Разлика између сунцокретовог уља и маслиновог уља

Кључна разлика: сунцокретово и маслиново уље најпознатија су биљна уља. Главна разлика лежи у њиховом пореклу; тј. сунцокретово уље се добија из уситњеног сунцокретовог семена, док се маслиново уље добија од дробљених маслина.

Данас постоје разне врсте уља и њихови типови доступни у продавницама и пијацама, од којих су цвјетање сунцокретово и маслиново уље. Сунцокретово уље је чешће у свакодневном животу у односу на маслиново уље. Оба уља имају значај према садржају и компонентама.

Сунцокретово уље се добија екстракцијом уља из семена сунцокрета. То је врста нехлапљивог уља које се обично користи у различитим техникама кувања, као што су пржење, пржење и пржење. Заједно са применама за кување, ово уље има и бројне предности над кожом, па се користи у козметичким формулацијама као емолијенс. Уље је прво индустријски произведено у Руском царству 1835. године. То је мононезасићена (МУФА) / полинезасићена (ПУФА) смјеса углавном уља олеинске киселине (омега-9) -линолне киселине (омега-6). Уље такође садржи значајну количину витамина Е, стерола, сквалена и других алифатских угљоводоника, терпена и метил кетона (углавном метил нонил кетон). Такође, познато је да је једно од најчешће коришћених уља у кувању.

Сунцокретово уље се састоји од следећих састојака:

  • Палмитинска киселина (засићена): 4–9%
  • Стеаринска киселина (засићена): 1–7%
  • Олеинска киселина (мононезасићена омега-9): 14–40%
  • Линолна киселина (полинезасићена омега-6): 48–74%

Маслиново уље је масно ткиво произведено од маслиновог семена. Усјеви маслина су традиционално припадали медитеранском базену. Маслинова уља су позната по својим здравственим учинцима и савјетима у науци о храни; користе се у кухању и препоручују се од стране дијететичара у саветима за здравље. Примењују се у кухању, козметици, фармацеутским производима и сапунима и као гориво за традиционалне уљне лампе. Постоје различите врсте и типови који се разликују према маслини и њеној природи, сваки са посебним укусом и текстуром. Маслинова уља су категоризирана према њиховим оцјенама, а то су: Дјевица: значи да је уље произведено искључиво механичким средствима, без кемијске обраде. Лампанте уље: маслиново уље екстраховано виргинским (механичким) методама, али није погодно као храна; лампанте је италијански за "лампу". Рафинирано уље: значи да је уље кемијски третирано како би се неутралисали јаки укуси (окарактерисани као дефекти) и неутралисали садржај киселине (слободне масне киселине).

Маслиново уље се састоји од следећих масних композиција:

Засићене масти:

  • Палмитинска киселина: 7.5–20.0%
  • Стеаринска киселина: 0, 5–5, 0%
  • Арахидна киселина: <0.6%
  • Бехенска киселина: <0.3%
  • Миристинска киселина: <0.05%
  • Лигноцерична киселина: <0.2%

Незасићене масти:

  • Мононезасићена Олеинска киселина: 55.0–83.0%
  • Палмитолеинска киселина: 0.3–3.5%
  • Полинезасићена линолеинска киселина: 3, 5–21, 0%
  • α-Линоленска киселина: <1.0%

И сунцокретово и маслиново уље имају основне сличности, тј. Користе се код кожних и кардиоваскуларних третмана. Маслиново уље садржи мање масти у поређењу са маслиновим уљем; стога га више преферирају здравствени људи. Док се сунцокретово уље може похвалити високим садржајем витамина Е, маслиново уље је, с друге стране, богато клорофилом, каротеноидима и садржајем витамина Е. Они су састављени од различитих типова и категорисани у складу са тим; стога их саветују лекари и дијететичари према врсти здравствених проблема са којима се појединац бави.

Поређење између сунцокретовог уља и маслиновог уља:

Сунцокретово уље

Маслиново уље

Добијен из

Дробљена семенка сунцокрета.

Сломљена маслина.

Историја и порекло

Русија

Медитерранеан Басин

Научно порекло

Хелиантхус аннуус

плод Олеа еуропаеа ; фамили Олеацеае

Врсте и стандарди уља

  • Хигх Линолеиц
  • Хигх Олеиц
  • Мид Олеиц
  • Екстра дјевичанска маслина
  • Виргин оливе оил
  • Рафинирано маслиново уље
  • Маслиново уље помаце

Главни ефективни у

Сунцокретово уље помаже и кожи и њеним третманима; помаже да се задржи влага. Уз третман коже помаже и код кардиоваскуларних проблема у телу.

Маслиново уље је познато по својим дијабетичким третманима, јер може да контролише ниво шећера у крви и снизи ниво триглицерида који изазива ризик од срчаних обољења.

Садржи

Сунцокретово уље делује као антиоксидант јер је богато витамином Е.

Маслиново уље је богато антиоксидантима као што су хлорофил, каротеноиди и витамин Е.

Здравствене бенефиције

  • Цардиовасцулар Бенефитс
  • Спречава артритис
  • Превенција рака астме и дебелог црева
  • Снижава холестерол
  • Превенција других врста рака
  • Фигхтс Фрее Радицалс
  • Смањење срчаних проблема
  • Здрави нервни систем
  • Превенција инфекције новорођенчади
  • Одржавање здравог имунолошког система
  • Поправља тело
  • Смањите ризик од рака дојке
  • Одржавајте нивое здравог холестерола
  • Екстра дјевичанско маслиново уље штити од Алзхеимерове болести
  • Помаже у спречавању акутног панкреатитиса
  • Штити јетру
  • Штити од улцерозног колитиса
  • Помаже у спречавању можданог удара

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између ЛГ Оптимус Л7 ИИ и Самсунг Галаки С Дуос

    Разлика између ЛГ Оптимус Л7 ИИ и Самсунг Галаки С Дуос

    Кључна разлика: ЛГ Оптимус Л7 ИИ Дуал је средњи сегмент телефона компаније ЛГ. Телефон је дуал СИМ телефон. Уређај има 4.3-инчни ИПС ЛЦД, капацитивни екран осетљив на додир са резолуцијом 480 к 800 пиксела. Покреће га на Андроид в 4.1.2 (ЈеллиБеан), који подржава 1.0 ГХз Дуал-Цоре Куалцомм МСМ8225 Снапдрагон процесор и 768 МБ РАМ-а. Самсунг Галаки С Дуос је ду
  • популарна поређења: Разлика између витамина Д и витамина Д3

    Разлика између витамина Д и витамина Д3

    Кључна разлика: Витамин Д је група витамина растворљивих у мастима, који се јавља у неколико облика, посебно витамина Д2 или витамина Д3, који су неопходни за нормалан раст зуба и костију, и производи се генерално ултраљубичастим зрачењем стерола који се налазе у млеку, риба и јаја. Природно присутан облик витамина Д познат је као холекалциферол или витамин Д3. Витамини играју веома значајну улогу за здраво тело. Они су било која група органских супстанци неопходних у малим количинама нормалан метаболизам,
  • популарна поређења: Разлика између колачића и кекса

    Разлика између колачића и кекса

    Кључна разлика: Колачићи и кекси су углавном омиљени слаткиши од свих. У текстури, колачићи су тешки и груби и пуни орашчића, зоби, грожђица и чоколадних чипса; док су кекси благо мекани, хрскави и густи и пуни шећера и маслаца. Колачићи и кекси су печени меки и тврди тип хлеба, углавном пожељни у облику змија. Не постоји велика разлика између колачића и кекса, јер је техника припреме иста, оба су печени п
  • популарна поређења: Разлика између апостола и ученика

    Разлика између апостола и ученика

    Кључна разлика : У хришћанству, ученик се односи на ученика или следбеника Исуса и његова учења, док се апостол односи на 'амбасадора' или 'проповедника' који помаже у ширењу Исусових учења и филозофија. Термини „апостол“ и „ученик“ често се олакшавају у библијским студијама. Често се размјењују и сматрају се истим. Међутим, постоје значајне разлике између ова два
  • популарна поређења: Разлика између ауторитета и моћи

    Разлика између ауторитета и моћи

    Кључна разлика: Изрази 'ауторитет' и 'моћ' се допуњују. Ауторитет је законска способност и овлашћење за вршење власти, док је 'Моћ' способност контролисања власти. Моћ је способност да се одржи ауторитет, тј. Моћ даје све овлашћења да управља и управља одређеном функцијом или задатком у преду
  • популарна поређења: Разлика између ефикасности и продуктивности

    Разлика између ефикасности и продуктивности

    Кључна разлика: Ефикасност је способност да се нешто уради или произведе нешто без расипања материјала, времена или енергије. То је квалитет или степен ефикасности. Продуктивност је стопа по којој се производи производе или је посао завршен. Ефикасност и продуктивност су два важна концепта у економи
  • популарна поређења: Разлика између ХП Енви Кс2 и иПад-а

    Разлика између ХП Енви Кс2 и иПад-а

    Кључна разлика: Енви Кс2 је хибридни уређај компаније Хевлетт-Пацкард (ХП). Хибрид је у суштини криж између таблета и лаптопа. Енви Кс2 је првенствено таблет, али онај који може бити усидрен у физичку тастатуру. ХП Енви Кс2 покреће Виндовс 8 ОС, који покреће дуал цоре 1.80ГХз Интел Атом процесор З2760 и 2 ГБ 533 МХз ЛПДДР2 РАМ. иПадс има величину екрана од 9, 7 инча са мулти-т
  • популарна поређења: Разлика између дифузије и излучивања

    Разлика између дифузије и излучивања

    Кључна разлика: Дифузија је процес којим се молекуле крећу и путују са једног места на друго без потребе за масовним кретањем. Ефузија је процес којим молекули путују кроз рупу од места високе концентрације до ниске концентрације. Појмови дифузија и ефузија обично се користе у многим наукама као што су хемија, физика и биологија. У хемији ова два термина су два својства гасова. Ова два су збуњујућа за многе људе који
  • популарна поређења: Разлика између Нове и Супернове

    Разлика између Нове и Супернове

    Кључне разлике: Нагло осветљавање звезде је познато као нова, док је прекомерно осветљавање звезде која сигнализира почетак његовог краја познато као супернова. Ако се пита шта је нова и супернова? Он ће описати да су то звезде. У стварном смислу, они нису звезде, већ се називају изненадним осветљењем звезда. Нова је формирана изненадном светлошћу звезде, и

Избор Уредника

Разлика између сунцокретовог уља и уља каноле

Кључна разлика: Уља додају мешавину укуса храни; Уља сунцокрета и каноле обогаћују здрава уља, која се добијају из сјемена сунцокрета и каноле. Оба су неопходна за фит, фин и здрав живот појединца. Уље сунцокрета и каноле потиче од сунцокрета и репице. Оне имају битне нутритивне компоненте које су потребне за побољшање здравља и имунолошког система тијел