Разлика између белог хлеба и круха од пшенице

Кључна разлика: Бели хлеб је обично хлеб направљен од пшеничног брашна који има мекиње и слојеве клица у току обраде. Пшенични хлеб је хлеб који се добија употребом брашна које је делимично или потпуно млевено од целих или скоро целог зрна пшенице.

Хлеб је најстарија главна храна која се припрема најмање 30.000 година. Припрема се мешањем теста са водом и додатним састојцима, као што су со, млеко, јаје, шећер и зачин, а затим кува. Иако је најпопуларније, хлеб се пече, у другим културама хлеб такође може да се кува на пари, пржи или пече у неочишћеном тигању. Хлеб се такође може дати различитим укусима додавањем воћа, поврћа, ораха и семена. Са садашњим трендом здравог живота и људи који се опредељују за здравију храну; хлеб је такође дошао у расправу. Два типа хлеба који се разматрају су хлеб од белог и целог пшеничног хлеба.

Бели хлеб је обично хлеб направљен од пшеничног брашна који има мекиње и клице које су уклоњене током обраде. Пшеница је такође избељена да би се уклонила жута боја и претворила у белу. У процесу мљевења бијело брашно има дужи рок трајања уклањањем природних уља, неколико витамина и храњивих твари из цијелог зрна. Процес избељивања такође уклања хранљиве материје као што су нека дијетална влакна, гвожђе, витамини Б, микронутријенти и есенцијалне масне киселине.

Пшенични хлеб је хлеб који се добија употребом брашна које је делимично или потпуно млевено од целих или скоро целог зрна пшенице. Познат је и као хлеб од целог зрна или хлеб од целог јела у неким земљама. У зависности од различитих земаља, хлеб направљен од брашна од целог зрна може значити да садржи све саставне делове зрна у истим односима као што се јављају у природи или да хлеб може да садржи само репрезентативне количине мекиња или пшеничних клица.

Што је боље да питаш? Па, пшенични хлеб нуди шири спектар минерала и витамина у поређењу са белим хлебом. Пшенични хлеб је такође много већи у влакнима, витаминима Б6 и Е, магнезијум, цинк, фолна киселина и хром, у поређењу са белим хлебом. Према истраживању са Харвардског универзитета 1994. године, пшенични хљеб може помоћи у смањењу срчаног удара и можданог удара код људи. Међутим, истраживање које је спровео Универзитет у Вашингтону 2003. године показало је да прелазак са белог на пшенични хлеб може да смањи ризик од срчаних болести за 20%. Пошто је пшенични хлеб већи у влакнима, он такође може помоћи у варењу и изгубити тежину.

Али када купујете пшенични хлеб, будите опрезни са маркетиншким техникама које могу означити бели хлеб као пшенични хлеб, јер се такође производи од пшеничног брашна. Дакле, када тражите пшенични хлеб, проверите да ли на етикети пише хлеб од целог зрна или хлеб од целог зрна. Такође, завирите у састојке и побрините се да први састојак буде цела пшеница или брашно од целог брашна, уместо обогаћеног пшеничног брашна.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између предузетника и менаџера

    Разлика између предузетника и менаџера

    Кључна разлика: Предузетник је у суштини особа која оснива свој бизнис. Менаџер је особа која управља стварима. Основна разлика између предузетника и менаџера је у томе што, док предузетник ради за себе, менаџер ради за неког другог. Многи људи ових дана имају тенденцију да користе изразе које други можда не разумију. Предузетник и менаџер су два таква термина. Шта заправо предузетник или менаџер ради? Које су њихове ду
  • разлика између: Разлика између галеба и албатроса

    Разлика између галеба и албатроса

    Кључна разлика: Галеви припадају породици Ларидае Краљевства Анималиа. Они су повезани са тешким телима, дугим крилима, умерено дугим вратовима и дугим ногама са пуним стопицама. Албатроси су данас једна од највећих птица које лете. Они припадају Процелларииформес Реду и Диомедеидае породици. Албатроси су познати по великом
  • разлика између: Разлика између Левитре и Виагре

    Разлика између Левитре и Виагре

    Кључна разлика: Левитра и Виагра функционишу на исти начин и користе се првенствено за лечење еректилне дисфункције; међутим, они се разликују у дозирању, цијени, колико дуго је потребно за почетак дјеловања и колико дуго траје. Обје ступају на снагу отприлике у исто вријеме, тј. 30 минута. Међутим, Левитра ради нешто дуже од Виагре. Еректилна дисфункција је почела да заузима централно место због модернизације и
  • разлика између: Разлика између КСОЛО К800 и Интек Акуа Вондер 2

    Разлика између КСОЛО К800 и Интек Акуа Вондер 2

    Кључна разлика: Ксоло К800 је четворојезгрени 1.2 ГХз смартпхоне са МТК МТ6589 и 1 ГБ РАМ-а. Телефон ради на Андроиду 4.1 (Јелли Беан). Поседује 4, 5 инчни екран резолуције 540 к 960 пиксела. Интек Акуа Вондер 2 је наследник једног од претходних телефона компаније Интек Акуа Вондер. Акуа Вондер 2 има МедиаТек МТ6589 ч
  • разлика између: Разлика између бензина и ТНГ-а

    Разлика између бензина и ТНГ-а

    Кључна разлика: Бензин, такође познат као бензин, је транспарентно гориво које се добија из сирове нафте и користи се као гориво у моторима са унутрашњим сагоревањем. Бензин је одвојен од сирове нафте од 40 ° Ц до 205 ° Ц. Течни нафтни гас (ЛПГ) је запаљива мешавина угљоводоничних гасова која се корис
  • разлика између: Разлика између хемофилије А и хемофилије Б

    Разлика између хемофилије А и хемофилије Б

    Кључна разлика: Хемофилија А и хемофилија су два различита типа хемофилије, узрокована недостатком фактора коагулације ВИИИ и ИКС. Хемофилија је поремећај крварења који настаје због недостатка или одсуства специфичног протеина који је потребан да се крв згрушава. Због тог недостатка, особа после дуже повреде крвари дуже. Овај специфични протеин се у основи односи на фактор згрушавања који је низ крвних протеина. Људско тело садржи 12 фактора згрушавања који доприносе процесу згруш
  • разлика између: Разлика између Самсунг Галаки С Дуос и Сони Кспериа П

    Разлика између Самсунг Галаки С Дуос и Сони Кспериа П

    Кључна разлика: Самсунг Галаки С Дуос је дуал СИМ телефон који је лансиран у септембру 2012. Телефон долази са 4-инчним ТФТ капацитивним екраном осетљивим на додир, са приближно 233 ппи густине. Уређај долази са Самсунг ТоуцхВиз интерфејсом на Андроид 4.0.4 ИЦС-у. Сони Кспериа П има 4-инчни ТФТ екран осетљив на додир који омогућава до 4 додир
  • разлика између: Разлика између иПхоне 6 и иПхоне 6 Плус

    Разлика између иПхоне 6 и иПхоне 6 Плус

    Кључна разлика: У септембру 2014. године Аппле је најавио два најновија телефона у својој понуди: иПхоне 6 и иПхоне 6 Плус. Не само да су ови најновији телефони, већ су то и највећи иПхони до сада. Нема сумње да је Аппле тржишни лидер у телефонској индустрији. Контролише значајан тржишни удио у индустрији. Аппле телефон је сада достигао шесту г
  • разлика између: Разлика између глукозе и фруктозе

    Разлика између глукозе и фруктозе

    Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама. Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су

Избор Уредника

Разлика између демократије и монархије

Кључна разлика : Монархија је владавина краља, краљице или цара. Демократија је облик владавине народа. Демократија и монархија су два облика власти који се у потпуности заснивају на супротним принципима. Овај чланак нам помаже да направимо разлику између два облика управљања. Монархија је политички систем у којем се шеф државе одлучује са наслеђем и нема избора за њега.