Кључне разлике: мокра тржишта су тржишта која су повезана са свјежом храном, мокрим подовима и влажним температурама. На овим тржиштима, продавци стално користе воду за испирање хране и подова како би их одржали чистим и влажним. Суво тржиште је жаргонски израз који се користи за опис тржишта које је повезано са сухом робом. Суво тржиште није термин који се широко користи током употребе и налази се само на одређеним местима. Сува тржишта обично имају суву робу, као што су текстил, продавнице одеће за намештај, итд. Ове продавнице понекад пружају велепродајне цене за такву робу.
Мокра тржишта и сува тржишта су двије различите врсте тржишта које су доступне у многим азијским земљама. То често може бити збуњујуће за многе људе који не живе у таквим земљама. Мокра тржишта су обично тржишта која имају мокре подове и повезана су са воћем, поврћем, морским плодовима, живином итд. Слично томе, суха тржишта су тржишта која се баве сухом робом, као што су текстил, теписи, продавнице одеће, зачини, сухо воће, итд. Када се разуме концепт мокре робе и суве робе, прилично је лако разумјети разлике између њих
На влажним тржиштима, продавци стално користе воду за испирање хране и подова како би их одржали чистим и влажним. Влажност у температури осигурава да храна остаје свјежа дуже вријеме. Ова тржишта су отворена од изласка до касно у ноћ, а најбољи производи се могу наћи рано ујутро или увече. Ова тржишта нуде и мале животиње и опције за морску храну. Људи виде мале животиње и бирају их пре него што животиња буде убијена и одерана пред њима. Процес је контроверзан јер многи активисти за добробит животиња критикују мале кавезе у којима су животиње затворене и услове у којима се животиње држе против права животиња.
Првобитно мокра тржишта би такође имала велике живе животиње на овим тржиштима, али од ширења болести и недостатка правилног постављања животиња, оне су од тада постале неуобичајена карактеристика тржишта. Иако тржиште осигурава свјежу храну, постоје и велике шансе за контаминацију. Ово је због отворене природе тржишта, где мухе и клице имају лак приступ храни. Поред мокре хране, на тржишту се налазе и сушене робе као што су зачини, прерађени тофу, цвијеће и кувано месо. Роба на мокром тржишту долази од локалних фарми, а продавац одређује своју цену у зависности од тога шта желе. Добијање најбоље цене и најсвежије хране је задатак купца. Нови тренд који се појављује на многим мјестима је затворено мокро тржиште, гдје се велике зграде изнајмљују како би се ослободили продавци и тржиште се налази у тој згради. Ово се сматра мало здравијим од отвореног тржишта.
Сува тржишта такође нису ограничена на то да имају само ове предмете, а могу се користити и предмети као што су зачини, кућни предмети, кухињски апарати, грицкалице, сушено воће и многе друге ствари. Сува тржишта су прилично слична мокрим тржиштима у смислу распореда и цијена. Продавци на сухим тржиштима добављају робу из локалних малих продавница у расутом стању, а затим стављају своје цијене на предмет. Купци су слободни да преговарају о цијенама или да нађу друге добављаче који су вољни платити цијену. Слично као и на мокрим тржиштима, сува тржишта могу бити на отвореном простору под балдахином или у великим зградама.