Кључна разлика: Виски или виски су врста дестилованог алкохолног пића направљеног од било ког облика ферментисане житне каше. У зависности од географског подручја или типа вискија који се прави, виски се може направити од јечма, јечма од слада, ражи, раженог слада, пшенице и кукуруза. Често се одлежавају у запаљеним бурадима. Џин је сприт који се добија претежно од бобица клеке. То је укус других алкохолних пића са екстрактима бобица клеке који му дају одређени укус. Дух се добија коришћењем било које ферментисане житне мреже као што је јечам, раж или било које друго зрно.

Постоје различите врсте алкохола које су доступне за данашње тржиште, укључујући вотку, џин, виски, виски, рум, пиво, текилу, итд. Сва алкохолна пића пролазе кроз сличан процес ферментације и дестилације; међутим, они се разликују по укусу, укусу и садржају. Разлика између алкохола произлази из различитих врста састојака који се користе за израду каше, различитих окуса који се додају алкохолу и процеса старења. Виски и џин су две различите врсте алкохолних пића.

Виски или виски су врста дестилованог алкохолног пића направљеног од било ког облика ферментисане житне каше. У зависности од географског подручја или типа вискија који се прави, виски се може направити од јечма, јечма од слада, ражи, раженог слада, пшенице и кукуруза. Често се одлежавају у запаљеним бурадима. Према Википедији, реч "виски" је англицизација галске речи "уисце | уисге" што значи "вода". Дестилирана вода је на латинском језику позната као акуа витае што значи „вода живота“. Процес дестилације може бити датиран Грцима у Александрији око 3. века наше ере; међутим, они нису дестиловали алкохолне намирнице само за потребе мириса. Процес дестилације преноси се кроз векове у Италију у 13. веку наше ере, где се одвија први процес дестилације алкохола и алкохол дестилује из вина. Алкохол је првобитно коришћен у медицинске сврхе прије него што је постао потрошан као напитак. Виски је постао популаран као напитак у Шкотској пре него што се проширио на друге суседне земље.

Постоје различити типови вискија који се разликују по основном производу, алкохолном садржају и квалитету. Главна два типа су виски од малта и виски. Сладни виски се прави пре свега од јечма, док се виски од житарица производи од било ког зрна. Слање је када се зрно ставља у процес клијања. Клијање захтијева да се јечам стави у воду одређено вријеме и да се стално окреће како би се осигурало правилно намакање. Виски се могу даље сврстати под:

• Сингле малт вхискеи: је виски из једне дестилерије и направљен је од каше која користи само једну одређену врсту зрна.
• Бленд вискија: је мешавина разних сладних вискија из различитих дестилерија.
• Бленд вискија: је виски који се прави од мешавине сладног и зрнатог вискија заједно са неутралним алкохолом, карамелом и аромом.
• Снага бачве: Ови вискији се флаширају директно из буре и неразблажени или само мало разређени. Ово су ретки вискији.
• Једна посуда: Свака боца вискија од једног барела је из појединачне бачве са бројем спремника означеним на боци.

Виски морају бити ојачани и стари у бачви. У бочици не сазревају, па ако особа чува боцу вискија дуже вријеме, не би постала јача у окусу или алкохолу. Садржај алкохола и садржај каше варира у зависности од прописа у географском региону. За вискији је потребна опечена храстова бачва током процеса старења, што им даје златно смеђу и јантарну боју. Додатни укуси и боје могу се додати алкохолу у зависности од прописа.

Џин је сприт који се добија претежно од бобица клеке. То је укус других алкохолних пића са екстрактима бобица клеке који му дају одређени укус. Дух се добија коришћењем било које ферментисане житне мреже као што је јечам, раж или било које друго зрно. Првобитно, џин је конзумиран као лек пре него што је еволуирао до тренутног алкохолног статуса. Главни укус џина су бобице клеке; међутим, укус плодова варира у зависности од различитих места. Историја џина датира из 11. века, где је познато да су монаси окусили сирова дестилована пића бобицама клеке и такође су неуспешно коришћени као лек за црну кугу. Међутим, холандски лекар Францисцус Силвиус заслужан је за проналазак џина. Термин џин је изведен или из француског 'гениевре' или од холандског 'јеневер', од којих оба значе “смрека”. Укратко, џин може бити познат као ароматизована водка.

Постоје четири различите врсте џина:

• Духовне напитке с аромом клеке: Ово су најраније класе гина, које се производе у ферментисаној каши која се дестилира у лонцу. Они су приближно 68% АБВ јачине и затим се редестилирају са ароматичним једињењима.
• Џин: Они су такође укусни клеке, али се не дестилишу са клеком или ароматичним једињењима, али се укус клеке додаје касније. Мора да има доминантну арому смреке да би се продала као џин.
• Дестилисани гин: Дестилирани џин се производи искључиво етил-алкохолом пољопривредног поријекла и има почетну јачину од 95% АБВ. Додаје се и додатним бобицама клеке и другим природним биљкама.
• Лондонски гин: Википедија описује Лондонски џин као, “Лондонски џин се добија искључиво од етилног алкохола пољопривредног порекла са максималним садржајем метанола од 5 грама по хектолитру од 100% АБВ еквивалента, чији се укус уноси искључиво кроз поновну дестилацију у традиционалним смјесама. етилног алкохола у присуству свих природних биљних материјала који се користе, чији дестилат је најмање 70% АБВ. Лондонски џин не сме да садржи додатак заслађивања који прелази 0, 1 грама шећера по литру финалног производа, нити бојила, нити било које друге додатке осим воде. Термин лондонски џин може бити допуњен термином "суво". "

Виски и џин су направљени од житарица; међутим, они се разликују у смислу старења. Након завршетка процеса дестилације, виски се одлежава у опеченим храстовим бачвама дајући му одређену боју и укус, док је џин ароматизован бобицама клеке дајући му одређену арому и укус.