Разлика између сунцокретовог уља и маслиновог уља

Кључна разлика: сунцокретово и маслиново уље најпознатија су биљна уља. Главна разлика лежи у њиховом пореклу; тј. сунцокретово уље се добија из уситњеног сунцокретовог семена, док се маслиново уље добија од дробљених маслина.

Данас постоје разне врсте уља и њихови типови доступни у продавницама и пијацама, од којих су цвјетање сунцокретово и маслиново уље. Сунцокретово уље је чешће у свакодневном животу у односу на маслиново уље. Оба уља имају значај према садржају и компонентама.

Сунцокретово уље се добија екстракцијом уља из семена сунцокрета. То је врста нехлапљивог уља које се обично користи у различитим техникама кувања, као што су пржење, пржење и пржење. Заједно са применама за кување, ово уље има и бројне предности над кожом, па се користи у козметичким формулацијама као емолијенс. Уље је прво индустријски произведено у Руском царству 1835. године. То је мононезасићена (МУФА) / полинезасићена (ПУФА) смјеса углавном уља олеинске киселине (омега-9) -линолне киселине (омега-6). Уље такође садржи значајну количину витамина Е, стерола, сквалена и других алифатских угљоводоника, терпена и метил кетона (углавном метил нонил кетон). Такође, познато је да је једно од најчешће коришћених уља у кувању.

Сунцокретово уље се састоји од следећих састојака:

  • Палмитинска киселина (засићена): 4–9%
  • Стеаринска киселина (засићена): 1–7%
  • Олеинска киселина (мононезасићена омега-9): 14–40%
  • Линолна киселина (полинезасићена омега-6): 48–74%

Маслиново уље је масно ткиво произведено од маслиновог семена. Усјеви маслина су традиционално припадали медитеранском базену. Маслинова уља су позната по својим здравственим учинцима и савјетима у науци о храни; користе се у кухању и препоручују се од стране дијететичара у саветима за здравље. Примењују се у кухању, козметици, фармацеутским производима и сапунима и као гориво за традиционалне уљне лампе. Постоје различите врсте и типови који се разликују према маслини и њеној природи, сваки са посебним укусом и текстуром. Маслинова уља су категоризирана према њиховим оцјенама, а то су: Дјевица: значи да је уље произведено искључиво механичким средствима, без кемијске обраде. Лампанте уље: маслиново уље екстраховано виргинским (механичким) методама, али није погодно као храна; лампанте је италијански за "лампу". Рафинирано уље: значи да је уље кемијски третирано како би се неутралисали јаки укуси (окарактерисани као дефекти) и неутралисали садржај киселине (слободне масне киселине).

Маслиново уље се састоји од следећих масних композиција:

Засићене масти:

  • Палмитинска киселина: 7.5–20.0%
  • Стеаринска киселина: 0, 5–5, 0%
  • Арахидна киселина: <0.6%
  • Бехенска киселина: <0.3%
  • Миристинска киселина: <0.05%
  • Лигноцерична киселина: <0.2%

Незасићене масти:

  • Мононезасићена Олеинска киселина: 55.0–83.0%
  • Палмитолеинска киселина: 0.3–3.5%
  • Полинезасићена линолеинска киселина: 3, 5–21, 0%
  • α-Линоленска киселина: <1.0%

И сунцокретово и маслиново уље имају основне сличности, тј. Користе се код кожних и кардиоваскуларних третмана. Маслиново уље садржи мање масти у поређењу са маслиновим уљем; стога га више преферирају здравствени људи. Док се сунцокретово уље може похвалити високим садржајем витамина Е, маслиново уље је, с друге стране, богато клорофилом, каротеноидима и садржајем витамина Е. Они су састављени од различитих типова и категорисани у складу са тим; стога их саветују лекари и дијететичари према врсти здравствених проблема са којима се појединац бави.

Поређење између сунцокретовог уља и маслиновог уља:

Сунцокретово уље

Маслиново уље

Добијен из

Дробљена семенка сунцокрета.

Сломљена маслина.

Историја и порекло

Русија

Медитерранеан Басин

Научно порекло

Хелиантхус аннуус

плод Олеа еуропаеа ; фамили Олеацеае

Врсте и стандарди уља

  • Хигх Линолеиц
  • Хигх Олеиц
  • Мид Олеиц
  • Екстра дјевичанска маслина
  • Виргин оливе оил
  • Рафинирано маслиново уље
  • Маслиново уље помаце

Главни ефективни у

Сунцокретово уље помаже и кожи и њеним третманима; помаже да се задржи влага. Уз третман коже помаже и код кардиоваскуларних проблема у телу.

Маслиново уље је познато по својим дијабетичким третманима, јер може да контролише ниво шећера у крви и снизи ниво триглицерида који изазива ризик од срчаних обољења.

Садржи

Сунцокретово уље делује као антиоксидант јер је богато витамином Е.

Маслиново уље је богато антиоксидантима као што су хлорофил, каротеноиди и витамин Е.

Здравствене бенефиције

  • Цардиовасцулар Бенефитс
  • Спречава артритис
  • Превенција рака астме и дебелог црева
  • Снижава холестерол
  • Превенција других врста рака
  • Фигхтс Фрее Радицалс
  • Смањење срчаних проблема
  • Здрави нервни систем
  • Превенција инфекције новорођенчади
  • Одржавање здравог имунолошког система
  • Поправља тело
  • Смањите ризик од рака дојке
  • Одржавајте нивое здравог холестерола
  • Екстра дјевичанско маслиново уље штити од Алзхеимерове болести
  • Помаже у спречавању акутног панкреатитиса
  • Штити јетру
  • Штити од улцерозног колитиса
  • Помаже у спречавању можданог удара

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између уређаја и гаџета

    Разлика између уређаја и гаџета

    Кључна разлика: уређај и гаџет су синоними. Уређај је нешто направљено за одређену сврху, обично алат или инструмент. Гадгет је обично мали алат или машина која се користи за одређену сврху. Дицтионари.цом дефинише 'уређај' као: Ствар направљена за одређену сврху; проналазак или изум, посебно механички или електрични. План или шема ко
  • популарна поређења: Разлика између Сони Кспериа ЗР и Самсунг Галаки С4

    Разлика између Сони Кспериа ЗР и Самсунг Галаки С4

    Кључна разлика: Сони Кспериа ЗР је у суштини мања верзија водећег модела Кспериа З који нуди многе исте значајке. Као и Кспериа З, нова Кспериа ЗР је отпорна на воду и прашину. Међутим, телефон се такође може користити под водом и може издржати да буде потопљен под водом до 30 минута, за разлику од З. Кспериа ЗР ра
  • популарна поређења: Разлика између људи и ученика

    Разлика између људи и ученика

    Кључна разлика: ' Људи' се користе за означавање људских бића. Означава групу људи или особа. Може се изразити и као колективни израз који се односи на људска бића. С друге стране, ученик означава особу коју предаје учитељ. Ученик је јединствен термин, али се може користити као 'ученик'
  • популарна поређења: Разлика између АГП и ПЦИ Екпресс

    Разлика између АГП и ПЦИ Екпресс

    Кључна разлика: АГП је представљен како би задовољио све веће захтјеве 3Д видео картица. ПЦИ Екпресс је модификација стандардне ПЦИ магистрале. ПЦИ Екпресс има предности брзине и свестраности над АГП. ПЦИ Екпресс је заменио АГП као видео интерфејс. Такође се разликују у неким физичким карактеристикама. АГП је скраћеница од Аццелератед Грапхицс Порт. То је специфи
  • популарна поређења: Разлика између Лака за нокте и Гела

    Разлика између Лака за нокте и Гела

    Кључна разлика: Лак за нокте је лак који се користи за бојење и сјај ноктију, а гел је желатинозна супстанца која се користи у козметичке сврхе. Лак за нокте је примарно коришћен почетком 19. и 20. века, људи су се бавили полираним, а не осликаним изгледом масирајући обојене прашке и креме у нокте, а затим их сјајили. То су козметички лаков
  • популарна поређења: Разлика између Талли-а и САП-а

    Разлика између Талли-а и САП-а

    Кључна разлика: Талли и САП су софтвер који је почео као рачуноводствени софтвер. Талли је представљен од стране Пеутроницс Пвт. Лтд (тренутно познат као Талли Солутионс Пвт. Лтд). САП софтвер је у власништву САП-а, компаније са сједиштем у Њемачкој. Талли и САП нуде бројне производе. Међутим, они се првенствено ди
  • популарна поређења: Разлика између ИМАКС 3Д и 3Д

    Разлика између ИМАКС 3Д и 3Д

    Кључна разлика: Разлика између ове две слике је у квалитету слике и позоришта, где ИМАКС 3Д позориште пружа ненадмашну светлост и јасноћу у 3Д сликама, док традиционални 3Д кино обезбеђују слике које се чине да се крећу ка или од гледалаца. Данас постоје 2Д казалишта, која нуде дводимензионалну резолуцију слике, а постоје и 3Д казалишта, за која се зна да нуде 3 димензионалне ефекте и резолуцију гледатељима. Илузија 3Д дубине по
  • популарна поређења: Разлика између софтверског инжењера и компјутерског инжењера

    Разлика између софтверског инжењера и компјутерског инжењера

    Кључна разлика: Софтверски инжењери су особа која се бави пројектовањем, развојем, конструкцијом, тестирањем и одржавањем софтвера. Ови људи се такође могу односити на софтверске програмере или компјутерске програмере. Инжењери рачунара су људи који су одговорни за развој, имплементацију и тестирање компјутерских компоненти, укључујући хардвер и софтвер. Такође морају да развију чипове, микропроцесо
  • популарна поређења: Разлика између Хас и Хаве

    Разлика између Хас и Хаве

    Кључна разлика: „има“ и „има“ означава посједовање; они су облик речи 'имали'. “Хас” се користи за појединачне субјекте; док се “Хаве” користи у случају плуралних субјеката. Постоје и имају присутне напете коњугације глагола "имати". Такође, два су у основи позната као помоћни глаголи. Ријеч “има” се обично ко

Избор Уредника

Разлика између банке јавног сектора и банке из приватног сектора

Кључна разлика: Банка у јавном сектору је банка у којој влада држи највећи дио удјела или капитала . Банке у приватном сектору су банке у којима већи дио удјела или капитала лежи у рукама приватних дионичара. Банка у јавном сектору је банка која се управља преко институција у власништву људи преко њихових представничких влада. У тим банкама влада контролира банку. Добро вође