Разлика између грожђица, султанаса и рибизла

Кључна разлика: Термин грожђе се односи на суво грожђе. То може укључивати било које суво грожђе или одређено грожђе. Врста грожђа варира у зависности од земље. Термин 'султана' се користи за означавање грожђица које су направљене од султаниног грожђа. Овај термин се обично користи изван Сједињених Држава. Рибизле, рибизле или коринтске рибизле су сушене бобице од малог, слатког, без семена црног грожђа познатог као Црни Коринт.

Термин грожђице, султане и рибизле често збуњује многе људе због сличности у њиховом изгледу. На први поглед, све три изгледају потпуно исте, са малим разликама у боји. Грожђе је кровни термин који укључује и султанине и рибизле као врсту грожђа. Хајде да схватимо појам одвојено.

Термин грожђе се односи на суво грожђе. То може укључивати било које суво грожђе или одређено грожђе. Врста грожђа варира у зависности од земље. Док неке користе црно грожђе друге земље користе бијело (зелено) грожђе. Грожђе се производи у многим деловима света и укључује у различита јела. Султане и рибизле се сматрају врстом грожђица. У многим земљама попут Велике Британије, Новог Зеланда, Аустралије, Канаде и Ирске, термин раисин се користи за означавање тамно обојеног грожђа, док се султана користи за означавање златне боје сушеног грожђа и рибизла за ситно сушење. Црна коринтска грожђа.

Термин 'раисин' датира из Средњег енглеског, који је прилагођен француском 'грожђу', што значи да се суво грожђе назива 'подизање'. Грожђе се производи у четири корака: брање, предобрада, сушење и накнадно сушење. Први процес захтева само да се грожђе одабере и одабере за израду грожђица. Ово обрађено грожђе затим пролази кроз процес предобраде, где се третира уљним емулзијама или разблаженим алкалним растворима. Ова решења обезбеђују да бобица грожђа брже губи воду два или три пута. Иако је првобитно у Средоземљу и Малој Азији, грожђе је умочено у сухи емулзијски хладни умак од калијум карбоната и етил естера масних киселина.

Суво грожђе се затим ставља у процес сушења. Сушење се може обавити на три начина: сушење на сунцу, сушење боје и механичко сушење. Сушење на сунцу и сушење нијанси су обично јефтинији, али не уклањају у потпуности воду и трају дуже. Механичко сушење је популарније јер се грожђе ставља у микроталасне пећи за бржи процес сушења. Микроталасно загревање такође производи напухане грожђице. Након сушења, грожђице се затим шаљу на третман након сушења, гдје се перу и чисте како би се уклонили страни предмети, укључујући уклањање стабљика. Суво грожђе је спремно за паковање.

Термин 'султана' се користи за означавање грожђица које су направљене од грожђа султане. Овај термин се обично користи изван Сједињених Држава. Оне су златне боје и познате су као 'златне грожђице'. Ове грожђице се третирају сумпор-диоксидом како би се задржала њихова златна боја и суше на лози или у посебним регалима. У Сједињеним Државама, султанине могу имати тамнију нијансу због процеса или сушења грожђа од сунца. Султана је бела сорта без сјемена позната као султанина. У САД, ово се назива грожђе Тхомпсон Сеедлесс. Вјерује се да потјечу из азијског дијела Отоманског царства. Било која врста зеленог грожђа може се користити за производњу султане, све док одржава златну боју, али обично у земљама Блиског истока ове грожђице настају из султанине.

Рибизле, рибизле или коринтске рибизле су сушене бобице од малог, слатког, без семена црног грожђа познатог као Црни Коринт. Име је изведено из англо-француске фразе "раисинс де Цоринтхе", што значи "Коринчево грожђе". Име Занте цуррантс долази од јонског острва Закинтос (Занте), који је некада био највећи произвођач и извозник грожђа и грожђица . Поред црне рибизле, ту су и црвена и бела рибизла која се производе од различитих сорти грожђа. Рибиз се сматра најстаријим грожђем и први пут га је забиљежио Плиније Старији 75 године.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између Стицкбалл и Басебалл

    Разлика између Стицкбалл и Басебалл

    Кључна разлика: Стицкбалл је заправо улична игра која је врло слична бејзболу и укључује базе. То је неформална игра која није кодифицирана од стране државе или међународног управног тијела. Стицкбалл се игра помоћу дршке метле и било које лопте релативно величине тениске лопте. Бејзбол је спорт који је најпопуларнији у Сједињеним Државама, иако
  • разлика између: Разлика између зоби и каше

    Разлика између зоби и каше

    Кључна разлика: Авена сатива или зоб је врста житарица које се гаје за своје семе, такође познато под истим именом. Ваљани овас су зобени крух који је спљоштен помоћу челичних ваљака у млину, а затим претходно упарен, пржен прије паковања. Зоб је постала популарна житарица за доручак због многих здравих својстава. Са помаком ка здравом животу, скоро свако је чуо за зоб или је у своју прехрану укључио зоб. Постоје различити типов
  • разлика између: Разлика између Маринаре и пизза соса

    Разлика између Маринаре и пизза соса

    Кључна разлика: Маринара сос се односи на одређени сос, док технички пизза сос може бити било који сос који се ставља на пиззу. Маринара сос је скуван и редукован у густу пасту налик тенденцији, док је пизза сос заправо некуван. Неки људи су рођени кухари, док је за друге кухање еквивалентно хемији. Без обзира у коју категорију се уклапате, шансе су да сте имали неку забуну у погледу термина кувања. Неке од
  • разлика између: Разлика између ЛГ Оптимус Г Про и Самсунг Галаки С3

    Разлика између ЛГ Оптимус Г Про и Самсунг Галаки С3

    Кључна разлика: ЛГ Оптимус Г Про има велике надоградње за свог претходника, ЛГ Оптимус Г. Уређај поседује масивни 5, 5-инчни Труе Фулл ХД ИПС екран осетљив на додир са мулти-тоуцх функцијом и густином пиксела од 401 ппи. Испод поклопца се налази 1.7 ГХз Куад-цоре Снапдрагон 600, што га чини прилично брзим и брзим. Галаки С3 је мулти-тоуцх паметни телефон који се појавио у мају 2012. Има п
  • разлика између: Разлика између шећера и меласе

    Разлика између шећера и меласе

    Кључна разлика: Шећер је генерализовано име за храну са слатким укусом. Сахароза, столни шећер, углавном се екстрахује из шећерне трске или шећерне репе. Шећер, доступан је у многим облицима на тржишту. Меласа је нуспроизвод процеса производње шећера; било од влакана шећерне трске, репе или грожђа. Шећер је уопштено име за храну са слатким укусом. Шећери су катего
  • разлика између: Разлика између Друпала 6 и Друпала 7

    Разлика између Друпала 6 и Друпала 7

    Кључна разлика: Друпал има много верзија и тренутно ради на верзији 7. Свака верзија има за циљ да учини систем лакшим за корисника и нуди различите карактеристике које омогућавају веб страницама да буду динамичније природе. Друпал верзија 6 је представљена у фебруару 2008. године, док је Друпал верзија 7 представљена у јануару 2011. године. Друпал је оквир за управљање садржајем или ЦМС који омогућава кор
  • разлика између: Разлика између анксиозности и депресије

    Разлика између анксиозности и депресије

    Кључна разлика: Анксиозност је осећај страха, нелагоде и бриге. Може се укоријенити у сваком случају који чини да се осећате фрустрирано, љутито или нервозно. Депресија је дефинисана као стање ниског расположења и аверзија према активностима. Анксиозност и депресија су два различита медицинска стања са којима се особа може носити. Анксиозност је одговор на стресор и може бити краткотрајна, па чак и понекад здрава за особу, међутим депресиј
  • разлика између: Разлика између панталона и траперица

    Разлика између панталона и траперица

    Кључна разлика: Траперице су панталоне које су направљене од трапера или тканине. Траперице су постале популарне у плавим трапер хлачама изумљеним Леви Штраусом 1873. године. Деним је робусни памучни кепер текстил, што значи да је направљен од памучног влакна које је уткано на специфичан начин. Данас
  • разлика између: Разлика између грађанина и цивила

    Разлика између грађанина и цивила

    Кључна разлика : Појам грађанин означава особу која је опћенито прихваћена као становник или субјект земље од стране своје владе. С друге стране, израз цивил, означава сваку особу која није дио војске или било које оружане снаге. Појмови грађанин и цивил су често збуњени, првенствено зато што два термина звуче слично и оба се користе за описивање особе. Међутим, ова два термина су прилично различита у начину њихо

Избор Уредника

Разлика између МБР и МББР

Кључна разлика: Мембрански биореактор (МБР) је процес који се користи за раздвајање чврсте и течне фазе употребом мембрана као што је микрофилтрација или ултрафилтрација. С друге стране, биореактор са покретним слојем (МББР) користи хиљаде носача биофилма који раде у мешовитом покрету са уређајем који садржи ае