Разлика између глукозе и фруктозе

Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама.

Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су група једињења састављених од угљеника, водоника и кисеоника. Угљени хидрати и, пак, шећери, су извор хемијске енергије за живе организме, укључујући и људе. Шећери су категорисани као моносахариди, дисахариди и полисахариди. Моносахариди су најједноставнији тип угљених хидрата, састављен од једног молекула. То укључује глукозу, галактозу и фруктозу. Дисахариди се састоје од два молекула. Столни шећер, такође познат као сахароза, најчешће се користи од људи, је врста дисахарида. Други дисахариди укључују малтозу и лактозу.

Термин „глукоза“ потиче од грчког „глукус“, што значи „слатко“. Суфикс "-осе" означава да је то шећер. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Фотосинтеза је процес у којем биљке производе сопствену храну користећи угљен-диоксид, воду и сунчеву светлост. То је угљени хидрат који се директно апсорбује у крвоток током варења. У живим организмима као што су људи, биљке и животиње, глукоза се користи као гориво и енергија тијела. Вишак глукозе се складишти у облику гликогена у животињама и људима иу облику скроба у биљкама.

Глукоза је важан део исхране организма, коју организам користи за раст и развој. Употреба глукозе може бити аеробна респирација или анаеробна респирација или ферментација. Код људи је кључни извор енергије и може се набавити из обогаћених угљених хидрата као што су хлеб, тјестенина, кромпир и слаткиши. У биљкама се глукоза налази у соку као скроб, док се вишак глукозе складишти у семену и корену за каснију употребу.

Иако се глукоза најчешће налази у облику хране, може се наћи иу облику таблета, праха или течности. Глукоза у облику декстрозе даје се особи која пати од стања познате као дијабетес. Дијабетес је болест у којој људско тело зауставља процесирање инсулина који претвара глукозу у енергију. У индустрији, глукоза се користи као прекурсор за производњу витамина Ц, лимунске киселине, глуконске киселине, биоетанола, полилактичне киселине и сорбитола. Присуство довољног нивоа глукозе у крвотоку је примарни механизам који контролише осјећај глади и жељу за више хране.

Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама. Заједно са глукозом и галактозом, може се директно апсорбовати у крвоток током варења. Фруктоза је високо растворљива у води и изгледа као веома слатка, кристална чврста супстанца без мириса. У ствари, двоструко је слатко од сахарозе. Фруктоза се може наћи у меду, воћу и дрвету, цвећу, бобицама и већини кореновог поврћа. Фруктозу не треба мешати са високо фруктозним кукурузним сирупом (ХФЦС), који је вештачки створен и обрађен заслађивач.

Што се тиче фруктозе, као и све, она је корисна у малим количинама, јер постоје докази да може помоћи вашем телу да правилно контролише глукозу. Међутим, чини се да конзумирање превише фруктозе одмах преплављује способност организма да је обради. Када у телу има превише фруктозе, јетра не може све да обради довољно брзо. Уместо тога, претвара их у триглицериде и шаље их у крвоток.

Високи триглицериди у крви су фактор ризика за срчане болести. Поред тога, фруктоза не активира хормоне који регулишу апетит, остављајући мозак осећај незадовољства, што опет наставља да шаље поруке глади, што доводи до преједања. Студије процењују да око 10% модерне исхране долази од фруктозе. Кукурузни сируп високе фруктозе постао је невероватно јефтин и обилан; дакле, данас је ушла у велики број намирница. Високо фруктозни кукурузни сируп (ХФЦС) се састоји од 55% фруктозе и 45% глукозе. Међутим, сахароза је пола фруктозе и пола глукозе. Дакле, ХФЦС заправо нема пуно више фруктозе од "обичног" шећера.

Фруктоза се користи у мешавинама за суво пиће, нискокалоричној храни, замрзнутим соковима, аромама воде и енергетских напитака, сок поп, укусно млеко, житарице, пекарски производи, јогурт и конзервирано воће и слаткиши. Фруктоза се углавном налази у воћу и меду. Може се наћи иу кукурузном сирупу са високим садржајем фруктозе, али не иу кукурузном сирупу.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између БЦА и МЦА

    Разлика између БЦА и МЦА

    Кључна разлика: БЦА означава Бацхелор оф Цомпутер Апплицатионс. То је постдипломски студиј који се додјељује након завршетка трогодишњег програма студија. С друге стране, МЦА представља Мастерс оф Цомпутер Апплицатион. То је постдипломски студиј. Обојица се додељују завршетку академског курса који се фокусира на примењене рачунарске принципе и програмирање. БЦА се често сматра да је припремни курс з
  • популарна поређења: Разлика између термометра и термометра за бомбоне

    Разлика између термометра и термометра за бомбоне

    Кључна разлика: Термометар за месо је термометар који се користи за мерење унутрашње температуре меса које се кува. Означава температуру меса у унутрашњости како би се утврдило да ли је месо потпуно кувано или остаје некухано. С друге стране, термометар слаткиша је уређај који се користи за мјерење температуре слаткиша или отопине ​​шећера. Термометар са слаткишима је познат и као термометар за шећер. Оксфордс
  • популарна поређења: Разлика између липосукције и липо ласера

    Разлика између липосукције и липо ласера

    Кључна разлика: термини липосукција и липо ласер су медицински повезани са сваким другим. Липосукција је екстракција масти, док; липо ласер је укапљивање масти путем ласера. Липосукција је медицинска операција; она развија рад из касних шездесетих година из Европе. Проналазак модерне процедуре липосукције везан је
  • популарна поређења: Разлика између звучних таласа и радио валова

    Разлика између звучних таласа и радио валова

    Кључна разлика: Звучни таласи се обично односе на путање звука. Звук је технички дефинисан као механички поремећај који пролази кроз еластични медиј. Звук је механичка вибрација која пролази кроз медиј попут гаса, текућине или чврстог материјала да би постала звук. Радио таласи су тип таласа који је део електромагнетног зрачења и има најдужу таласну дужину на спектру. То значи да има ниску фреквенцију и ниску енергију. Радио-таласе може произвести природа и умјетно. Звучни таласи
  • популарна поређења: Разлика између куће и куће

    Разлика између куће и куће

    Кључна разлика: Кућа се дефинира као зграда или грађевина, чија је главна сврха да буде заузета за становање људи. С друге стране, дом је мјесто становања или склониште. Највише личних ствари особе чува се у кући и тамо се особа осјећа сигурно и прихваћено. Јесте ли икада чули фразу, “дом је тамо где је
  • популарна поређења: Разлика између креме за сунчање и сунблоцк

    Разлика између креме за сунчање и сунблоцк

    Кључна разлика: Производи за заштиту од сунца су они производи који само филтрирају сунчеве зраке. Омогућава проласку кроз ултраљубичасте зраке и продирање кроз кожу. С друге стране, производ за заштиту од сунца блокира све сунчеве штетне зраке да продру у кожу. У свакодневној активности, сунчеви зраци у
  • популарна поређења: Разлика између Фулл Бед и Куеен Бед

    Разлика између Фулл Бед и Куеен Бед

    Кључна разлика: Цијели кревет односи се на кревет за опуштање или спавање, који мјери 54 ”к 75”. Док, краљица кревет се такођер односи на кревет за опуштање, одмор и спавање, али то мјере 60 "к 80". Кревет је комад намештаја, обично равна и мека, и користи се за спавање или за опуштање. Непогрешиво време се проводи у кревету за оне који се жел
  • популарна поређења: Разлика између отровних и отровних

    Разлика између отровних и отровних

    Кључна разлика: Отровни организми имају посебну жлијезду и дио тијела као што су очњаци који се користе за давање токсина у тијело жртве. Отровно створење, организам или биљка немају посебне жлијезде за производњу тог токсина, оно се производи њиховим нормалним тјелесним процесима. Термини "отровни" и "отровни" су двије ријечи које збуњују многе људе и користе се наизмјенично. Међутим, ова два појма су заправо прилично различита. Иако, оба термина се односе на смртоносно токсично што може про
  • популарна поређења: Разлика између каве и какаоа

    Разлика између каве и какаоа

    Кључна разлика: Кафа и какао имају нека заједничка својства, али у основи то су два различита производа. Кафа се прави комбиновањем одговарајућег комада зрна млевене кафе и топле воде. Са друге стране, какао је прах од печеног, ољуштеног и млевеног семена какаоа који је Тхеоброма цацао, из којег је уклоњен већи део масти. Кафа и кака

Избор Уредника

Разлика између деморализације и демотивације

Кључна разлика: Деморализирање и демотивација су оба придева. Деморализирање се односи на уништење повјерења и снаге, док је демотивирање повезано с уништењем жудње и ентузијазма да се уради одређени задатак. На много начина, они се односе једни на друге. Демотивирајуће и деморализирајуће су двије ријечи које често стварају конфузију и често их користе наизмјенично. Међутим, оба