Разлика између говеђих ребара и свињских ребара

Кључна разлика: Говеђа ребра и свињска ребра су одрезак меса. Говеђа ребра су изведена из крављег ребра, док су свињска ребра изведена из прсног коша. Говеђа ребра су доста већа од свињских ребара. Стога, ребра од говеђег меса имају више меса него свињска ребра и обично су више жвака него резана ребра.

Ребра од говедине или свињетине односе се на комад меса. Говеђа ребра потичу од крава, док се свињска ребра добијају од свиња. Обично се односи на део одрезака који је мање меснат. Ова ребра могу да се кувају користећи разне технике као што су печење, печење, печење итд. Међутим, у америчкој кухињи, ова ребра се обично односе на ребра са роштиља која се често сервирају са било којим сосом за роштиљ.

Говеђа ребра су у основи два типа - задња ребра и кратка ребра. У задњим ребрима месо лежи између костију. С друге стране, у кратким ребрима месо лежи на врху костију. Кратка ребра су названа по краткој плочи од које су изведени.

Говеђа ребра су обично јефтинија од свињских ребара. Говеђа ребра садрже масивне кости и нису много меснате.

Свињска ребра су веома популарне врсте ребара широм југа САД и потичу од свиња. Свиње имају 14 ребара. Ове кости су подељене у четири популарна реза позната као ребра за бебе, ребарца, ребра и Ст. Лоуис рез. Ребра за бебе се добијају из сечива и средишњег дела ледја.

Резервна ребра су интактни део ребра одвојен од стомака и може укључивати и обалне хрскавице. Ребра у стилу Луиса потичу од ребрастих ребара, а припремају се уклањањем костију од груди. Врхови ребара су мањи меснати комадићи који се режу од свињских ребрица када се св. Ова ребра су мања и лака за руковање. Што се тиче нутритивних вредности, и свињска и говеђа ребра су тиха. Говеђа ребра су обично жвакала од свињских ребара.

Говеђа ребра имају мање масти од свињских ребара. Због ове масноће присутне у свињским ребрима, не захтијевају много пажње да би се одржавала влажна и њежна како то захтијевају говеђа ребра. Говеђа ребра морају бити кувана полако на ниској температури, како би се везивно ткиво правилно отопило. Говеђа ребра се најбоље кувају у пушачу. Америчка рибља ребра од роштиља нису ни приближно тако честа као њихови порки колеге.

Говеђа ребра су прилично велика у поређењу са свињским ребрима. И даље овиси о избору појединца да преферира једно над другим јер су оба различита по текстури и укусу.

Поређење између говеђих ребара и свињских ребара:

Бееф Рибс

Свињска ребра

Дефиниција

Говеђа ребра су изведена из ребара краве

Свињска ребра потичу од прсног коша

Тип

Велики и не баш лак за руковање

Мали и једноставан за руковање

Садржај (4 унце) Печено

Говеђа ребра 340 калорија, без угљених хидрата, преко 35 грама протеина, 27 милиграма калцијума и 328 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 105 милиграма холестерола.

Рибице из земље (свињетина) имају 320 калорија, 30 грама протеина, 34 милиграма калцијума, 340 милиграма калијума, 20 грама укупне масти и 115 милиграма холестерола.

Влажна и нежна

Потребно је више труда

Потребно је мање напора

Уобичајени типови

  • Кратак
  • Назад
  • Спарес
  • Баби бацкс
  • Цоунтри стил (не прави ребра) - ошишан од раменог краја свињског леда и подељен на једнаке делове да изгледа као ребра.

Тектуре

  • Задња ребра су нежна и најприкладнија за роштиљање
  • Кратка ребра имају пуно меса и веома су укусна
  • Ребра за бебе су пожељна због своје нежности и укуса
  • Спарерибс су велике масноће од ребара за бебе
  • Резана ребра у Ст. Лоуису су мекша и боље мраморирана него ребра за бебе
Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Гигабит и Гигабите

    Разлика између Гигабит и Гигабите

    Кључна разлика: Гигабитни и Гигабите , оба се користе као мјера складишног капацитета. Један гигабит је једнак 1 милиона бита, док је гигабајт једнак 8000 милиона битова. Многи верују да су Гигабит и Гигабите синоними једни других, али заиста нису. Скраћеница оба термина, Гигабит и Гигабите је ГБ, али
  • популарна поређења: Разлика између акни и чирева

    Разлика између акни и чирева

    Кључна разлика: Ацне је поремећај коже који је узрокован уљем и / или прљавштином зачепљених пора. Карактерише га присуство бубуљица, митесера и белих ушију. Настаје чир услед инфицираног фоликула. Инфекцију обично изазивају бактерије познате као Стапхилоцоццус. Акне и чиреви су повезани са проблемима коже и стога могу изазвати озбиљне штете ако се екстремн
  • популарна поређења: Разлика између плочица и мозаика

    Разлика између плочица и мозаика

    Кључна разлика: Плочица је комад печене глине који се користи за покривање кровова, зидова или подова. Такође је сличан комад пластичног материјала који се користи за покривање подова. Са друге стране, мозаик плочице су једна врста плочица. Користи се за унутрашњу декорацију или декоративну уметност. Дицтионари.цом дефинише 'плочи
  • популарна поређења: Разлика између савета и савета

    Разлика између савета и савета

    Кључна разлика: Савет делује као именица, што значи мишљење које се препоручује или нуди. Савет делује као глагол који значи нешто обавестити. Људи се често збуњују око савета и савета. Изгледају и звуче слично и због тога их људи често користе наизменично. Употреба једног умјесто другог није велика ствар. Разлике између оба термина
  • популарна поређења: Разлика између гипса и кречњака

    Разлика између гипса и кречњака

    Кључна разлика: Гипс је врло мекани минерал састављен од дехидрата калцијум сулфата. Вапненац је врста седиментних стијена. Гипс је врло мекан минерал састављен од дехидрата калцијум сулфата. Има хемијску формулу ЦаСО 4 · 2Х 2 О. Углавном се таложи из језерске и морске воде, као и из врела, из вулканских пара и сулфатних отопина у венама седиментних
  • популарна поређења: Разлика између Фаириес Талес и Фолк Талес

    Разлика између Фаириес Талес и Фолк Талес

    Кључна разлика: Бајке су приче које не укључују увијек виле. Бајке су подељене у две различите категорије, једну Диснеијеву бајку и другу Гриммову бајку. Народне приче су приче које немају посебно поријекло или аутор и ове приче су пренесене усмено у културама и традицији, прије него што су на крају записане. Бајке и народне приче биле су део скоро сваког детињства. Сви у данашњој генерацији су упознати са Диснеијевом Малом сиреном, Сњегуљицом, Пепељугом, итд. Све ово су заправо бајке. Међутим, бајке и народне приче разликују се једна од друге, чак и ако је
  • популарна поређења: Разлика између меса и пилетине

    Разлика између меса и пилетине

    Кључна разлика : Месо је општи израз за месо животиња, док је пилетина врло честа врста живине која се добија од птица. Људи су по својој природи свеједи и познато је да уживају у месу, живини, риби итд. Још од праисторије. Месо и пилетина, богато протеинима, популарни су и обично се конзумирају од стране људи широм света. Иако њихова потрошња варира у зависно
  • популарна поређења: Разлика између приноса и каматне стопе

    Разлика између приноса и каматне стопе

    Кључна разлика: Упечатљива разлика између приноса и каматне стопе је да је принос добит остварена на инвестицији, а каматна стопа је разлог за такву добит. Каматна стопа и принос су два термина које обично користе банке, финансијске компаније, брокери, инвестициони фондови, итд., За привлачење инвеститора у њихове многоструке шеме. Док инвестира у робу, императив је да инвеститор подигне своје знање о ономе што заправо подразумевају ови финансијски жаргони, који се нагло нагомилавају десетак пута. Прино
  • популарна поређења: Разлика између трапеза и паралелограма

    Разлика између трапеза и паралелограма

    Кључна разлика: Трапез је четверокут који има најмање један пар паралелних страна. Ова фигура је више позната као трапез. Паралелограм је четвороугао који има два пара паралелних страна. Речи трапез и паралелограм се обично налазе у математици и геометрији. Ови термини се односе на геометријске облике који се обично користе за учење и раз

Избор Уредника

Разлика између Леново ИдеаПад Иога 11 и Делл Латитуде 10 Виндовс Таблет

Кључна разлика: Јединствени аспект Леново ИдеаПад Иога 11 је да је то преносиви лаптоп са мулти-моде 360 степени Флип дизајна. Ово омогућава уређају да заузме четири режима дизајна. Ово укључује Лаптоп мод, Таблет мод, режим шатора и на крају, Станд Моде. Леново ИдеаПад Иога 11 има екран дијагонале 11, 6 инча високе дефиниц