Разлика између вина и вискија

Кључна разлика: Виски се углавном прави од јечма, јечма од малта, ражи, раженог слада, пшенице, хељде и кукуруза. Вино је, с друге стране, направљено од грожђа. Не само да је процес производње вина и вискија другачији, садржај алкохола у вину је такође много мањи него код вискија.

Вино и виски су две различите врсте алкохолних пића. Главна разлика између њих је у погледу састојака који се користе за њихову израду, процеса кроз које су направљени и количине алкохола коју садрже.

Виски се углавном прави од јечма, јечма, ражи, раженог слада, пшенице, хељде и кукуруза. Први јечам или други основни састојак се прво малтира. У томе је јечам влажан и распрострањен на поду сладара како би се омогућио почетак процеса клијања. То омогућава да се скроб претвори у шећер, који ће се на крају претворити у алкохол. Да би се окончала клијавост, јечам се суши у пећи. Када је слад осушен, меље се да се направи нека врста грубог брашна, названог грист.

Затим се зрно помеша са топлом водом у каши. Обично се једна запремина мешавине помијеша са 4 волумена воде. Ово ће променити скроб у ферментацију шећера. Овај сок од шећера се назива сладић. Остаци ће се производити 3 до 4 пута, како би се добила максимална количина сладовине. Тада се квасац додаје у сладовину и оставља да ферментира. Након ферментације, виски се затим дестилише. После дестилације, виски се стаје, најчешће у бурадима храста. После старења, боца се и продаје.

Виски се могу класификовати као:

  • Сингле малт вхискеи: је виски из једне дестилерије и направљен је од каше која користи само једну одређену врсту зрна.
  • Бленд вискија: је мешавина разних сладних вискија из различитих дестилерија.
  • Бленд вискија: је виски који се прави од мешавине сладног и зрнатог вискија заједно са неутралним алкохолом, карамелом и аромом.
  • Снага бачве: Ови вискији се флаширају директно из буре и неразблажени или само мало разређени. Ово су ретки вискији.
  • Једна посуда: Свака боца вискија од једног барела је из појединачне бачве са бројем спремника означеним на боци.

Садржај алкохола и садржај каше вискија варира у зависности од прописа географског подручја. Међутим, обично садржи између 40-50% алкохола. Ипак, може се направити и до 96% алкохола.

Вино је, с друге стране, направљено од грожђа. За све сврхе, већина људи категоризира вино у двије врсте, црвено и бијело.

Црно вино се прави од црног грожђа, а бијело вино од бијелог грожђа или сока црног грожђа. Грожђе је ријетко црно или бијело, а бијело грожђе се односи на грожђе лакше коже које може бити зелено, жуто-зелено, златно или свијетло-наранчасто. Празно грожђе се односи на грожђе са црвеном или плавом нијансом и креће се од лаког рубина до дубоког индига.

Процес производње се мало разликује у случају црног или бијелог вина. Грожђе се згњечи у машину, ферментира и затим чува на одређено време. Бијела вина садрже мало или нимало црвене пигментације. То је углавном зато што је направљено од бијелог грожђа. Нека бела вина, као што су шампањци, такође се праве од црног грожђа. Међутим, они користе само сок од грожђа, одбацујући пигментирану кожу и пулпу. Познато је да бела вина имају слатки или суви укус, или негде између.

Не само да је процес производње вина и вискија другачији, садржај алкохола у вину је такође много мањи него код вискија. Природна вина могу садржати широк распон садржаја алкохола, од испод 9% до изнад 16% АБВ, а већина вина је у распону од 12, 5% до 14, 5%. Ојачана вина, као што је ракија, могу садржати 20% алкохола или више.

Поређење између вина и вискија:

Вино

Виски

Дефиниција

Вино је алкохолно пиће направљено од ферментисаног грожђа или другог воћа.

Виски или виски су врста дестилованог алкохолног пића направљеног од ферментисане житне каше.

Састојци

Од грожђа

Може се направити од јечма, јечма од слада, ражи, раженог слада, пшенице, хељде и кукуруза.

Процес производње

Грожђе се згњечи у машину, ферментира и затим чува на одређено време.

Јечам (или други основни производ) се прво малтира

Садржај алкохола

Природна вина могу имати широк распон садржаја алкохола, од испод 9% до изнад 16% АБВ, а већина вина је у распону од 12, 5% до 14, 5%. Ојачана вина (обично са ракијом) могу садржати 20% алкохола или више.

Обично садржи између 40-50% алкохола, међутим, може се направити да садржи до 96% алкохола.

Врсте

Црвено вино, бело вино, шампањац, итд.

Сингле малт вхиски, Блендед малт вхиски, Блендед вхискеис, Снага бачве, Једна бачва, итд.

Продуцед ин

Италија, Француска, Шпанија, Америка, Аргентина, Чиле, Кина, Индија, итд.

Шкотска, Енглеска, Ирска, Америка, Канада, Аустралија, Индија, Данска, Немачка, итд.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Кицкбокинга и ММА

    Разлика између Кицкбокинга и ММА

    Кључна разлика: Кицкбокинг и ММА су два различита стила борилачких вештина. У кицкбокинг-у примарни потези су ударање и ударање, као и неки клинчи. Док су потези у ВМА много разноврснији; то укључује ударање ногама, ударање, полагање, хватање, бацање, итд. Кицкбокинг и ММА су два различита стила борилачких вештина. ММА значи мешовите борилачке вештине, што указује да је то мешавина различитих техника борилачких вештина. Технички се може рећи да је кицкбокин
  • популарна поређења: Разлика између једења и вечере

    Разлика између једења и вечере

    Кључна разлика: јести је једноставан чин стављања хране у наша уста, жвакања и гутања хране. Вечера је уметност једења, искуство једења. Једење је једноставан чин стављања хране у уста, жвакања и гутања хране. Јело је познато и као конзумирање. Једење је потребно за издржавање. Сва бића једу како би добила храњиве састојке из хране, посебно за енергију и раст. Вечера се, међу
  • популарна поређења: Разлика између СДК и оквира

    Разлика између СДК и оквира

    Кључна разлика: СДК је кратица за Софтваре Девелопмент Кит. То је скуп алата за развој софтвера. Овај сет се користи за креирање апликација. Фрамеворк (Софтваре Фрамеворк) је у основи платформа која се користи за развој софтверских апликација. Он пружа неопходне основе на којима се програми могу развити за одређену платформу. Тако се СДК и Фрамеворк међусобно допуњују, а СДК-ови су доступни за оквире. СДК је кратица за Софтваре Девелопмен
  • популарна поређења: Разлика између гуштера и рептила

    Разлика између гуштера и рептила

    Кључна разлика: Гуштери су део Скуамата подгрупе породице Рептила. Гмизавци су чланови Класе: Рептилија испод Филма: Хордата Краљевства: Анималиа. Модерни гмизавци су веома распрострањени на свим континентима, осим Антарктика. Класа: Рептилија се даље дистрибуира у подгрупе: Тестудине (корњаче, корњаче и корњаче), Спхенодонтиа (туатарас из Новог Зеланда), Скуамата (гуштери, змије и гуштери), и Крокодилије (кроко
  • популарна поређења: Разлика између РАМ-а и РОМ-а

    Разлика између РАМ-а и РОМ-а

    Кључна разлика: РАМ је волатилан и користи се за читање и писање. РОМ је непостојан и користи се само за читање. Меморија на РАМ-у се брише када се рачунар искључи. И РАМ (Рандом-Аццесс Мемори) и Мемори-Онли Мемори (РОМ) су примарни уређаји за складиштење који се користе у електроници, најчешће у рачунарима. Примарни уређаји за складиштење података складиште податке који су потребни за извршавање операција. РАМ је део хардвера који складишти апликационе програме оперативног система и тренутно покренуте процесе. РОМ, са друге стране, складишти крити
  • популарна поређења: Разлика између СДК и АПИ-ја

    Разлика између СДК и АПИ-ја

    Кључна разлика: СДК или комплет за развој софтвера је скуп алата за развој софтвера. Они се првенствено користе за креирање различитих апликација. АПИ је скраћеница за Апплицатион Программинг Интерфаце. Он обезбеђује одређени интерфејс за колекцију софтверских функционалности. То је интерфејс имплементиран апликацијом која дозвољава другим апликацијама да комуницирају
  • популарна поређења: Разлика између Самсунг Галаки С4 Ацтиве и ХТЦ Оне

    Разлика између Самсунг Галаки С4 Ацтиве и ХТЦ Оне

    Кључна разлика: Самсунг је објавио да је додао нови телефон у своју линију која комбинира робусност старијег Самсунг Ксцовера са карактеристикама и функцијом новог Галаки С4. С4 Ацтиве је отпоран на прашину и воду. Телефон долази са 5-инчним Фулл ХД ТФТ екраном осетљивим на додир који се разликује од АМОЛЕД-а који се
  • популарна поређења: Разлика између БЕ и Б.Сц.

    Разлика између БЕ и Б.Сц.

    Кључна разлика: БЕ значи Бацхелор оф Енгинееринг. То је додипломски студиј који се додјељује након завршетка трогодишњег програма техничког академског програма. С друге стране, дипл. стоји за Бацхелор оф Сциенце. То је додипломски академски степен који се додјељује завршетком академског програма од четири до пет година. БЕ је курс к
  • популарна поређења: Разлика између хеширања и шифровања

    Разлика између хеширања и шифровања

    Кључна разлика: Шифровање се бави трансформацијом података како би се задржала тајност података од других. С друге стране, Хасхинг се заснива на концепту интегритета. У хеширању, нова порука се креира из оригиналне поруке на одређени начин којим се не може преокренути. За разлику од енкрипције, не треба

Избор Уредника

Разлика између еММЦ и ССД

Кључна разлика: еММЦ је кратица за уграђену мултимедијалну картицу, док ССД значи Солид-стате диск или Солид-стате диск. Основна разлика између ова два модела је у томе што је еММЦ тип фласх меморије заснован на ММЦ стандарду, док је ССД тип чврстог стања. еММЦ и ССД су два различита типа меморијских меморија. еММЦ је кратица за Ембеддед ММЦ, док ММЦ означава МултиМедиаЦард. То је тип стандарда меморијске картице који се обично користи за солид-стате похрану.