Разлика између сунцокретовог уља и маслиновог уља

Кључна разлика: сунцокретово и маслиново уље најпознатија су биљна уља. Главна разлика лежи у њиховом пореклу; тј. сунцокретово уље се добија из уситњеног сунцокретовог семена, док се маслиново уље добија од дробљених маслина.

Данас постоје разне врсте уља и њихови типови доступни у продавницама и пијацама, од којих су цвјетање сунцокретово и маслиново уље. Сунцокретово уље је чешће у свакодневном животу у односу на маслиново уље. Оба уља имају значај према садржају и компонентама.

Сунцокретово уље се добија екстракцијом уља из семена сунцокрета. То је врста нехлапљивог уља које се обично користи у различитим техникама кувања, као што су пржење, пржење и пржење. Заједно са применама за кување, ово уље има и бројне предности над кожом, па се користи у козметичким формулацијама као емолијенс. Уље је прво индустријски произведено у Руском царству 1835. године. То је мононезасићена (МУФА) / полинезасићена (ПУФА) смјеса углавном уља олеинске киселине (омега-9) -линолне киселине (омега-6). Уље такође садржи значајну количину витамина Е, стерола, сквалена и других алифатских угљоводоника, терпена и метил кетона (углавном метил нонил кетон). Такође, познато је да је једно од најчешће коришћених уља у кувању.

Сунцокретово уље се састоји од следећих састојака:

  • Палмитинска киселина (засићена): 4–9%
  • Стеаринска киселина (засићена): 1–7%
  • Олеинска киселина (мононезасићена омега-9): 14–40%
  • Линолна киселина (полинезасићена омега-6): 48–74%

Маслиново уље је масно ткиво произведено од маслиновог семена. Усјеви маслина су традиционално припадали медитеранском базену. Маслинова уља су позната по својим здравственим учинцима и савјетима у науци о храни; користе се у кухању и препоручују се од стране дијететичара у саветима за здравље. Примењују се у кухању, козметици, фармацеутским производима и сапунима и као гориво за традиционалне уљне лампе. Постоје различите врсте и типови који се разликују према маслини и њеној природи, сваки са посебним укусом и текстуром. Маслинова уља су категоризирана према њиховим оцјенама, а то су: Дјевица: значи да је уље произведено искључиво механичким средствима, без кемијске обраде. Лампанте уље: маслиново уље екстраховано виргинским (механичким) методама, али није погодно као храна; лампанте је италијански за "лампу". Рафинирано уље: значи да је уље кемијски третирано како би се неутралисали јаки укуси (окарактерисани као дефекти) и неутралисали садржај киселине (слободне масне киселине).

Маслиново уље се састоји од следећих масних композиција:

Засићене масти:

  • Палмитинска киселина: 7.5–20.0%
  • Стеаринска киселина: 0, 5–5, 0%
  • Арахидна киселина: <0.6%
  • Бехенска киселина: <0.3%
  • Миристинска киселина: <0.05%
  • Лигноцерична киселина: <0.2%

Незасићене масти:

  • Мононезасићена Олеинска киселина: 55.0–83.0%
  • Палмитолеинска киселина: 0.3–3.5%
  • Полинезасићена линолеинска киселина: 3, 5–21, 0%
  • α-Линоленска киселина: <1.0%

И сунцокретово и маслиново уље имају основне сличности, тј. Користе се код кожних и кардиоваскуларних третмана. Маслиново уље садржи мање масти у поређењу са маслиновим уљем; стога га више преферирају здравствени људи. Док се сунцокретово уље може похвалити високим садржајем витамина Е, маслиново уље је, с друге стране, богато клорофилом, каротеноидима и садржајем витамина Е. Они су састављени од различитих типова и категорисани у складу са тим; стога их саветују лекари и дијететичари према врсти здравствених проблема са којима се појединац бави.

Поређење између сунцокретовог уља и маслиновог уља:

Сунцокретово уље

Маслиново уље

Добијен из

Дробљена семенка сунцокрета.

Сломљена маслина.

Историја и порекло

Русија

Медитерранеан Басин

Научно порекло

Хелиантхус аннуус

плод Олеа еуропаеа ; фамили Олеацеае

Врсте и стандарди уља

  • Хигх Линолеиц
  • Хигх Олеиц
  • Мид Олеиц
  • Екстра дјевичанска маслина
  • Виргин оливе оил
  • Рафинирано маслиново уље
  • Маслиново уље помаце

Главни ефективни у

Сунцокретово уље помаже и кожи и њеним третманима; помаже да се задржи влага. Уз третман коже помаже и код кардиоваскуларних проблема у телу.

Маслиново уље је познато по својим дијабетичким третманима, јер може да контролише ниво шећера у крви и снизи ниво триглицерида који изазива ризик од срчаних обољења.

Садржи

Сунцокретово уље делује као антиоксидант јер је богато витамином Е.

Маслиново уље је богато антиоксидантима као што су хлорофил, каротеноиди и витамин Е.

Здравствене бенефиције

  • Цардиовасцулар Бенефитс
  • Спречава артритис
  • Превенција рака астме и дебелог црева
  • Снижава холестерол
  • Превенција других врста рака
  • Фигхтс Фрее Радицалс
  • Смањење срчаних проблема
  • Здрави нервни систем
  • Превенција инфекције новорођенчади
  • Одржавање здравог имунолошког система
  • Поправља тело
  • Смањите ризик од рака дојке
  • Одржавајте нивое здравог холестерола
  • Екстра дјевичанско маслиново уље штити од Алзхеимерове болести
  • Помаже у спречавању акутног панкреатитиса
  • Штити јетру
  • Штити од улцерозног колитиса
  • Помаже у спречавању можданог удара

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између фрактуре и прекида

    Разлика између фрактуре и прекида

    Кључна разлика: Прелом и прекид су иста ствар. Прелом је медицински употребљен термин за прекид. Кости су важан део људског тела. Они су крути органи који подржавају и штите многе органе, заједно са производњом црвених и белих крвних зрнаца и складиштењем минерала. Одрасли човјек има 206 костију у свом тијелу. Иако су кости заиста жилаве, притисак већи него што може да издржи може изазвати лом костију. Прекид је исти као и прелом. Прелом кости је када постоји прекид у континуит
  • популарна поређења: Разлика између интереса и хобија

    Разлика између интереса и хобија

    Кључна разлика: интерес се односи на осјећај. Хоби се односи на акцију. Према Дицтионари.цом, интересовање је осећај особе чија је пажња, брига или радозналост посебно ангажована нечим, или нешто што се тиче, укључује, привлачи пажњу или изазива радозналост неке особе. У основи, интересовање је нешто што воли да ради или нешто за шта има осећај. На пример, она се интересује за поезију, или је заинтересована да гледа утакмицу. Хоби је нешто што се воли радити у прошлом времену, слобод
  • популарна поређења: Разлика између Самсунг Галаки Ноте 3 и Мото Кс

    Разлика између Самсунг Галаки Ноте 3 и Мото Кс

    Кључна разлика: Самсунг Галаки Ноте 3 је најновији паметни телефон компаније Самсунг Цорпоратион. Представљен је 4. септембра 2013. године, на ИФА Берлин са Галаки Геар, паметним сатом који би требало да ради као пратећи уређај за Галаки телефоне. У мају 2013, компанија Моторола - Гоогле компанија објавила је лансирање свог водећег телефона, Мото Кс. Телефон је званично доступан 23. августа 2013. Самсунг је 4. септембра 2013. године најави
  • популарна поређења: Разлика између витрифицираних плочица и полутрификованих плочица

    Разлика између витрифицираних плочица и полутрификованих плочица

    Кључна разлика: Витрифициране плочице посједују својство мањег задржавања воде и ове плочице су популарне због своје снаге и велике отпорности на мрље. Ове плочице су направљене процесом витрификације и зато се називају витрифицираним плочицама. Полу витрификоване плочице су такође витрифициране плочице, а апсорпција воде у тим плочицама је око 0, 5 до 3 посто њихове тежине. Уђете у кућу пријатеља и запањите се плочицама. Они сјаје као стакло и само
  • популарна поређења: Разлика између рекета и рекета

    Разлика између рекета и рекета

    Кључна разлика : Рекет је дефинисан као сметња или бука. Ракети су део спортске опреме коју играчи користе. Реч 'рекет' има своје порекло у француској речи рацкутте и разликује је од рекета, што на енглеском значи 'бука или узнемиравање'. Ракети су спортска опрема коју користе играчи. Цоллинс Дицтионари дефинира рекет као, "шишмиш који се састоји од отворене мреже најлона или других жица растегнутих у овалном оквиру са
  • популарна поређења: Разлика између ЛГ Оптимус Л7 ИИ и Самсунг Галаки Вин

    Разлика између ЛГ Оптимус Л7 ИИ и Самсунг Галаки Вин

    Кључна разлика: ЛГ Оптимус Л7 ИИ Дуал је средњи сегмент телефона компаније ЛГ. Телефон је дуал СИМ телефон. Уређај има 4.3-инчни ИПС ЛЦД, капацитивни екран осетљив на додир са резолуцијом 480 к 800 пиксела. Покреће га на Андроид в 4.1.2 (ЈеллиБеан), који подржава 1.0 ГХз Дуал-Цоре Куалцомм МСМ8225 Снапдрагон процесор и 768 МБ РАМ-а. Самсунг Галаки Вин је још ј
  • популарна поређења: Разлика између матрице и детерминанте

    Разлика између матрице и детерминанте

    Кључна разлика: Матрица или матрица је правоугаона мрежа бројева или симбола која је представљена у формату ретка и колоне. Одредница је компонента квадратне матрице и не може се наћи ни у једном другом типу матрице. Матрице и детерминанте су важни појмови у линеарној математици. Ови концепти играју велику улогу у линеарним једначинама, а такође се могу применити и на решавање реалних пробле
  • популарна поређења: Разлика између круга и сфере

    Разлика између круга и сфере

    Кључна разлика: Оба круга и сфере су кружни објекти. Круг је дводимензионална фигура, док је сфера тродимензионална фигура. Круг је округла фигура чија се граница (обим) састоји од тачака подједнако удаљених од фиксне тачке (центра). Круг постоји у дводимензионалној и у равни. Ради се о једноставном облику еуклидске геометрије, у којој је скуп свих тачака у равнини на одређеном заданом растојању од одређене фиксне тачк
  • популарна поређења: Разлика између плетења и пурлинга

    Разлика између плетења и пурлинга

    Кључна разлика: плетени бод је посебан шав у плетењу који улази у шав од напријед према назад. Шав печат је шав за плетење створен радећи плетени бод уназад, улазећи у шав од назад до предњег дела. Плетење је метода која се користи за производњу тканине, претварањем пређе у тканину. Израз 'плетено' је изведен из старог енглеског 'цниттан

Избор Уредника

Разлика између Метрополитана и Цосмополитана

Кључна разлика: Речи Метрополитан и Цосмополитан се најчешће називају градом и имају малу разлику између њих. Главна разлика је у томе што се Метрополитански град односи на велики град са високим бројем становника и бројним могућностима запошљавања који је уско повезан са социјалним и економским аспектима, док се Цосмополитан односи на велики град са разноликом популацијом и околностима који живе заједно са широким умом. Метрополитан Метрополит је такође дефинисан као велики град и високо становништво са бројним могућностима запошљавања. У Индији, Комисија за попис дефинира квалификацију метроп