Разлика између сунцокретовог уља и маслиновог уља

Кључна разлика: сунцокретово и маслиново уље најпознатија су биљна уља. Главна разлика лежи у њиховом пореклу; тј. сунцокретово уље се добија из уситњеног сунцокретовог семена, док се маслиново уље добија од дробљених маслина.

Данас постоје разне врсте уља и њихови типови доступни у продавницама и пијацама, од којих су цвјетање сунцокретово и маслиново уље. Сунцокретово уље је чешће у свакодневном животу у односу на маслиново уље. Оба уља имају значај према садржају и компонентама.

Сунцокретово уље се добија екстракцијом уља из семена сунцокрета. То је врста нехлапљивог уља које се обично користи у различитим техникама кувања, као што су пржење, пржење и пржење. Заједно са применама за кување, ово уље има и бројне предности над кожом, па се користи у козметичким формулацијама као емолијенс. Уље је прво индустријски произведено у Руском царству 1835. године. То је мононезасићена (МУФА) / полинезасићена (ПУФА) смјеса углавном уља олеинске киселине (омега-9) -линолне киселине (омега-6). Уље такође садржи значајну количину витамина Е, стерола, сквалена и других алифатских угљоводоника, терпена и метил кетона (углавном метил нонил кетон). Такође, познато је да је једно од најчешће коришћених уља у кувању.

Сунцокретово уље се састоји од следећих састојака:

  • Палмитинска киселина (засићена): 4–9%
  • Стеаринска киселина (засићена): 1–7%
  • Олеинска киселина (мононезасићена омега-9): 14–40%
  • Линолна киселина (полинезасићена омега-6): 48–74%

Маслиново уље је масно ткиво произведено од маслиновог семена. Усјеви маслина су традиционално припадали медитеранском базену. Маслинова уља су позната по својим здравственим учинцима и савјетима у науци о храни; користе се у кухању и препоручују се од стране дијететичара у саветима за здравље. Примењују се у кухању, козметици, фармацеутским производима и сапунима и као гориво за традиционалне уљне лампе. Постоје различите врсте и типови који се разликују према маслини и њеној природи, сваки са посебним укусом и текстуром. Маслинова уља су категоризирана према њиховим оцјенама, а то су: Дјевица: значи да је уље произведено искључиво механичким средствима, без кемијске обраде. Лампанте уље: маслиново уље екстраховано виргинским (механичким) методама, али није погодно као храна; лампанте је италијански за "лампу". Рафинирано уље: значи да је уље кемијски третирано како би се неутралисали јаки укуси (окарактерисани као дефекти) и неутралисали садржај киселине (слободне масне киселине).

Маслиново уље се састоји од следећих масних композиција:

Засићене масти:

  • Палмитинска киселина: 7.5–20.0%
  • Стеаринска киселина: 0, 5–5, 0%
  • Арахидна киселина: <0.6%
  • Бехенска киселина: <0.3%
  • Миристинска киселина: <0.05%
  • Лигноцерична киселина: <0.2%

Незасићене масти:

  • Мононезасићена Олеинска киселина: 55.0–83.0%
  • Палмитолеинска киселина: 0.3–3.5%
  • Полинезасићена линолеинска киселина: 3, 5–21, 0%
  • α-Линоленска киселина: <1.0%

И сунцокретово и маслиново уље имају основне сличности, тј. Користе се код кожних и кардиоваскуларних третмана. Маслиново уље садржи мање масти у поређењу са маслиновим уљем; стога га више преферирају здравствени људи. Док се сунцокретово уље може похвалити високим садржајем витамина Е, маслиново уље је, с друге стране, богато клорофилом, каротеноидима и садржајем витамина Е. Они су састављени од различитих типова и категорисани у складу са тим; стога их саветују лекари и дијететичари према врсти здравствених проблема са којима се појединац бави.

Поређење између сунцокретовог уља и маслиновог уља:

Сунцокретово уље

Маслиново уље

Добијен из

Дробљена семенка сунцокрета.

Сломљена маслина.

Историја и порекло

Русија

Медитерранеан Басин

Научно порекло

Хелиантхус аннуус

плод Олеа еуропаеа ; фамили Олеацеае

Врсте и стандарди уља

  • Хигх Линолеиц
  • Хигх Олеиц
  • Мид Олеиц
  • Екстра дјевичанска маслина
  • Виргин оливе оил
  • Рафинирано маслиново уље
  • Маслиново уље помаце

Главни ефективни у

Сунцокретово уље помаже и кожи и њеним третманима; помаже да се задржи влага. Уз третман коже помаже и код кардиоваскуларних проблема у телу.

Маслиново уље је познато по својим дијабетичким третманима, јер може да контролише ниво шећера у крви и снизи ниво триглицерида који изазива ризик од срчаних обољења.

Садржи

Сунцокретово уље делује као антиоксидант јер је богато витамином Е.

Маслиново уље је богато антиоксидантима као што су хлорофил, каротеноиди и витамин Е.

Здравствене бенефиције

  • Цардиовасцулар Бенефитс
  • Спречава артритис
  • Превенција рака астме и дебелог црева
  • Снижава холестерол
  • Превенција других врста рака
  • Фигхтс Фрее Радицалс
  • Смањење срчаних проблема
  • Здрави нервни систем
  • Превенција инфекције новорођенчади
  • Одржавање здравог имунолошког система
  • Поправља тело
  • Смањите ризик од рака дојке
  • Одржавајте нивое здравог холестерола
  • Екстра дјевичанско маслиново уље штити од Алзхеимерове болести
  • Помаже у спречавању акутног панкреатитиса
  • Штити јетру
  • Штити од улцерозног колитиса
  • Помаже у спречавању можданог удара

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између филма и филма

    Разлика између филма и филма

    Кључна разлика : Термин 'филм' се примјењује на комерцијалну кинематографију намијењену великој гледатељској публици, у нади да ће остварити профит. Термин 'кино' односи се на целокупну филмску индустрију. Филм, биоскоп, филм, филм, представа и позориште су неке од речи које људи користе када иду да гледају филм. Филмови или кинематографија постали су саставни део живота
  • популарна поређења: Разлика између вена и капилара

    Разлика између вена и капилара

    Кључна разлика: Жиле, дио циркулацијског система, су крвни судови који су одговорни за ношење деоксигениране крви у срце. Главна функција капиларе је повезивање вена и артерија. Како крв тече кроз артерије до вена кроз капиларе, оне олакшавају размену воде, кисеоника, угљен-диоксида и других хранљивих материја, као и отпа
  • популарна поређења: Разлика између Осцара и Осцара

    Разлика између Осцара и Осцара

    Кључна разлика: Награде Академије су признање које се додјељује једном годишње за признавање изврсности у филмовима и које представља Академија филмских умјетности и знаности. Оскар је још један термин, заменљив, за Оскар. Нема разлике између оба термина. Награде Академије су признање које се додјељује једном годишње за пр
  • популарна поређења: Разлика између падобранства и падобранства у тандему

    Разлика између падобранства и падобранства у тандему

    Кључна разлика: Падобранство је спорт скакања са авиона и извођење акробатских маневара у ваздуху, док је Тандем Падобранство врста скакања са падобраном где је ученик падобранац повезан са појасом везаним за тандем инструктора. Падобранство је започето у средњем вијеку. Тада је потенцијално служила рудиментарна опрема. Прави концепт падобранства основао је Андре Јацкуес Гарнерин почетком 1797. године. Он је скочио и
  • популарна поређења: Разлика између дадиље и Маид

    Разлика између дадиље и Маид

    Кључна разлика: Дадиља се односи на особу која је запослена да се брине о дјеци у домаћинству. Дадиља је обично обучена жена. Слушкиња је неко ко је запослен да помогне у кућним пословима. Слушкиња је увек жена. Дадиља се односи на особу која је запослена да се брине о дјеци у домаћинству. Дадиља је обично обучена жена. Дадиља се може за
  • популарна поређења: Разлика између електричне енергије и електричне енергије

    Разлика између електричне енергије и електричне енергије

    Кључна разлика: У физици, моћ се дефинира као брзина промјене енергије. Међутим, у општем контексту ми користимо израз снага да означимо енергију која се може произвести различитим средствима као што су механички, електрични итд. Електрична енергија је облик енергије која се производи електричним средствима (проток електрона). Према томе, моћ се може користити у контексту различитих извора и метода генерисања енерг
  • популарна поређења: Разлика између акцента и успона

    Разлика између акцента и успона

    Кључна разлика: Аццент је знак који се користи за приказивање стреса на слогу или за изговарање са нагласком. Термин "успон" значи пењање или повећање елевације. Два израза нагласак и успон не могу се користити наизменично. Обе су две различите речи које имају значајно различита значења и мо
  • популарна поређења: Разлика између пиноцитозе и ендоцитозе посредоване рецептором

    Разлика између пиноцитозе и ендоцитозе посредоване рецептором

    Кључна разлика: Пиноцитоза је у суштини процес апсорбовања течности заједно са садржајем у ћелију. Ендоцитоза посредована рецептором (РМЕ) је процес којим ћелија апсорбује нутријенте у ћелију преко селективних рецептора на ћелијској мембрани. И пиноцитоза и рецептор-посредована ендоцитоза су типови ендоцитозе. Ендоцитоза је процес којим ћелије апсорбују молекуле тако што их захватају. Ови молекули често укључују протеине и друге супстанце које
  • популарна поређења: Разлика између заједнице и друштва

    Разлика између заједнице и друштва

    Кључна разлика : И заједница и друштво су блиски рођаци једни других. Заједница значи група људи који живе заједно и имају неке заједничке карактеристике. Друштво значи број људи који живе у региону, поштујући његове законе и обичаје. Заједница у суштини значи група људи који се окупљају како би међусобно подијелили своје вриједности и интересе. Заједнице играју важну улогу у развоју друштва и нација у цјелини. Они пружају

Избор Уредника

Разлика између ЛГ Оптимус Г Про и Самсунг Галаки С4

Кључна разлика: ЛГ Оптимус Г Про има велике надоградње за свог претходника, ЛГ Оптимус Г. Уређај поседује масивни 5, 5-инчни Труе Фулл ХД ИПС екран осетљив на додир са мулти-тоуцх функцијом и густином пиксела од 401 ппи. Испод поклопца се налази 1.7 ГХз Куад-цоре Снапдрагон 600, што га чини прилично брзим и брзим. Самсунг Галаки С4 је наследник веома популарног Самсунг Галаки С3. Компаниј