Разлика између Муттон и Ламб

Кључна разлика: И овчетина и јагњетина је месо припитомљених оваца. Разлика између ове две године је старост овце из које се месо добија. Јањетина је млада овца, а овца је месо старијих оваца.

И овчетина и јагњетина је месо припитомљених оваца. Разлика између ове две године је старост овце из које се месо добија. Јањетина је млада овца, а овца је месо старијих оваца. Старије овце имају богатији и јачи укус, али могу бити тешке ако се не кувају на одговарајући начин. Такође има тенденцију да дуже кува од меке и нежне јагње, која има блажи укус. Због тога многи људи више воле јагње од овчетине, посебно западних земаља. Орашчић, који је јачи, више је стеченог укуса.

Јагње је у суштини од овце која је млађа од 2 до 3 године. Ако је овца старија од 3 године, месо се назива овчетина. Међутим, у неким земљама, као што су Сједињене Државе, месо оваца уопште се назива јагње, без обзира на године. Осим тога, у неким земљама месо козе се назива и овчетином.

Постоје бројне разлике између овчетине и јагњетине, од којих свака води некога да преферира једно над другим. Неке од ових разлика су:

Муттон

Ламб

Животиња

Схееп; или у неким земљама од козе

Овце

Од

Старије, зреле овце

Иоунг схееп

Аге

Од овце старије од две године

Баби ламб - мање од 12 недеља

Пролећна јагње - до шест месеци

Годишњак - стар 1 годину

Флавор

Богатији, јачи укус

Милд

Величина

Већи резови и комади од јагњетине

Мањи комадићи и комадићи од овчетине

Месо

Јачи од јагњетине; мањи проценат воде и већи проценат масти, протеина, екстраката и ароматичних супстанци

Нежно, мекше, мршаво месо

Боја меса

Даркер; ружичасто-црвена.

Лигхтер; светло розе; светло до тамно розе

Дебео

Више масти, концентрисане масне киселине у мишићима, чврста бела маст

Мање масти, мало ружичасте масти

Боне

Јачи и много бјељи

Тендерована текстура, порозна структура; благо ружичасте боје

Цоокинг Процесс

дуго и споро; захтева зрење 2 или 3 недеље да би била у најбољем стању

Брже и лакше од осталих меса

Бест фор

Пиринач и кари

Печена или на жару

Преферред ин

Блиски исток и земље далеког истока

Западне земље: Сјеверна Америка и Европа

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа СП и Некус 4

    Разлика између Сони Кспериа СП и Некус 4

    Кључна разлика: Кспериа СП је 4.6-инчни ТФТ капацитивни екран осетљив на додир који је уграђен у потпуно алуминијумско кућиште. Дебљина је мање од 10мм и тежина је приближно 155 грама. Екран нуди ХД реалност и подржава га Мобиле БРАВИА Енгине 2. СП ради на 2Г, 3Г и ЛТЕ мрежи (у зависности од доступности тржишта и поседује 1.
  • разлика између: Разлика између Миће и Сунмице

    Разлика између Миће и Сунмице

    Кључна разлика: Сунмица је бренд ламината који је прилично популаран у Индији. Првобитно је припадала Бомбаи Бурмах Традинг Цорпоратион Лимитед, али је на крају преузета од АИЦА Ламината Индиа Пвт Лтд. Сунмица се често назива и 'сун мица' или само 'мица'. Ламинати су вишеслојни синтетички производ. Створено је влакно високе густине, меламинска смола
  • разлика између: Разлика између путничког чека и благајничког чека

    Разлика између путничког чека и благајничког чека

    Кључна разлика: Путнички чек је претходно одштампана напомена на којој је одштампан број. Овај папир се може користити за замјену чврсте валуте и често се користи приликом путовања у иноземство. Благајнички чек је чек код којег банка гарантује. Издавалац би банци дао провјеру колико новца жели платити некоме плус накнада за издавање благајничког чека. П
  • разлика између: Разлика између Ф1 и Ј1 Виса

    Разлика између Ф1 и Ј1 Виса

    Кључна разлика: Ф1 визе су најчешће за студенте који желе да стекну диплому из САД-а и желе да остану запослити у земљи након њиховог дипломирања. Ј1 визе су више за људе који желе да похађају САД за програм културне размене или да науче специјализовано својство у специјализованој области. Програми за студирање у иностранству одличан су начин да се иде у другу земљу како би се стекле предности студирања на престижном универзитету. Сједињене Државе су једно од најсупремљенијих места где се студенти из целог света пријављу
  • разлика између: Разлика између Ла Томатина и Холија

    Разлика између Ла Томатина и Холија

    Кључна разлика: Ла Томатина је шпански фестивал који укључује бацање зрелих парадајза на друге учеснике у покушају да их се натопи у сок од парадајза ради добре забаве. Холи је индијски фестивал који укључује бацање обојеног праха и обојених отопина на друге људе како би их обојио. Ако неко ко није део ни
  • разлика између: Разлика између ЕПО и ППО

    Разлика између ЕПО и ППО

    Кључне разлике: ЕПО и ППО су у суштини два различита типа здравствених осигурања. ЕПО означава ексклузивне организације провајдера, док су ППО организације Преферирани провајдери. ППО покривају услуге пружене унутар и изван мреже пружатеља услуга. ЕПО покривају само услуге које пружа мрежа пружалаца услуга. ЕПО и ППО су у суштин
  • разлика између: Разлика између Самсунг Галаки С Дуос и Самсунг Галаки С3

    Разлика између Самсунг Галаки С Дуос и Самсунг Галаки С3

    Кључна разлика: Самсунг Галаки С Дуос је дуал СИМ телефон који је лансиран у септембру 2012. Телефон долази са 4-инчним ТФТ капацитивним екраном осетљивим на додир, са приближно 233 ппи густине. Уређај долази са Самсунг ТоуцхВиз интерфејсом на Андроид 4.0.4 ИЦС-у. Галаки С3 је мулти-тоуцх смартпхоне који се појавио у мају 2012. Он је насљедни
  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа Е и Сони Кспериа Ј

    Разлика између Сони Кспериа Е и Сони Кспериа Ј

    Кључна разлика: Сони Кспериа Е и Е-Дуал су два основна телефона компаније Сони Мобиле. Телефон се испоручује са 3.5 ТФТ капацитетом који има ~ 165 ппи густине пиксела. Долази са 1 ГХз Цортек-А5 Куалцомм Снапдрагон процесором, Адрено 200 ГПУ и 512 МБ РАМ-а. Кспериа Ј је најављена у октобру 2012. као јефтинија варијанта Кспериа Т, што је резултирало сличним дизајном као и модел Кс. Кспериа Ј има 4-инчни ТФТ екран осетљив на огреботине који нуди
  • разлика између: Разлика између одмора и одмора

    Разлика између одмора и одмора

    Кључна разлика: Одмор се односи на посебан дан који се слави, због чега већина људи има слободан дан од посла, школе или било чега другог. Одмор, с друге стране, односи се на вријеме када су нормалне активности, као што су рад, школа или било што друго, затворене. Одмор је обично дужи од једног или два дана. Међутим, термини се обично користе наизменично. За све сврхе, термин 'одмор' и 'одмор' су прилично слични и користе се наизмјенично. Међутим, у т

Избор Уредника

Разлика између познатих и популарних

Кључна разлика: ' Фамоус' је особа која је добро позната по својим добрим или вриједним разлозима. Многи их знају због својих постигнућа и радова. " Популар" је омиљен код већине људи. Нема много описа између термина 'Фамоус' и 'Популар'. Могу се користити као синоними, али се у неким терминима користи одређена