Кључна разлика: Алкохолно пиће је пиће које садржи етил алкохол (етанол). Постоји много различитих алкохолних пића које се могу конзумирати, укључујући пиво, вино, шампањац и дестиловане алкохолне пиће, или жестока алкохолна пића као што су вотка, виски, џин, рум, виски, текуила, итд. изглед, процес израде итд. Текуила је дестиловани дух који се састоји од плаве биљке агаве.
Алкохолно пиће је пиће које садржи етил алкохол (етанол). Етанол је психоактивни лек и један је од најстаријих рекреативних лекова познатих човеку. Одговоран је за стање алкохолизма код људи када се конзумира.
Данас алкохолна пића служе различитим намјенама. Присутан је на скоро сваком догађају као што је забава или дружење. Може се послужити и као ледоломац на новом датуму или као што многи људи тврде да помажу утопити тугу и друге бриге. Они су практично постали главни део наше културе.
Постоји много различитих алкохолних пића које се могу конзумирати, укључујући пиво, вино, шампањац и дестилована алкохолна пића, или жестока алкохолна пића као што су вотка, виски, џин, рум, виски, текуила, итд. укус, изглед, процес израде итд.
Већина течности се производи процесом дестилације. Дестилација у суштини ослобађа воде и даје чишћи дух са већим садржајем алкохола. Ове течности се обично производе методом ферментације зрна, воћа или поврћа. Сваки различити тип ликера се производи из другог извора.
Неке од уобичајених врста алкохолних пића укључују:
- Виски или виски: врста дестилованог алкохолног пића направљеног од било ког облика ферментисане житне каше. У зависности од географског подручја или типа вискија који се прави, виски се може направити од јечма, јечма од слада, ражи, раженог слада, пшенице и кукуруза.
- Румови: дестиловани алкохолни напитци направљени од нуспроизвода шећерне трске као што су меласе или сокови од шећерне трске.
- Водка: дестиловани дух који се састоји од воде и етанола. Производи се дестилацијом сокова из различитих ферментисаних супстанци као што су житарице, кромпир и понекад шећер или воће. Дестилација шећера и воћа се такође продаје као ароматизована водка.
- Ракија (шнала за ракију): дух који се дестилише из вина, грожђа и других воћних сокова.
- Виски или виски: врста вискија који се обрађује у Шкотској. Првобитно је направљен од јечменог слада, али током 18. века дестилерије су почеле да производе вискије од пшенице и ражи.
Текила је друга врста алкохолних пића. То је дестиловани дух који се састоји од плаве биљке агаве. Плава биљка агаве расте првенствено у граду Текуила у Мексику. Дакле, већина дестилата за текилу се налази у околини. Према мексичком закону, текила се може производити само у држави Јалиско и ограниченим регионима у државама Гуанајуато, Мицхоацан, Наиарит и Тамаулипас. Међутим, може се у великим количинама отпремити у Сједињене Америчке Државе да би се флаширао и на крају продао.
Према мексичком закону, само текила која је 100% агава може се продати као текила. Чак и тако, према америчком закону, текуила која је 51% агава може бити комерцијално означена као текила. Ове врсте текиле се у Мексику обично називају мешавине.
Према Википедији, постоји 5 различитих типова текиле:
- Бланцо (бијело) или плата (сребро): бијели алкохол, необложен и пуњен у боцама или ускладиштен одмах након дестилације, или старије од два мјесеца у нехрђајућем челику или неутралним храстовим бачвама
- Јовен (млади) или оро (злато): обично је мико (ријетко 100% агава) са додатом бојом
- Репосадо (одморан): стаје најмање два мјесеца, али мање од годину дана у храстовим бачвама било које величине
- Анејо (старо или берба): старо најмање годину дана, али мање од три године у малим храстовим бачвама
- Ектра Анејо (ектра стар или ултра аге): стаје најмање три године у храстовим бачвама.
Текуила се често пије уредно у облику пуцњева. Зато текуила има лошу репутацију због изазивања несвјестица и мамурлука. Међутим, многе од врхунских текуила сада су пијуцкане, како би окусиле окус и уживале у алкохолу. Текуила се такође може користити за израду коктела, од којих је најпознатија Маргарита.