Разлика између сунцокретовог уља и маслиновог уља

Кључна разлика: сунцокретово и маслиново уље најпознатија су биљна уља. Главна разлика лежи у њиховом пореклу; тј. сунцокретово уље се добија из уситњеног сунцокретовог семена, док се маслиново уље добија од дробљених маслина.

Данас постоје разне врсте уља и њихови типови доступни у продавницама и пијацама, од којих су цвјетање сунцокретово и маслиново уље. Сунцокретово уље је чешће у свакодневном животу у односу на маслиново уље. Оба уља имају значај према садржају и компонентама.

Сунцокретово уље се добија екстракцијом уља из семена сунцокрета. То је врста нехлапљивог уља које се обично користи у различитим техникама кувања, као што су пржење, пржење и пржење. Заједно са применама за кување, ово уље има и бројне предности над кожом, па се користи у козметичким формулацијама као емолијенс. Уље је прво индустријски произведено у Руском царству 1835. године. То је мононезасићена (МУФА) / полинезасићена (ПУФА) смјеса углавном уља олеинске киселине (омега-9) -линолне киселине (омега-6). Уље такође садржи значајну количину витамина Е, стерола, сквалена и других алифатских угљоводоника, терпена и метил кетона (углавном метил нонил кетон). Такође, познато је да је једно од најчешће коришћених уља у кувању.

Сунцокретово уље се састоји од следећих састојака:

  • Палмитинска киселина (засићена): 4–9%
  • Стеаринска киселина (засићена): 1–7%
  • Олеинска киселина (мононезасићена омега-9): 14–40%
  • Линолна киселина (полинезасићена омега-6): 48–74%

Маслиново уље је масно ткиво произведено од маслиновог семена. Усјеви маслина су традиционално припадали медитеранском базену. Маслинова уља су позната по својим здравственим учинцима и савјетима у науци о храни; користе се у кухању и препоручују се од стране дијететичара у саветима за здравље. Примењују се у кухању, козметици, фармацеутским производима и сапунима и као гориво за традиционалне уљне лампе. Постоје различите врсте и типови који се разликују према маслини и њеној природи, сваки са посебним укусом и текстуром. Маслинова уља су категоризирана према њиховим оцјенама, а то су: Дјевица: значи да је уље произведено искључиво механичким средствима, без кемијске обраде. Лампанте уље: маслиново уље екстраховано виргинским (механичким) методама, али није погодно као храна; лампанте је италијански за "лампу". Рафинирано уље: значи да је уље кемијски третирано како би се неутралисали јаки укуси (окарактерисани као дефекти) и неутралисали садржај киселине (слободне масне киселине).

Маслиново уље се састоји од следећих масних композиција:

Засићене масти:

  • Палмитинска киселина: 7.5–20.0%
  • Стеаринска киселина: 0, 5–5, 0%
  • Арахидна киселина: <0.6%
  • Бехенска киселина: <0.3%
  • Миристинска киселина: <0.05%
  • Лигноцерична киселина: <0.2%

Незасићене масти:

  • Мононезасићена Олеинска киселина: 55.0–83.0%
  • Палмитолеинска киселина: 0.3–3.5%
  • Полинезасићена линолеинска киселина: 3, 5–21, 0%
  • α-Линоленска киселина: <1.0%

И сунцокретово и маслиново уље имају основне сличности, тј. Користе се код кожних и кардиоваскуларних третмана. Маслиново уље садржи мање масти у поређењу са маслиновим уљем; стога га више преферирају здравствени људи. Док се сунцокретово уље може похвалити високим садржајем витамина Е, маслиново уље је, с друге стране, богато клорофилом, каротеноидима и садржајем витамина Е. Они су састављени од различитих типова и категорисани у складу са тим; стога их саветују лекари и дијететичари према врсти здравствених проблема са којима се појединац бави.

Поређење између сунцокретовог уља и маслиновог уља:

Сунцокретово уље

Маслиново уље

Добијен из

Дробљена семенка сунцокрета.

Сломљена маслина.

Историја и порекло

Русија

Медитерранеан Басин

Научно порекло

Хелиантхус аннуус

плод Олеа еуропаеа ; фамили Олеацеае

Врсте и стандарди уља

  • Хигх Линолеиц
  • Хигх Олеиц
  • Мид Олеиц
  • Екстра дјевичанска маслина
  • Виргин оливе оил
  • Рафинирано маслиново уље
  • Маслиново уље помаце

Главни ефективни у

Сунцокретово уље помаже и кожи и њеним третманима; помаже да се задржи влага. Уз третман коже помаже и код кардиоваскуларних проблема у телу.

Маслиново уље је познато по својим дијабетичким третманима, јер може да контролише ниво шећера у крви и снизи ниво триглицерида који изазива ризик од срчаних обољења.

Садржи

Сунцокретово уље делује као антиоксидант јер је богато витамином Е.

Маслиново уље је богато антиоксидантима као што су хлорофил, каротеноиди и витамин Е.

Здравствене бенефиције

  • Цардиовасцулар Бенефитс
  • Спречава артритис
  • Превенција рака астме и дебелог црева
  • Снижава холестерол
  • Превенција других врста рака
  • Фигхтс Фрее Радицалс
  • Смањење срчаних проблема
  • Здрави нервни систем
  • Превенција инфекције новорођенчади
  • Одржавање здравог имунолошког система
  • Поправља тело
  • Смањите ризик од рака дојке
  • Одржавајте нивое здравог холестерола
  • Екстра дјевичанско маслиново уље штити од Алзхеимерове болести
  • Помаже у спречавању акутног панкреатитиса
  • Штити јетру
  • Штити од улцерозног колитиса
  • Помаже у спречавању можданог удара

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између фрееланцера и хонорарног радника

    Разлика између фрееланцера и хонорарног радника

    Кључна разлика: Као што име сугерише, радник на пола радног времена је неко ко ради скраћено радно време. Они су запослени у компанији и још увијек су одговорни компанији. Слободњак, с друге стране, је самозапослен. Они не раде ни за једну компанију као запослени, већ се може рећи да су више извођачи. Понека
  • разлика између: Разлика између АД и БЦ

    Разлика између АД и БЦ

    Кључна разлика: АД и БЦ се користе за означавање или број година. АД стоји за Анно Домини. Односи се на све време које је прошло после Христовог рођења, док је БЦ пред Христом; односи се на све време које је прошло пре рођења Христа. Већина нас је наишла на термине АД и БЦ, посебно када читамо о датумима у историји. Међутим, може бити збуњујуће схватити на шта се односе ове скраћенице. Историја је збуњујућа, али
  • разлика између: Разлика између анксиозности и бриге

    Разлика између анксиозности и бриге

    Кључна разлика: Анксиозност је одговор на стресор. Анксиозност је осећај страха, нелагоде и бриге. Може се укоријенити у сваком случају који чини да се осећате фрустрирано, љутито или нервозно. Брините се када сте забринути за одређену ситуацију. Забринутост долази у различитим облицима, величинама и облицима готово сваког дана у вези особе или ситу
  • разлика између: Разлика између модела Нокиа Лумиа 720 и Нокиа Лумиа 620

    Разлика између модела Нокиа Лумиа 720 и Нокиа Лумиа 620

    Кључна разлика: Нокиа Лумиа 720 је један од најновијих телефона који су слични свом водећем моделу Лумиа 920. Лумиа 720 долази са 1 ГХз дуал-цоре Снапдрагон С4 процесором са 512 МБ РАМ-а и 8 ГБ интерног простора за похрану који се може надоградити на 64 ГБ. Телефон је доступан са 6, 7 МП примарном камером са Царл Зеисс оптиком, аутофокусом и ЛЕД блицом. Поседује и 1.3 МП секундарну камеру са резолуцијом од 1280 к 960. Нокиа Лумиа 620 има 3.8-
  • разлика између: Разлика између кардиналних, редовних и номиналних бројева

    Разлика између кардиналних, редовних и номиналних бројева

    Кључна разлика: Кардинал се користи за бројање или означавање колико. Редни бројеви су речи које представљају ранг и ред у скупу. Номинални бројеви су у основи број који се користи за идентификацију нечега. Термини кардинал, ординал и номинал су уобичајени термини који се користе у статистици или опћој математици. Термини се користе за класификацију бројева у категорију ка
  • разлика између: Разлика између синуса и косинусног таласа

    Разлика између синуса и косинусног таласа

    Кључна разлика: Синусни и косинусни таласи су сигнални сигнали који су идентични један другом. Главна разлика између њих је што косинусни талас води синусни талас за 90 степени. Синусни талас представља поновну промену или кретање. Познат је као синусни талас јер има сличан облик као и синусна функција, када се исцртава
  • разлика између: Разлика између ХТЦ Виндовс 8Кс и Самсунг Галаки С3

    Разлика између ХТЦ Виндовс 8Кс и Самсунг Галаки С3

    Кључна разлика: ХТЦ Виндовс 8Кс поседује 4.3-инчни С-ЛЦД2 капацитивни екран осетљив на додир који обезбеђује густину пиксела од 342 ппи. Екран је заштићен горила стаклом 2, што га чини прилично издржљивим и мање склоним огреботинама. Телефон је прилично гладак и танак, тежи само 130 грама са батеријом. Галаки С3 је мулти-тоуцх паметни телефон који се појавио у мају 2012. Има поликарбонатну пластичну шасију и дост
  • разлика између: Разлика између полиморфизма и преоптерећења

    Разлика између полиморфизма и преоптерећења

    Кључна разлика: функција полиморфизма омогућава кориснику да рукује различитим типовима података и функцијама са јединственим интерфејсом. Функција која може да процени или се примени на вредности различитих типова је позната као полиморфна функција. Преоптерећење метода је значајка у програмским језицима која омогућава креирање неколико метода које имају исто име али се разликују једна од друге у смислу типа улаза и излаза. Полиморфизам и преоптерећење су две
  • разлика између: Разлика између Року Стицк и Амазон Фире Стицк

    Разлика између Року Стицк и Амазон Фире Стицк

    Кључна разлика: Року Стицк и Амазон Фире Стицк и два различита видео стреаминг уређаја. Као што име каже, Амазон Фире Стицк је дизајниран и пласиран на тржишту од стране Амазон-а, док је Року Стицк дизајниран и продаје га Року. Обје су прилично сличне, али ипак постоје неке разлике између њих. Року Стицк и Амазон Фире Стицк и два различита видео стреаминг уређаја која су доступна на тржишту. Као што име ка

Избор Уредника

Разлика између уљане репице и уља шафранике

Кључна разлика: Уља од каноле и шафранике су уља која су свесна исхране јер су обоје високо у мононезасићеним мастима. Уље каноле се добија из семена биљке репице, док се уље шафранике добија из семенки цветова шафранике. Осим њиховог поријекла, ова уља су врло слична једни другима и позната су по својим добробитима за здравље срца. Садржај масти међу овим уљима је директно ефективан на здравствени