Разлика између глукозе и фруктозе

Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама.

Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су група једињења састављених од угљеника, водоника и кисеоника. Угљени хидрати и, пак, шећери, су извор хемијске енергије за живе организме, укључујући и људе. Шећери су категорисани као моносахариди, дисахариди и полисахариди. Моносахариди су најједноставнији тип угљених хидрата, састављен од једног молекула. То укључује глукозу, галактозу и фруктозу. Дисахариди се састоје од два молекула. Столни шећер, такође познат као сахароза, најчешће се користи од људи, је врста дисахарида. Други дисахариди укључују малтозу и лактозу.

Термин „глукоза“ потиче од грчког „глукус“, што значи „слатко“. Суфикс "-осе" означава да је то шећер. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Фотосинтеза је процес у којем биљке производе сопствену храну користећи угљен-диоксид, воду и сунчеву светлост. То је угљени хидрат који се директно апсорбује у крвоток током варења. У живим организмима као што су људи, биљке и животиње, глукоза се користи као гориво и енергија тијела. Вишак глукозе се складишти у облику гликогена у животињама и људима иу облику скроба у биљкама.

Глукоза је важан део исхране организма, коју организам користи за раст и развој. Употреба глукозе може бити аеробна респирација или анаеробна респирација или ферментација. Код људи је кључни извор енергије и може се набавити из обогаћених угљених хидрата као што су хлеб, тјестенина, кромпир и слаткиши. У биљкама се глукоза налази у соку као скроб, док се вишак глукозе складишти у семену и корену за каснију употребу.

Иако се глукоза најчешће налази у облику хране, може се наћи иу облику таблета, праха или течности. Глукоза у облику декстрозе даје се особи која пати од стања познате као дијабетес. Дијабетес је болест у којој људско тело зауставља процесирање инсулина који претвара глукозу у енергију. У индустрији, глукоза се користи као прекурсор за производњу витамина Ц, лимунске киселине, глуконске киселине, биоетанола, полилактичне киселине и сорбитола. Присуство довољног нивоа глукозе у крвотоку је примарни механизам који контролише осјећај глади и жељу за више хране.

Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама. Заједно са глукозом и галактозом, може се директно апсорбовати у крвоток током варења. Фруктоза је високо растворљива у води и изгледа као веома слатка, кристална чврста супстанца без мириса. У ствари, двоструко је слатко од сахарозе. Фруктоза се може наћи у меду, воћу и дрвету, цвећу, бобицама и већини кореновог поврћа. Фруктозу не треба мешати са високо фруктозним кукурузним сирупом (ХФЦС), који је вештачки створен и обрађен заслађивач.

Што се тиче фруктозе, као и све, она је корисна у малим количинама, јер постоје докази да може помоћи вашем телу да правилно контролише глукозу. Међутим, чини се да конзумирање превише фруктозе одмах преплављује способност организма да је обради. Када у телу има превише фруктозе, јетра не може све да обради довољно брзо. Уместо тога, претвара их у триглицериде и шаље их у крвоток.

Високи триглицериди у крви су фактор ризика за срчане болести. Поред тога, фруктоза не активира хормоне који регулишу апетит, остављајући мозак осећај незадовољства, што опет наставља да шаље поруке глади, што доводи до преједања. Студије процењују да око 10% модерне исхране долази од фруктозе. Кукурузни сируп високе фруктозе постао је невероватно јефтин и обилан; дакле, данас је ушла у велики број намирница. Високо фруктозни кукурузни сируп (ХФЦС) се састоји од 55% фруктозе и 45% глукозе. Међутим, сахароза је пола фруктозе и пола глукозе. Дакле, ХФЦС заправо нема пуно више фруктозе од "обичног" шећера.

Фруктоза се користи у мешавинама за суво пиће, нискокалоричној храни, замрзнутим соковима, аромама воде и енергетских напитака, сок поп, укусно млеко, житарице, пекарски производи, јогурт и конзервирано воће и слаткиши. Фруктоза се углавном налази у воћу и меду. Може се наћи иу кукурузном сирупу са високим садржајем фруктозе, али не иу кукурузном сирупу.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између таеквондоа и аикидоа

    Разлика између таеквондоа и аикидоа

    Кључна разлика: Таеквондо је корејска форма борилачких вештина, а аикидо је јапанска борилачка вештина. "Таеквондо" је корејски облик борилачких вештина, који се практикује и као спорт. Настао је у јужнокорејском региону. Данас се практикује као спорт у 184 земље, укључујући 60 милиона практичара. То је једноставно начин коришћења стоп
  • популарна поређења: Разлика између ПДФ и ПМФ

    Разлика између ПДФ и ПМФ

    Кључна разлика: ПДФ (Портабле Доцумент Формат) и ПМФ (најчешће коришћени за ЕСРИ мапиране датотеке) су напредни формати датотека; који омогућава корисницима да прегледају и читају електронске документе на интернету у оффлине или онлине режиму. ПДФ датотеке дефинира Адобе Системс, док се ПМФ датотеке креирају и дефинирају помоћу АрцГИС Публисхер, који је проширење укључено у АрцМап. Ови формати датотека имају различите карактеристике. Напредн
  • популарна поређења: Разлика између фронт оффицеа и рецепционера

    Разлика између фронт оффицеа и рецепционера

    Кључна разлика: Извршни уред Фронта и рецепционар имају исти посао. Руководилац фронт оффице-а је особа која ради у канцеларији компаније, надгледа различите задатке или руководи особљем. Рецепционар је особа која је запослена да се јави на телефон, присуствује гостима, клијентима и сл. Технички, не постоји стварна разлика између њих, осим и
  • популарна поређења: Разлика између познатих и популарних

    Разлика између познатих и популарних

    Кључна разлика: ' Фамоус' је особа која је добро позната по својим добрим или вриједним разлозима. Многи их знају због својих постигнућа и радова. " Популар" је омиљен код већине људи. Нема много описа између термина 'Фамоус' и 'Популар'. Могу се користити као синоними, али се у неким терминима користи одређена
  • популарна поређења: Разлика између урагана и Торнада

    Разлика између урагана и Торнада

    Кључна разлика: Ураган је тропски циклон који карактеришу олује, јаки ветрови и обилне кише. Урагану је потребна топла област да се развије и не може постојати у хладним подручјима; стога су најчешће у тропским подручјима. Торнадо с друге стране је насилна ротирајућа колона ваздуха која је у контакту са земљом као и са кумулонимбусним облаком. Ураган може проузроковати брзину вјетра од 74 км / х до пр
  • популарна поређења: Разлика између Кбпс и Мбпс

    Разлика између Кбпс и Мбпс

    Кључна разлика: Кбпс је акроним за кило бита у секунди, док је Мбпс акроним за мега битове у секунди. Један Кбпс дефинише брзину преноса података која је еквивалентна хиљаду бита пренесених у секунди. Са друге стране, један Мбпс дефинише брзину преноса података која је еквивалентна милион бита или хиљада килограма преноса у секунди. Кбпс и Мбпс дефинишу мерне ј
  • популарна поређења: Разлика између снаге и момента

    Разлика између снаге и момента

    Кључна разлика: Снага и обртни момент су два важна термина који се користе у физици. Снага одређује брзину рада, док обртни моменат представља меру енергије која се примењује док ротира објекат око осе или тачке вешања. Снага је скаларна величина, а момент је векторска величина. Моћ и обртни момент могу бити тешки технички појмови, али напротив они су занимљиви и ми их примјењујемо иу нашем свак
  • популарна поређења: Разлика између шерифа и полиције

    Разлика између шерифа и полиције

    Кључна разлика: шериф и полиција, обојица су владини званичници који су дужни да одржавају ред и закон у земљи. Међутим, шерифи се сматрају вишим ауторитетом од полиције. Шерифи су одговорни за цијелу жупанију, док полицијски службеник има контролу над одређеним подручјем или дијелом града у жупанији или др
  • популарна поређења: Разлика између љубавног брака и организовања брака

    Разлика између љубавног брака и организовања брака

    Кључна разлика: Љубавни брак је заједништво двоје људи који се воле прије вјенчања. Договорите се за брак када породице пар изаберу погодне партнере. Брак се сматра светом традицијом у којој се удружују двоје људи како би заједно провели свој живот. Они дају одређена обећања пред вишим ауторитетима, укључујући и Бога. Постоје две стране бракова: законске и духовне. Правна страна садржи документ у коме се наводе имена особа које се удају и сматра се у

Избор Уредника

Разлика између ДВД-Р и ДВД + Р

Кључна разлика: ДВД-Р и ДВД + Р су врсте ДВД формата за снимање. Главна разлика између ова два формата је основна технологија која се користи у свакој од њих за одређивање локације ласерског зрака на диску. ДВД-Р и ДВД + Р су врсте ДВД формата за снимање. ДВД-Р се изговара као "ДВД дасх Р", а ДВД + Р се изговара као "ДВД плус Р". За све намјене и св