Разлика између млека и млаћенице

Кључна разлика: Млеко је беличаста течност коју производе млечне жлезде сисара. Такође се добија из разних семенки. Традиционална млаћеница је супстанца која је остатак супстанце након што се маслац избаци из креме. Чешће се сада млаћеница користи за означавање ових ферментисаних пића.

Млеко и млаћеница су два млечна производа који су такође пића. Млеко и млаћеница се разликују једна од друге у смислу да млеко производи млечне жлезде код сисара. Млаћеница је млеко које остаје када се маслац избаци из креме. Оба ова оброка имају велике здравствене бенефиције и треба их уградити у дневну исхрану.

Млеко је беличаста течност коју производе млечне жлезде сисара и примарни је извор хранљивих материја за младе сисаре. Постоје два различита типа млека за конзумирање, један који се производи за исхрану дојенчади, док се други производи од стране одређених животиња да би хранили људе свих узраста. Млеко које мајке производе како би нахраниле своју децу неопходно је за дете током развојне фазе јер је то једини извор хранљивих материја које дете прима док не достигне одређену фазу раста. Млијеко је напуњено храњивим тварима и анти-тијелима која могу помоћи у јачању имунолошког система и држати га подаље од болести.

Као пољопривредни производ, млијеко се производи у великим количинама од крава, бивола, дева, коза, оваца, итд. Како би се људи конзумирали као храна. Индија је највећи произвођач млијека, али нити увози млијеко нити извози млијеко. Нови Зеланд, Европска унија, Аустралија и САД су највећи извозници млека, док су Кина и Русија највећи увозници. Дијететичари потичу млијеко да се настави и након престанка фазе дјетињства. Млеко се такође користи за стварање разних млечних производа као што су крема, маслац, јогурт, кефир, сладолед, сир, итд. Људи су једина створења на свету која конзумирају млеко од раног детињства. Остале различите врсте млека укључују беличасту супстанцу која се екстрахује из семена као што је сојино млеко, пиринчано млеко, бадемово млеко и кокосово млеко.

Млеко се такође користи у разним рецептима као што су колачи, кекси, хлеб, супе, сос од тестенина, итд. Млеко нуди разне здравствене предности укључујући и пробиотике који помажу јачању имуног система и борби против болести. Млеко је такође примарни извор калцијума, фосфора, магнезијума и протеина који помаже у јачању костију и зуба. Млеко такође може помоћи у смањењу крвног притиска, кардиоваскуларних болести, дијабетеса типа 2 и рака. Супротно увријеженом мишљењу да млијеко помаже у добивању на тежини, млијеко у умјереним количинама може помоћи у смањењу тежине према студијама.

Млаћеница се односи на два различита облика пића: традиционална и култивисана. Традиционална млаћеница је супстанца која је остатак супстанце након што се маслац избаци из креме. Култивисана млаћеница је вештачко ферментирање млека, што узрокује његово згушњавање. Чешће се сада млаћеница користи за означавање ових ферментисаних пића. Ова пића се обично налазе у топлим климама, као што су Блиски Исток, Пакистан, Индија и хладне климе као што су Немачка, Пољска, Скандинавија и Холандија.

Ово пиће је створено од крављег млијека и ферментирано је бактеријама млијечне киселине, што узрокује згушњавање млијека и добивање киселог, киселог окуса. Две врсте бактерија које се користе за ферментацију укључују Стрептоцоццус лацтис или Лацтобациллус булгарицус. Бактерија ферментира лактозу у млеку, производећи млечну киселину. Традиционална млаћеница има мање киселог и тангог укуса у поређењу са култивисаном млаћеницом. У Индији, термин млаћеница се односи на течност која је остала након вађења маслаца од мљевеног јогурта. Осим што се конзумира сировина, млаћеница се користи иу разним рецептима за кекс, палачинке и кукурузни хлеб. Може се користити и као замена за млеко и јогурт.

Млаћеница нуди разне здравствене бенефиције као што је висока у пробиотика (такођер познат као добре бактерије). Пробиотици помажу јачању имуног система, као и разбијању лактозе у млечну киселину. Млаћеница је добра за гастроинтестинални систем. Познато је и да спречава инфекције вагиналног и уринарног тракта. Млаћеница, слична млеку, нуди дозу калцијума, заједно са ибофлавином, витамином Б12, цинком и протеинима. Млијечна млијека је такођер препоручљива за конзумацију људи који не подносе лактозу, јер је напитак у лактози низак због бактерија које претварају лактозу у млијечну киселину. Млаћеница је препоручљива и за дијету јер има мање калорија у односу на млеко, али нуди скоро исте здравствене бенефиције.

Буттермилк

Милк

Дефиниција

Млаћеница је супстанца која остаје након што се маслац избаци из млека. Ово је познато као традиционална млаћеница. Млаћеница се такође односи на ферментисана пића.

Млеко беличасту супстанцу коју производе млечне жлезде и која је примарни извор хранива за младе сисаре и људе.

Оригин

Традиционална млаћеница потиче из јужне Азије.

Млијеко производе сви женски сисари да би нахранили своје младе.

Процес израде

Почевши од свјежег млијека, онда се пјени док се не раздвоји на маслац и водену супстанцу. Ова водена супстанца је позната као традиционална млаћеница. Умјетна млаћеница је кравље млијеко које се ферментира помоћу бактерија млијечне киселине, што чини млијеко дебљим.

Млијеко се производи од млијечне жлијезде у мајчином тијелу. Млеко се производи и од других сисара као што су краве и биволи за људску употребу.

Здравствене бенефиције

Висока у пробиотика (позната и као добра бактерија). Пробиотици помажу јачању имуног система, као и разбијању лактозе у млечну киселину. Млаћеница је добра за гастроинтестинални систем. Познато је и да спречава инфекције вагиналног и уринарног тракта. Млаћеница, слична млеку, нуди дозу калцијума, заједно са ибофлавином, витамином Б12, цинком и протеинима.

Млеко је богато пробиотицима који помажу јачању имуног система и борби против болести. Млеко је такође примарни извор калцијума, фосфора, магнезијума и протеина који помаже у јачању костију и зуба. Млеко такође може помоћи у смањењу крвног притиска, кардиоваскуларних болести, дијабетеса типа 2 и рака. Такође може играти велику улогу у губљењу тежине.

Укус

Млаћеница има незнатан и горак укус узрокован бактеријама које производе киселину.

Млеко нема горак укус.

Отхер усес

Осим што се користи као напитак, може се користити иу рецептурама за кекс, палачинке и кукурузни хлеб. Може се користити и као замена за млеко и јогурт.

Поред конзумирања сировине за исхрану, млеко се може додати и бројним производима као што су колачи, кекси, хлеб, супе, сос од тестенина итд.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између СГМЛ-а и ХТМЛ-а

    Разлика између СГМЛ-а и ХТМЛ-а

    Кључна разлика : СГМЛ и ХТМЛ, оба су језици за програмирање рачунара. Обојица су добро познати језици који се користе за развој веб страница. Они се пишу у унапред дефинисаним елементима ознаке. Основна разлика је да је ХТМЛ подскуп СГМЛ-а. ХТМЛ означава Хипер Тект Маркуп Лангуаге. То је познати компјутерски језик који се користи за развој веб стран
  • популарна поређења: Разлика између апстрактне именице и колективне именице

    Разлика између апстрактне именице и колективне именице

    Кључна разлика: Сажетак именице се користи за означавање идеје, стања, осјећаја, квалитете или карактеристике, док се колективне именице користе за означавање група. Именица је део говора који идентификује особу, ствар, идеју, квалитет или државу. Постоје различите врсте именица као што су заједничке
  • популарна поређења: Разлика између белог и пурпурног патлиџана

    Разлика између белог и пурпурног патлиџана

    Кључна разлика: Бијели патлиџани имају тенденцију да буду мањи и чвршће текстурирани. Сматра се да су гушћи, кремастији, блажи, мање кисели и мање горки и да имају више сјеменки. Пурпурни патлиџани имају сјајне, љубичасте коже, овалног су и дугуљастог облика, а на крају су шири. Патлиџан, попут парадајза, паприке, кромп
  • популарна поређења: Разлика између цитата, слогана и пословица

    Разлика између цитата, слогана и пословица

    Кључна разлика : Разлика између термина цитати, слогани и пословице заснива се на њиховим дефиницијама у којима се 'цитат' дефинира само као изрека, или изјава или мишљење друге особе. Док, 'пословица' је традиционална изрека која носи неку моралну или практичну друштвену поруку и 'слоган' је дефинисана као група ре
  • популарна поређења: Разлика између Јонкуила и Даффодила

    Разлика између Јонкуила и Даффодила

    Кључна разлика: Јонкуилс и нарциси су чланови рода нарциса. Јонкуилс се односи на одређени тип нарциса познат као Нарцис јонкуила. Најчешће се препознају по тамно зеленим листовима у облику цеви. Нарциси су издржљиви и лако се издвајају у већини подручја у Сјеверној Америци, осим у Јужној Флориди. Углавном се идентификују са својим равним листовима. Пост
  • популарна поређења: Разлика између јоге и пилатеса

    Разлика између јоге и пилатеса

    Кључна разлика: Јога је облик вјежбања и медитације. Најчешће се практикује у Индији и познат је по дисциплиновању физичких, менталних и духовних облика. Пилатес је у суштини рутина за кондиционирање тијела. Фокусира се на изградњу флексибилности, побољшање мишићне снаге и повећање издржљивости у ногама, трбушним мишићима, рукама, куковима и леђима. Јога је облик вјежбања и м
  • популарна поређења: Разлика између резервне цене и почетне цене у лицитирању

    Разлика између резервне цене и почетне цене у лицитирању

    Кључна разлика: Ријечи резервна цијена и почетна цијена међусобно се надопуњују у надметању. Али њихова стратешка дефиниција је све другачија. Резервна цена је фиксна цена која је резервисана. Речено је да је резервна цена као задата цена у процесу надметања. На аукцији резервна цена се прво поставља на одређени износ. Сматра се да је овај износ више
  • популарна поређења: Разлика између разговора и е-поште

    Разлика између разговора и е-поште

    Кључна разлика: Цхат се односи на било коју врсту онлине комуникације која нуди пријенос у реалном времену текстуалних порука од пошиљатеља до приматеља. Е-маил, скраћеница за електронску пошту је начин размјене дигиталних порука од једне особе до друге. Цхат и Емаил су две различите методе онлине комуникације које корисницима омогућавају да остану у контакту. Концепти о томе како сваки функционише и шта омогућава корисницима да раде понекад могу бити збуњујући
  • популарна поређења: Разлика између отровних и отровних

    Разлика између отровних и отровних

    Кључна разлика: Отровни организми имају посебну жлијезду и дио тијела као што су очњаци који се користе за давање токсина у тијело жртве. Отровно створење, организам или биљка немају посебне жлијезде за производњу тог токсина, оно се производи њиховим нормалним тјелесним процесима. Термини "отровни" и "отровни" су двије ријечи које збуњују многе људе и користе се наизмјенично. Међутим, ова два појма су заправо прилично различита. Иако, оба термина се односе на смртоносно токсично што може про

Избор Уредника

Разлика између хладног рата и грађанског рата

Кључна разлика: Амерички грађански рат био је грађански рат у Сједињеним Америчким Државама. Рат је вођен између Уније и конфедерата. Хладни рат је био стање политичке и војне напетости после Другог светског рата између сила у Западном блоку (Сједињене Државе, НАТО савезници и други) и моћи у Источном блоку (Совјетски Савез и његови савезници у Варшавском пакту). . Грађански рат је у основи било који рат који се води између двије стране у истом региону или земљи. Циљ сваке стране у рату је да покушају да преузму контролу над земљом. Када се о томе обично говори у истом контексту Хладног рата, т