Разлика између масти и транс масти

Кључна разлика: Масти дају енергију телу. Они су извор есенцијалних масних киселина, које су важан део исхране. Транс масти је посебна врста незасићених масти. Често се не налази у природи, већ се углавном производи од природних масти. Транс масти нису здраве, за разлику од неких других врста масти.

Један од најчешћих здравствених савета који се чује од било кога је 'не јести масноћу' или 'забранити масноће из ваше исхране'. Међутим, овај савет није потпуно тачан или здрав. Масти су важан део тела. Свако има масноћу у свом телу, али постоје неке врсте масти које тело не може да произведе. Дакле, ове масти се морају добити из хране коју једемо.

Масти дају енергију телу. Они су извор есенцијалних масних киселина, које су важан део исхране. Масти такође олакшавају апсорпцију витамина А, Д, Е и К, који су растворљиви у мастима. То значи да се не могу пробавити, апсорбирати или транспортирати у тијелу, ако нема присутне масти.

Штавише, масти такође играју виталну улогу у одржавању здраве коже и косе. Он такође изолује органе тијела од шока, као и помаже у одржавању телесне температуре и промовише здраву функцију ћелија. Осим тога, масноћа служи за заштиту организма од многих болести, посебно хемијских или биотичких, јер се те супстанце могу разриједити у масноћи и спријечити да дођу до органа гдје могу тако оштетити. Последње, али не и најмање важно, маст такође игра централну улогу у промовисању правилног вида и развоја мозга код беба и деце.

Међутим, нису све масти добре. Незасићене масти, као што су мононезасићене масти и полинезасићене масти, су оно што доводи до ових користи. Међутим, велики уноси транс масти и засићених масти повезани су са повећањем концентрације холестерола у крви, што доводи до зачепљених артерија, а тиме и до кардиоваскуларних проблема.

Транс масти је посебна врста незасићених масти. Често се не налази у природи, већ се углавном производи од природних масти. Природне масти, као што су уља, стављају се кроз процес који се зове хидрогенација. Овај процес у суштини разграђује водикове везе у уљима, допуштајући им да се претворе из течности, тј. Уља у чврсте материје, тј. Скраћење и маргарин.

Ове транс масти се обично додају прерађеним производима, углавном зато што побољшавају рок трајања ових производа. Ове транс масти се такође често користе за пржење хране у ресторанима брзе хране, јер се могу користити дуже пре него што постану ужеглани, чиме се смањују трошкови.

Поређење између масти и транс масти:

Масти

Транс масти

Дефиниција (Окфорд Дицтионариес)

Било која група природних естера глицерола и разних масних киселина, које су чврсте на собној температури и које су главни састојци животињске и биљне масти

Незасићена масна киселина типа који се јавља у маргаринима и произведена уља за кухање као резултат процеса хидрогенације, са транс распоредом атома угљеника који се налазе уз његове двоструке везе. Сматра се да конзумирање таквих киселина повећава ризик од атеросклерозе.

Тип

Мацронутриент

Дебео

Еффецтс

Обезбедите енергију телу

Извор есенцијалних масних киселина

Помаже олакшати апсорпцију витамина А, Д, Е и К

Помозите одржати здраву кожу и косу

Изолује органе тијела од шока

Помаже у одржавању телесне температуре

Промовише здраву функцију ћелија

Промовише правилан вид и развој мозга код беба и дјеце

Повећава концентрацију холестерола у крви

Цлогс артериес

Води до кардиоваскуларних проблема

Води до гојазности

Води до високог крвног притиска

Може довести до дијабетеса

Пронађена у

Обично се налазе у природним намирницама као што су месо, млечни производи итд.

Прерађена роба, као у неким маргаринима или пакирана добро печена. Мале количине се налазе иу природним намирницама као што су месо.

Имаге Љубазношћу: иронбодистудиос.цом, нутрипилот.цом

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између предузетника и менаџера

    Разлика између предузетника и менаџера

    Кључна разлика: Предузетник је у суштини особа која оснива свој бизнис. Менаџер је особа која управља стварима. Основна разлика између предузетника и менаџера је у томе што, док предузетник ради за себе, менаџер ради за неког другог. Многи људи ових дана имају тенденцију да користе изразе које други можда не разумију. Предузетник и менаџер су два таква термина. Шта заправо предузетник или менаџер ради? Које су њихове ду
  • разлика између: Разлика између галеба и албатроса

    Разлика између галеба и албатроса

    Кључна разлика: Галеви припадају породици Ларидае Краљевства Анималиа. Они су повезани са тешким телима, дугим крилима, умерено дугим вратовима и дугим ногама са пуним стопицама. Албатроси су данас једна од највећих птица које лете. Они припадају Процелларииформес Реду и Диомедеидае породици. Албатроси су познати по великом
  • разлика између: Разлика између Левитре и Виагре

    Разлика између Левитре и Виагре

    Кључна разлика: Левитра и Виагра функционишу на исти начин и користе се првенствено за лечење еректилне дисфункције; међутим, они се разликују у дозирању, цијени, колико дуго је потребно за почетак дјеловања и колико дуго траје. Обје ступају на снагу отприлике у исто вријеме, тј. 30 минута. Међутим, Левитра ради нешто дуже од Виагре. Еректилна дисфункција је почела да заузима централно место због модернизације и
  • разлика између: Разлика између КСОЛО К800 и Интек Акуа Вондер 2

    Разлика између КСОЛО К800 и Интек Акуа Вондер 2

    Кључна разлика: Ксоло К800 је четворојезгрени 1.2 ГХз смартпхоне са МТК МТ6589 и 1 ГБ РАМ-а. Телефон ради на Андроиду 4.1 (Јелли Беан). Поседује 4, 5 инчни екран резолуције 540 к 960 пиксела. Интек Акуа Вондер 2 је наследник једног од претходних телефона компаније Интек Акуа Вондер. Акуа Вондер 2 има МедиаТек МТ6589 ч
  • разлика између: Разлика између бензина и ТНГ-а

    Разлика између бензина и ТНГ-а

    Кључна разлика: Бензин, такође познат као бензин, је транспарентно гориво које се добија из сирове нафте и користи се као гориво у моторима са унутрашњим сагоревањем. Бензин је одвојен од сирове нафте од 40 ° Ц до 205 ° Ц. Течни нафтни гас (ЛПГ) је запаљива мешавина угљоводоничних гасова која се корис
  • разлика између: Разлика између хемофилије А и хемофилије Б

    Разлика између хемофилије А и хемофилије Б

    Кључна разлика: Хемофилија А и хемофилија су два различита типа хемофилије, узрокована недостатком фактора коагулације ВИИИ и ИКС. Хемофилија је поремећај крварења који настаје због недостатка или одсуства специфичног протеина који је потребан да се крв згрушава. Због тог недостатка, особа после дуже повреде крвари дуже. Овај специфични протеин се у основи односи на фактор згрушавања који је низ крвних протеина. Људско тело садржи 12 фактора згрушавања који доприносе процесу згруш
  • разлика између: Разлика између Самсунг Галаки С Дуос и Сони Кспериа П

    Разлика између Самсунг Галаки С Дуос и Сони Кспериа П

    Кључна разлика: Самсунг Галаки С Дуос је дуал СИМ телефон који је лансиран у септембру 2012. Телефон долази са 4-инчним ТФТ капацитивним екраном осетљивим на додир, са приближно 233 ппи густине. Уређај долази са Самсунг ТоуцхВиз интерфејсом на Андроид 4.0.4 ИЦС-у. Сони Кспериа П има 4-инчни ТФТ екран осетљив на додир који омогућава до 4 додир
  • разлика између: Разлика између иПхоне 6 и иПхоне 6 Плус

    Разлика између иПхоне 6 и иПхоне 6 Плус

    Кључна разлика: У септембру 2014. године Аппле је најавио два најновија телефона у својој понуди: иПхоне 6 и иПхоне 6 Плус. Не само да су ови најновији телефони, већ су то и највећи иПхони до сада. Нема сумње да је Аппле тржишни лидер у телефонској индустрији. Контролише значајан тржишни удио у индустрији. Аппле телефон је сада достигао шесту г
  • разлика између: Разлика између глукозе и фруктозе

    Разлика између глукозе и фруктозе

    Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама. Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су

Избор Уредника

Разлика између демократије и монархије

Кључна разлика : Монархија је владавина краља, краљице или цара. Демократија је облик владавине народа. Демократија и монархија су два облика власти који се у потпуности заснивају на супротним принципима. Овај чланак нам помаже да направимо разлику између два облика управљања. Монархија је политички систем у којем се шеф државе одлучује са наслеђем и нема избора за њега.