Разлика између беланца и жуманце

Кључна разлика: бела јаја је 87% воде и 10% протеина. Жумањак садржи око 80% калорија, половину протеина и готово све масти присутне у јајету. Садржи витамине А, Д, Е, Б6, Б12 и К и минерале као што су гвожђе, калцијум, фосфор и пантотенску киселину.

Јаје се састоји од два главна дијела који се налазе у љусци: јаје и жуманце. Бијела јаја је транспарентна и чини већи дио јајета. Жумањак је златно жуте боје и мањи је дио јајета.

Егг бела делује као заштитни поклопац за жуманце. Зове се албумин и чини око 60% укупне тежине јајета. Жумањак чини око 30% укупне тежине јајета и садржи око 80% укупних калорија јајета, половину протеина и готово све масноће у јајету. То је због чињенице да је жуманце главни извор исхране развојног ембриона.

Бјелањак се састоји од 87% воде и 10% протеина, док се жумањак састоји од 50% воде, 16% протеина и 32% масти. Бјелањак не садржи маст, холестерол, и има између 50% и 80% калијума, 55 милиграма натријума, 4 грама протеина и рибофлавина. Жумањак, с друге стране, садржи 5 грама масти, око 211 мг холестерола, 2 грама протеина, 20 милиграма натријума, поред омега-3, витамина А, Д, Е, Б6, Б12 и К и минерали као што су гвожђе, калцијум и фосфор, пантотенска киселина, холин, који је одличан за здравље мозга, каротеноиди који су критични за здравље очију и зеаксантин који је снажан антиоксидант.

Данас многи верују да жумањак није здрав јер садржи масноћу и холестерол, због чега многи бацају жуманце. Међутим, оно што они не схватају је да заправо бацају најхранљивији део јајета.

Најбоље што би било која особа могла да уради је да конзумира цело јаје, јер су и јаја и жуманце добар извор протеина и витамина и минерала. Протеин је важан за енергију и за правилно функционисање органа и мишића, а цело јаје је сјајан извор здравих протеина, дијеталних масти, Б комплекса, витамина, фолата и других великих хранљивих материја, које су неопходне да би тело напредовало.

Што се тиче аргумента да конзумирање жумањака јаја подиже лош колестерол, то заправо није истина. Жумањци садрже добар холестерол. Ако садржи довољно доброг холестерола, смањује се лош холестерол. Треба запамтити да је добар холестерол основни елемент за све ћелије, а запаљењу заправо треба холестерол да оздрави оштећене ћелије.

Такође, ако неко не узима довољно колестерола, тело аутоматски повећава производњу холестерола у телу. Ако се задовољи потреба за холестеролом у телу, онда се производња холестерола у телу успорава. Штавише, медицинска студија на Харварду није пронашла корелацију између конзумације јаја и ризика од срчаних болести или можданог удара, упркос томе што људи тврде.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између веровања и вере

    Разлика између веровања и вере

    Кључна разлика: Веровати је привременији концепт који од особе захтева да верује у особу у одређеном временском оквиру. Веровати се може односити и на прихватање да је нешто истинито или да је неко истинит. Вера се чешће сматра духовним концептом. Сматра се као оданост, дужност или оданост једној особи или бићу. Верује се да је то привременији концепт који од особе захтева
  • разлика између: Разлика између Цроцкпот-а и Спора кухала

    Разлика између Цроцкпот-а и Спора кухала

    Кључна разлика: Спори штедњак је врста електричног штедњака који кува храну тако што је кува на лаганој ватри. Није неуобичајено покретати лагани штедњак око 5 сати или чак и више. Ово је идеално за печење пецива, супе, чорбе, као и за остала јела, укључујући пића, десерте и умаке. Цроцкпот је бренд Слов Цоокера. Термини цро
  • разлика између: Разлика између Цхецк и Цхецк

    Разлика између Цхецк и Цхецк

    Кључна разлика: И Цхецк и Цхецк су врста документа која се обично користи у банкарству. Његова примарна сврха је да каже банци да повуче износ са рачуна налогодавца и да плати тај износ примаоцу плаћања. Чек се користи у британском енглеском језику, док се чек користи у америчком енглеском језику. Често се у језицима догађају две речи које су прилично сличне; они мо
  • разлика између: Разлика између Галерије и Галерије

    Разлика између Галерије и Галерије

    Кључна разлика: Галерија је заправо застакљена шетница, која би могла да покрије продавнице, тржни центар или било шта слично. Галерија може значити неколико различитих ствари, умјетничку галерију или балкон који гледа на поглед. Галлериа и галерија су двије ријечи које су прилично збуњујуће за многе људе и с правом, јер су толико сличне у смислу правописа и изговора. Па, не брини! Овај чланак ће открити тачну разли
  • разлика између: Разлика између Алцател Оне Тоуцх Идол Ултра и ЛГ Оптимус Ф5

    Разлика између Алцател Оне Тоуцх Идол Ултра и ЛГ Оптимус Ф5

    Кључна разлика: Алцател Оне Тоуцх Идол Ултра поседује 4.65 инчни ХД АМОЛЕД капацитивни екран осетљив на додир са резолуцијом 720 к 1280 пиксела. Телефон се напаја помоћу дуал-цоре 1.2 ГХз процесора на МедиаТек МТК 6577 и 1 ГБ РАМ-а. Телефон има ширину од 6.45мм, што га је навело да га промовише као најтањи смартпхоне
  • разлика између: Разлика између ДСЛ и АДСЛ

    Разлика између ДСЛ и АДСЛ

    Кључна разлика: ДСЛ значи "дигитална претплатничка линија". То је широк појам који дигитална веза велике брзине преноса података преко телефонских линија. АДСЛ значи "Асиметрична дигитална претплатничка линија". То је врста ДСЛ технологије која има различите брзине учитавања и преузимања. Данас је технологија дошла до таквог места да скоро све зависи од технологије. Међутим, већина те
  • разлика између: Разлика између галеба и албатроса

    Разлика између галеба и албатроса

    Кључна разлика: Галеви припадају породици Ларидае Краљевства Анималиа. Они су повезани са тешким телима, дугим крилима, умерено дугим вратовима и дугим ногама са пуним стопицама. Албатроси су данас једна од највећих птица које лете. Они припадају Процелларииформес Реду и Диомедеидае породици. Албатроси су познати по великом
  • разлика између: Разлика између радијана и степена

    Разлика између радијана и степена

    Кључна разлика: Радијани и степени су две различите јединице за мерење угла. Степен је старији начин мерења углова, који датира још од древних времена. Радијани су заправо ефикаснија метода мерења угла, мада мало компликованија. То је заправо СИ јединица за мерење угла, чак и ако се степен користи чешће. Радијани и степени су две различите јединице за мерење угла. Прва ствар коју сваки студент математике учи је к
  • разлика између: Разлика између себичног и самосвесног

    Разлика између себичног и самосвесног

    Кључна разлика: "себични" људи се концентрирају само на своје личне ставове и гледишта, и на тај начин избјегавају друге. Док су “само-центрирани” појединци они који су претерано забринути само за своје потребе и важност. Обе речи одражавају оне људе који дају или траже примарну важност само себи. То се не односи на друге појединце или игнорише њихово учешће. Заправо, и ове речи, 'себични' и

Избор Уредника

Разлика између љубоморе и зависти

Кључна разлика: Љубомора се често повезује са емоционалним ривалством, тј. Љубавним односима. Завист се повезује са објектима или жељама. Љубомора и завист су двије ријечи које се често преклапају у енглеском језику и то је зато што имају сличне дефиниције. Сличност у дефиницији често је резултат стално мијењајућег језика који често прилагођава популарније дефиниције и ријечи како би их инкорпорирали у језик. Међутим, ако многи људи тврде да су ова два различита и