Разлика између масти и транс масти

Кључна разлика: Масти дају енергију телу. Они су извор есенцијалних масних киселина, које су важан део исхране. Транс масти је посебна врста незасићених масти. Често се не налази у природи, већ се углавном производи од природних масти. Транс масти нису здраве, за разлику од неких других врста масти.

Један од најчешћих здравствених савета који се чује од било кога је 'не јести масноћу' или 'забранити масноће из ваше исхране'. Међутим, овај савет није потпуно тачан или здрав. Масти су важан део тела. Свако има масноћу у свом телу, али постоје неке врсте масти које тело не може да произведе. Дакле, ове масти се морају добити из хране коју једемо.

Масти дају енергију телу. Они су извор есенцијалних масних киселина, које су важан део исхране. Масти такође олакшавају апсорпцију витамина А, Д, Е и К, који су растворљиви у мастима. То значи да се не могу пробавити, апсорбирати или транспортирати у тијелу, ако нема присутне масти.

Штавише, масти такође играју виталну улогу у одржавању здраве коже и косе. Он такође изолује органе тијела од шока, као и помаже у одржавању телесне температуре и промовише здраву функцију ћелија. Осим тога, масноћа служи за заштиту организма од многих болести, посебно хемијских или биотичких, јер се те супстанце могу разриједити у масноћи и спријечити да дођу до органа гдје могу тако оштетити. Последње, али не и најмање важно, маст такође игра централну улогу у промовисању правилног вида и развоја мозга код беба и деце.

Међутим, нису све масти добре. Незасићене масти, као што су мононезасићене масти и полинезасићене масти, су оно што доводи до ових користи. Међутим, велики уноси транс масти и засићених масти повезани су са повећањем концентрације холестерола у крви, што доводи до зачепљених артерија, а тиме и до кардиоваскуларних проблема.

Транс масти је посебна врста незасићених масти. Често се не налази у природи, већ се углавном производи од природних масти. Природне масти, као што су уља, стављају се кроз процес који се зове хидрогенација. Овај процес у суштини разграђује водикове везе у уљима, допуштајући им да се претворе из течности, тј. Уља у чврсте материје, тј. Скраћење и маргарин.

Ове транс масти се обично додају прерађеним производима, углавном зато што побољшавају рок трајања ових производа. Ове транс масти се такође често користе за пржење хране у ресторанима брзе хране, јер се могу користити дуже пре него што постану ужеглани, чиме се смањују трошкови.

Поређење између масти и транс масти:

Масти

Транс масти

Дефиниција (Окфорд Дицтионариес)

Било која група природних естера глицерола и разних масних киселина, које су чврсте на собној температури и које су главни састојци животињске и биљне масти

Незасићена масна киселина типа који се јавља у маргаринима и произведена уља за кухање као резултат процеса хидрогенације, са транс распоредом атома угљеника који се налазе уз његове двоструке везе. Сматра се да конзумирање таквих киселина повећава ризик од атеросклерозе.

Тип

Мацронутриент

Дебео

Еффецтс

Обезбедите енергију телу

Извор есенцијалних масних киселина

Помаже олакшати апсорпцију витамина А, Д, Е и К

Помозите одржати здраву кожу и косу

Изолује органе тијела од шока

Помаже у одржавању телесне температуре

Промовише здраву функцију ћелија

Промовише правилан вид и развој мозга код беба и дјеце

Повећава концентрацију холестерола у крви

Цлогс артериес

Води до кардиоваскуларних проблема

Води до гојазности

Води до високог крвног притиска

Може довести до дијабетеса

Пронађена у

Обично се налазе у природним намирницама као што су месо, млечни производи итд.

Прерађена роба, као у неким маргаринима или пакирана добро печена. Мале количине се налазе иу природним намирницама као што су месо.

Имаге Љубазношћу: иронбодистудиос.цом, нутрипилот.цом

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између Ендотерма и Хомеотерма

    Разлика између Ендотерма и Хомеотерма

    Кључна разлика: Ендотерма је организам који одржава своју телесну температуру у повољном степену без помоћи спољашње амбијенталне топлоте. Ендотерми то чине употребом или ослобађањем топлоте коју ослобађају унутрашњи процеси. Хомеотерм заправо иде руку под руку са ендотермама јер је хомеотермија процес терморегулације који се користи за одржавање стабилне унутрашње телесне температуре без обзира на спољни утицај. Е
  • разлика између: Разлика између ваше поштења и поштовања

    Разлика између ваше поштења и поштовања

    Кључна разлика: 'С поштовањем' се обично користи у Америци иу формалном писму у којем аутор зна име испитаника. 'С поштовањем' се користи у формалном писму гдје прималац није признат именом или ако аутор не познаје приматеља по имену. Иако су е-маил поруке замениле традиционална писма о поштанској пошти, нека правила су остала иста. Формат писма писаног руком на папиру је и даље исти за е-маил; само се медиј сада промен
  • разлика између: Разлика између потребе и жеље

    Разлика између потребе и жеље

    Кључна разлика: Потреба је све што је неопходно за преживљавање. Све друго него потреба спада у категорију жеље која је битна за основни опстанак, али је обично потребна за испуњење жеља. Потреба и жеља разликују се једна од друге. Потреба је дефинисана стварима које су неопходне за основни опстанак. Међутим, желите укључити све оно што
  • разлика између: Разлика између Сони Кспериа З Таб и Гоогле Некус 7

    Разлика између Сони Кспериа З Таб и Гоогле Некус 7

    Кључна разлика: Сони је недавно представио обновљену линију паметних телефона и таблета. Уз нови водећи телефон Сони Кспериа З, компанија је додала и нови таблет, Сони Кспериа З Таб. Таблет подржава 10, 1-инчни ТФТ капацитивни екран осетљив на додир и креиран је помоћу технологије Сони Мобиле БРАВИА Енгине 2. \ т Некус 7 је табл
  • разлика између: Разлика између вискија и водке

    Разлика између вискија и водке

    Кључна разлика: Виски или виски су врста дестилованог алкохолног пића направљеног од било ког облика ферментисане житне каше. У зависности од географског подручја или типа вискија који се прави, виски се може направити од јечма, јечма од слада, ражи, раженог слада, пшенице и кукуруза. Често се одлежавају у запаљеним бурадима. Вотка је дестиловани дух који се састоји од воде и етанола. Производи се дестилацијом сокова из различитих ферментисаних супстанци као што су житарице, кромпир и понекад шећер или воће. Дест
  • разлика између: Разлика између Некус 4 и ХТЦ Оне

    Разлика између Некус 4 и ХТЦ Оне

    Кључна разлика: Некус 4 је четврти Гооглеов паметни телефон марке Некус. Произведен је у сарадњи са компанијом ЛГ Елецтроницс. Телефон ради на оперативном систему Андроид 4.2 (Јелли Беан) који је покренут са телефоном. ХТЦ Оне се сматра насљедником ХТЦ Оне Кс. Очекује се да ће ХТЦ Оне бити супериорнији у односу н
  • разлика између: Разлика између одраслих и ембрионалних матичних ћелија

    Разлика између одраслих и ембрионалних матичних ћелија

    Кључна разлика: Матичне ћелије одраслих су изведене из одраслог ткива и имају способност да се регенеришу у све типове ћелија органа из којих потичу. Ембрионске матичне ћелије, с друге стране, су матичне ћелије које су изведене из унутрашње ћелијске масе бластоцисте. Бластоциста је рана фаза ембриона која досеже приближно 4-5 дана након оплодње. Матична ћелија је резервна ћелија коју свако створење има у свом телу. Матична ћелија има способност да расте у било коју ћелију коју тело з
  • разлика између: Разлика између истраживања тржишта и истраживања тржишта

    Разлика између истраживања тржишта и истраживања тржишта

    Кључна разлика: Истраживање тржишта је подскуп маркетинг истраживања. Истраживање маркетинга има много већи опсег јер се бави провођењем истраживања о производу, као и преференцијама потрошача; док се истраживање тржишта бави прикупљањем информација о тржишту. Истраживање тржишта и истраживање тржишта се често користе наизмјенично, ау неким контекстима, посебно за особу изван индустрије. Међутим, унутар индустрије, ова два термина су сасвим различита. Термини су често збуњујућ
  • разлика између: Разлика између јонског и ковалентног Бонда

    Разлика између јонског и ковалентног Бонда

    Кључна разлика: Ионска веза је хемијска веза између два различита (тј. Металног и неметалног) атома у којима један атом предаје електрон другом. Ковалентна веза је друга јака хемијска веза. Догађају се слични атоми (тј. Два неметала). У ковалентној вези два атома се удружују да деле електрон, уместо атома који узима електрон од другог. Да би

Избор Уредника

Разлика између плата и ЦТЦ

Кључна разлика: Плаћа је исплата или накнада коју добијете у замјену за рад и / или пружене услуге. ЦТЦ представља трошкове за компанију. У основи, то је пакет плаћа запосленог. Међутим, то је много више од традиционалне плате. ЦТЦ је укупан износ трошкова који послодавац троши за једног запосленог у години. Плата је