Разлика између Муттон и Ламб

Кључна разлика: И овчетина и јагњетина је месо припитомљених оваца. Разлика између ове две године је старост овце из које се месо добија. Јањетина је млада овца, а овца је месо старијих оваца.

И овчетина и јагњетина је месо припитомљених оваца. Разлика између ове две године је старост овце из које се месо добија. Јањетина је млада овца, а овца је месо старијих оваца. Старије овце имају богатији и јачи укус, али могу бити тешке ако се не кувају на одговарајући начин. Такође има тенденцију да дуже кува од меке и нежне јагње, која има блажи укус. Због тога многи људи више воле јагње од овчетине, посебно западних земаља. Орашчић, који је јачи, више је стеченог укуса.

Јагње је у суштини од овце која је млађа од 2 до 3 године. Ако је овца старија од 3 године, месо се назива овчетина. Међутим, у неким земљама, као што су Сједињене Државе, месо оваца уопште се назива јагње, без обзира на године. Осим тога, у неким земљама месо козе се назива и овчетином.

Постоје бројне разлике између овчетине и јагњетине, од којих свака води некога да преферира једно над другим. Неке од ових разлика су:

Муттон

Ламб

Животиња

Схееп; или у неким земљама од козе

Овце

Од

Старије, зреле овце

Иоунг схееп

Аге

Од овце старије од две године

Баби ламб - мање од 12 недеља

Пролећна јагње - до шест месеци

Годишњак - стар 1 годину

Флавор

Богатији, јачи укус

Милд

Величина

Већи резови и комади од јагњетине

Мањи комадићи и комадићи од овчетине

Месо

Јачи од јагњетине; мањи проценат воде и већи проценат масти, протеина, екстраката и ароматичних супстанци

Нежно, мекше, мршаво месо

Боја меса

Даркер; ружичасто-црвена.

Лигхтер; светло розе; светло до тамно розе

Дебео

Више масти, концентрисане масне киселине у мишићима, чврста бела маст

Мање масти, мало ружичасте масти

Боне

Јачи и много бјељи

Тендерована текстура, порозна структура; благо ружичасте боје

Цоокинг Процесс

дуго и споро; захтева зрење 2 или 3 недеље да би била у најбољем стању

Брже и лакше од осталих меса

Бест фор

Пиринач и кари

Печена или на жару

Преферред ин

Блиски исток и земље далеког истока

Западне земље: Сјеверна Америка и Европа

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између чизама и ципела

    Разлика између чизама и ципела

    Кључна разлика: Ципеле се односе на различите врсте обуће које су доступне и мушкарцима и женама. Чизме су карактеристичан тип ципела које покривају доњи део, глежањ, а понекад чак и телад, колена и бокове. Свака девојка може да гарантује да ципеле могу или направити или разбити одећу! Иако за многе људе ципеле ових дана углавном служе као сврха израде модне изјаве, цип
  • разлика између: Разлика између модела Нокиа Лумиа 620 и ЛГ Некус 4

    Разлика између модела Нокиа Лумиа 620 и ЛГ Некус 4

    Кључна разлика: Један од најновијих паметних телефона под брендом је Нокиа Лумиа 620. Нокиа Лумиа 620 је намијењена почетним купцима који желе пробати Виндовс Пхоне 8, али не могу себи приуштити да потроше превише на њега. Некус 4 је четврти Гооглеов паметни телефон марке Некус. Циљ му је да пружи чисто Андроид искуство. Нокиа, финска мултинационална корпорација за комуникације и информационе т
  • разлика између: Разлика између супермаркета и дисконта

    Разлика између супермаркета и дисконта

    Кључна разлика: Супермаркети су велике самопослужне продавнице које купцима нуде разноврсну храну и потрошни материјал за домаћинство. Роба је организована у формат организованог пролаза, где је сваки пролаз нумерисан или означен и има само сличну робу. Дисконти су малопродајни објекти који нуде робу по сниженој цијени у односу на врхунске дизајнерске продавнице и робне куће. Дисконти су врста робних кућа које нуде широк асортиман робе, док су друге специјализов
  • разлика између: Разлика између хороскопа и Кундли

    Разлика између хороскопа и Кундли

    Кључна разлика: и хороскоп и кундли су графикони и дијаграми који се користе за предвиђања. Не постоји разлика између њих, осим што се термин кундли обично користи у индијској астрологији, док је хороскоп општи термин. Астрологија је област проучавања под дивинацијом. Прорицање је процес покушаја да се каже будућност гледањем у окултно. Астрологија покушава да каже будућност особе засноване на
  • разлика између: Разлика између зелене карте и радне дозволе

    Разлика између зелене карте и радне дозволе

    Кључна разлика: Зелена карта је картица коју америчке имиграционе власти издају неамеричким држављанима који им дозвољавају да живе и раде унутар граница Сједињених Држава. Радна дозвола се односи на другу врсту законског овлашћења коју издаје надлежни орган у земљи и омогућава особи да се запосли. Обично се користи
  • разлика између: Разлика између правила о приватности и одрицања од одговорности

    Разлика између правила о приватности и одрицања од одговорности

    Кључна разлика: Политика приватности треба да информише посетиоце сајта о томе да ће сајт прикупљати податке, као и који ће се подаци прикупљати и за шта ће се подаци користити. Одрицање од одговорности је изјава која упозорава публику да веб страница није законски одговорна за информације које се налазе на њој и шта ко
  • разлика између: Разлика између каноле и биљног уља

    Разлика између каноле и биљног уља

    Кључна разлика: Цанола и биљно уље су биљна кухања природних уља добијених из њихових извора, тј. уљане репице и други биљни извори као што су орашасти плодови, махунарке, сјеменке и биље. Уље каноле је здравије од биљног уља, због садржаја омега3 и омега 6. Док се биљна уља састоје од великих сорти, које су због своје перспективе здравс
  • разлика између: Разлика између ХТЦ Оне Кс + и БлацкБерри З10

    Разлика између ХТЦ Оне Кс + и БлацкБерри З10

    Кључна разлика: ХТЦ Оне Кс + поседује 4, 7-инчни супер ЛЦД 2 екран осетљив на додир са приближно 312 ппи густине пиксела, што значи да је екран прилично одличан и да не приказује пикселе. Уређај покреће четворојезгарни НВИДИА Тегра 3 процесор од 1, 7 ГХз, што га чини бржим од оригиналног ХТЦ Оне Кс. Блацкберри З10 је најновији
  • разлика између: Разлика између воћа и поврћа

    Разлика између воћа и поврћа

    Кључна разлика: Према ботаници, воће је дио биљке која се развија из цвијета. Технички, то су отечени јајници биљке. Она такође садржи семе биљака и одговорна је за ширење семена. Ботаничари сматрају да су сви делови биљке, осим плода, поврће. То укључује стабљике, лишће, коријење, гомоље, луковице, па чак и пупољак цвиј

Избор Уредника

Разлика између Редми 2 и Редми 2 Приме

Кључна разлика: Редми 2 Приме има доста заједничког са својим колегама, Редми 2. За телефон је речено да је само наизменична верзија телефона одакле добија своје име. Постоје само три разлике између телефона: у РАМ-у., Складиштење и боје. Ксиаоми је недавно објавио да је отворио производну јединицу у Индији. Чак је и првобитно обећао да ће лансирати телефон који је произведен у Индији и