Разлика између глукозе и фруктозе

Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама.

Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су група једињења састављених од угљеника, водоника и кисеоника. Угљени хидрати и, пак, шећери, су извор хемијске енергије за живе организме, укључујући и људе. Шећери су категорисани као моносахариди, дисахариди и полисахариди. Моносахариди су најједноставнији тип угљених хидрата, састављен од једног молекула. То укључује глукозу, галактозу и фруктозу. Дисахариди се састоје од два молекула. Столни шећер, такође познат као сахароза, најчешће се користи од људи, је врста дисахарида. Други дисахариди укључују малтозу и лактозу.

Термин „глукоза“ потиче од грчког „глукус“, што значи „слатко“. Суфикс "-осе" означава да је то шећер. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Фотосинтеза је процес у којем биљке производе сопствену храну користећи угљен-диоксид, воду и сунчеву светлост. То је угљени хидрат који се директно апсорбује у крвоток током варења. У живим организмима као што су људи, биљке и животиње, глукоза се користи као гориво и енергија тијела. Вишак глукозе се складишти у облику гликогена у животињама и људима иу облику скроба у биљкама.

Глукоза је важан део исхране организма, коју организам користи за раст и развој. Употреба глукозе може бити аеробна респирација или анаеробна респирација или ферментација. Код људи је кључни извор енергије и може се набавити из обогаћених угљених хидрата као што су хлеб, тјестенина, кромпир и слаткиши. У биљкама се глукоза налази у соку као скроб, док се вишак глукозе складишти у семену и корену за каснију употребу.

Иако се глукоза најчешће налази у облику хране, може се наћи иу облику таблета, праха или течности. Глукоза у облику декстрозе даје се особи која пати од стања познате као дијабетес. Дијабетес је болест у којој људско тело зауставља процесирање инсулина који претвара глукозу у енергију. У индустрији, глукоза се користи као прекурсор за производњу витамина Ц, лимунске киселине, глуконске киселине, биоетанола, полилактичне киселине и сорбитола. Присуство довољног нивоа глукозе у крвотоку је примарни механизам који контролише осјећај глади и жељу за више хране.

Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама. Заједно са глукозом и галактозом, може се директно апсорбовати у крвоток током варења. Фруктоза је високо растворљива у води и изгледа као веома слатка, кристална чврста супстанца без мириса. У ствари, двоструко је слатко од сахарозе. Фруктоза се може наћи у меду, воћу и дрвету, цвећу, бобицама и већини кореновог поврћа. Фруктозу не треба мешати са високо фруктозним кукурузним сирупом (ХФЦС), који је вештачки створен и обрађен заслађивач.

Што се тиче фруктозе, као и све, она је корисна у малим количинама, јер постоје докази да може помоћи вашем телу да правилно контролише глукозу. Међутим, чини се да конзумирање превише фруктозе одмах преплављује способност организма да је обради. Када у телу има превише фруктозе, јетра не може све да обради довољно брзо. Уместо тога, претвара их у триглицериде и шаље их у крвоток.

Високи триглицериди у крви су фактор ризика за срчане болести. Поред тога, фруктоза не активира хормоне који регулишу апетит, остављајући мозак осећај незадовољства, што опет наставља да шаље поруке глади, што доводи до преједања. Студије процењују да око 10% модерне исхране долази од фруктозе. Кукурузни сируп високе фруктозе постао је невероватно јефтин и обилан; дакле, данас је ушла у велики број намирница. Високо фруктозни кукурузни сируп (ХФЦС) се састоји од 55% фруктозе и 45% глукозе. Међутим, сахароза је пола фруктозе и пола глукозе. Дакле, ХФЦС заправо нема пуно више фруктозе од "обичног" шећера.

Фруктоза се користи у мешавинама за суво пиће, нискокалоричној храни, замрзнутим соковима, аромама воде и енергетских напитака, сок поп, укусно млеко, житарице, пекарски производи, јогурт и конзервирано воће и слаткиши. Фруктоза се углавном налази у воћу и меду. Може се наћи иу кукурузном сирупу са високим садржајем фруктозе, али не иу кукурузном сирупу.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Мото Кс и Самсунг Галаки С4

    Разлика између Мото Кс и Самсунг Галаки С4

    Кључна разлика: У мају 2013. године, компанија Моторола - Гоогле компанија објавила је лансирање свог водећег телефона, Мото Кс. Телефон је званично доступан 23. августа 2013. Самсунг Галаки С4 је водећи телефон компаније Самсунг Цорпоратион. Сектор за личну комуникацију (ПЦС), у суштини Моторола-ина моби
  • популарна поређења: Разлика између Самсунг Галаки С4 Мини и Некус 4

    Разлика између Самсунг Галаки С4 Мини и Некус 4

    Кључна разлика: Самсунг је званично најавио млађег брата свог новог водећег модела: Самсунг Галаки С4 Мини. Телефон долази са 4.3-инчним кХД Супер АМОЛЕД капацитивним екраном осетљивим на додир који нуди ~ 256 ппи густину пиксела. Тежина телефона је такође смањена на 107 грама за 3Г модел и 108 грама за ЛТЕ модел. Некус 4 је четврти Гооглеов паметни телефон марке Некус. Произведен је у сарадњи са компанијом Л
  • популарна поређења: Разлика између Мото Кс и ХТЦ Оне

    Разлика између Мото Кс и ХТЦ Оне

    Кључна разлика: У мају 2013, Моторола - Гоогле компанија је објавила лансирање свог водећег телефона, Мото Кс. Телефон је званично доступан 23. августа 2013. ХТЦ Оне је водећи телефон ХТЦ корпорације. Покренут је у марту 2013. године. У мају 2013, Моторола, сада је Гоогле компанија објавила лансирање свог водећег телефона, Мото Кс. Телефон је званич
  • популарна поређења: Разлика између лутака и лутака

    Разлика између лутака и лутака

    Кључна разлика: Лутка је покретни нежив предмет или фигуре које личе на особу или животињу. Лутке се користе у луткарству и контролишу их луткари. Мупети су такође врсте лутака. Међутим, они су посебно повезани са луткарским ликовима које је 1955. године створио Јим Хенсон. Лутка је покретни нежив предмет или фигуре кој
  • популарна поређења: Разлика између дистрибутера и франшизе

    Разлика између дистрибутера и франшизе

    Кључна разлика: Дистрибутер и франшиза су у основи расипачи производа, који се разликују по начину на који се шире. Дистрибутер шири производ дистрибуирањем, док франшиза шири производ ширењем организације у малим фирмама. У пословању, дистрибутер дјелује као 'ентитет који купује производе који нису конкурентни или линије производа, складишти их и препродаје трговцима или изравно крајњим корисницима
  • популарна поређења: Разлика између таеквондоа и каратеа

    Разлика између таеквондоа и каратеа

    Кључна разлика: Два облика борилачких вештина разликују се по пореклу. Таеквондо је модерна корејска борилачка вештина и борбени спорт, док је Карате јапанска борилачка вештина, која се углавном практикује из спортске перспективе. Таеквондо је настао у Јужној Кореји; то је била једна од војних уметничких форми, која се углавном практиковала за самоодбрану. То је такође један од модерних борбених спортова у корејским зем
  • популарна поређења: Разлика између ОЛАП-а и ОЛТП-а

    Разлика између ОЛАП-а и ОЛТП-а

    Кључна разлика : Онлине Аналитицал Процессинг је дизајниран да одговори на вишедимензионалне упите, док је Онлине Трансацтион Процессинг дизајниран да олакша и управља уобичајеним пословним апликацијама. Док је ОЛАП оријентисан ка корисницима, ОЛТП је тржишно оријентисан. И ОЛТП и ОЛАП су два од заједничких система за управљање подацима. ОЛТП је категорија система који управ
  • популарна поређења: Разлика између меса и говедине

    Разлика између меса и говедине

    Кључна разлика : Месо је општи израз који се користи за све месо животиња, док је говедина кулинарски назив за месо које потиче од говеда као што су краве и друга стока. Људи воле своје месо, било да су то различити делови исте животиње или исти део различитих животиња. Како год било, у смислу хране љу
  • популарна поређења: Разлика између витрифицираних плочица и марбонитних плочица

    Разлика између витрифицираних плочица и марбонитних плочица

    Кључна разлика: Витрифициране плочице односе се на плочице које су направљене процесом витрификације. У овом процесу високе температуре се користе за печење плочица. Са друге стране, Марбоните плочице су генерално повезане са брендом компаније која је позната као ХР Јохнсон. Марбонитне плочице су витриф

Избор Уредника

Разлика између ХТМЛ-а и ХТМЛ5

Кључна разлика: ХТМЛ означава ХиперТект Маркуп Лангуаге. То је добро познат знаковни језик који се користи за развој веб страница. Већ дуже вријеме постоји и обично се користи у дизајну веб страница. ХТМЛ5 је пета ревизија ХТМЛ стандарда. Основни циљеви ХТМЛ5 су побољшање језика уз подршку за најновије мултимедије. ХТМЛ5 је имао за циљ да адресира разноврсност