Разлика између вина и вискија

Кључна разлика: Виски се углавном прави од јечма, јечма од малта, ражи, раженог слада, пшенице, хељде и кукуруза. Вино је, с друге стране, направљено од грожђа. Не само да је процес производње вина и вискија другачији, садржај алкохола у вину је такође много мањи него код вискија.

Вино и виски су две различите врсте алкохолних пића. Главна разлика између њих је у погледу састојака који се користе за њихову израду, процеса кроз које су направљени и количине алкохола коју садрже.

Виски се углавном прави од јечма, јечма, ражи, раженог слада, пшенице, хељде и кукуруза. Први јечам или други основни састојак се прво малтира. У томе је јечам влажан и распрострањен на поду сладара како би се омогућио почетак процеса клијања. То омогућава да се скроб претвори у шећер, који ће се на крају претворити у алкохол. Да би се окончала клијавост, јечам се суши у пећи. Када је слад осушен, меље се да се направи нека врста грубог брашна, названог грист.

Затим се зрно помеша са топлом водом у каши. Обично се једна запремина мешавине помијеша са 4 волумена воде. Ово ће променити скроб у ферментацију шећера. Овај сок од шећера се назива сладић. Остаци ће се производити 3 до 4 пута, како би се добила максимална количина сладовине. Тада се квасац додаје у сладовину и оставља да ферментира. Након ферментације, виски се затим дестилише. После дестилације, виски се стаје, најчешће у бурадима храста. После старења, боца се и продаје.

Виски се могу класификовати као:

  • Сингле малт вхискеи: је виски из једне дестилерије и направљен је од каше која користи само једну одређену врсту зрна.
  • Бленд вискија: је мешавина разних сладних вискија из различитих дестилерија.
  • Бленд вискија: је виски који се прави од мешавине сладног и зрнатог вискија заједно са неутралним алкохолом, карамелом и аромом.
  • Снага бачве: Ови вискији се флаширају директно из буре и неразблажени или само мало разређени. Ово су ретки вискији.
  • Једна посуда: Свака боца вискија од једног барела је из појединачне бачве са бројем спремника означеним на боци.

Садржај алкохола и садржај каше вискија варира у зависности од прописа географског подручја. Међутим, обично садржи између 40-50% алкохола. Ипак, може се направити и до 96% алкохола.

Вино је, с друге стране, направљено од грожђа. За све сврхе, већина људи категоризира вино у двије врсте, црвено и бијело.

Црно вино се прави од црног грожђа, а бијело вино од бијелог грожђа или сока црног грожђа. Грожђе је ријетко црно или бијело, а бијело грожђе се односи на грожђе лакше коже које може бити зелено, жуто-зелено, златно или свијетло-наранчасто. Празно грожђе се односи на грожђе са црвеном или плавом нијансом и креће се од лаког рубина до дубоког индига.

Процес производње се мало разликује у случају црног или бијелог вина. Грожђе се згњечи у машину, ферментира и затим чува на одређено време. Бијела вина садрже мало или нимало црвене пигментације. То је углавном зато што је направљено од бијелог грожђа. Нека бела вина, као што су шампањци, такође се праве од црног грожђа. Међутим, они користе само сок од грожђа, одбацујући пигментирану кожу и пулпу. Познато је да бела вина имају слатки или суви укус, или негде између.

Не само да је процес производње вина и вискија другачији, садржај алкохола у вину је такође много мањи него код вискија. Природна вина могу садржати широк распон садржаја алкохола, од испод 9% до изнад 16% АБВ, а већина вина је у распону од 12, 5% до 14, 5%. Ојачана вина, као што је ракија, могу садржати 20% алкохола или више.

Поређење између вина и вискија:

Вино

Виски

Дефиниција

Вино је алкохолно пиће направљено од ферментисаног грожђа или другог воћа.

Виски или виски су врста дестилованог алкохолног пића направљеног од ферментисане житне каше.

Састојци

Од грожђа

Може се направити од јечма, јечма од слада, ражи, раженог слада, пшенице, хељде и кукуруза.

Процес производње

Грожђе се згњечи у машину, ферментира и затим чува на одређено време.

Јечам (или други основни производ) се прво малтира

Садржај алкохола

Природна вина могу имати широк распон садржаја алкохола, од испод 9% до изнад 16% АБВ, а већина вина је у распону од 12, 5% до 14, 5%. Ојачана вина (обично са ракијом) могу садржати 20% алкохола или више.

Обично садржи између 40-50% алкохола, међутим, може се направити да садржи до 96% алкохола.

Врсте

Црвено вино, бело вино, шампањац, итд.

Сингле малт вхиски, Блендед малт вхиски, Блендед вхискеис, Снага бачве, Једна бачва, итд.

Продуцед ин

Италија, Француска, Шпанија, Америка, Аргентина, Чиле, Кина, Индија, итд.

Шкотска, Енглеска, Ирска, Америка, Канада, Аустралија, Индија, Данска, Немачка, итд.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између хркања и апнеје у сну

    Разлика између хркања и апнеје у сну

    Кључна разлика : Хркање је промукао звук који је узрокован дјелимичном опструкцијом даха на неки начин током спавања, док је 'апнеја за вријеме спавања' узрокована привременим прекидом или суспензијом даха за неколико секунди због потпуне опструкције пролаза зрака. Хркање је абнормалан звук, а апнеја је поремећај спавања. Хркање је звук који се чује када снорер уда за вријеме спавања. Ова бука се дешава када се мека ткива на задњем делу грла, мишићи који спајају дишни пут и мишићи ј
  • разлика између: Разлика између сламе и сена

    Разлика између сламе и сена

    Кључна разлика: Слама је сушена стабла зрна која су остала након што су житарице убране. Сијено је трава која је посебно узгојена, покошена и сушена за употребу. И слама и сив често изгледају слично и чак се користе за сличне ствари. Заправо, питајте лаика и они ће вероватно рећи да су то иста ствар. Међутим, то није случај. Иако су по природи сличне, то су две потпуно различите ствари. Слама је сушена стабла зрна ко
  • разлика између: Разлика између тржишта медвједа и була

    Разлика између тржишта медвједа и була

    Кључна разлика: Бик својим узлазним нападом описује тржиште које се добро понаша, док медвјед са својим силазним нападом описује тржиште које не иде добро. У биковском тржишту, економија добро напредује, док у медведјем тржишту економија не иде добро. Финансијска тржишта могу бити мистерија за све осим за оне којима се активно тргује. Једна таква разлика, која често тежи разликовању брокера од берзе и лаика, је разлика између тржишта медвједа и бика. Ова
  • разлика између: Разлика између супермаркета и мокрог тржишта

    Разлика између супермаркета и мокрог тржишта

    Кључна разлика: Супермаркети су велике самопослужне продавнице које купцима нуде разноврсну храну и потрошни материјал за домаћинство. Роба је организована у формат организованог пролаза, где је сваки пролаз нумерисан или означен и има само сличну робу. Мокра тржишта су тржишта која су повезана са свежом храном, мокрим подовима и влажним температурама. На овим тржиштима, продавци стално користе воду за испирање хране и подова како би их одржали чистим и влажним.
  • разлика између: Разлика између Смарт ТВ и Нормал ТВ

    Разлика између Смарт ТВ и Нормал ТВ

    Кључна разлика: Смарт ТВ може приступити интернету путем Ви-Фи везе, док нормалан ТВ не може. Смарт ТВ такође може да има могућност покретања апликација које су уграђене у телевизор. Телевизор је уређај који омогућава гледање слике са звуком. Иако је сврха свих телевизора иста, начин на који они раде разликују се. Њихове компоне
  • разлика између: Разлика између Некус 4 и ХТЦ Оне Кс

    Разлика између Некус 4 и ХТЦ Оне Кс

    Кључна разлика: Некус 4 је четврти Гооглеов паметни телефон марке Некус. Произведен је у сарадњи са компанијом ЛГ Елецтроницс. Телефон ради на оперативном систему Андроид 4.2 (Јелли Беан) који је покренут са телефоном. ХТЦ Оне Кс је популаран производ ХТЦ корпорације. Она долази са Андроид в4.0 Ице Цреам Сандвицх
  • разлика између: Разлика између Флипкарта и Амазона

    Разлика између Флипкарта и Амазона

    Кључна разлика: Флипкарт је онлине интернет трговачка компанија коју су основали Сацхин Бансал и Бинни Бансал 2007. Амазон је међународна онлине трговачка компанија са сједиштем у Сијетлу, САД. Амазон је почео своје индијске операције 2012. године. Флипкарт и Амазон су двије највеће онлине малопродајне компаније у Индији. Ецоммерце и проширили су и
  • разлика између: Разлика између палеа и медитеранске прехране

    Разлика између палеа и медитеранске прехране

    Кључна разлика: Палео дијета и медитеранска дијета су двије различите врсте дијета које су ових дана постале врло популарне. Палео дијета је палеолитска дијета. Она истиче предности исхране коју је пратио праисторијски човек. Медитеранска исхрана прати комбинацију дијететских образаца подручја око Средоземног мора, посебно Грчке, јужне Италије и Шпаније. Од индустријске револуције, дошло је до спорог али сталн
  • разлика између: Разлика између онколога и уролога

    Разлика између онколога и уролога

    Кључна разлика: Уролог је лекар који има специјализовану обуку и знање везано за проблеме и болести мушког и женског уринарног тракта, као и мушких репродуктивних органа. С друге стране, онколог је лекар који дијагностикује и лечи рак. Уролози су специјализовани за област медицине која се зове урологија. Они о

Избор Уредника

Разлика између грађанског и заједничког права

Кључна разлика: Системи грађанског права настали су у западној Европи и представљају интелектуални оквир римског права и кодекса Јустинијана. Систем грађанског права заснован је на законима или кодовима који су написани и прописно кодификовани. Ови закони су добро познати јавности и прате их до те мјере. У систему уобичајеног права, судије играју већу улогу у креирању закона, као иу измјенама и допунама закона на основу старих претходних случајева