је уведен у западни свијет много касније.

Главна предност сојиног млека је у томе што има исту количину протеина као и нормално млеко, али без протеина лактозе. Као што је већ речено, многи људи нису у стању да унесу и пробаве овај протеин. То је углавном због чињенице да немају способност да производе ензим, лактазу, која претвара лактозу у глукозу. Због тога људи који не подносе лактозу не могу да пију или конзумирају редовно млеко. Међутим, могу конзумирати сојино млеко јер нема лактозу. Дакле, сојино млеко је популарна алтернатива обичном млеку.

Многи људи конзумирају сојино млеко уместо крављег млека, јер садржи мање масти од целог млека. То је и разлог што многи људи преферирају 1% млијека, 2% млијека или обрано млијеко у редовном млијеку. Сојино млеко такође има мало засићених масти и холестерола у поређењу са обичним млеком. Међутим, редовно млеко има различите витамине и минерале које недостаје сојиног млека.

Сојино млеко се такође редовно конзумира због чињенице да има смањен еколошки утицај у односу на редовно млеко. Због тога се обично конзумира у веганској исхрани, јер се вегани уздржавају од конзумирања било ког животињског производа, због својих нехуманих и експлоатационих производних метода. Вегани тврде да људи користе краве јер краве морају бити стално трудне тако да лактирају; њихова телад је одвојена од мајке готово одмах након рођења, тако да се млеко може користити за добробит људи. Такође, женска телад се узгаја за употребу у производњи крава, док се мушка телад убија или користи за телетину и говедину. Осим тога, када краве више не могу да производе млеко, убијају се.

Поређење између сојиног млека и нормалног млека:

Сојино млеко

Нормал Милк

Извор

Сои беан

Краве

Процес

Да би се добило сојино млеко, соја је прво натопљена у воду, а затим млевена у пасту. Ова паста се затим помеша са водом и прокуха одређено време. Након тога се раствор млека филтрира да би се уклонило нерастворљиво влакно сојиног млека. Филтрирано млеко је оно што се назива сојино млеко.

Краве се музу како би добиле чисто млеко. Ово млеко се затим хомогенизује и пастеризује за људску употребу.

Врсте

Сладак, незаслађен

1% млека, 2% млека, обрано млеко, млеко у праху и пуномасно млеко,

Производи

Тофу, сојини јогурт, сојин крем, сојин кефир и сир на бази соје. Користи се и за чај, кафу, житарице итд.

Панеер, јогурт, крем, кефир и разни сиреви. Користи се и за чај, кафу, житарице итд.

Датира

202 БЦЕ

9000 БЦЕ

Поређење хранљиве вредности у 1 шољи млека према Министарству пољопривреде САД (УСДА):

Храњива (1 чаша)

Сојино млеко

Кравље млеко (цело млеко)

Калорије

131 кцал

149 кцал

Укупно масти

4.2 г

7.98 г

Засићене масти

0, 5 г

4.6 г

Полинезасићене масти

2.3 г

0, 5 г

Монозасићене масноће

1 г

2 г

Холестерол

0 мг

24 мг

Укупно угљених хидрата

15 г

11.66 г

Дијетска влакна

1.5 г

0 г

Шећер

9.7 г

12.32 г

Протеин

7.95 г

7.69 г

Витамин А

0 µг

112 µг

Витамин Ц

0 г

0 г

Витамин Д

0 µг

0, 2 µг

Витамин Б-6

0.187 мг

0.088 мг

Витамин Б-12

0 г

1.10 г

Калцијум

61 мг

276 мг

Ирон

1.56 мг

0, 07 мг

Магнезијум

61 мг

24 мг

Фосфор

126 мг

205 мг

Калијум

287 мг

322 мг

Натријум

124 мг

105 мг

Цинк

0.29 мг

0.9 мг

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа СП и Самсунг Галаки С4

    Разлика између Сони Кспериа СП и Самсунг Галаки С4

    Кључна разлика: Кспериа СП је 4.6-инчни ТФТ капацитивни екран осетљив на додир који је уграђен у потпуно алуминијумско кућиште. Дебљина је мање од 10мм и тежина је приближно 155 грама. Екран нуди ХД реалност екран и подржава га Мобиле БРАВИА Енгине 2. СП ради на 2Г, 3Г и ЛТЕ мрежи (у зависности од доступности тржишта и посед
  • разлика између: Разлика између упутстава и упутстава

    Разлика између упутстава и упутстава

    Кључна разлика: И смјернице и упуте дјелују као смјернице. Главна разлика између њих је чињеница да су упутства углавном повезана са наставом или наставом. Стога се дају инструкције да се некоме нешто научи. Смјернице, с друге стране, су у облику смјерница. Углавном се користе док воде некога у одређеном правцу. Упутства су углавном повезана са упутствима за вожњу, која имај
  • разлика између: Разлика између уља шафранике и маслиновог уља

    Разлика између уља шафранике и маслиновог уља

    Кључна разлика : Кључна разлика између ова два уља заснива се на њиховој екстракцији из њихових сјеменки, при чему се уље шафранике добија из сјеменки шафранике, а маслиново уље се добива из чистог маслиновог сјемена или маслина. Уље се сматра незамјењивом кад је ријеч о кухању и има врло мало јела која се могу кухати без уља или масноћа неке врсте. Доступно је много различитих врста уља за кухање, као што су сунц
  • разлика између: Разлика између рачуна и фактуре

    Разлика између рачуна и фактуре

    Кључна разлика: Фактура је у основи рачун који наводи робу или пружене услуге и трошкове тих производа или услуга. Потврда је потврда да је клијент платио рачун у цијелости или дјелимично. Кад год купите нешто, највероватније сте или примили рачун или фактуру за то. Међутим, шта су они заправо и каква је разлика између њих? Када је нека роб
  • разлика између: Разлика између БМИ и телесне масти

    Разлика између БМИ и телесне масти

    Кључна разлика: БМИ означава индекс телесне масе. То је мера која указује на однос заснован на висини и тежини. Проценат тјелесне масти је друга техника мјерења тијела. Обезбеђује омјер масноће у телесној маси. Показује колико масти чини тело. Здравље људи опада. То је углавном због повећања седентарног
  • разлика између: Разлика између мајмуна и мајмуна

    Разлика између мајмуна и мајмуна

    Кључна разлика: Мајмуни су често мале величине са малим рукама и мало дужим ногама. Имају супротне палчеве на рукама и ногама. Мајмуни су обично веће величине и имају неравномеран однос руку и ногу. Мајмуни имају дуже руке и јачи горњи дио тијела. Мајмуни и мајмуни се често користе наизмјенично, посебно када се ради о увреди некога. Међутим, позивање некога
  • разлика између: Разлика између Виндовс 7 Хоме Басиц и Ултимате

    Разлика између Виндовс 7 Хоме Басиц и Ултимате

    Кључна разлика: Виндовс 7 Хоме Басиц је верзија која није свуда доступна; она је доступна само на одређеним „тржиштима у развоју“ и ограничена је на 141 земљу. Виндовс Хоме Басиц као што и само име каже је веома основна верзија оперативног система Виндовс и омогућава корисницима ограничене могућности. Виндовс 7 Ултимате је једна од највиших верзија система коју нуди Мицрософт. Ова верзија има исте функције као и Виндовс 7 Ентерприсе; међутим, она је доступна за кућне кориснике на основу индивидуалне лиценце. Виндовс 7 је оперативни систем који
  • разлика између: Разлика између царине и тарифе

    Разлика између царине и тарифе

    Кључна разлика: Дужност и тарифа су двије различите врсте пореза. Царина је врста пореза који се наплаћује на одређену робу, финансијске трансакције, некретнине, итд. Тарифа је таква као порез који се наплаћује на увоз или извоз. Један од примарних извора прихода владе је опорезивање. Постоји много ра
  • разлика између: Разлика између бува и стјеница

    Разлика између бува и стјеница

    Кључна разлика: Буве су ситни, без крила, паразитски инсекти који живе и хране се крвљу људи, паса, мачака и других животиња. Они су окретни, обично тамно обојени са деловима попут уста који су прилагођени за храњење крвљу домаћина. Буба је црвенкасто смеђа, овална и равна инсект, у облику сјемена јабуке. Обично живе и сакривају се у пукотинама и пукотинама кревета, опругама, узглавља и оквира кревета. Кревети се о

Избор Уредника

Разлика између протеина и витамина

Кључна разлика: Протеини су примарни грађевни блокови за ткиво тела. Биљно или животињско ткиво које је богато таквим молекулима сматра се извором хране, снабдевајући есенцијалне аминокиселине телу. Витамини су органска једињења и углавном се добијају из биљака и животиња. Витамини и протеини играју веома значајну улогу за здраво тело. Међутим, они се разликују п