Разлика између говеђих ребара и свињских ребара

Кључна разлика: Говеђа ребра и свињска ребра су одрезак меса. Говеђа ребра су изведена из крављег ребра, док су свињска ребра изведена из прсног коша. Говеђа ребра су доста већа од свињских ребара. Стога, ребра од говеђег меса имају више меса него свињска ребра и обично су више жвака него резана ребра.

Ребра од говедине или свињетине односе се на комад меса. Говеђа ребра потичу од крава, док се свињска ребра добијају од свиња. Обично се односи на део одрезака који је мање меснат. Ова ребра могу да се кувају користећи разне технике као што су печење, печење, печење итд. Међутим, у америчкој кухињи, ова ребра се обично односе на ребра са роштиља која се често сервирају са било којим сосом за роштиљ.

Говеђа ребра су у основи два типа - задња ребра и кратка ребра. У задњим ребрима месо лежи између костију. С друге стране, у кратким ребрима месо лежи на врху костију. Кратка ребра су названа по краткој плочи од које су изведени.

Говеђа ребра су обично јефтинија од свињских ребара. Говеђа ребра садрже масивне кости и нису много меснате.

Свињска ребра су веома популарне врсте ребара широм југа САД и потичу од свиња. Свиње имају 14 ребара. Ове кости су подељене у четири популарна реза позната као ребра за бебе, ребарца, ребра и Ст. Лоуис рез. Ребра за бебе се добијају из сечива и средишњег дела ледја.

Резервна ребра су интактни део ребра одвојен од стомака и може укључивати и обалне хрскавице. Ребра у стилу Луиса потичу од ребрастих ребара, а припремају се уклањањем костију од груди. Врхови ребара су мањи меснати комадићи који се режу од свињских ребрица када се св. Ова ребра су мања и лака за руковање. Што се тиче нутритивних вредности, и свињска и говеђа ребра су тиха. Говеђа ребра су обично жвакала од свињских ребара.

Говеђа ребра имају мање масти од свињских ребара. Због ове масноће присутне у свињским ребрима, не захтијевају много пажње да би се одржавала влажна и њежна како то захтијевају говеђа ребра. Говеђа ребра морају бити кувана полако на ниској температури, како би се везивно ткиво правилно отопило. Говеђа ребра се најбоље кувају у пушачу. Америчка рибља ребра од роштиља нису ни приближно тако честа као њихови порки колеге.

Говеђа ребра су прилично велика у поређењу са свињским ребрима. И даље овиси о избору појединца да преферира једно над другим јер су оба различита по текстури и укусу.

Поређење између говеђих ребара и свињских ребара:

Бееф Рибс

Свињска ребра

Дефиниција

Говеђа ребра су изведена из ребара краве

Свињска ребра потичу од прсног коша

Тип

Велики и не баш лак за руковање

Мали и једноставан за руковање

Садржај (4 унце) Печено

Говеђа ребра 340 калорија, без угљених хидрата, преко 35 грама протеина, 27 милиграма калцијума и 328 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 105 милиграма холестерола.

Рибице из земље (свињетина) имају 320 калорија, 30 грама протеина, 34 милиграма калцијума, 340 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 115 милиграма холестерола.

Влажна и нежна

Потребно је више труда

Потребно је мање напора

Уобичајени типови

  • Кратак
  • Назад
  • Спарес
  • Баби бацкс
  • Цоунтри стил (не прави ребра) - ошишан од раменог краја свињског леда и подељен на једнаке делове да изгледа као ребра.

Тектуре

  • Задња ребра су нежна и најприкладнија за роштиљање
  • Кратка ребра имају пуно меса и веома су укусна
  • Ребра за бебе су пожељна због своје нежности и укуса
  • Спарерибс су велике масноће од ребара за бебе
  • Резана ребра у Ст. Лоуису су мекша и боље мраморирана него ребра за бебе
Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између чизама и ципела

    Разлика између чизама и ципела

    Кључна разлика: Ципеле се односе на различите врсте обуће које су доступне и мушкарцима и женама. Чизме су карактеристичан тип ципела које покривају доњи део, глежањ, а понекад чак и телад, колена и бокове. Свака девојка може да гарантује да ципеле могу или направити или разбити одећу! Иако за многе људе ципеле ових дана углавном служе као сврха израде модне изјаве, цип
  • разлика између: Разлика између модела Нокиа Лумиа 620 и ЛГ Некус 4

    Разлика између модела Нокиа Лумиа 620 и ЛГ Некус 4

    Кључна разлика: Један од најновијих паметних телефона под брендом је Нокиа Лумиа 620. Нокиа Лумиа 620 је намијењена почетним купцима који желе пробати Виндовс Пхоне 8, али не могу себи приуштити да потроше превише на њега. Некус 4 је четврти Гооглеов паметни телефон марке Некус. Циљ му је да пружи чисто Андроид искуство. Нокиа, финска мултинационална корпорација за комуникације и информационе т
  • разлика између: Разлика између супермаркета и дисконта

    Разлика између супермаркета и дисконта

    Кључна разлика: Супермаркети су велике самопослужне продавнице које купцима нуде разноврсну храну и потрошни материјал за домаћинство. Роба је организована у формат организованог пролаза, где је сваки пролаз нумерисан или означен и има само сличну робу. Дисконти су малопродајни објекти који нуде робу по сниженој цијени у односу на врхунске дизајнерске продавнице и робне куће. Дисконти су врста робних кућа које нуде широк асортиман робе, док су друге специјализов
  • разлика између: Разлика између хороскопа и Кундли

    Разлика између хороскопа и Кундли

    Кључна разлика: и хороскоп и кундли су графикони и дијаграми који се користе за предвиђања. Не постоји разлика између њих, осим што се термин кундли обично користи у индијској астрологији, док је хороскоп општи термин. Астрологија је област проучавања под дивинацијом. Прорицање је процес покушаја да се каже будућност гледањем у окултно. Астрологија покушава да каже будућност особе засноване на
  • разлика између: Разлика између зелене карте и радне дозволе

    Разлика између зелене карте и радне дозволе

    Кључна разлика: Зелена карта је картица коју америчке имиграционе власти издају неамеричким држављанима који им дозвољавају да живе и раде унутар граница Сједињених Држава. Радна дозвола се односи на другу врсту законског овлашћења коју издаје надлежни орган у земљи и омогућава особи да се запосли. Обично се користи
  • разлика између: Разлика између правила о приватности и одрицања од одговорности

    Разлика између правила о приватности и одрицања од одговорности

    Кључна разлика: Политика приватности треба да информише посетиоце сајта о томе да ће сајт прикупљати податке, као и који ће се подаци прикупљати и за шта ће се подаци користити. Одрицање од одговорности је изјава која упозорава публику да веб страница није законски одговорна за информације које се налазе на њој и шта ко
  • разлика између: Разлика између каноле и биљног уља

    Разлика између каноле и биљног уља

    Кључна разлика: Цанола и биљно уље су биљна кухања природних уља добијених из њихових извора, тј. уљане репице и други биљни извори као што су орашасти плодови, махунарке, сјеменке и биље. Уље каноле је здравије од биљног уља, због садржаја омега3 и омега 6. Док се биљна уља састоје од великих сорти, које су због своје перспективе здравс
  • разлика између: Разлика између ХТЦ Оне Кс + и БлацкБерри З10

    Разлика између ХТЦ Оне Кс + и БлацкБерри З10

    Кључна разлика: ХТЦ Оне Кс + поседује 4, 7-инчни супер ЛЦД 2 екран осетљив на додир са приближно 312 ппи густине пиксела, што значи да је екран прилично одличан и да не приказује пикселе. Уређај покреће четворојезгарни НВИДИА Тегра 3 процесор од 1, 7 ГХз, што га чини бржим од оригиналног ХТЦ Оне Кс. Блацкберри З10 је најновији
  • разлика између: Разлика између воћа и поврћа

    Разлика између воћа и поврћа

    Кључна разлика: Према ботаници, воће је дио биљке која се развија из цвијета. Технички, то су отечени јајници биљке. Она такође садржи семе биљака и одговорна је за ширење семена. Ботаничари сматрају да су сви делови биљке, осим плода, поврће. То укључује стабљике, лишће, коријење, гомоље, луковице, па чак и пупољак цвиј

Избор Уредника

Разлика између Редми 2 и Редми 2 Приме

Кључна разлика: Редми 2 Приме има доста заједничког са својим колегама, Редми 2. За телефон је речено да је само наизменична верзија телефона одакле добија своје име. Постоје само три разлике између телефона: у РАМ-у., Складиштење и боје. Ксиаоми је недавно објавио да је отворио производну јединицу у Индији. Чак је и првобитно обећао да ће лансирати телефон који је произведен у Индији и