Разлика између говеђих ребара и свињских ребара

Кључна разлика: Говеђа ребра и свињска ребра су одрезак меса. Говеђа ребра су изведена из крављег ребра, док су свињска ребра изведена из прсног коша. Говеђа ребра су доста већа од свињских ребара. Стога, ребра од говеђег меса имају више меса него свињска ребра и обично су више жвака него резана ребра.

Ребра од говедине или свињетине односе се на комад меса. Говеђа ребра потичу од крава, док се свињска ребра добијају од свиња. Обично се односи на део одрезака који је мање меснат. Ова ребра могу да се кувају користећи разне технике као што су печење, печење, печење итд. Међутим, у америчкој кухињи, ова ребра се обично односе на ребра са роштиља која се често сервирају са било којим сосом за роштиљ.

Говеђа ребра су у основи два типа - задња ребра и кратка ребра. У задњим ребрима месо лежи између костију. С друге стране, у кратким ребрима месо лежи на врху костију. Кратка ребра су названа по краткој плочи од које су изведени.

Говеђа ребра су обично јефтинија од свињских ребара. Говеђа ребра садрже масивне кости и нису много меснате.

Свињска ребра су веома популарне врсте ребара широм југа САД и потичу од свиња. Свиње имају 14 ребара. Ове кости су подељене у четири популарна реза позната као ребра за бебе, ребарца, ребра и Ст. Лоуис рез. Ребра за бебе се добијају из сечива и средишњег дела ледја.

Резервна ребра су интактни део ребра одвојен од стомака и може укључивати и обалне хрскавице. Ребра у стилу Луиса потичу од ребрастих ребара, а припремају се уклањањем костију од груди. Врхови ребара су мањи меснати комадићи који се режу од свињских ребрица када се св. Ова ребра су мања и лака за руковање. Што се тиче нутритивних вредности, и свињска и говеђа ребра су тиха. Говеђа ребра су обично жвакала од свињских ребара.

Говеђа ребра имају мање масти од свињских ребара. Због ове масноће присутне у свињским ребрима, не захтијевају много пажње да би се одржавала влажна и њежна како то захтијевају говеђа ребра. Говеђа ребра морају бити кувана полако на ниској температури, како би се везивно ткиво правилно отопило. Говеђа ребра се најбоље кувају у пушачу. Америчка рибља ребра од роштиља нису ни приближно тако честа као њихови порки колеге.

Говеђа ребра су прилично велика у поређењу са свињским ребрима. И даље овиси о избору појединца да преферира једно над другим јер су оба различита по текстури и укусу.

Поређење између говеђих ребара и свињских ребара:

Бееф Рибс

Свињска ребра

Дефиниција

Говеђа ребра су изведена из ребара краве

Свињска ребра потичу од прсног коша

Тип

Велики и не баш лак за руковање

Мали и једноставан за руковање

Садржај (4 унце) Печено

Говеђа ребра 340 калорија, без угљених хидрата, преко 35 грама протеина, 27 милиграма калцијума и 328 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 105 милиграма холестерола.

Рибице из земље (свињетина) имају 320 калорија, 30 грама протеина, 34 милиграма калцијума, 340 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 115 милиграма холестерола.

Влажна и нежна

Потребно је више труда

Потребно је мање напора

Уобичајени типови

  • Кратак
  • Назад
  • Спарес
  • Баби бацкс
  • Цоунтри стил (не прави ребра) - ошишан од раменог краја свињског леда и подељен на једнаке делове да изгледа као ребра.

Тектуре

  • Задња ребра су нежна и најприкладнија за роштиљање
  • Кратка ребра имају пуно меса и веома су укусна
  • Ребра за бебе су пожељна због своје нежности и укуса
  • Спарерибс су велике масноће од ребара за бебе
  • Резана ребра у Ст. Лоуису су мекша и боље мраморирана него ребра за бебе
Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа СП и Некус 4

    Разлика између Сони Кспериа СП и Некус 4

    Кључна разлика: Кспериа СП је 4.6-инчни ТФТ капацитивни екран осетљив на додир који је уграђен у потпуно алуминијумско кућиште. Дебљина је мање од 10мм и тежина је приближно 155 грама. Екран нуди ХД реалност и подржава га Мобиле БРАВИА Енгине 2. СП ради на 2Г, 3Г и ЛТЕ мрежи (у зависности од доступности тржишта и поседује 1.
  • разлика између: Разлика између Миће и Сунмице

    Разлика између Миће и Сунмице

    Кључна разлика: Сунмица је бренд ламината који је прилично популаран у Индији. Првобитно је припадала Бомбаи Бурмах Традинг Цорпоратион Лимитед, али је на крају преузета од АИЦА Ламината Индиа Пвт Лтд. Сунмица се често назива и 'сун мица' или само 'мица'. Ламинати су вишеслојни синтетички производ. Створено је влакно високе густине, меламинска смола
  • разлика између: Разлика између путничког чека и благајничког чека

    Разлика између путничког чека и благајничког чека

    Кључна разлика: Путнички чек је претходно одштампана напомена на којој је одштампан број. Овај папир се може користити за замјену чврсте валуте и често се користи приликом путовања у иноземство. Благајнички чек је чек код којег банка гарантује. Издавалац би банци дао провјеру колико новца жели платити некоме плус накнада за издавање благајничког чека. П
  • разлика између: Разлика између Ф1 и Ј1 Виса

    Разлика између Ф1 и Ј1 Виса

    Кључна разлика: Ф1 визе су најчешће за студенте који желе да стекну диплому из САД-а и желе да остану запослити у земљи након њиховог дипломирања. Ј1 визе су више за људе који желе да похађају САД за програм културне размене или да науче специјализовано својство у специјализованој области. Програми за студирање у иностранству одличан су начин да се иде у другу земљу како би се стекле предности студирања на престижном универзитету. Сједињене Државе су једно од најсупремљенијих места где се студенти из целог света пријављу
  • разлика између: Разлика између Ла Томатина и Холија

    Разлика између Ла Томатина и Холија

    Кључна разлика: Ла Томатина је шпански фестивал који укључује бацање зрелих парадајза на друге учеснике у покушају да их се натопи у сок од парадајза ради добре забаве. Холи је индијски фестивал који укључује бацање обојеног праха и обојених отопина на друге људе како би их обојио. Ако неко ко није део ни
  • разлика између: Разлика између ЕПО и ППО

    Разлика између ЕПО и ППО

    Кључне разлике: ЕПО и ППО су у суштини два различита типа здравствених осигурања. ЕПО означава ексклузивне организације провајдера, док су ППО организације Преферирани провајдери. ППО покривају услуге пружене унутар и изван мреже пружатеља услуга. ЕПО покривају само услуге које пружа мрежа пружалаца услуга. ЕПО и ППО су у суштин
  • разлика између: Разлика између Самсунг Галаки С Дуос и Самсунг Галаки С3

    Разлика између Самсунг Галаки С Дуос и Самсунг Галаки С3

    Кључна разлика: Самсунг Галаки С Дуос је дуал СИМ телефон који је лансиран у септембру 2012. Телефон долази са 4-инчним ТФТ капацитивним екраном осетљивим на додир, са приближно 233 ппи густине. Уређај долази са Самсунг ТоуцхВиз интерфејсом на Андроид 4.0.4 ИЦС-у. Галаки С3 је мулти-тоуцх смартпхоне који се појавио у мају 2012. Он је насљедни
  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа Е и Сони Кспериа Ј

    Разлика између Сони Кспериа Е и Сони Кспериа Ј

    Кључна разлика: Сони Кспериа Е и Е-Дуал су два основна телефона компаније Сони Мобиле. Телефон се испоручује са 3.5 ТФТ капацитетом који има ~ 165 ппи густине пиксела. Долази са 1 ГХз Цортек-А5 Куалцомм Снапдрагон процесором, Адрено 200 ГПУ и 512 МБ РАМ-а. Кспериа Ј је најављена у октобру 2012. као јефтинија варијанта Кспериа Т, што је резултирало сличним дизајном као и модел Кс. Кспериа Ј има 4-инчни ТФТ екран осетљив на огреботине који нуди
  • разлика између: Разлика између одмора и одмора

    Разлика између одмора и одмора

    Кључна разлика: Одмор се односи на посебан дан који се слави, због чега већина људи има слободан дан од посла, школе или било чега другог. Одмор, с друге стране, односи се на вријеме када су нормалне активности, као што су рад, школа или било што друго, затворене. Одмор је обично дужи од једног или два дана. Међутим, термини се обично користе наизменично. За све сврхе, термин 'одмор' и 'одмор' су прилично слични и користе се наизмјенично. Међутим, у т

Избор Уредника

Разлика између познатих и популарних

Кључна разлика: ' Фамоус' је особа која је добро позната по својим добрим или вриједним разлозима. Многи их знају због својих постигнућа и радова. " Популар" је омиљен код већине људи. Нема много описа између термина 'Фамоус' и 'Популар'. Могу се користити као синоними, али се у неким терминима користи одређена