Кључна разлика : Кључна разлика између парадајза и парадајза је да је прва већа од друге. Мада, постоји неколико других разлика које се заснивају на њиховом укусу, употреби и здравственим користима.
Зрели су, црвени, зелени или жути у боји, окусни по укусу, изузетно сочни и широко се користе у кухању сланих јела широм кулинарског света. Мада, они могу изгледати као поврће нормалном оку, али су популарно категоризирани као воће. Парадајз је истинско воће које се развија из базе цвета и садржи семена биљке. То је укусан начин додавања исхране оброку.
- Плум Томатоес
- Бифтек парадајз
- Чери парадајиз
- Грожђе парадајз
- Цампари Томатоес
Такође, они су даље дефинисани на основу њихове боје, али овај чланак прави разлику између парадајза шљива и парадајза вишње.
Парадајз шљиве, познат и као парадајз за прераду парадајза или пасте, је врста парадајза који се узгаја за сос и за паковање. То су стандардни парадајзи које фаворизују кухари јер се сматрају лаким за руковање због њиховог високог садржаја чврстих материја и нарочито мањег семена.
Плум парадајз се лако препознаје по облику. То су средње величине плодови који су овалног облика, јарко црвене боје и могу ићи од 2-4 инча висок у величини. Они се широко користе у свакодневној кухињи због робусног укуса и ниског садржаја влаге. Такође, имају мало киселости у њима, што чини парадајз шљиве одличним за кување сосова, салса и пасте од парадајза. Савршени су за кување, али и за свјеже.
С друге стране, чери парадајз су одличне грицкалице величине угриза које се додају салатама како би доносиле додатан 'зингер' у храну. Штавише, оне су по својој природи плодне. Одличне су за конзумирање сирових производа у салатама, или се једноставно убацују у уста као ужина, због своје мале величине и одличног укуса.
Чери парадајз је обично 1 - 2 инча широк, и савршено су округли. Они имају кисео, скоро као кисели укус, и пуни сокова. Такође, они су савршени за салате, али се више популарно користе у предјелима. Иако, понекад, чери парадајз може бити превелик за конзумацију, и стога мора бити преполовљен прије јела. Сок од слатког окуса чини га додатком у пасти, печеним или јелима са роштиља. Исто тако, тамно црвена боја воћа само додаје боју у салате, предјело, тјестенину итд. Резањем капице од парадајза трешње и уклањањем сјеменки, једном се може створити укусна чаша величине загриженог његово или њено омиљено пуњење.
Поређење парадајза и парадајза вишње:
Плум Томатоес | Чери парадајиз | |
Тип | То је врста парадајза. | То је врста парадајза. |
Облик | Имају овални облик. | Они су округлог облика. |
Величина | Величине су 2-4 инча. | Величине су 1-2 инча. |
Карактеристике |
|
|
Тип постројења | Они се узгајају у грмљу. | Узгајају се у винима. |
Перфецт фор | Савршени су за кување. | Савршени су за предјела као грицкалице у облику угриза. |
Складиште | Чува се на собној температури, али се може држати у фрижидеру дуже време. | Чува се на собној температури, а не у фрижидеру. |
Користи | Користи се за прављење умака за тестенине, сокова, пасте итд. | Користи се у салатама, предјелима, јелима од тестенина, итд. |
