Кључна разлика : Израз "без доданог шећера" значи да у производу нема шећера, осим природних шећера у храни за које је производ произведен, док израз "без шећера" значи да наведени производ не садржи шећер на све.
Често, док се претражују кроз различите прехрамбене артикле у пролазу за куповину, људи наилазе на етикете „без шећера“ и „без шећера“ на паковању хране. Њихова употреба и значење су прилично збуњујући и људи сматрају ове термине производима који се баве прерадом "шећера". Како би њихови клијенти купили своје произведене намирнице под лажним тврдњама. Међутим, то није случај и ови термини значе оно што кажу.
Израз "без доданог шећера" значи да у прехрамбеном производу нема шећера. Овде се у производу користе природни шећери као што су воћни шећер, фруктоза, лактоза и млечни шећер. Ови шећерни производи су једноставно природни састојци присутни у материјалу одређене хране. На пример, током производње јабуке нема доданог шећера јер постоје природни шећери који су већ присутни у јабукама које се користе као заслађивачи у прављењу јабука.
С друге стране, термин 'без шећера' значи да у производу нема шећера. Овде, то чак не укључује природни шећер присутан у прехрамбеним материјалима производа. У производњи 'производа без шећера', производња једноставно уклања сав прерађени шећер (сируп од кукуруза, сируп од смеђег риже, меласа итд.) И замјењује га споријим угљеним хидратима познатим као 'шећерни алкохол'. Овај шећерни алкохол није сладак у укусу у поређењу са шећером, па се стога употребљавају вештачки заслађивачи за побољшање слаткоће производа.
Постоји само 0, 5% шећера присутних у једној порцији 'без шећера' производа, док у 'без доданог шећера' постоји само низак или смањен калоријски шећер. Сада, пошто постоје природни шећери у производима без доданог шећера, ови производи се не могу назвати производима без шећера. Јер, у производима без шећера нема ни једног зрна шећера, а сав шећер, чак и од оригиналног производа, је потпуно уклоњен.
Према томе, на основу горе наведених објашњења, може се схватити разлика између два слатка термина, 'без шећера' и 'без шећера'. Међутим, пре куповине ових производа треба имати на уму да је вишак ових производа штетан по здравље. Иако оба ова производа тврде да смањују тежину и да су добри за здравље, вишак ових производа може само створити више здравствених проблема.
Поређење без шећера и без шећера:
Без шећера | Нема шећера | |
Дефиниција | Дефинише се као да наведени производ уопште не садржи шећер. | Дефинише се као да у производу нема шећера, осим природних шећера присутних у прехрамбеним производима по којима је производ произведен. |
Шећер | У храни се додају вештачки заслађивачи. | Има природни шећер присутан у прехрамбеним производима. |
Карактеристике |
|
|
Примери | Диет-цолас, Свеет'Н Производи без шећера. | Воћни сокови, сушено воће, воћне мрвице, итд. |