Разлика између масти и транс масти

Кључна разлика: Масти дају енергију телу. Они су извор есенцијалних масних киселина, које су важан део исхране. Транс масти је посебна врста незасићених масти. Често се не налази у природи, већ се углавном производи од природних масти. Транс масти нису здраве, за разлику од неких других врста масти.

Један од најчешћих здравствених савета који се чује од било кога је 'не јести масноћу' или 'забранити масноће из ваше исхране'. Међутим, овај савет није потпуно тачан или здрав. Масти су важан део тела. Свако има масноћу у свом телу, али постоје неке врсте масти које тело не може да произведе. Дакле, ове масти се морају добити из хране коју једемо.

Масти дају енергију телу. Они су извор есенцијалних масних киселина, које су важан део исхране. Масти такође олакшавају апсорпцију витамина А, Д, Е и К, који су растворљиви у мастима. То значи да се не могу пробавити, апсорбирати или транспортирати у тијелу, ако нема присутне масти.

Штавише, масти такође играју виталну улогу у одржавању здраве коже и косе. Он такође изолује органе тијела од шока, као и помаже у одржавању телесне температуре и промовише здраву функцију ћелија. Осим тога, масноћа служи за заштиту организма од многих болести, посебно хемијских или биотичких, јер се те супстанце могу разриједити у масноћи и спријечити да дођу до органа гдје могу тако оштетити. Последње, али не и најмање важно, маст такође игра централну улогу у промовисању правилног вида и развоја мозга код беба и деце.

Међутим, нису све масти добре. Незасићене масти, као што су мононезасићене масти и полинезасићене масти, су оно што доводи до ових користи. Међутим, велики уноси транс масти и засићених масти повезани су са повећањем концентрације холестерола у крви, што доводи до зачепљених артерија, а тиме и до кардиоваскуларних проблема.

Транс масти је посебна врста незасићених масти. Често се не налази у природи, већ се углавном производи од природних масти. Природне масти, као што су уља, стављају се кроз процес који се зове хидрогенација. Овај процес у суштини разграђује водикове везе у уљима, допуштајући им да се претворе из течности, тј. Уља у чврсте материје, тј. Скраћење и маргарин.

Ове транс масти се обично додају прерађеним производима, углавном зато што побољшавају рок трајања ових производа. Ове транс масти се такође често користе за пржење хране у ресторанима брзе хране, јер се могу користити дуже пре него што постану ужеглани, чиме се смањују трошкови.

Поређење између масти и транс масти:

Масти

Транс масти

Дефиниција (Окфорд Дицтионариес)

Било која група природних естера глицерола и разних масних киселина, које су чврсте на собној температури и које су главни састојци животињске и биљне масти

Незасићена масна киселина типа који се јавља у маргаринима и произведена уља за кухање као резултат процеса хидрогенације, са транс распоредом атома угљеника који се налазе уз његове двоструке везе. Сматра се да конзумирање таквих киселина повећава ризик од атеросклерозе.

Тип

Мацронутриент

Дебео

Еффецтс

Обезбедите енергију телу

Извор есенцијалних масних киселина

Помаже олакшати апсорпцију витамина А, Д, Е и К

Помозите одржати здраву кожу и косу

Изолује органе тијела од шока

Помаже у одржавању телесне температуре

Промовише здраву функцију ћелија

Промовише правилан вид и развој мозга код беба и дјеце

Повећава концентрацију холестерола у крви

Цлогс артериес

Води до кардиоваскуларних проблема

Води до гојазности

Води до високог крвног притиска

Може довести до дијабетеса

Пронађена у

Обично се налазе у природним намирницама као што су месо, млечни производи итд.

Прерађена роба, као у неким маргаринима или пакирана добро печена. Мале количине се налазе иу природним намирницама као што су месо.

Имаге Љубазношћу: иронбодистудиос.цом, нутрипилот.цом

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Каубоја и Реднека

    Разлика између Каубоја и Реднека

    Кључна разлика: Каубој је човек који крда и тежи стоку, обављајући велики део свог посла на коњима, посебно у западној Америци. у Јужној Америци. И Каубоји и Реднецкови су различити типови људи. Речи их помињу као сличне типове америчког народа, али у стварном смислу имају различите природе и различите животне стилове. Разлике између оба термина су
  • популарна поређења: Разлика између Самсунг Галаки С4 Ацтиве и Самсунг Галаки С3

    Разлика између Самсунг Галаки С4 Ацтиве и Самсунг Галаки С3

    Кључна разлика: Самсунг је објавио да је додао нови телефон у своју линију која комбинира робусност старијег Самсунг Ксцовера са карактеристикама и функцијом новог Галаки С4. С4 Ацтиве је отпоран на прашину и воду. Телефон долази са 5-инчним Фулл ХД ТФТ екраном осетљивим на додир који се разликује од АМОЛЕД-а који се
  • популарна поређења: Разлика између Пулсара и Куасара

    Разлика између Пулсара и Куасара

    Кључна разлика: Пулсар је ротирајућа неутронска звезда, која је јако магнетизирана и емитује сноп електромагнетног зрачења. Квазар означава квази-звездани објекат и односи се на било који небески објекат који је сличан изгледу звезде, али има релативно висок црвени помак. Разликују се по различитим карактеристикама, као што су величина, тип, осветљеност итд. Први пулсар су 1967. открили Антхони Хевисх и Јоцелин Белл на радио астрономској опсерваторији у Цамбридгеу. То је било откриће које се де
  • популарна поређења: Разлика између Јава и .НЕТ

    Разлика између Јава и .НЕТ

    Кључна разлика: Јава и .НЕТ су познати програмски језици. Ови језици припадају различитим платформама, Јава је Орацле Традемарк и Орацле лиценцирани програмски језик, док је .НЕТ Мицрософтово ЦЛИ извршно окружење и програмски језик. Ови језици чине окосницу софтвера и информационих технологија. Јава је познати произв
  • популарна поређења: Разлика између хрвања и џуда

    Разлика између хрвања и џуда

    Кључна разлика : рвање и џудо, оба су два различита типа борбених спортова. Главна разлика између њих је у њиховим техникама и методама борбе. Рвање и џудо су борбени спортови који укључују борилачке вештине. Иако су прилично слични, постоји неколико разлика између два облика спорта. Џудо је борбени и модерни облик спортске борилачке вештине. Током 1882, Јигоро Кано је створ
  • популарна поређења: Разлика између Целзијуса и Целзијуса

    Разлика између Целзијуса и Целзијуса

    Кључна разлика: Целзијус и Целзија су различити термини који се односе на исту температурну скалу. Целзијус се укида и замењује Целсијем од стране ЦГПМ-а (Генерал Генерал дес Поидс ет Меасурес) 1948. године. Да ли сте приметили да неки људи читају 35 ° Ц као 35 степени Целзијуса, док други људи могу да прочитају исто тачно мерење као и 35 степени Целзијус
  • популарна поређења: Разлика између таеквондоа и Кицкбокинга

    Разлика између таеквондоа и Кицкбокинга

    Кључна разлика: Таеквондо је корејска форма борилачких вештина, док је Кицкбокинг јапанска борилачка вештина као и борбени спортски облик. Таеквондо је корејска форма борилачких вештина; то је начин коришћења стопала и шаке. Име Таеквондо потиче од корејских речи: "Тае" - стопало, "Квон" - песница и "До - ваи оф". Таеквондо је модерна форма борилачких вештина, која више наглашав
  • популарна поређења: Разлика између оксидације и редукције

    Разлика између оксидације и редукције

    Кључна разлика: Оксидација и редукција су два процеса који се јављају у редокс реакцији. У оксидацији, молекул, атом, или ион доживљава повећање оксидационог стања или у основи губи електроне. У редукцији, молекул, атом или ион доживљавају смањење оксидационог стања, односно добијају електроне. Оксидација и редукција су два процеса који се јављају
  • популарна поређења: Разлика између нуклеарне фисије и нуклеарне фузије

    Разлика између нуклеарне фисије и нуклеарне фузије

    Кључна разлика: Нуклеарна фисија и фузија су два нуклеарна процеса или реакције у којима се ослобађа енергија. Нуклеарна фузија се одвија комбинацијом лаких језгара попут деутеријума и тритијума. С друге стране, у нуклеарној фисији, нуклеус попут Уранијума 235 и Плутонијума 239 се дели на лакше језгре. Дељење је релативно лако постићи него фузија. Међутим,

Избор Уредника

Разлика између софтверског инжењера и компјутерског инжењера

Кључна разлика: Софтверски инжењери су особа која се бави пројектовањем, развојем, конструкцијом, тестирањем и одржавањем софтвера. Ови људи се такође могу односити на софтверске програмере или компјутерске програмере. Инжењери рачунара су људи који су одговорни за развој, имплементацију и тестирање компјутерских компоненти, укључујући хардвер и софтвер. Такође морају да развију чипове, микропроцесо