Разлика између глукозе и фруктозе

Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама.

Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су група једињења састављених од угљеника, водоника и кисеоника. Угљени хидрати и, пак, шећери, су извор хемијске енергије за живе организме, укључујући и људе. Шећери су категорисани као моносахариди, дисахариди и полисахариди. Моносахариди су најједноставнији тип угљених хидрата, састављен од једног молекула. То укључује глукозу, галактозу и фруктозу. Дисахариди се састоје од два молекула. Столни шећер, такође познат као сахароза, најчешће се користи од људи, је врста дисахарида. Други дисахариди укључују малтозу и лактозу.

Термин „глукоза“ потиче од грчког „глукус“, што значи „слатко“. Суфикс "-осе" означава да је то шећер. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Фотосинтеза је процес у којем биљке производе сопствену храну користећи угљен-диоксид, воду и сунчеву светлост. То је угљени хидрат који се директно апсорбује у крвоток током варења. У живим организмима као што су људи, биљке и животиње, глукоза се користи као гориво и енергија тијела. Вишак глукозе се складишти у облику гликогена у животињама и људима иу облику скроба у биљкама.

Глукоза је важан део исхране организма, коју организам користи за раст и развој. Употреба глукозе може бити аеробна респирација или анаеробна респирација или ферментација. Код људи је кључни извор енергије и може се набавити из обогаћених угљених хидрата као што су хлеб, тјестенина, кромпир и слаткиши. У биљкама се глукоза налази у соку као скроб, док се вишак глукозе складишти у семену и корену за каснију употребу.

Иако се глукоза најчешће налази у облику хране, може се наћи иу облику таблета, праха или течности. Глукоза у облику декстрозе даје се особи која пати од стања познате као дијабетес. Дијабетес је болест у којој људско тело зауставља процесирање инсулина који претвара глукозу у енергију. У индустрији, глукоза се користи као прекурсор за производњу витамина Ц, лимунске киселине, глуконске киселине, биоетанола, полилактичне киселине и сорбитола. Присуство довољног нивоа глукозе у крвотоку је примарни механизам који контролише осјећај глади и жељу за више хране.

Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама. Заједно са глукозом и галактозом, може се директно апсорбовати у крвоток током варења. Фруктоза је високо растворљива у води и изгледа као веома слатка, кристална чврста супстанца без мириса. У ствари, двоструко је слатко од сахарозе. Фруктоза се може наћи у меду, воћу и дрвету, цвећу, бобицама и већини кореновог поврћа. Фруктозу не треба мешати са високо фруктозним кукурузним сирупом (ХФЦС), који је вештачки створен и обрађен заслађивач.

Што се тиче фруктозе, као и све, она је корисна у малим количинама, јер постоје докази да може помоћи вашем телу да правилно контролише глукозу. Међутим, чини се да конзумирање превише фруктозе одмах преплављује способност организма да је обради. Када у телу има превише фруктозе, јетра не може све да обради довољно брзо. Уместо тога, претвара их у триглицериде и шаље их у крвоток.

Високи триглицериди у крви су фактор ризика за срчане болести. Поред тога, фруктоза не активира хормоне који регулишу апетит, остављајући мозак осећај незадовољства, што опет наставља да шаље поруке глади, што доводи до преједања. Студије процењују да око 10% модерне исхране долази од фруктозе. Кукурузни сируп високе фруктозе постао је невероватно јефтин и обилан; дакле, данас је ушла у велики број намирница. Високо фруктозни кукурузни сируп (ХФЦС) се састоји од 55% фруктозе и 45% глукозе. Међутим, сахароза је пола фруктозе и пола глукозе. Дакле, ХФЦС заправо нема пуно више фруктозе од "обичног" шећера.

Фруктоза се користи у мешавинама за суво пиће, нискокалоричној храни, замрзнутим соковима, аромама воде и енергетских напитака, сок поп, укусно млеко, житарице, пекарски производи, јогурт и конзервирано воће и слаткиши. Фруктоза се углавном налази у воћу и меду. Може се наћи иу кукурузном сирупу са високим садржајем фруктозе, али не иу кукурузном сирупу.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између БЕ и Б.Тецх

    Разлика између БЕ и Б.Тецх

    Кључна разлика: БЕ значи Бацхелор оф Енгинееринг и Б.Тецх. значи Бацхелор оф Тецхнологи. Оба су додипломска звања која се стичу након завршетка трогодишњег програма инжењерских студија на нивоу факултета или универзитета. Обим и значење ових степена могу се разликовати од земље до земље. Генерално, Б.Тецх. више се фокусира на технички аспект, док се БЕ више фокусира на теоријски аспект. Б.Тецх. генералн
  • популарна поређења: Разлика између кицкбокинга и тајландског бокса

    Разлика између кицкбокинга и тајландског бокса

    Кључна разлика: Двије форме борилачке вјештине, Кицкбокинг и Тхаи Бокинг често се користе наизмјенично, али имају различите разлике. Кицкбокинг је модерни јапански облик борбеног спорта, као и борилачки стил, док је тајландски бокс традиционални облик борилачких вештина у Тајланду. Кицкбокинг је модеран облик борилачког спорта и борилачке вјештине која је цвјетала од Јапана до сјеверноамеричких и европских земаља. Развија аеробну активност кроз облик борилачких вјештина, због чега је облик познат и као 'Аероб
  • популарна поређења: Разлика између дивне и лепе

    Разлика између дивне и лепе

    Кључна разлика: Прекрасни звучи више рефлектирајуће него лијепо, али се односи само на вањски изглед појединца, док ријеч лијепа даје једно олакшање и разматра унутарњи, као и вањски изглед појединца. Придек раскошан наглашава атрактиван, предиван и диван осећај у погледу бића. Она се бави само физичким атрибутима, што значи аспектима доброг изгледа. Понекад се м
  • популарна поређења: Разлика између пурина и пиримидина

    Разлика између пурина и пиримидина

    Кључна разлика: Пиримидин је хетероциклично ароматично органско једињење састављено од азота и угљеника. Пурин је такође хетероциклично ароматично органско једињење састављено од пиримидинског прстена спојеног са имидазолним прстеном. Примидинске базе се састоје од једне прстенасте структуре, док се Пурини састоје од спојеног двоструког прстена. Разликују се у многим аспектима као што су тачка топљења, точка кључања итд. Пиримидин је
  • популарна поређења: Разлика између 60Хз и 120Хз ЛЦД ТВ

    Разлика између 60Хз и 120Хз ЛЦД ТВ

    Кључна разлика: Телевизор са фреквенцијом одзива од 60 Хз може поново исцртати слику 60 пута у секунди, док ТВ са 120Хз одговора може поново да исцрта слику 120 пута у секунди. Може се десити да 60Хз није увек у могућности да прати слике са брзим темпом и може да доведе до трзања или замућења слика. 120Хз м
  • популарна поређења: Разлика између Пеерцоин и Примецоин

    Разлика између Пеерцоин и Примецоин

    Кључна разлика: И Пеерцоин и Примецоин је развијен од стране псеудонимног девелопера по имену Сунни Кинг. Оба су инспирисана Битцоин-ом и деле велики део изворног кода и техничке имплементације. Главна разлика је у томе што Пеерцоин имплементира комбиновани систем доказивања и доказивања рада, док Примецоин имплементира научно-компјутерски систем докази
  • популарна поређења: Разлика између без и до

    Разлика између без и до

    Кључна разлика: Ријечи осим ако и док су обје коњункције које се разликују у смислу њиховог значења и употребе. Осим ако се заснива на испуњењу наведеног услова, док се док се бави временским оквиром испуњења таквог стања. Обе речи осим ако и док не буду познате ученицима енглеског језика, посебно када се говори. Обје се користе за наметање стања прије испуњења задатка. Ријеч, осим ако грубо значи &q
  • популарна поређења: Разлика између адвоката и адвоката

    Разлика између адвоката и адвоката

    Кључна разлика: Одвјетнику је законски дозвољено да заступа другу особу или да дјелује у његово име. Адвокат је био обучен за право и може да пружи правне савете, да се бави правом и да води парнице. Данас је појам адвокат и адвокат синоним. Традиционално, адвокат је био особа којој је законски дозвољено да заступа другу особу или да дјелује у његово име,
  • популарна поређења: Разлика између одела и сакоа

    Разлика између одела и сакоа

    Кључна разлика: Одијело је скуп одјеће израђене од исте тканине, обично се састоји од барем јакне и хлача. Блејзери су јакне које су сличне јакни за одијело, али понекад без џепова и металних дугмади. Одијела се традиционално носе с кошуљом и краватом, а након тога и капутом од тродијелног одијела и јакне. Блејзери су обично лежернији и могу се мешати са конт

Избор Уредника

Разлика између колеџа и универзитета

Кључна разлика: Уобичајено, колеџ се односи на институцију која нуди низ диплома у једној специфичној области, као што су либералне умјетности, трговина, хуманистичке науке, итд., Док универзитет обично обухваћа збирку факултета. И факултети и универзитети су образовне институције. Према Википедији, "универзитет је ин