Разлика између вина и вискија

Кључна разлика: Виски се углавном прави од јечма, јечма од малта, ражи, раженог слада, пшенице, хељде и кукуруза. Вино је, с друге стране, направљено од грожђа. Не само да је процес производње вина и вискија другачији, садржај алкохола у вину је такође много мањи него код вискија.

Вино и виски су две различите врсте алкохолних пића. Главна разлика између њих је у погледу састојака који се користе за њихову израду, процеса кроз које су направљени и количине алкохола коју садрже.

Виски се углавном прави од јечма, јечма, ражи, раженог слада, пшенице, хељде и кукуруза. Први јечам или други основни састојак се прво малтира. У томе је јечам влажан и распрострањен на поду сладара како би се омогућио почетак процеса клијања. То омогућава да се скроб претвори у шећер, који ће се на крају претворити у алкохол. Да би се окончала клијавост, јечам се суши у пећи. Када је слад осушен, меље се да се направи нека врста грубог брашна, названог грист.

Затим се зрно помеша са топлом водом у каши. Обично се једна запремина мешавине помијеша са 4 волумена воде. Ово ће променити скроб у ферментацију шећера. Овај сок од шећера се назива сладић. Остаци ће се производити 3 до 4 пута, како би се добила максимална количина сладовине. Тада се квасац додаје у сладовину и оставља да ферментира. Након ферментације, виски се затим дестилише. После дестилације, виски се стаје, најчешће у бурадима храста. После старења, боца се и продаје.

Виски се могу класификовати као:

  • Сингле малт вхискеи: је виски из једне дестилерије и направљен је од каше која користи само једну одређену врсту зрна.
  • Бленд вискија: је мешавина разних сладних вискија из различитих дестилерија.
  • Бленд вискија: је виски који се прави од мешавине сладног и зрнатог вискија заједно са неутралним алкохолом, карамелом и аромом.
  • Снага бачве: Ови вискији се флаширају директно из буре и неразблажени или само мало разређени. Ово су ретки вискији.
  • Једна посуда: Свака боца вискија од једног барела је из појединачне бачве са бројем спремника означеним на боци.

Садржај алкохола и садржај каше вискија варира у зависности од прописа географског подручја. Међутим, обично садржи између 40-50% алкохола. Ипак, може се направити и до 96% алкохола.

Вино је, с друге стране, направљено од грожђа. За све сврхе, већина људи категоризира вино у двије врсте, црвено и бијело.

Црно вино се прави од црног грожђа, а бијело вино од бијелог грожђа или сока црног грожђа. Грожђе је ријетко црно или бијело, а бијело грожђе се односи на грожђе лакше коже које може бити зелено, жуто-зелено, златно или свијетло-наранчасто. Празно грожђе се односи на грожђе са црвеном или плавом нијансом и креће се од лаког рубина до дубоког индига.

Процес производње се мало разликује у случају црног или бијелог вина. Грожђе се згњечи у машину, ферментира и затим чува на одређено време. Бијела вина садрже мало или нимало црвене пигментације. То је углавном зато што је направљено од бијелог грожђа. Нека бела вина, као што су шампањци, такође се праве од црног грожђа. Међутим, они користе само сок од грожђа, одбацујући пигментирану кожу и пулпу. Познато је да бела вина имају слатки или суви укус, или негде између.

Не само да је процес производње вина и вискија другачији, садржај алкохола у вину је такође много мањи него код вискија. Природна вина могу садржати широк распон садржаја алкохола, од испод 9% до изнад 16% АБВ, а већина вина је у распону од 12, 5% до 14, 5%. Ојачана вина, као што је ракија, могу садржати 20% алкохола или више.

Поређење између вина и вискија:

Вино

Виски

Дефиниција

Вино је алкохолно пиће направљено од ферментисаног грожђа или другог воћа.

Виски или виски су врста дестилованог алкохолног пића направљеног од ферментисане житне каше.

Састојци

Од грожђа

Може се направити од јечма, јечма од слада, ражи, раженог слада, пшенице, хељде и кукуруза.

Процес производње

Грожђе се згњечи у машину, ферментира и затим чува на одређено време.

Јечам (или други основни производ) се прво малтира

Садржај алкохола

Природна вина могу имати широк распон садржаја алкохола, од испод 9% до изнад 16% АБВ, а већина вина је у распону од 12, 5% до 14, 5%. Ојачана вина (обично са ракијом) могу садржати 20% алкохола или више.

Обично садржи између 40-50% алкохола, међутим, може се направити да садржи до 96% алкохола.

Врсте

Црвено вино, бело вино, шампањац, итд.

Сингле малт вхиски, Блендед малт вхиски, Блендед вхискеис, Снага бачве, Једна бачва, итд.

Продуцед ин

Италија, Француска, Шпанија, Америка, Аргентина, Чиле, Кина, Индија, итд.

Шкотска, Енглеска, Ирска, Америка, Канада, Аустралија, Индија, Данска, Немачка, итд.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између златне рибице и кои

    Разлика између златне рибице и кои

    Кључна разлика : Златна рибица и Кои су рибе које припадају породици Ципринидае. Кои је врста шаранских врста које на својој усни имају јасне барбеллс, док су златне рибице врста шарана које немају барбеллс. И златне рибице и кои су популарне украсне рибе које припадају породици Ципринидае. Ове рибе имају више сличности него разлике. У ствари, они су тако блиско повезани да
  • популарна поређења: Разлика између дорског и јонског

    Разлика између дорског и јонског

    Кључна разлика: Посебност дорског колумна је чињеница да немају основу. Сама колона је кратка, чврста и тешка. Осовина ступа је жљебљена, обично са 20 флаута, док је главни град једноставан и раширен. Ионски ступци се сматрају највишим и најтањим од три врсте колона. Главна одлика јонске колоне су волуте на врху. То се често назива свитцима. Грчку архитекту
  • популарна поређења: Разлика између украдених и шалова

    Разлика између украдених и шалова

    Кључна разлика: Шал, познат и као шал или омотач, је правоугаони или квадратни комад тканине који се носи око врата, главе или струка за различите сврхе. Штит се сматра типом шала, али мањим димензијама и направљен је од скупих тканина као што су крзно, шифон, чиста свила, пашмина, итд. Термини украдени и шал се користе за означавање омота или комада тканине који се користи за покривање рамена. У данашњем свијету, ови термини су постали синоними једни с другима и користе се наизмјенично као резултат модерних
  • популарна поређења: Разлика између би могла и би

    Разлика између би могла и би

    Кључна разлика: 'Могао' и 'Би' су двије ријечи које су прошло вријеме ријечи 'може' и 'воље'. У основи, користе се за преношење израза; 'Може' се обично користи за изражавање могућности у будућности, док се 'би' користи за изражавање невероватних али могућих ситуација. Реч 'могао' је глаголски облик 'може'. У основи се користи за изражавање могућности било каквих инцидената. То је најједноставније прошло вријеме 'може' и користи се за изражавање могу
  • популарна поређења: Разлика између Аппле иПад 2 и иПад 4

    Разлика између Аппле иПад 2 и иПад 4

    Кључна разлика: иПад 2 је друга генерација иПад-а (таблета) компаније Аппле Инц. Међутим, иПад 4 је четврта генерација иПад-а. Оба иПада имају исти екран величине 9, 7 инча са мулти-тоуцх дисплејем. ИПад 2 је друга генерација иПад-а; таблет компјутер дизајниран, развијен и на тржишту компаније Аппле Инц. ИПад 2 је лансиран 2. марта 2011. године. Кр
  • популарна поређења: Разлика између Дроне и Робота

    Разлика између Дроне и Робота

    Кључна разлика: Дронови су полуаутономна возила која су прикључена на веће летјелице и дизајнирана су да прошире могућности лансирања брода. Робот је машина која је механички или есенцијални вештачки агенс. То је електро-механичка машина коју управља компјутерски програм или електронски склоп. Дроне и Робот су два термина, који су потпуно различити. Хајде да разумемо оба терми
  • популарна поређења: Разлика између Америке и САД

    Разлика између Америке и САД

    Кључна разлика: Термин Америка или Америка заправо се односи на земље западне хемисфере. Ове земље, или Нови свијет, заправо чине континенти Сјеверне Америке и Јужне Америке. Сједињене Америчке Државе су земља у Сјеверној Америци. Састоји се од 50 држава и федералног округа. Називају се и Сједињене Америчке Државе,
  • популарна поређења: Разлика између КДЕ и ГНОМЕ

    Разлика између КДЕ и ГНОМЕ

    Кључна разлика: КДЕ и ГНОМЕ су Линук десктоп системи. КДЕ је међународни пројекат, који је познат по томе што нуди развијен и дистрибуиран софтвер отвореног кода за десктоп и преносне рачунаре; ГНОМЕ је део слободног и отвореног ГНУ пројекта, познатог по томе што обезбеђује сличне Виндовс десктоп системе, који се могу применити на Уник системе. КДЕ (К Десктоп Енвиронмент) је први пут купио Маттхиас Еттрицх 1996. године. То је међународна заједница слободног софтвера, која производи интегрисани скуп цросс-платформи и њених апликација, посебно дизајнираних да раде на Линук оперативним системима.
  • популарна поређења: Разлика између Прихвати и Слажем се

    Разлика између Прихвати и Слажем се

    Кључна разлика: Прихватање се односи на пристанак на понуду или нешто слично, док се договор односи на посједовање истог мишљења или на давање пристанка. Прихватите и слажете се да је повезана, али постоји велика разлика између њих. Може бити бројних ствари које можемо прихватити без пристанка. Разлика ће бити јасна у следећем чланку. Оксфордски речник дефинише прихватање као “пристанак да се прими или предузме (нешто

Избор Уредника

Разлика између главобоље и мигрене

Кључна разлика: Главобоља се обично односи на појаву бола било гдје у подручју главе или врата. Главобоља је симптом, обично одговара отежаном стању главе и врата. Мигрена је класификована као врста главобоље. Мигрена је хронични неуролошки поремећај који резултира поновним главобољама. Главобоља и мигрена су два различита стања која доводе до болова у пределу главе. Многи људи