Разлика између говеђих ребара и свињских ребара

Кључна разлика: Говеђа ребра и свињска ребра су одрезак меса. Говеђа ребра су изведена из крављег ребра, док су свињска ребра изведена из прсног коша. Говеђа ребра су доста већа од свињских ребара. Стога, ребра од говеђег меса имају више меса него свињска ребра и обично су више жвака него резана ребра.

Ребра од говедине или свињетине односе се на комад меса. Говеђа ребра потичу од крава, док се свињска ребра добијају од свиња. Обично се односи на део одрезака који је мање меснат. Ова ребра могу да се кувају користећи разне технике као што су печење, печење, печење итд. Међутим, у америчкој кухињи, ова ребра се обично односе на ребра са роштиља која се често сервирају са било којим сосом за роштиљ.

Говеђа ребра су у основи два типа - задња ребра и кратка ребра. У задњим ребрима месо лежи између костију. С друге стране, у кратким ребрима месо лежи на врху костију. Кратка ребра су названа по краткој плочи од које су изведени.

Говеђа ребра су обично јефтинија од свињских ребара. Говеђа ребра садрже масивне кости и нису много меснате.

Свињска ребра су веома популарне врсте ребара широм југа САД и потичу од свиња. Свиње имају 14 ребара. Ове кости су подељене у четири популарна реза позната као ребра за бебе, ребарца, ребра и Ст. Лоуис рез. Ребра за бебе се добијају из сечива и средишњег дела ледја.

Резервна ребра су интактни део ребра одвојен од стомака и може укључивати и обалне хрскавице. Ребра у стилу Луиса потичу од ребрастих ребара, а припремају се уклањањем костију од груди. Врхови ребара су мањи меснати комадићи који се режу од свињских ребрица када се св. Ова ребра су мања и лака за руковање. Што се тиче нутритивних вредности, и свињска и говеђа ребра су тиха. Говеђа ребра су обично жвакала од свињских ребара.

Говеђа ребра имају мање масти од свињских ребара. Због ове масноће присутне у свињским ребрима, не захтијевају много пажње да би се одржавала влажна и њежна како то захтијевају говеђа ребра. Говеђа ребра морају бити кувана полако на ниској температури, како би се везивно ткиво правилно отопило. Говеђа ребра се најбоље кувају у пушачу. Америчка рибља ребра од роштиља нису ни приближно тако честа као њихови порки колеге.

Говеђа ребра су прилично велика у поређењу са свињским ребрима. И даље овиси о избору појединца да преферира једно над другим јер су оба различита по текстури и укусу.

Поређење између говеђих ребара и свињских ребара:

Бееф Рибс

Свињска ребра

Дефиниција

Говеђа ребра су изведена из ребара краве

Свињска ребра потичу од прсног коша

Тип

Велики и не баш лак за руковање

Мали и једноставан за руковање

Садржај (4 унце) Печено

Говеђа ребра 340 калорија, без угљених хидрата, преко 35 грама протеина, 27 милиграма калцијума и 328 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 105 милиграма холестерола.

Рибице из земље (свињетина) имају 320 калорија, 30 грама протеина, 34 милиграма калцијума, 340 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 115 милиграма холестерола.

Влажна и нежна

Потребно је више труда

Потребно је мање напора

Уобичајени типови

  • Кратак
  • Назад
  • Спарес
  • Баби бацкс
  • Цоунтри стил (не прави ребра) - ошишан од раменог краја свињског леда и подељен на једнаке делове да изгледа као ребра.

Тектуре

  • Задња ребра су нежна и најприкладнија за роштиљање
  • Кратка ребра имају пуно меса и веома су укусна
  • Ребра за бебе су пожељна због своје нежности и укуса
  • Спарерибс су велике масноће од ребара за бебе
  • Резана ребра у Ст. Лоуису су мекша и боље мраморирана него ребра за бебе
Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између пластике и еластичности

    Разлика између пластике и еластичности

    Кључна разлика : Главна разлика између пластичног тела и еластичног тела заснива се на индивидуалној способности да поврате свој облик и величину након што се спољашња сила примени на тела. И еластични и пластични материјали су широко применљиви и користе се у области науке и технологије. Према томе, лакше је разумети ова својства у смислу физи
  • популарна поређења: Разлика између конвексног и конкавног огледала

    Разлика између конвексног и конкавног огледала

    Кључна разлика: конкавне и конвексне су две класе сферних огледала. Удубљено огледало је сферно огледало у којем рефлектујућа површина и центар закривљености падају на исту страну огледала. Са друге стране, конвексно огледало је сферно огледало у којем рефлектујућа површина и центар закривљености леже на супротним странама огледала. Конвексни и к
  • популарна поређења: Разлика између конкавног и конвексног

    Разлика између конкавног и конвексног

    Кључна разлика: конкава се користи за описивање било којег ентитета који има обрис који се крива према унутра. Са друге стране, конвекс се користи да би се описао ентитет који има обрис или површину која се избочује. Термини се користе као придеви за описивање врста сочива, огледала, полигона итд. Конвексни и конвексни обоје се користе као придјев за означавање ентитета који има вањски об
  • популарна поређења: Разлика између може и може

    Разлика између може и може

    Кључна разлика : Може се користити као помоћно средство за означавање способности, вјештине или способности за обављање задатка. Док, може се користити као помоћно средство како би се прошло вријеме може. Могу и могу бити модали. Ово су помоћне речи које се користе са главним глаголом. Употреба термина се често збуњује у граматици. Може у садашњем времену, док је у прош
  • популарна поређења: Разлика између РТГС-а и ЕФТ-а

    Разлика између РТГС-а и ЕФТ-а

    Кључна разлика: 'РТГС' означава бруто поравнање у реалном времену. То је онлине систем преко којег се средства могу пребацивати из једне институције у другу у реалном времену и на бруто основи. 'ЕФТ' је електронски пренос средстава. Као и РТГС, у ЕФТ поравнањима, средства се такође могу пренијети из једне експозитуре банке која је омогућена
  • популарна поређења: Разлика између цене понуде и цене понуде

    Разлика између цене понуде и цене понуде

    Кључна разлика: Две цене доприносе трансакцијама инвеститора. Цијена понуде је продајна цијена инвеститора, док је цијена понуде инвеститорска куповна цијена. Цену понуде поставља инвеститор који продаје производе у складу са цијеном познатом инвеститору. Може се рећи да је цена понуде мотивирана цена. Цијена понуде је почетна цијена која покреће трансакцију и може резултирати профитабилним износом. Понуђач је заправо одговоран да преузме ризик, ако поставља било коју
  • популарна поређења: Разлика између драгуља и кристала

    Разлика између драгуља и кристала

    Кључна разлика: Гемстонес су ретки комадићи минерала који се налазе у земљи, а затим се режу и полирају како би се користили у накиту и другим украсним комадима. Кристали су чисте супстанце чији су атоми, молекули или јони распоређени у уређеном узорку, где се простиру у све три просторне димензије. Драгуљ може бити кристал, док се кристал не може назвати драгуљ. Гемстоне и кристали се користе у разним апликацијама у данашњем свијету. Док се драго камење примарно користи у накиту и украсима, кристали се могу користити у разним апликацијам
  • популарна поређења: Разлика између досаде и депресије

    Разлика између досаде и депресије

    Кључна разлика: досада и депресија су једноставно двије различите ствари. Досада је стање када људи постају незаинтересовани за континуирани рад или активност. Док је депресија дефинисана као стање ниског расположења и аверзија према активностима. Досада и депресија су два различита медицинска стања са којима се особа може носити. Међутим, они се појављују у одраслој особи; и тако досада постаје збуњена са депресијом. Досада је стање када особа уопште
  • популарна поређења: Разлика између МИДИ и дигиталног звука

    Разлика између МИДИ и дигиталног звука

    Кључна разлика: МИДИ означава Дигитални интерфејс за музичке инструменте. МИДИ фајл је датотека која снима музику и контролише ноте сваког инструмента, која је нота скале, итд. Дигитални аудио фајлови су датотеке које снимају или репродукују звук. То је као касетофон. МИДИ је кратица за Мусицал Инструмент Дигитал Интерф

Избор Уредника

Разлика између ВоИП и ИП телефоније

Кључна разлика: Појмови ВоИП и ИП телефонија се често користе наизменично. Углавном, два термина су практично иста. Ако се мора разликовати ова два, може се рећи да је ВоИП специфична врста ИП телефоније. Термини ВоИП и ИП телефонија се често користе наизменично и за то постоји разлог. Углавном, два термина су практично иста. Оба се односе на концепт телефонирања пут