Кључна разлика : Разлика између лимуна и лимете је у томе што су лимес обично мањи и слађи од лимуна. Такође, лимуни садрже више лимунске киселине и мање угљених хидрата него лимете. Оба лимета и лимуна су цитрусно воће.

Лимун и лимун су примери агрума. Агруми су сочни, пикантни у окусу и покривени су чврстом кожом. Они расту на дрвећу и богати су витамином Ц. Аскорбинска киселина присутна у плодовима је веома важна за људско тело. Због свог укусног укуса, обично се користе као украс у многим различитим јелима.

Лимес се комерцијално узгаја у јужном Ираку. Лимови се широко конзумирају због њихове различите употребе. Од 19. века, лимес се конзумира да би се спречио скорбут. Екстракти вапна и његова етерична уља често се користе у парфемима, производима за чишћење и ароматерапији. У кувању, лимета се вреднује како због киселости сока, тако и због цветне ароме његове жара. Користи се као састојак у десертима, краставцима, салатама и коктелима. Користи се и као биљка у неким јелима.

Лимес је научно познат као "Цитрус аурантифолиа". На располагању су две опште варијанте киселог лимета, Тахитиан и Кеи. Тахићанске лимете су у облику јајета, без сјемена и мањег облика. Кључни лимови, познати по пити која носи њихово име, мањи су и киселији од тахићанске сорте.

Лимун се користи у прављењу пића као што је лимунада, која је изузетно популарна међу људима. Сок од лимуна је веома користан и хранљив. Сок од лимуна, кору и полет се користе као украс у разним јелима. Користи се за прављење лимунаде, безалкохолних пића и коктела. Користи се у маринадама за рибе и месо. Користи се за прављење сластица, мармелада и ликера од лимуна. Сок од лимуна се такође користи као краткорочни конзерванс, где његова киселина негује ензиме који изазивају браонирање и деградацију.

Листови стабла лимуна користе се за прављење чаја, припремање куваног меса и морских плодова. Лимун је примарни извор лимунске киселине у процесу ферментације. Користи се и као средство за чишћење. Има своја лековита својства, као што се лимуново уље користи у ароматерапији. Користи се и за смањење надутости, а велика количина критичне киселине у њој спречава упалу грла. Користи се у научним експериментима; причвршћивањем електрода на лимун производи довољно струје за напајање дигиталног ручни сат.

Лимун је научно познат као "Цитрус лимон". Два главна типа киселих лимуна су Еурека и Лисабон. Еурека има кожу с текстуром, кратак врат и неколико сјеменки, док Лисабон има глађу кожу, без врата и углавном без сјемена.

Поређење између лимете и лимете: