Разлика између говеђих ребара и свињских ребара

Кључна разлика: Говеђа ребра и свињска ребра су одрезак меса. Говеђа ребра су изведена из крављег ребра, док су свињска ребра изведена из прсног коша. Говеђа ребра су доста већа од свињских ребара. Стога, ребра од говеђег меса имају више меса него свињска ребра и обично су више жвака него резана ребра.

Ребра од говедине или свињетине односе се на комад меса. Говеђа ребра потичу од крава, док се свињска ребра добијају од свиња. Обично се односи на део одрезака који је мање меснат. Ова ребра могу да се кувају користећи разне технике као што су печење, печење, печење итд. Међутим, у америчкој кухињи, ова ребра се обично односе на ребра са роштиља која се често сервирају са било којим сосом за роштиљ.

Говеђа ребра су у основи два типа - задња ребра и кратка ребра. У задњим ребрима месо лежи између костију. С друге стране, у кратким ребрима месо лежи на врху костију. Кратка ребра су названа по краткој плочи од које су изведени.

Говеђа ребра су обично јефтинија од свињских ребара. Говеђа ребра садрже масивне кости и нису много меснате.

Свињска ребра су веома популарне врсте ребара широм југа САД и потичу од свиња. Свиње имају 14 ребара. Ове кости су подељене у четири популарна реза позната као ребра за бебе, ребарца, ребра и Ст. Лоуис рез. Ребра за бебе се добијају из сечива и средишњег дела ледја.

Резервна ребра су интактни део ребра одвојен од стомака и може укључивати и обалне хрскавице. Ребра у стилу Луиса потичу од ребрастих ребара, а припремају се уклањањем костију од груди. Врхови ребара су мањи меснати комадићи који се режу од свињских ребрица када се св. Ова ребра су мања и лака за руковање. Што се тиче нутритивних вредности, и свињска и говеђа ребра су тиха. Говеђа ребра су обично жвакала од свињских ребара.

Говеђа ребра имају мање масти од свињских ребара. Због ове масноће присутне у свињским ребрима, не захтијевају много пажње да би се одржавала влажна и њежна како то захтијевају говеђа ребра. Говеђа ребра морају бити кувана полако на ниској температури, како би се везивно ткиво правилно отопило. Говеђа ребра се најбоље кувају у пушачу. Америчка рибља ребра од роштиља нису ни приближно тако честа као њихови порки колеге.

Говеђа ребра су прилично велика у поређењу са свињским ребрима. И даље овиси о избору појединца да преферира једно над другим јер су оба различита по текстури и укусу.

Поређење између говеђих ребара и свињских ребара:

Бееф Рибс

Свињска ребра

Дефиниција

Говеђа ребра су изведена из ребара краве

Свињска ребра потичу од прсног коша

Тип

Велики и не баш лак за руковање

Мали и једноставан за руковање

Садржај (4 унце) Печено

Говеђа ребра 340 калорија, без угљених хидрата, преко 35 грама протеина, 27 милиграма калцијума и 328 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 105 милиграма холестерола.

Рибице из земље (свињетина) имају 320 калорија, 30 грама протеина, 34 милиграма калцијума, 340 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 115 милиграма холестерола.

Влажна и нежна

Потребно је више труда

Потребно је мање напора

Уобичајени типови

  • Кратак
  • Назад
  • Спарес
  • Баби бацкс
  • Цоунтри стил (не прави ребра) - ошишан од раменог краја свињског леда и подељен на једнаке делове да изгледа као ребра.

Тектуре

  • Задња ребра су нежна и најприкладнија за роштиљање
  • Кратка ребра имају пуно меса и веома су укусна
  • Ребра за бебе су пожељна због своје нежности и укуса
  • Спарерибс су велике масноће од ребара за бебе
  • Резана ребра у Ст. Лоуису су мекша и боље мраморирана него ребра за бебе
Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Бајај Пулсар 180цц ДТСИ и Бајај Пулсар 220цц ДТСИ

    Разлика између Бајај Пулсар 180цц ДТСИ и Бајај Пулсар 220цц ДТСИ

    Кључна разлика: Бајај Пулсар 180цц ДТС-и и 220цц ДТС-и су производи компаније Бајај Ауто. Оба су опремљена ДТС-и технологијом. Разликују се у многим спецификацијама. Пулсар 180 цц ДТС-и је добра вриједност за новац и може се преферирати за свој врхунски спортски изглед. С друге стране, ако се перформансе преферирају тада, Пулсар 220 цц ДТС-и је један од најбољих бицикала у Индији. Бајај Гроуп је једна од водећих пословних кућа у Индији. Бајај Ауто је водећа компанија Бајаја.
  • популарна поређења: Разлика између детерминатора и заменица

    Разлика између детерминатора и заменица

    Кључна разлика : детерминатор претходи именици или именици, уводећи је читатељу / слушатељу. Замјеница је ријеч која се користи за замјену именице у реченици. Одређивач, како то сугерише сама реч, може се схватити као реч која одређује именицу или именицу. Одређивач претходи именици у реченици и указује на опсег именице. Одреднице се у основи користе за означавање именица на које се упућује у реченици. Одреднице су различитих типова, као што су: Чланци: Чланци
  • популарна поређења: Разлика између интелигенције и спознаје

    Разлика између интелигенције и спознаје

    Кључна разлика: на интелигенцију утиче наше сопствено разумевање концепта. Интелигенција је оно што се може побољшати кроз студије, расуђивање, разумијевање и учење. Когниција обухвата сваки ментални процес који се може описати као искуство сазнавања (укључујући опажање, препознавање, схваћање и размиш
  • популарна поређења: Разлика између астме и емфизема

    Разлика између астме и емфизема

    Кључна разлика: Астма је хронична упална болест дишних путева и нажалост у данашњем свијету је врло честа појава. Астма је позната по томе што изазива период повременог дисања, стезања у грудима, кратког даха и кашљања. Емфизем је дуготрајна болест плућа која је укључена у групу болести које се називају хронична опструктивна плућна болест или КОПБ. Емфизем је најчешће узрокован пушењем дувана и
  • популарна поређења: Разлика између регуларних и неправилних глагола

    Разлика између регуларних и неправилних глагола

    Кључна разлика : Разлика између два типа глагола су различити завршеци који имају за различита времена, при чему регуларни глаголи увек завршавају у '-ед' за своје прошле партиципе, а неправилни глаголи се завршавају на много различитих начина или остају. исто за њихове прошле партиципе завршетке. У граматици глаголи играју изузетно важну улогу у формирању реченице. Глаголи дају акцију и значење датој реченици. Глаголи се даље класификују као регуларни и непра
  • популарна поређења: Разлика између археолога и антрополога

    Разлика између археолога и антрополога

    Кључна разлика: Археолог се бави теренским радом који се може састојати од копања и обнављања артефаката, или предмета направљених од људи, из древних рушевина. Археологија се сматра подпољем антропологије. Антрополог се бави подручјем читавог човечанства, како су се развили у уму и телу од примитивних култура и раних форми. Прави научник живи до етимолошког значења његовог н
  • популарна поређења: Разлика између филма и филма

    Разлика између филма и филма

    Кључна разлика : Термин 'филм' се обично примјењује на филмове умјетничке или образовне природе и не очекује се да има широку, комерцијалну привлачност. Док се термин 'филм' примјењује на комерцијалну кинематографију намијењену великој гледатељској публици, у нади да ће остварити профит. И термини, филм и филм се користе као синоними. Они су врста визуелне комуникације која користи покретне слике и звук да би испричала приче или помогла људима да уче. Они су низ слика распоређених секвенцијално, које се одвијају на брз н
  • популарна поређења: Разлика између Киндле и Киндле Тоуцх

    Разлика између Киндле и Киндле Тоуцх

    Кључна разлика: Киндле је основни читач е-књига, који је дизајниран и продаван од стране Амазон-а од 19. новембра 2007. С друге стране, Киндле Тоуцх је напредна серија Киндле е-књига читача, коју је дизајнирао и продао Амазон од 28. септембра 2011. Киндле и Киндле тоуцх су читачи е-књига, које је дизајнирао и продао Амазон. У оба е-читача, разлика је између додира и многих других карактеристика. Хајде да
  • популарна поређења: Разлика између флерта и љубави

    Разлика између флерта и љубави

    Кључна разлика: Флерт је разиграно понашање у којем се особа понаша љубавно са другом особом, остављајући утисак да је заинтересован за ту особу. С друге стране, љубав је осјећај страствене љубави која се налази дубоко у срцу. Често се користе флерт и љубав, а понекад може бити тешко разликовати их. Дакле, у овом чланку ћемо разумети основне атрибуте сваког од њих, што ће нам помоћи да разликујемо ова два.

Избор Уредника

Разлика између таеквондоа и Кицкбокинга

Кључна разлика: Таеквондо је корејска форма борилачких вештина, док је Кицкбокинг јапанска борилачка вештина као и борбени спортски облик. Таеквондо је корејска форма борилачких вештина; то је начин коришћења стопала и шаке. Име Таеквондо потиче од корејских речи: "Тае" - стопало, "Квон" - песница и "До - ваи оф". Таеквондо је модерна форма борилачких вештина, која више наглашав