Разлика између глукозе и фруктозе

Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама.

Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су група једињења састављених од угљеника, водоника и кисеоника. Угљени хидрати и, пак, шећери, су извор хемијске енергије за живе организме, укључујући и људе. Шећери су категорисани као моносахариди, дисахариди и полисахариди. Моносахариди су најједноставнији тип угљених хидрата, састављен од једног молекула. То укључује глукозу, галактозу и фруктозу. Дисахариди се састоје од два молекула. Столни шећер, такође познат као сахароза, најчешће се користи од људи, је врста дисахарида. Други дисахариди укључују малтозу и лактозу.

Термин „глукоза“ потиче од грчког „глукус“, што значи „слатко“. Суфикс "-осе" означава да је то шећер. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Фотосинтеза је процес у којем биљке производе сопствену храну користећи угљен-диоксид, воду и сунчеву светлост. То је угљени хидрат који се директно апсорбује у крвоток током варења. У живим организмима као што су људи, биљке и животиње, глукоза се користи као гориво и енергија тијела. Вишак глукозе се складишти у облику гликогена у животињама и људима иу облику скроба у биљкама.

Глукоза је важан део исхране организма, коју организам користи за раст и развој. Употреба глукозе може бити аеробна респирација или анаеробна респирација или ферментација. Код људи је кључни извор енергије и може се набавити из обогаћених угљених хидрата као што су хлеб, тјестенина, кромпир и слаткиши. У биљкама се глукоза налази у соку као скроб, док се вишак глукозе складишти у семену и корену за каснију употребу.

Иако се глукоза најчешће налази у облику хране, може се наћи иу облику таблета, праха или течности. Глукоза у облику декстрозе даје се особи која пати од стања познате као дијабетес. Дијабетес је болест у којој људско тело зауставља процесирање инсулина који претвара глукозу у енергију. У индустрији, глукоза се користи као прекурсор за производњу витамина Ц, лимунске киселине, глуконске киселине, биоетанола, полилактичне киселине и сорбитола. Присуство довољног нивоа глукозе у крвотоку је примарни механизам који контролише осјећај глади и жељу за више хране.

Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама. Заједно са глукозом и галактозом, може се директно апсорбовати у крвоток током варења. Фруктоза је високо растворљива у води и изгледа као веома слатка, кристална чврста супстанца без мириса. У ствари, двоструко је слатко од сахарозе. Фруктоза се може наћи у меду, воћу и дрвету, цвећу, бобицама и већини кореновог поврћа. Фруктозу не треба мешати са високо фруктозним кукурузним сирупом (ХФЦС), који је вештачки створен и обрађен заслађивач.

Што се тиче фруктозе, као и све, она је корисна у малим количинама, јер постоје докази да може помоћи вашем телу да правилно контролише глукозу. Међутим, чини се да конзумирање превише фруктозе одмах преплављује способност организма да је обради. Када у телу има превише фруктозе, јетра не може све да обради довољно брзо. Уместо тога, претвара их у триглицериде и шаље их у крвоток.

Високи триглицериди у крви су фактор ризика за срчане болести. Поред тога, фруктоза не активира хормоне који регулишу апетит, остављајући мозак осећај незадовољства, што опет наставља да шаље поруке глади, што доводи до преједања. Студије процењују да око 10% модерне исхране долази од фруктозе. Кукурузни сируп високе фруктозе постао је невероватно јефтин и обилан; дакле, данас је ушла у велики број намирница. Високо фруктозни кукурузни сируп (ХФЦС) се састоји од 55% фруктозе и 45% глукозе. Међутим, сахароза је пола фруктозе и пола глукозе. Дакле, ХФЦС заправо нема пуно више фруктозе од "обичног" шећера.

Фруктоза се користи у мешавинама за суво пиће, нискокалоричној храни, замрзнутим соковима, аромама воде и енергетских напитака, сок поп, укусно млеко, житарице, пекарски производи, јогурт и конзервирано воће и слаткиши. Фруктоза се углавном налази у воћу и меду. Може се наћи иу кукурузном сирупу са високим садржајем фруктозе, али не иу кукурузном сирупу.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између Дуал Цоре и Куад Цоре

    Разлика између Дуал Цоре и Куад Цоре

    Кључна разлика: Дуал-цоре процесор је тип централне процесорске јединице (ЦПУ) која има два комплетна извршна језгра. Куад-цоре процесори имају четири независне централне процесне јединице које могу читати и извршавати инструкције. Стална еволуција рачунара захтева да она буде бржа, јача и боља. Овај захтев доводи до тога да компаније покушавају да открију начине како да компјутери учине бржим и моћнијим процесорима. Ово
  • разлика између: Разлика између мачака и мачке

    Разлика између мачака и мачке

    Кључна разлика: Мачке су мале, крзнене, удомаћене и месождери сисари, док су мачићи млађе мачке. Мачке и мачићи се веома разликују у понашању. Док су мачке стрпљивије и захтијевају мање пажње, мачићи захтијевају сталну пажњу, требају бити обучени и морају се играти с њима. Мачићи требају висококалоричну дијету и захтијевају храну богату протеинима, као и мајчино млијеко. Мачке захтевају ниско-калоричну, високопротеинску исхрану, заједно са минералима и сталним снабдевањем водом. Мачке су
  • разлика између: Разлика између апстрактне класе и класе бетона

    Разлика између апстрактне класе и класе бетона

    Кључна разлика: Постоје два основна типа класа: апстрактна класа и класа бетона. Главна разлика између њих произилази из нивоа имплементације њихових методолошких функционалности. Конкретне класе су редовне класе, где су све методе у потпуности имплементиране. Апстрактна класа је управо оно што сугерише њено име. Тамо где функциј
  • разлика између: Разлика између океана и мора

    Разлика између океана и мора

    Кључна разлика: Океани су велика водена тијела која постоје на Земљи. Море је велико тијело слане воде које може или не мора бити повезано с океаном. Океани и мора су оба водена тијела и ови термини се често користе наизмјенично због недостатка одговарајуће дефиниције. Водена тијела чине хидросферу која покрива 71% Земље. Океани и мора имају мале разлике међу њима. Океани су велика водена тијела која постоје на Земљи. Океан је тело слане воде које чини велики део хидросфере планете. Иа
  • разлика између: Разлика између освете и освете

    Разлика између освете и освете

    Кључна разлика: У контексту, освета је више лична, док употреба израза освета значи правду и част. Освета значи праведност, док је освета прљава, покварена или јефтина у зависности од ситуације која се користи. Услови освете и освете блиско су испреплетени, због чега не чуди што су често збуњени. У ствари, многи људи их користе наизменично, и иако нису у криву, треба напоменути
  • разлика између: Разлика између иПхоне-а и Андроид-а

    Разлика између иПхоне-а и Андроид-а

    Кључна разлика: иПхоне је водећи телефон развијен и произведен искључиво од стране Аппле-а. Уређај ради на Апплеовом иОС оперативном систему и тренутно је у својој 5. генерацији. Андроид је популарни оперативни систем отвореног кода од стране Гоогле-а и одржава га конзорцијум произвођача и програмера
  • разлика између: Разлика између Виндовс 8 и Виндовс РТ

    Разлика између Виндовс 8 и Виндовс РТ

    Кључна разлика: Виндовс 8 је покренут како би систем уједначен на таблетима, рачунарима и лаптоповима. Виндовс 8 нуди нови Старт Тиле Старт мени који је сличан онима који су доступни на Виндовс телефонима. Виндовс РТ је оперативни систем који је доступан за таблете и рачунаре. Овај систем је развијен за рад на АРМ архитектури. Ово је једини систем који ради на АРМ архи
  • разлика између: Разлика између оутсоурцинга и уговора

    Разлика између оутсоурцинга и уговора

    Кључна разлика: Уговор је обавезујући споразум који је законски извршив. Постоји између двије или више странака. Оутсоурцинг подразумева преношење неких задатака на спољну компанију и генерално користи уговор који је договорен од стране укључених компанија. Уговор је врста обавезе која се доноси у вези са поступком. Најважнији састојак уговора су услови и рокови које разумију уговорне стране. Измјене и допуне се могу донијети како би се дошло до прихватљивог уговора који
  • разлика између: Разлика између кекса и крекера

    Разлика између кекса и крекера

    Кључна разлика: Кекс је разноврсни брзи хлеб направљен од састојака као што су брашно, квасац, масти и млеко или вода. Крекери су врсте кекса који су неутралног или мање слатког окуса. Они су тањи и хрскави од осталих врста кекса. Ријеч кекс је изведен из латинских ријечи бит цоцтус што значи два пута печено. Кекси су углавном поз

Избор Уредника

Разлика између У реду и Све у реду

Кључна разлика: Појмови 'у реду' или 'добро' се обично виде и често се користе наизменично. Међутим, постоји један главни аспект који разликује 'добро' од 'у реду': 'добро' није права ријеч. То је неформална реч која се често користи упркос 'добро'. Термини „у реду“ или „добро“ се обично виде и често се користе наизменично. Т