Разлика између говеђих ребара и свињских ребара

Кључна разлика: Говеђа ребра и свињска ребра су одрезак меса. Говеђа ребра су изведена из крављег ребра, док су свињска ребра изведена из прсног коша. Говеђа ребра су доста већа од свињских ребара. Стога, ребра од говеђег меса имају више меса него свињска ребра и обично су више жвака него резана ребра.

Ребра од говедине или свињетине односе се на комад меса. Говеђа ребра потичу од крава, док се свињска ребра добијају од свиња. Обично се односи на део одрезака који је мање меснат. Ова ребра могу да се кувају користећи разне технике као што су печење, печење, печење итд. Међутим, у америчкој кухињи, ова ребра се обично односе на ребра са роштиља која се често сервирају са било којим сосом за роштиљ.

Говеђа ребра су у основи два типа - задња ребра и кратка ребра. У задњим ребрима месо лежи између костију. С друге стране, у кратким ребрима месо лежи на врху костију. Кратка ребра су названа по краткој плочи од које су изведени.

Говеђа ребра су обично јефтинија од свињских ребара. Говеђа ребра садрже масивне кости и нису много меснате.

Свињска ребра су веома популарне врсте ребара широм југа САД и потичу од свиња. Свиње имају 14 ребара. Ове кости су подељене у четири популарна реза позната као ребра за бебе, ребарца, ребра и Ст. Лоуис рез. Ребра за бебе се добијају из сечива и средишњег дела ледја.

Резервна ребра су интактни део ребра одвојен од стомака и може укључивати и обалне хрскавице. Ребра у стилу Луиса потичу од ребрастих ребара, а припремају се уклањањем костију од груди. Врхови ребара су мањи меснати комадићи који се режу од свињских ребрица када се св. Ова ребра су мања и лака за руковање. Што се тиче нутритивних вредности, и свињска и говеђа ребра су тиха. Говеђа ребра су обично жвакала од свињских ребара.

Говеђа ребра имају мање масти од свињских ребара. Због ове масноће присутне у свињским ребрима, не захтијевају много пажње да би се одржавала влажна и њежна како то захтијевају говеђа ребра. Говеђа ребра морају бити кувана полако на ниској температури, како би се везивно ткиво правилно отопило. Говеђа ребра се најбоље кувају у пушачу. Америчка рибља ребра од роштиља нису ни приближно тако честа као њихови порки колеге.

Говеђа ребра су прилично велика у поређењу са свињским ребрима. И даље овиси о избору појединца да преферира једно над другим јер су оба различита по текстури и укусу.

Поређење између говеђих ребара и свињских ребара:

Бееф Рибс

Свињска ребра

Дефиниција

Говеђа ребра су изведена из ребара краве

Свињска ребра потичу од прсног коша

Тип

Велики и не баш лак за руковање

Мали и једноставан за руковање

Садржај (4 унце) Печено

Говеђа ребра 340 калорија, без угљених хидрата, преко 35 грама протеина, 27 милиграма калцијума и 328 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 105 милиграма холестерола.

Рибице из земље (свињетина) имају 320 калорија, 30 грама протеина, 34 милиграма калцијума, 340 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 115 милиграма холестерола.

Влажна и нежна

Потребно је више труда

Потребно је мање напора

Уобичајени типови

  • Кратак
  • Назад
  • Спарес
  • Баби бацкс
  • Цоунтри стил (не прави ребра) - ошишан од раменог краја свињског леда и подељен на једнаке делове да изгледа као ребра.

Тектуре

  • Задња ребра су нежна и најприкладнија за роштиљање
  • Кратка ребра имају пуно меса и веома су укусна
  • Ребра за бебе су пожељна због своје нежности и укуса
  • Спарерибс су велике масноће од ребара за бебе
  • Резана ребра у Ст. Лоуису су мекша и боље мраморирана него ребра за бебе
Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Мото Кс и Самсунг Галаки С4

    Разлика између Мото Кс и Самсунг Галаки С4

    Кључна разлика: У мају 2013. године, компанија Моторола - Гоогле компанија објавила је лансирање свог водећег телефона, Мото Кс. Телефон је званично доступан 23. августа 2013. Самсунг Галаки С4 је водећи телефон компаније Самсунг Цорпоратион. Сектор за личну комуникацију (ПЦС), у суштини Моторола-ина моби
  • популарна поређења: Разлика између Самсунг Галаки С4 Мини и Некус 4

    Разлика између Самсунг Галаки С4 Мини и Некус 4

    Кључна разлика: Самсунг је званично најавио млађег брата свог новог водећег модела: Самсунг Галаки С4 Мини. Телефон долази са 4.3-инчним кХД Супер АМОЛЕД капацитивним екраном осетљивим на додир који нуди ~ 256 ппи густину пиксела. Тежина телефона је такође смањена на 107 грама за 3Г модел и 108 грама за ЛТЕ модел. Некус 4 је четврти Гооглеов паметни телефон марке Некус. Произведен је у сарадњи са компанијом Л
  • популарна поређења: Разлика између Мото Кс и ХТЦ Оне

    Разлика између Мото Кс и ХТЦ Оне

    Кључна разлика: У мају 2013, Моторола - Гоогле компанија је објавила лансирање свог водећег телефона, Мото Кс. Телефон је званично доступан 23. августа 2013. ХТЦ Оне је водећи телефон ХТЦ корпорације. Покренут је у марту 2013. године. У мају 2013, Моторола, сада је Гоогле компанија објавила лансирање свог водећег телефона, Мото Кс. Телефон је званич
  • популарна поређења: Разлика између лутака и лутака

    Разлика између лутака и лутака

    Кључна разлика: Лутка је покретни нежив предмет или фигуре које личе на особу или животињу. Лутке се користе у луткарству и контролишу их луткари. Мупети су такође врсте лутака. Међутим, они су посебно повезани са луткарским ликовима које је 1955. године створио Јим Хенсон. Лутка је покретни нежив предмет или фигуре кој
  • популарна поређења: Разлика између дистрибутера и франшизе

    Разлика између дистрибутера и франшизе

    Кључна разлика: Дистрибутер и франшиза су у основи расипачи производа, који се разликују по начину на који се шире. Дистрибутер шири производ дистрибуирањем, док франшиза шири производ ширењем организације у малим фирмама. У пословању, дистрибутер дјелује као 'ентитет који купује производе који нису конкурентни или линије производа, складишти их и препродаје трговцима или изравно крајњим корисницима
  • популарна поређења: Разлика између таеквондоа и каратеа

    Разлика између таеквондоа и каратеа

    Кључна разлика: Два облика борилачких вештина разликују се по пореклу. Таеквондо је модерна корејска борилачка вештина и борбени спорт, док је Карате јапанска борилачка вештина, која се углавном практикује из спортске перспективе. Таеквондо је настао у Јужној Кореји; то је била једна од војних уметничких форми, која се углавном практиковала за самоодбрану. То је такође један од модерних борбених спортова у корејским зем
  • популарна поређења: Разлика између ОЛАП-а и ОЛТП-а

    Разлика између ОЛАП-а и ОЛТП-а

    Кључна разлика : Онлине Аналитицал Процессинг је дизајниран да одговори на вишедимензионалне упите, док је Онлине Трансацтион Процессинг дизајниран да олакша и управља уобичајеним пословним апликацијама. Док је ОЛАП оријентисан ка корисницима, ОЛТП је тржишно оријентисан. И ОЛТП и ОЛАП су два од заједничких система за управљање подацима. ОЛТП је категорија система који управ
  • популарна поређења: Разлика између меса и говедине

    Разлика између меса и говедине

    Кључна разлика : Месо је општи израз који се користи за све месо животиња, док је говедина кулинарски назив за месо које потиче од говеда као што су краве и друга стока. Људи воле своје месо, било да су то различити делови исте животиње или исти део различитих животиња. Како год било, у смислу хране љу
  • популарна поређења: Разлика између витрифицираних плочица и марбонитних плочица

    Разлика између витрифицираних плочица и марбонитних плочица

    Кључна разлика: Витрифициране плочице односе се на плочице које су направљене процесом витрификације. У овом процесу високе температуре се користе за печење плочица. Са друге стране, Марбоните плочице су генерално повезане са брендом компаније која је позната као ХР Јохнсон. Марбонитне плочице су витриф

Избор Уредника

Разлика између ХТМЛ-а и ХТМЛ5

Кључна разлика: ХТМЛ означава ХиперТект Маркуп Лангуаге. То је добро познат знаковни језик који се користи за развој веб страница. Већ дуже вријеме постоји и обично се користи у дизајну веб страница. ХТМЛ5 је пета ревизија ХТМЛ стандарда. Основни циљеви ХТМЛ5 су побољшање језика уз подршку за најновије мултимедије. ХТМЛ5 је имао за циљ да адресира разноврсност