Разлика између слада, јечма и зрна

Кључна разлика: Зрно је суво и тврдо семе као воће које се производи од житарица. Јечам је важна годишња биљка житарица која припада роду Хордеум из породице трава Поацеае и углавном се користи у кухању и прављењу слада. Слад се односи на зрно које је омекшано водом, а затим се клија и суши. Углавном је направљен од јечма. Слад се обично користи за припремање пива и дестилацију вискија.

Зрно је мало и тврдо семе биљке као што је пшеница, просо и пиринач. Ботанички су дефинисани као плодови једног семена који припадају класи житарица. Свака храна која се прави од ових житарица позната је као житарица. Цела зрна и рафинирана зрна су две велике категорије житарица. Цела зрна су она која садрже целу зрну зрна, мекиње и ендосперм. Зобена каша и смеђи пиринач су примери целих зрна. С друге стране, рафинисане житарице су оне које су мљевене како би се уклониле мекиње и клице.

Овај процес помаже у обезбеђивању глаткије и финије текстуре зрна и такође продужава рок трајања. Међутим, цјеловите житарице сматрају се бољим од рафинираних житарица јер задржавају дијетална влакна, жељезо и витамине који су изгубљени у процесу мљевења рафинираних житарица. Бели пиринач и бело брашно примери су рафинисаног зрна.

Јечам је један од важних житарица. Његов укус ораха је вољен од стране многих људи. Изгледа као бобице пшенице. Међутим, изглед је лакши од бобица пшенице. То је веома древно култивисано зрно.

Сазрева рано и представља кратку сезонску културу. Узгаја се у различитим климатским условима и на различитим површинама као што су наводњавање или суво. Користи се на различите начине, првенствено као храна и сточна храна. Користи се иу производњи слада. Сорте мањег или крушног јечма се углавном користе као храна. За производњу слада користе се само одређене сорте јечма.

Слад се односи на зрно које је проклијало и затим осушено методом познатом као слад. Обично се прави од јечма; међутим, неке друге житарице се такође могу користити за припрему слада. Обично се користи за припрему и дестилацију. Реч слад је изведен из староенглеске речи мелтан, што значи да се топи.

Слад произведен јечмом користи се у печеним намирницама и аромама. Када се јечам малтира, он ствара ензиме који су одговорни за претварање шкроба присутног у јечму у шећере. Такође производи и неке друге протеине који се могу користити у квасцу. Шећери и протеини су неопходни за алкохолну ферментацију и стога се углавном користе у стварању алкохола у пиву.

Према томе, житарице покривају јечам и друге врсте житарица. С друге стране, слад је нешто што се производи од житарица као што је јечам. Према томе, они деле непристојну везу.

Поређење између слада, јечма и зрна:

Слад

Јечам

Граин

Дефиниција

Слад се односи на зрно које је проклијало и затим осушено методом познатом као слад. Обично се прави од јечма.

Јечам је један од важних житарица. Сазрева рано и представља кратку сезонску културу.

Зрно је мало и тврдо семе биљке као што је пшеница, просо и пиринач. Они су ботанички дефинисани као плодови који припадају класи житарица.

Врсте

  • Цристал малт
  • Цхоцолате малт
  • 2 Ред Пале малт
  • Пилснер малт
  • Мунцхен и Беч
  • Цара-Пилс и Дектрин Малт
  • Малтед Вхеат
  • 6 ред јечма
  • прекрупа од јечма
  • Јечам ваљан или љускан
  • Брашно од јечма
  • Грмље од јечма
  • Ољуштени јечам
  • Сцотцх барлеи
  • Брзи јечам
  • Интегралне житарице
  • Прерађено жито

Карактеристике

  • То је проклијано зрно житарица
  • Проклијало је како би помогло скробовима у претварању у шећер
  • Процес слада смањује комплексне протеине и ствара хранљиве састојке за развој квасца
  • Укус се разликује од једног до другог - може бити благ, умјерено или јак слани
  • Даниел Вхеелер је изумио технику печења слада на високим температурама (400Ф / 204.5Ц) како би створио високо обојен сладни производ.
  • Његово ботаничко име је Хордеум Вулгаре
  • Има богати укус нутлике
  • То је кратка сезона и рана зрелост
  • Веома је варијабилна у адаптацији и коришћењу
  • Није у стању да подноси високе влажне топле климе
  • Квалитет зрна одређен је факторима као што су висок квалитет мљевења, ниска ломљивост, високи садржај протеина, висок садржај уља и још много тога
  • Обично се гаји за људску или животињску потрошњу
  • Цјеловите житарице сматрају се бољим од прочишћавања зрна
  • Познат и као житарице или житарице
  • Саставите главни извор енергије

Маин усаге

  • Користи се у дестилацији и варењу
  • Феед Граин
  • Премијерно пиво и пиво
  • Извор енергије хране за људе
  • Феед Ливестоцк
  • Зрно од слада се користи за прављење вискија, пива, шећерног шећера, сладног сирћета, ароматизованих пића итд.
Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између Дуал Цоре и Куад Цоре

    Разлика између Дуал Цоре и Куад Цоре

    Кључна разлика: Дуал-цоре процесор је тип централне процесорске јединице (ЦПУ) која има два комплетна извршна језгра. Куад-цоре процесори имају четири независне централне процесне јединице које могу читати и извршавати инструкције. Стална еволуција рачунара захтева да она буде бржа, јача и боља. Овај захтев доводи до тога да компаније покушавају да открију начине како да компјутери учине бржим и моћнијим процесорима. Ово
  • разлика између: Разлика између мачака и мачке

    Разлика између мачака и мачке

    Кључна разлика: Мачке су мале, крзнене, удомаћене и месождери сисари, док су мачићи млађе мачке. Мачке и мачићи се веома разликују у понашању. Док су мачке стрпљивије и захтијевају мање пажње, мачићи захтијевају сталну пажњу, требају бити обучени и морају се играти с њима. Мачићи требају висококалоричну дијету и захтијевају храну богату протеинима, као и мајчино млијеко. Мачке захтевају ниско-калоричну, високопротеинску исхрану, заједно са минералима и сталним снабдевањем водом. Мачке су
  • разлика између: Разлика између апстрактне класе и класе бетона

    Разлика између апстрактне класе и класе бетона

    Кључна разлика: Постоје два основна типа класа: апстрактна класа и класа бетона. Главна разлика између њих произилази из нивоа имплементације њихових методолошких функционалности. Конкретне класе су редовне класе, где су све методе у потпуности имплементиране. Апстрактна класа је управо оно што сугерише њено име. Тамо где функциј
  • разлика између: Разлика између океана и мора

    Разлика између океана и мора

    Кључна разлика: Океани су велика водена тијела која постоје на Земљи. Море је велико тијело слане воде које може или не мора бити повезано с океаном. Океани и мора су оба водена тијела и ови термини се често користе наизмјенично због недостатка одговарајуће дефиниције. Водена тијела чине хидросферу која покрива 71% Земље. Океани и мора имају мале разлике међу њима. Океани су велика водена тијела која постоје на Земљи. Океан је тело слане воде које чини велики део хидросфере планете. Иа
  • разлика између: Разлика између освете и освете

    Разлика између освете и освете

    Кључна разлика: У контексту, освета је више лична, док употреба израза освета значи правду и част. Освета значи праведност, док је освета прљава, покварена или јефтина у зависности од ситуације која се користи. Услови освете и освете блиско су испреплетени, због чега не чуди што су често збуњени. У ствари, многи људи их користе наизменично, и иако нису у криву, треба напоменути
  • разлика између: Разлика између иПхоне-а и Андроид-а

    Разлика између иПхоне-а и Андроид-а

    Кључна разлика: иПхоне је водећи телефон развијен и произведен искључиво од стране Аппле-а. Уређај ради на Апплеовом иОС оперативном систему и тренутно је у својој 5. генерацији. Андроид је популарни оперативни систем отвореног кода од стране Гоогле-а и одржава га конзорцијум произвођача и програмера
  • разлика између: Разлика између Виндовс 8 и Виндовс РТ

    Разлика између Виндовс 8 и Виндовс РТ

    Кључна разлика: Виндовс 8 је покренут како би систем уједначен на таблетима, рачунарима и лаптоповима. Виндовс 8 нуди нови Старт Тиле Старт мени који је сличан онима који су доступни на Виндовс телефонима. Виндовс РТ је оперативни систем који је доступан за таблете и рачунаре. Овај систем је развијен за рад на АРМ архитектури. Ово је једини систем који ради на АРМ архи
  • разлика између: Разлика између оутсоурцинга и уговора

    Разлика између оутсоурцинга и уговора

    Кључна разлика: Уговор је обавезујући споразум који је законски извршив. Постоји између двије или више странака. Оутсоурцинг подразумева преношење неких задатака на спољну компанију и генерално користи уговор који је договорен од стране укључених компанија. Уговор је врста обавезе која се доноси у вези са поступком. Најважнији састојак уговора су услови и рокови које разумију уговорне стране. Измјене и допуне се могу донијети како би се дошло до прихватљивог уговора који
  • разлика између: Разлика између кекса и крекера

    Разлика између кекса и крекера

    Кључна разлика: Кекс је разноврсни брзи хлеб направљен од састојака као што су брашно, квасац, масти и млеко или вода. Крекери су врсте кекса који су неутралног или мање слатког окуса. Они су тањи и хрскави од осталих врста кекса. Ријеч кекс је изведен из латинских ријечи бит цоцтус што значи два пута печено. Кекси су углавном поз

Избор Уредника

Разлика између У реду и Све у реду

Кључна разлика: Појмови 'у реду' или 'добро' се обично виде и често се користе наизменично. Међутим, постоји један главни аспект који разликује 'добро' од 'у реду': 'добро' није права ријеч. То је неформална реч која се често користи упркос 'добро'. Термини „у реду“ или „добро“ се обично виде и често се користе наизменично. Т