Разлика између слада, јечма и зрна

Кључна разлика: Зрно је суво и тврдо семе као воће које се производи од житарица. Јечам је важна годишња биљка житарица која припада роду Хордеум из породице трава Поацеае и углавном се користи у кухању и прављењу слада. Слад се односи на зрно које је омекшано водом, а затим се клија и суши. Углавном је направљен од јечма. Слад се обично користи за припремање пива и дестилацију вискија.

Зрно је мало и тврдо семе биљке као што је пшеница, просо и пиринач. Ботанички су дефинисани као плодови једног семена који припадају класи житарица. Свака храна која се прави од ових житарица позната је као житарица. Цела зрна и рафинирана зрна су две велике категорије житарица. Цела зрна су она која садрже целу зрну зрна, мекиње и ендосперм. Зобена каша и смеђи пиринач су примери целих зрна. С друге стране, рафинисане житарице су оне које су мљевене како би се уклониле мекиње и клице.

Овај процес помаже у обезбеђивању глаткије и финије текстуре зрна и такође продужава рок трајања. Међутим, цјеловите житарице сматрају се бољим од рафинираних житарица јер задржавају дијетална влакна, жељезо и витамине који су изгубљени у процесу мљевења рафинираних житарица. Бели пиринач и бело брашно примери су рафинисаног зрна.

Јечам је један од важних житарица. Његов укус ораха је вољен од стране многих људи. Изгледа као бобице пшенице. Међутим, изглед је лакши од бобица пшенице. То је веома древно култивисано зрно.

Сазрева рано и представља кратку сезонску културу. Узгаја се у различитим климатским условима и на различитим површинама као што су наводњавање или суво. Користи се на различите начине, првенствено као храна и сточна храна. Користи се иу производњи слада. Сорте мањег или крушног јечма се углавном користе као храна. За производњу слада користе се само одређене сорте јечма.

Слад се односи на зрно које је проклијало и затим осушено методом познатом као слад. Обично се прави од јечма; међутим, неке друге житарице се такође могу користити за припрему слада. Обично се користи за припрему и дестилацију. Реч слад је изведен из староенглеске речи мелтан, што значи да се топи.

Слад произведен јечмом користи се у печеним намирницама и аромама. Када се јечам малтира, он ствара ензиме који су одговорни за претварање шкроба присутног у јечму у шећере. Такође производи и неке друге протеине који се могу користити у квасцу. Шећери и протеини су неопходни за алкохолну ферментацију и стога се углавном користе у стварању алкохола у пиву.

Према томе, житарице покривају јечам и друге врсте житарица. С друге стране, слад је нешто што се производи од житарица као што је јечам. Према томе, они деле непристојну везу.

Поређење између слада, јечма и зрна:

Слад

Јечам

Граин

Дефиниција

Слад се односи на зрно које је проклијало и затим осушено методом познатом као слад. Обично се прави од јечма.

Јечам је један од важних житарица. Сазрева рано и представља кратку сезонску културу.

Зрно је мало и тврдо семе биљке као што је пшеница, просо и пиринач. Они су ботанички дефинисани као плодови који припадају класи житарица.

Врсте

  • Цристал малт
  • Цхоцолате малт
  • 2 Ред Пале малт
  • Пилснер малт
  • Мунцхен и Беч
  • Цара-Пилс и Дектрин Малт
  • Малтед Вхеат
  • 6 ред јечма
  • прекрупа од јечма
  • Јечам ваљан или љускан
  • Брашно од јечма
  • Грмље од јечма
  • Ољуштени јечам
  • Сцотцх барлеи
  • Брзи јечам
  • Интегралне житарице
  • Прерађено жито

Карактеристике

  • То је проклијано зрно житарица
  • Проклијало је како би помогло скробовима у претварању у шећер
  • Процес слада смањује комплексне протеине и ствара хранљиве састојке за развој квасца
  • Укус се разликује од једног до другог - може бити благ, умјерено или јак слани
  • Даниел Вхеелер је изумио технику печења слада на високим температурама (400Ф / 204.5Ц) како би створио високо обојен сладни производ.
  • Његово ботаничко име је Хордеум Вулгаре
  • Има богати укус нутлике
  • То је кратка сезона и рана зрелост
  • Веома је варијабилна у адаптацији и коришћењу
  • Није у стању да подноси високе влажне топле климе
  • Квалитет зрна одређен је факторима као што су висок квалитет мљевења, ниска ломљивост, високи садржај протеина, висок садржај уља и још много тога
  • Обично се гаји за људску или животињску потрошњу
  • Цјеловите житарице сматрају се бољим од прочишћавања зрна
  • Познат и као житарице или житарице
  • Саставите главни извор енергије

Маин усаге

  • Користи се у дестилацији и варењу
  • Феед Граин
  • Премијерно пиво и пиво
  • Извор енергије хране за људе
  • Феед Ливестоцк
  • Зрно од слада се користи за прављење вискија, пива, шећерног шећера, сладног сирћета, ароматизованих пића итд.
Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између Божића, Кванзе и Ханнуке

    Разлика између Божића, Кванзе и Ханнуке

    Кључна разлика: Божић се слави поводом рођења Исуса Христа, сина Божјег. Кванзаа слави афроамерички народ да покаже јединство и борбу против угњетавања. Ханука се слави од стране јеврејског народа у знак успомене на успјешну обнову Другог храма. У децембру се зна да доноси много различитих празника, од којих су најпознатији Божић, Ханука и Кванза. Међутим, многи људи често верују да су Кванза и Ханука варијанте Божића које прослављају друге кул
  • разлика између: Разлика између патуљске планете и астероида

    Разлика између патуљске планете и астероида

    Кључна разлика: Патуљаста планета је "небеско тијело у директној орбити Сунца које је довољно масивно да се његов облик контролира гравитацијом, али да за разлику од планете није очистила своју орбиталну регију од других објеката." друга рука је велики комад стијене који кружи око сунца. Астероиди су такође познати као планетоиди или мање планете. Међународна астрономска унија (ИАУ) дефинише патуљасту планету као
  • разлика између: Разлика између НАФТА и ЕУ

    Разлика између НАФТА и ЕУ

    Кључна разлика: НАФТА је трилатерални трговински блок заснован на правилима у Сјеверној Америци који има 3 члана. Европска унија је политички-економски споразум између 28 земаља које углавном живе у Европи. НАФТА и ЕУ су два најчешће чујућа трговинска блока широм свијета. НАФТА, позната и као Сјеверноамеричка асоцијација слободне трговине, споразум је између три земље: Мек
  • разлика између: Разлика између пива и јаког пива

    Разлика између пива и јаког пива

    Кључна разлика: Постоје два главна типа пива: пиво и лагери. Лагер је пиво са ферментацијом на дну. У њему се квасац скупља на дну посуде док ферментира. Јако пиво је било која врста пива са високим садржајем алкохола. Пиво је једно од најстаријих алкохолних пића, и стално је једно од најпопуларнијих. Пиво је треће најпопуларније пиће (алкохолно или не). Прва два су вода и чај. Међутим, јо
  • разлика између: Разлика између Мехндија и привремене тетоваже

    Разлика између Мехндија и привремене тетоваже

    Кључна разлика: Привремена тетоважа је нестална слика која је насликана на кожи да би личила на праву тетоважу. Мехнди је привремена боја која се добија из дрвета кане. Мехнди и привремена тетоважа нису толико различити, али нису баш исти. Мехнди је заправо нека врста привремене тетоваже. Привремена тето
  • разлика између: Разлика између Самсунг Галаки Таб 3 7.0 и Самсунг Галаки Таб 2 7.0

    Разлика између Самсунг Галаки Таб 3 7.0 и Самсунг Галаки Таб 2 7.0

    Кључна разлика: Самсунг Галаки Таб 3 7.0 поседује 7-инчни ВСВГА ТФТ екран осетљив на додир и има димензије 188 к 111.1 к 9.9 мм, што чини уређај тањим у односу на претходни таблет. Таблет је заправо намењен за ниски опсег. Самсунг Таб 2 7.0 је 7-инчни таблет који нуди ПЛС ТФТ ЛЦД екран, са густином од приб
  • разлика између: Разлика између туша за очи и маскара

    Разлика између туша за очи и маскара

    Кључна разлика: Еиелинер је супстанца која се наноси на капке и испод очију како би се створиле различите естетске илузије. Маскара се користи на трепавицама како би им пружила потпунији изглед. Када се говори о шминкању, често се чују оловке за очи и маскара, а сада се сматрају основама шминке. Они сада морају имати за сваку жену у свом шминкерском пр
  • разлика између: Разлика између Тоо и Вери

    Разлика између Тоо и Вери

    Кључна разлика: 'Превише' и 'врло' су термини који се користе за јачање других ријечи. 'Веома', може се користити као појачивач за стварање глагола, придева и неких именица. Штавише, употреба 'врло' у реченици генерално указује на позитивну импликацију. С друге стране, 'превише' има две глав
  • разлика између: Разлика између ГПРС и ВАП

    Разлика између ГПРС и ВАП

    Кључна разлика: ГПРС је пакетни оријентисани мобилни податковни протокол који омогућава мрежи да преноси ИП пакете на вањске мреже. Ова услуга је компатибилна са 2Г и 3Г мрежама. ВАП је кратица за Вирелесс Апплицатион Протоцол, који је технички стандард за приступ информацијама путем мобилне бежичне мреже. Омогућава мобил

Избор Уредника

Разлика између Аппле Ватцх и ЛГ Г Ватцх Р

Кључна разлика: Аппле Ватцх је дуго очекивани смартватцх који је представила компанија Аппле, док је ЛГ Г Ватцх Р паметни сат компаније ЛГ који покреће Андроид Веар. Стално повећање технологије довело је до тога да свет буде стално повезан. Корисници сада могу да остану још повезани са само окретом