Разлика између масти и транс масти

Кључна разлика: Масти дају енергију телу. Они су извор есенцијалних масних киселина, које су важан део исхране. Транс масти је посебна врста незасићених масти. Често се не налази у природи, већ се углавном производи од природних масти. Транс масти нису здраве, за разлику од неких других врста масти.

Један од најчешћих здравствених савета који се чује од било кога је 'не јести масноћу' или 'забранити масноће из ваше исхране'. Међутим, овај савет није потпуно тачан или здрав. Масти су важан део тела. Свако има масноћу у свом телу, али постоје неке врсте масти које тело не може да произведе. Дакле, ове масти се морају добити из хране коју једемо.

Масти дају енергију телу. Они су извор есенцијалних масних киселина, које су важан део исхране. Масти такође олакшавају апсорпцију витамина А, Д, Е и К, који су растворљиви у мастима. То значи да се не могу пробавити, апсорбирати или транспортирати у тијелу, ако нема присутне масти.

Штавише, масти такође играју виталну улогу у одржавању здраве коже и косе. Он такође изолује органе тијела од шока, као и помаже у одржавању телесне температуре и промовише здраву функцију ћелија. Осим тога, масноћа служи за заштиту организма од многих болести, посебно хемијских или биотичких, јер се те супстанце могу разриједити у масноћи и спријечити да дођу до органа гдје могу тако оштетити. Последње, али не и најмање важно, маст такође игра централну улогу у промовисању правилног вида и развоја мозга код беба и деце.

Међутим, нису све масти добре. Незасићене масти, као што су мононезасићене масти и полинезасићене масти, су оно што доводи до ових користи. Међутим, велики уноси транс масти и засићених масти повезани су са повећањем концентрације холестерола у крви, што доводи до зачепљених артерија, а тиме и до кардиоваскуларних проблема.

Транс масти је посебна врста незасићених масти. Често се не налази у природи, већ се углавном производи од природних масти. Природне масти, као што су уља, стављају се кроз процес који се зове хидрогенација. Овај процес у суштини разграђује водикове везе у уљима, допуштајући им да се претворе из течности, тј. Уља у чврсте материје, тј. Скраћење и маргарин.

Ове транс масти се обично додају прерађеним производима, углавном зато што побољшавају рок трајања ових производа. Ове транс масти се такође често користе за пржење хране у ресторанима брзе хране, јер се могу користити дуже пре него што постану ужеглани, чиме се смањују трошкови.

Поређење између масти и транс масти:

Масти

Транс масти

Дефиниција (Окфорд Дицтионариес)

Било која група природних естера глицерола и разних масних киселина, које су чврсте на собној температури и које су главни састојци животињске и биљне масти

Незасићена масна киселина типа који се јавља у маргаринима и произведена уља за кухање као резултат процеса хидрогенације, са транс распоредом атома угљеника који се налазе уз његове двоструке везе. Сматра се да конзумирање таквих киселина повећава ризик од атеросклерозе.

Тип

Мацронутриент

Дебео

Еффецтс

Обезбедите енергију телу

Извор есенцијалних масних киселина

Помаже олакшати апсорпцију витамина А, Д, Е и К

Помозите одржати здраву кожу и косу

Изолује органе тијела од шока

Помаже у одржавању телесне температуре

Промовише здраву функцију ћелија

Промовише правилан вид и развој мозга код беба и дјеце

Повећава концентрацију холестерола у крви

Цлогс артериес

Води до кардиоваскуларних проблема

Води до гојазности

Води до високог крвног притиска

Може довести до дијабетеса

Пронађена у

Обично се налазе у природним намирницама као што су месо, млечни производи итд.

Прерађена роба, као у неким маргаринима или пакирана добро печена. Мале количине се налазе иу природним намирницама као што су месо.

Имаге Љубазношћу: иронбодистудиос.цом, нутрипилот.цом

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између процеса и теме

    Разлика између процеса и теме

    Кључна разлика : Тхреад и Процесс су два уско повезана термина у мулти-тхреадинг-у. Главна разлика између ова два термина је да су нити део процеса, тј. Процес може да садржи једну или више нити, али нити не може да садржи процес. У програмирању постоје двије основне јединице извршења: процеси и нити. Оба извршавају низ инструкција. Оба се покрећу програмом или оперативним системом. Овај чланак помаже да се
  • популарна поређења: Разлика између Амантрана и Нимантрана

    Разлика између Амантрана и Нимантрана

    Кључна разлика: У данашњем коришћењу верује се да Амантран и Нимантран немају никаквих разлика, а оба се односе на позив. Сматра се да је Амантран неформални позив, док се Нимантран сматра формалним позивом. Амантран и Нимантран су врсте позивница које се издају на индијском језику. Ове двије ријечи користе се наизмјенично у данашњем хиндском језику што резултира тиме да мн
  • популарна поређења: Разлика између Киндле и Киндле Фире ХД

    Разлика између Киндле и Киндле Фире ХД

    Кључна разлика: Киндле је уређај за читање е-књига, гдје особа може похранити тисуће књига, часописа, блогова и новина. Киндле Фире ХД су пуни модели за разлику од модела Киндле само за е-Реадер. Киндле Фире ХД продаје три модела у Фире ХД опсегу: Фире ХД, Фире ХД 8.9 "и Фире ХД 8.9" 4Г. Иако, Амазон користи Киндле и Киндле Фире ХД, њихов
  • популарна поређења: Разлика између УПП и МП

    Разлика између УПП и МП

    Кључна разлика: УПП је члан законодавне скупштине, док је посланик посланик. Као члан, њихова главна одговорност је да учествују у том законодавству и помогну законодавцу да испуни своје дужности. Међутим, појмови Законодавна скупштина и Парламент су исти. То су имена која се дају парламенту. Законодавство није ништа више него организација која доноси одлу
  • популарна поређења: Разлика између савета и предлога

    Разлика између савета и предлога

    Кључна разлика: две речи, савети и сугестије су међусобно повезане, али савет делује као именица, што значи мишљење које се препоручује или нуди, док сугестија такође делује као именица, што значи идеја или чињеница која се поставља за анализу или разматрање. Савет и сугестија су две различите речи које се често збуњују и користе наизменично, међутим, ове речи се разликују једна од друге. Савет је термин који се користи у смислу савета. Може се дати савјет за пробле
  • популарна поређења: Разлика између плочица и мозаика

    Разлика између плочица и мозаика

    Кључна разлика: Плочица је комад печене глине који се користи за покривање кровова, зидова или подова. Такође је сличан комад пластичног материјала који се користи за покривање подова. Са друге стране, мозаик плочице су једна врста плочица. Користи се за унутрашњу декорацију или декоративну уметност. Дицтионари.цом дефинише 'плочи
  • популарна поређења: Разлика између Републике и Монархије

    Разлика између Републике и Монархије

    Кључна разлика : Монархија је облик управљања којим влада краљ, краљица или цар. Република је облик власти у којем људи или њихови изабрани представници имају врховну власт. Република и монархија су два различита облика власти. Док су монархије некада биле норма, то се временом мијењало. Данас је најпожељнији тип
  • популарна поређења: Разлика између шефа и шефа

    Разлика између шефа и шефа

    Кључна разлика: Иако се појмови шеф и шеф схватају као синоними једни с другима, они заправо нису. Значајна разлика између њих је у томе што шеф није званични назив или ознака, који је шеф. Израз „шеф“ потиче од холандске речи „баас“, што значи „мајстор“. У складу са овим значењем, шеф се схвата као особа која је потпуно свјесна своје ул
  • популарна поређења: Разлика између столице и столице

    Разлика између столице и столице

    Кључна разлика: Столица је у суштини сваки комад намештаја са подигнутом површином који се може користити за појединачно седење. Столице обично имају наслон и четири ноге. Столица се разликује од столице на много начина; прво, нема леђа или наслона за руке. Такође је обично краћа по висини од традиционалне столи

Избор Уредника

Разлика између шећера и шећера у леду

Кључна разлика: Шећер је генерализовано име за храну са слатким укусом. Шећер који смо користили на дневној бази често се назива шећер. Међутим, има и друго име, гранулирани шећер. Овај шећер се најчешће користи шећер и користи се у већини рецепата. Шећер од шећера је супер фини шећер, финији од чак и шећера. Често се назив