Разлика између слада, јечма и зрна

Кључна разлика: Зрно је суво и тврдо семе као воће које се производи од житарица. Јечам је важна годишња биљка житарица која припада роду Хордеум из породице трава Поацеае и углавном се користи у кухању и прављењу слада. Слад се односи на зрно које је омекшано водом, а затим се клија и суши. Углавном је направљен од јечма. Слад се обично користи за припремање пива и дестилацију вискија.

Зрно је мало и тврдо семе биљке као што је пшеница, просо и пиринач. Ботанички су дефинисани као плодови једног семена који припадају класи житарица. Свака храна која се прави од ових житарица позната је као житарица. Цела зрна и рафинирана зрна су две велике категорије житарица. Цела зрна су она која садрже целу зрну зрна, мекиње и ендосперм. Зобена каша и смеђи пиринач су примери целих зрна. С друге стране, рафинисане житарице су оне које су мљевене како би се уклониле мекиње и клице.

Овај процес помаже у обезбеђивању глаткије и финије текстуре зрна и такође продужава рок трајања. Међутим, цјеловите житарице сматрају се бољим од рафинираних житарица јер задржавају дијетална влакна, жељезо и витамине који су изгубљени у процесу мљевења рафинираних житарица. Бели пиринач и бело брашно примери су рафинисаног зрна.

Јечам је један од важних житарица. Његов укус ораха је вољен од стране многих људи. Изгледа као бобице пшенице. Међутим, изглед је лакши од бобица пшенице. То је веома древно култивисано зрно.

Сазрева рано и представља кратку сезонску културу. Узгаја се у различитим климатским условима и на различитим површинама као што су наводњавање или суво. Користи се на различите начине, првенствено као храна и сточна храна. Користи се иу производњи слада. Сорте мањег или крушног јечма се углавном користе као храна. За производњу слада користе се само одређене сорте јечма.

Слад се односи на зрно које је проклијало и затим осушено методом познатом као слад. Обично се прави од јечма; међутим, неке друге житарице се такође могу користити за припрему слада. Обично се користи за припрему и дестилацију. Реч слад је изведен из староенглеске речи мелтан, што значи да се топи.

Слад произведен јечмом користи се у печеним намирницама и аромама. Када се јечам малтира, он ствара ензиме који су одговорни за претварање шкроба присутног у јечму у шећере. Такође производи и неке друге протеине који се могу користити у квасцу. Шећери и протеини су неопходни за алкохолну ферментацију и стога се углавном користе у стварању алкохола у пиву.

Према томе, житарице покривају јечам и друге врсте житарица. С друге стране, слад је нешто што се производи од житарица као што је јечам. Према томе, они деле непристојну везу.

Поређење између слада, јечма и зрна:

Слад

Јечам

Граин

Дефиниција

Слад се односи на зрно које је проклијало и затим осушено методом познатом као слад. Обично се прави од јечма.

Јечам је један од важних житарица. Сазрева рано и представља кратку сезонску културу.

Зрно је мало и тврдо семе биљке као што је пшеница, просо и пиринач. Они су ботанички дефинисани као плодови који припадају класи житарица.

Врсте

  • Цристал малт
  • Цхоцолате малт
  • 2 Ред Пале малт
  • Пилснер малт
  • Мунцхен и Беч
  • Цара-Пилс и Дектрин Малт
  • Малтед Вхеат
  • 6 ред јечма
  • прекрупа од јечма
  • Јечам ваљан или љускан
  • Брашно од јечма
  • Грмље од јечма
  • Ољуштени јечам
  • Сцотцх барлеи
  • Брзи јечам
  • Интегралне житарице
  • Прерађено жито

Карактеристике

  • То је проклијано зрно житарица
  • Проклијало је како би помогло скробовима у претварању у шећер
  • Процес слада смањује комплексне протеине и ствара хранљиве састојке за развој квасца
  • Укус се разликује од једног до другог - може бити благ, умјерено или јак слани
  • Даниел Вхеелер је изумио технику печења слада на високим температурама (400Ф / 204.5Ц) како би створио високо обојен сладни производ.
  • Његово ботаничко име је Хордеум Вулгаре
  • Има богати укус нутлике
  • То је кратка сезона и рана зрелост
  • Веома је варијабилна у адаптацији и коришћењу
  • Није у стању да подноси високе влажне топле климе
  • Квалитет зрна одређен је факторима као што су висок квалитет мљевења, ниска ломљивост, високи садржај протеина, висок садржај уља и још много тога
  • Обично се гаји за људску или животињску потрошњу
  • Цјеловите житарице сматрају се бољим од прочишћавања зрна
  • Познат и као житарице или житарице
  • Саставите главни извор енергије

Маин усаге

  • Користи се у дестилацији и варењу
  • Феед Граин
  • Премијерно пиво и пиво
  • Извор енергије хране за људе
  • Феед Ливестоцк
  • Зрно од слада се користи за прављење вискија, пива, шећерног шећера, сладног сирћета, ароматизованих пића итд.
Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Самсунг Галаки Ноте 3 и иПхоне 5

    Разлика између Самсунг Галаки Ноте 3 и иПхоне 5

    Кључна разлика: Самсунг Галаки Ноте 3 је најновији паметни телефон компаније Самсунг Цорпоратион. Представљен је 4. септембра 2013. године, на ИФА Берлин са Галаки Геар, паметним сатом који би требало да ради као пратећи уређај за Галаки телефоне. иПхоне 5 је био претходник иПхоне 5С. Првобитно је дошао са Аппле иОС 6 који ће сада бити надоградив на 7. 4. септембра 2013. године, на ИФА Берлин догађају, Самсунг је најавио лансирање свог нај
  • популарна поређења: Разлика између грешке и изузетка

    Разлика између грешке и изузетка

    Кључна разлика: Оба, грешка и изузеци су изведени јава.ланг.Тхровабле проблеми. 'Грешка' је озбиљан проблем који се не може вратити једном када се десио, док је 'изузетак' проблем који се може обрадити и исправити након извршења. 'Грешка' у Јави је озбиљан проблем, који се једном догодио и не може се опоравити. Грешка је дефинисана као "било које одступање од очекиваног понашања система или прогр
  • популарна поређења: Разлика између јакне и капута

    Разлика између јакне и капута

    Кључна разлика: Јакне су одјећа у дужини струка која се користи као покривач преко одјеће. Длака је топла одећа која је дужине бутина или кољена и носи се у хладном времену. Појмови јакне и капути постали су синоними на многим местима, посебно увођењем нових модних стилова који збуњују или преклапају термине. Т
  • популарна поређења: Разлика између јоге и аеробика

    Разлика између јоге и аеробика

    Кључна разлика: Речи јога и аеробик се баве физичком спремношћу. Јога значи божанска вежба за одржавање стабилности тела; Аеробик су фитнес вежбе за одржавање тела. Јога значи духовну дисциплину. Јога је индијског порекла из ведског периода. У Ведама, јоги се даје привилегован положај. Вежбали су га рани краљеви у детињству, током физичког васпитања. Јог
  • популарна поређења: Разлика између Хи и Хелло

    Разлика између Хи и Хелло

    Кључна разлика: 'Хи' и 'хелло' су два често кориштена облика поздрављања. Обојица су синоними. Међутим, Хелло се сматра више формалним него Хи. Разговор је важан састојак друштвеног живота особе. Људи воле да међусобно комуницирају како би изразили своје погледе, мишљења и мисли. Може бити или формални разговор или само неформални разговор. Почетна
  • популарна поређења: Разлика између плата и примања

    Разлика између плата и примања

    Кључна разлика: Накнаде су у суштини користи које човјек добија од рада и запошљавања. То је добит од запослења. Плата је исплата, накнада или награда коју особа прима у замјену за рад и / или пружене услуге. Плаћа се периодично, тј. У одређеном временском интервалу, као што је недељно, или чешће, месечно. Примања су у суштини добробит коју добијају од рада и запослења.
  • популарна поређења: Разлика између овлаживача и креме

    Разлика између овлаживача и креме

    Кључна разлика: Моистуризерс и Цреамс су главна козметика која се користи у свакодневном животу. Оне су по својој текстури и форми сличне, али се разликују по својим својствима, тј. Овлаживач је посебно примјењив само за суху кожу и њен третман; док се крема користи за подмазивање. Хидратизатори и креме се сматрају главним еле
  • популарна поређења: Разлика између хипотеза и предвиђања

    Разлика између хипотеза и предвиђања

    Кључна разлика: Хипотеза је неизвесно објашњење феномена или догађаја. Широко се користи као основа за спровођење тестова, а резултати тестова одређују прихватање или одбацивање хипотезе. С друге стране, предвиђање се генерално повезује са не-научном претпоставком. Он дефинише исход будућих догађаја на основу опажања, искуства и чак хипотезе.
  • популарна поређења: Разлика између митова и митологије

    Разлика између митова и митологије

    Кључна разлика: Мит је прича или прича која објашњава како је свет постао у садашњем облику. Митологија је збирка ових митова или проучавање ових митова. Мит је прича или прича, обично укоријењена у религији или народним вјеровањима тог времена. Они представљају средство представљања природних догађаја или методе објашњавања како су свет и људи постали у својој садашњој природи. Обично су натприродне природе. Митологија је, с друге стране, зб

Избор Уредника

Разлика између фисије и фузије

Кључна разлика: фисија и фузија су две различите врсте нуклеарних реакција које производе енергију, али оне су супротне једна од друге. Када се атом подели на два дела, било кроз природни распад или када је инициран у лабораторији, он ослобађа енергију, овај процес је познат као фисија . С друге стране, када се два лака атома повежу да би била тежа, овај процес је познат као Фусион . Две врсте нуклеарних реакција које се користе за производњу енергије су фисија и фузија. Према Мерриаму Вебстеру, фисија је "проц