Разлика између говеђих ребара и свињских ребара

Кључна разлика: Говеђа ребра и свињска ребра су одрезак меса. Говеђа ребра су изведена из крављег ребра, док су свињска ребра изведена из прсног коша. Говеђа ребра су доста већа од свињских ребара. Стога, ребра од говеђег меса имају више меса него свињска ребра и обично су више жвака него резана ребра.

Ребра од говедине или свињетине односе се на комад меса. Говеђа ребра потичу од крава, док се свињска ребра добијају од свиња. Обично се односи на део одрезака који је мање меснат. Ова ребра могу да се кувају користећи разне технике као што су печење, печење, печење итд. Међутим, у америчкој кухињи, ова ребра се обично односе на ребра са роштиља која се често сервирају са било којим сосом за роштиљ.

Говеђа ребра су у основи два типа - задња ребра и кратка ребра. У задњим ребрима месо лежи између костију. С друге стране, у кратким ребрима месо лежи на врху костију. Кратка ребра су названа по краткој плочи од које су изведени.

Говеђа ребра су обично јефтинија од свињских ребара. Говеђа ребра садрже масивне кости и нису много меснате.

Свињска ребра су веома популарне врсте ребара широм југа САД и потичу од свиња. Свиње имају 14 ребара. Ове кости су подељене у четири популарна реза позната као ребра за бебе, ребарца, ребра и Ст. Лоуис рез. Ребра за бебе се добијају из сечива и средишњег дела ледја.

Резервна ребра су интактни део ребра одвојен од стомака и може укључивати и обалне хрскавице. Ребра у стилу Луиса потичу од ребрастих ребара, а припремају се уклањањем костију од груди. Врхови ребара су мањи меснати комадићи који се режу од свињских ребрица када се св. Ова ребра су мања и лака за руковање. Што се тиче нутритивних вредности, и свињска и говеђа ребра су тиха. Говеђа ребра су обично жвакала од свињских ребара.

Говеђа ребра имају мање масти од свињских ребара. Због ове масноће присутне у свињским ребрима, не захтијевају много пажње да би се одржавала влажна и њежна како то захтијевају говеђа ребра. Говеђа ребра морају бити кувана полако на ниској температури, како би се везивно ткиво правилно отопило. Говеђа ребра се најбоље кувају у пушачу. Америчка рибља ребра од роштиља нису ни приближно тако честа као њихови порки колеге.

Говеђа ребра су прилично велика у поређењу са свињским ребрима. И даље овиси о избору појединца да преферира једно над другим јер су оба различита по текстури и укусу.

Поређење између говеђих ребара и свињских ребара:

Бееф Рибс

Свињска ребра

Дефиниција

Говеђа ребра су изведена из ребара краве

Свињска ребра потичу од прсног коша

Тип

Велики и не баш лак за руковање

Мали и једноставан за руковање

Садржај (4 унце) Печено

Говеђа ребра 340 калорија, без угљених хидрата, преко 35 грама протеина, 27 милиграма калцијума и 328 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 105 милиграма холестерола.

Рибице из земље (свињетина) имају 320 калорија, 30 грама протеина, 34 милиграма калцијума, 340 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 115 милиграма холестерола.

Влажна и нежна

Потребно је више труда

Потребно је мање напора

Уобичајени типови

  • Кратак
  • Назад
  • Спарес
  • Баби бацкс
  • Цоунтри стил (не прави ребра) - ошишан од раменог краја свињског леда и подељен на једнаке делове да изгледа као ребра.

Тектуре

  • Задња ребра су нежна и најприкладнија за роштиљање
  • Кратка ребра имају пуно меса и веома су укусна
  • Ребра за бебе су пожељна због своје нежности и укуса
  • Спарерибс су велике масноће од ребара за бебе
  • Резана ребра у Ст. Лоуису су мекша и боље мраморирана него ребра за бебе
Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између фрактуре и прекида

    Разлика између фрактуре и прекида

    Кључна разлика: Прелом и прекид су иста ствар. Прелом је медицински употребљен термин за прекид. Кости су важан део људског тела. Они су крути органи који подржавају и штите многе органе, заједно са производњом црвених и белих крвних зрнаца и складиштењем минерала. Одрасли човјек има 206 костију у свом тијелу. Иако су кости заиста жилаве, притисак већи него што може да издржи може изазвати лом костију. Прекид је исти као и прелом. Прелом кости је када постоји прекид у континуит
  • популарна поређења: Разлика између интереса и хобија

    Разлика између интереса и хобија

    Кључна разлика: интерес се односи на осјећај. Хоби се односи на акцију. Према Дицтионари.цом, интересовање је осећај особе чија је пажња, брига или радозналост посебно ангажована нечим, или нешто што се тиче, укључује, привлачи пажњу или изазива радозналост неке особе. У основи, интересовање је нешто што воли да ради или нешто за шта има осећај. На пример, она се интересује за поезију, или је заинтересована да гледа утакмицу. Хоби је нешто што се воли радити у прошлом времену, слобод
  • популарна поређења: Разлика између Самсунг Галаки Ноте 3 и Мото Кс

    Разлика између Самсунг Галаки Ноте 3 и Мото Кс

    Кључна разлика: Самсунг Галаки Ноте 3 је најновији паметни телефон компаније Самсунг Цорпоратион. Представљен је 4. септембра 2013. године, на ИФА Берлин са Галаки Геар, паметним сатом који би требало да ради као пратећи уређај за Галаки телефоне. У мају 2013, компанија Моторола - Гоогле компанија објавила је лансирање свог водећег телефона, Мото Кс. Телефон је званично доступан 23. августа 2013. Самсунг је 4. септембра 2013. године најави
  • популарна поређења: Разлика између витрифицираних плочица и полутрификованих плочица

    Разлика између витрифицираних плочица и полутрификованих плочица

    Кључна разлика: Витрифициране плочице посједују својство мањег задржавања воде и ове плочице су популарне због своје снаге и велике отпорности на мрље. Ове плочице су направљене процесом витрификације и зато се називају витрифицираним плочицама. Полу витрификоване плочице су такође витрифициране плочице, а апсорпција воде у тим плочицама је око 0, 5 до 3 посто њихове тежине. Уђете у кућу пријатеља и запањите се плочицама. Они сјаје као стакло и само
  • популарна поређења: Разлика између рекета и рекета

    Разлика између рекета и рекета

    Кључна разлика : Рекет је дефинисан као сметња или бука. Ракети су део спортске опреме коју играчи користе. Реч 'рекет' има своје порекло у француској речи рацкутте и разликује је од рекета, што на енглеском значи 'бука или узнемиравање'. Ракети су спортска опрема коју користе играчи. Цоллинс Дицтионари дефинира рекет као, "шишмиш који се састоји од отворене мреже најлона или других жица растегнутих у овалном оквиру са
  • популарна поређења: Разлика између ЛГ Оптимус Л7 ИИ и Самсунг Галаки Вин

    Разлика између ЛГ Оптимус Л7 ИИ и Самсунг Галаки Вин

    Кључна разлика: ЛГ Оптимус Л7 ИИ Дуал је средњи сегмент телефона компаније ЛГ. Телефон је дуал СИМ телефон. Уређај има 4.3-инчни ИПС ЛЦД, капацитивни екран осетљив на додир са резолуцијом 480 к 800 пиксела. Покреће га на Андроид в 4.1.2 (ЈеллиБеан), који подржава 1.0 ГХз Дуал-Цоре Куалцомм МСМ8225 Снапдрагон процесор и 768 МБ РАМ-а. Самсунг Галаки Вин је још ј
  • популарна поређења: Разлика између матрице и детерминанте

    Разлика између матрице и детерминанте

    Кључна разлика: Матрица или матрица је правоугаона мрежа бројева или симбола која је представљена у формату ретка и колоне. Одредница је компонента квадратне матрице и не може се наћи ни у једном другом типу матрице. Матрице и детерминанте су важни појмови у линеарној математици. Ови концепти играју велику улогу у линеарним једначинама, а такође се могу применити и на решавање реалних пробле
  • популарна поређења: Разлика између круга и сфере

    Разлика између круга и сфере

    Кључна разлика: Оба круга и сфере су кружни објекти. Круг је дводимензионална фигура, док је сфера тродимензионална фигура. Круг је округла фигура чија се граница (обим) састоји од тачака подједнако удаљених од фиксне тачке (центра). Круг постоји у дводимензионалној и у равни. Ради се о једноставном облику еуклидске геометрије, у којој је скуп свих тачака у равнини на одређеном заданом растојању од одређене фиксне тачк
  • популарна поређења: Разлика између плетења и пурлинга

    Разлика између плетења и пурлинга

    Кључна разлика: плетени бод је посебан шав у плетењу који улази у шав од напријед према назад. Шав печат је шав за плетење створен радећи плетени бод уназад, улазећи у шав од назад до предњег дела. Плетење је метода која се користи за производњу тканине, претварањем пређе у тканину. Израз 'плетено' је изведен из старог енглеског 'цниттан

Избор Уредника

Разлика између Метрополитана и Цосмополитана

Кључна разлика: Речи Метрополитан и Цосмополитан се најчешће називају градом и имају малу разлику између њих. Главна разлика је у томе што се Метрополитански град односи на велики град са високим бројем становника и бројним могућностима запошљавања који је уско повезан са социјалним и економским аспектима, док се Цосмополитан односи на велики град са разноликом популацијом и околностима који живе заједно са широким умом. Метрополитан Метрополит је такође дефинисан као велики град и високо становништво са бројним могућностима запошљавања. У Индији, Комисија за попис дефинира квалификацију метроп