Разлика између сојиног млека и нормалног млека

Кључна разлика: Нормално млеко је заправо млеко од крава. Међутим, уобичајено може бити и млеко бизона и водених бизона. Сојино млеко, такође написано као сојино млеко, је замена за млеко која се прави за соју. Главна предност сојиног млека је у томе што има исту количину протеина као и нормално млеко, али без протеина лактозе. Сојино млеко такође има мало засићених масти и холестерола у поређењу са обичним млеком. Међутим, редовно млеко има различите витамине и минерале које недостаје сојиног млека.

Млеко је неопходан део просечног дана. Већина људи конзумира млеко сваки дан свог живота без размишљања. Међутим, постоје људи који не могу да пију редовно млеко. То је углавном због чињенице да нормално млеко садржи протеин назван лактоза, који неки људи не могу пробавити. То је заправо стање које се назива нетолеранција на лактозу. Због тога постоји много алтернатива нормалном млеку за ове људе. То укључује бадемово млеко, пиринчано млеко, кокосово млеко и сојино млеко.

Нормално млеко је заправо млеко од крава. Међутим, уобичајено може бити и млеко бизона и водених бизона. Неке културе пију и млијеко оваца, коза, јакова, коња, собова и камила, а кравље млијеко је најпопуларније млијеко на свијету. У ствари, постоје и сорте које су доступне у крављем млеку. Међу њима су 1% млеко, 2% млека, обрано млеко, млеко у праху и пуномасно млеко.

Сојино млеко, такође написано као сојино млеко, је замена за млеко која се прави за соју. Да би се добило сојино млеко, соја је прво натопљена у воду, а затим млевена у пасту. Ова паста се затим помеша са водом и прокуха одређено време. Након тога се раствор млека филтрира да би се уклонило нерастворљиво влакно сојиног млека. Филтрирано млеко је оно што се назива сојино млеко.

Док је сојино млеко недавно добило популарност, постоји од 200. године пре нове ере. Први пут је коришћен у Кини, али се није редовно конзумирао све до 1800-их година, и био је уведен у западни свијет много касније.

Главна предност сојиног млека је у томе што има исту количину протеина као и нормално млеко, али без протеина лактозе. Као што је већ речено, многи људи нису у стању да унесу и пробаве овај протеин. То је углавном због чињенице да немају способност да производе ензим, лактазу, која претвара лактозу у глукозу. Због тога људи који не подносе лактозу не могу да пију или конзумирају редовно млеко. Међутим, могу конзумирати сојино млеко јер нема лактозу. Дакле, сојино млеко је популарна алтернатива обичном млеку.

Многи људи конзумирају сојино млеко уместо крављег млека, јер садржи мање масти од целог млека. То је и разлог што многи људи преферирају 1% млијека, 2% млијека или обрано млијеко у редовном млијеку. Сојино млеко такође има мало засићених масти и холестерола у поређењу са обичним млеком. Међутим, редовно млеко има различите витамине и минерале које недостаје сојиног млека.

Сојино млеко се такође редовно конзумира због чињенице да има смањен еколошки утицај у односу на редовно млеко. Због тога се обично конзумира у веганској исхрани, јер се вегани уздржавају од конзумирања било ког животињског производа, због својих нехуманих и експлоатационих производних метода. Вегани тврде да људи користе краве јер краве морају бити стално трудне тако да лактирају; њихова телад је одвојена од мајке готово одмах након рођења, тако да се млеко може користити за добробит људи. Такође, женска телад се узгаја за употребу у производњи крава, док се мушка телад убија или користи за телетину и говедину. Осим тога, када краве више не могу да производе млеко, убијају се.

Поређење између сојиног млека и нормалног млека:

Сојино млеко

Нормал Милк

Извор

Сои беан

Краве

Процес

Да би се добило сојино млеко, соја је прво натопљена у воду, а затим млевена у пасту. Ова паста се затим помеша са водом и прокуха одређено време. Након тога се раствор млека филтрира да би се уклонило нерастворљиво влакно сојиног млека. Филтрирано млеко је оно што се назива сојино млеко.

Краве се музу како би добиле чисто млеко. Ово млеко се затим хомогенизује и пастеризује за људску употребу.

Врсте

Сладак, незаслађен

1% млека, 2% млека, обрано млеко, млеко у праху и пуномасно млеко,

Производи

Тофу, сојини јогурт, сојин крем, сојин кефир и сир на бази соје. Користи се и за чај, кафу, житарице итд.

Панеер, јогурт, крем, кефир и разни сиреви. Користи се и за чај, кафу, житарице итд.

Датира

202 БЦЕ

9000 БЦЕ

Поређење хранљиве вредности у 1 шољи млека према Министарству пољопривреде САД (УСДА):

Храњива (1 чаша)

Сојино млеко

Кравље млеко (цело млеко)

Калорије

131 кцал

149 кцал

Укупно масти

4.2 г

7.98 г

Засићене масти

0, 5 г

4.6 г

Полинезасићене масти

2.3 г

0, 5 г

Монозасићене масноће

1 г

2 г

Холестерол

0 мг

24 мг

Укупно угљених хидрата

15 г

11.66 г

Дијетска влакна

1.5 г

0 г

Шећер

9.7 г

12.32 г

Протеин

7.95 г

7.69 г

Витамин А

0 µг

112 µг

Витамин Ц

0 г

0 г

Витамин Д

0 µг

0, 2 µг

Витамин Б-6

0.187 мг

0.088 мг

Витамин Б-12

0 г

1.10 г

Калцијум

61 мг

276 мг

Ирон

1.56 мг

0, 07 мг

Магнезијум

61 мг

24 мг

Фосфор

126 мг

205 мг

Калијум

287 мг

322 мг

Натријум

124 мг

105 мг

Цинк

0.29 мг

0.9 мг

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између суперрачунала и главног рачунара

    Разлика између суперрачунала и главног рачунара

    Кључна разлика: Суперкомпјутер је моћан рачунар који се користи за обраду података на највећој могућој брзини. Главни рачунар је велики компјутер који се користи за израчунавање великих количина података. Према томе, примарни фокус суперкомпјутера је брзина, док је за главни рачунар то да се бави великом количином података. Маинфраме рачунари нису тако моћни као суперрачуна
  • разлика између: Разлика између КСОЛО К800 и Самсунг Галаки Гранд

    Разлика између КСОЛО К800 и Самсунг Галаки Гранд

    Кључна разлика: Ксоло К800 је четворојезгрени 1.2 ГХз смартпхоне са МТК МТ6589 и 1 ГБ РАМ-а. Телефон ради на Андроиду 4.1 (Јелли Беан). Поседује 4, 5 инчни екран резолуције 540 к 960 пиксела. Самсунг Галаки Гранд је смарт телефон средње класе који је лансиран од стране корпорације Самсунг. Телефон поседује 5-инчни кап
  • разлика између: Разлика између љубави и заљубљености

    Разлика између љубави и заљубљености

    Кључна разлика: Љубав је осјећај топле особне привржености или дубоке љубави, као за родитеља, дијете или пријатеља. Заљубљеност је када се особа толико захвати у осећајима онога за шта верују да је љубав да не виде рационалност ситуације. Људи су фасцинирани љубављу. Потребна нам је љубав, жудимо за љубављу, и за љубав ћемо учинити све. Постоје странице и странице посвећене љубави кроз историју, приче, пјесме, сонете, слике и још
  • разлика између: Разлика између Самсунг Галаки Ноте 8.0 и Самсунг Галаки Мега 6.3

    Разлика између Самсунг Галаки Ноте 8.0 и Самсунг Галаки Мега 6.3

    Кључна разлика: Самсунг Галаки Ноте 8.0 има за циљ попунити празнину између Галаки Ноте ИИ и Галаки Ноте 10.1. Галаки Ноте 8 има 8 инчни ТФТ капацитивни екран осетљив на додир са резолуцијом од 800 к 1280 пиксела. Уређај покреће Куад-цоре 1, 6 ГХз Цортек-А9 и 2 ГБ РАМ-а. Уређај ради на Андроид ОС-у, в4.1.2 (Јелли Беан). Самсунг Галаки Мега 6.3 је тако назван због 6,
  • разлика између: Разлика између ораха и трешњиног дрвета

    Разлика између ораха и трешњиног дрвета

    Кључна разлика: орах и трешња су двије различите врсте тврдог дрвета. Дрво ораха се углавном добија из дрвећа које припадају роду дрвећа Југланс. Као дрво, орах има тенденцију да има чврсто, густо и чврсто зрно које има глатку завршну обраду када је полирано. Зрно обично има тенденцију да буде равно; међутим, понекад може бити нередовито. Беље од ораха има кремасто-белу нијансу, док је дрвена језгра више тамне чоколаде у боји. Трешњево дрво је дрво трешње, која је
  • разлика између: Разлика између шећера и шећера

    Разлика између шећера и шећера

    Кључна разлика: Шећер је генерализовано име за храну са слатким укусом. Шећери могу бити направљени од различитих супстанци. Сахароза, столни шећер, углавном се екстрахује из шећерне трске или шећерне репе. Тренутни највећи извор бијелог шећера је шећерна трска. Овај шећер, тј. Обрађен из шећерне трске, назива се шећер од шећерне трске. Шећер је уопштено име за храну са сла
  • разлика између: Разлика између Марвел и ДЦ Цомицс

    Разлика између Марвел и ДЦ Цомицс

    Кључна разлика: Марвел и ДЦ су двије највеће публикације стрипова. ДЦ Стрипови и њени ликови су често познати по томе што су мрачни, озбиљни и замишљени; најпознатији пример овога је Батман. Иако је познато да је Марвел мање озбиљан, лакши и више се фокусира на забаву. На пример. Деадпоол. Марвел и ДЦ су двије највеће публикације стрипова. Њи
  • разлика између: Разлика између грађанина и цивила

    Разлика између грађанина и цивила

    Кључна разлика : Појам грађанин означава особу која је опћенито прихваћена као становник или субјект земље од стране своје владе. С друге стране, израз цивил, означава сваку особу која није дио војске или било које оружане снаге. Појмови грађанин и цивил су често збуњени, првенствено зато што два термина звуче слично и оба се користе за описивање особе. Међутим, ова два термина су прилично различита у начину њихо
  • разлика између: Разлика између улкуса и ГЕРБ-а

    Разлика између улкуса и ГЕРБ-а

    Кључна разлика: Улцерација је болест коју узрокују бактерије, бактерије Хелицобацтер пилори (Х. пилори). Бактерије производе супстанце које слабе слузокожу и изазивају опекотине у стомаку. Гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРД) је медицинско стање у којем се дигестивна киселина у стомаку улива у једњак и узрокује бол и нелагодност. Болест ј

Избор Уредника

Разлика између кафе и еспреса

Кључна разлика: И кафа и еспрессо су веома слични, јер су произведени од зрна кафе и обрађују се топлом водом. Кафа се прави комбиновањем одговарајућег комада зрна млевене кафе и топле воде. Еспрессо кафа је врста кафе. Направљен је апаратом за еспрессо пуњење чаше филтера за луку са еспресо-мљевером, пуњење и текућа вода до краја. Кафа је ог