Разлика између глукозе и фруктозе

Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама.

Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су група једињења састављених од угљеника, водоника и кисеоника. Угљени хидрати и, пак, шећери, су извор хемијске енергије за живе организме, укључујући и људе. Шећери су категорисани као моносахариди, дисахариди и полисахариди. Моносахариди су најједноставнији тип угљених хидрата, састављен од једног молекула. То укључује глукозу, галактозу и фруктозу. Дисахариди се састоје од два молекула. Столни шећер, такође познат као сахароза, најчешће се користи од људи, је врста дисахарида. Други дисахариди укључују малтозу и лактозу.

Термин „глукоза“ потиче од грчког „глукус“, што значи „слатко“. Суфикс "-осе" означава да је то шећер. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Фотосинтеза је процес у којем биљке производе сопствену храну користећи угљен-диоксид, воду и сунчеву светлост. То је угљени хидрат који се директно апсорбује у крвоток током варења. У живим организмима као што су људи, биљке и животиње, глукоза се користи као гориво и енергија тијела. Вишак глукозе се складишти у облику гликогена у животињама и људима иу облику скроба у биљкама.

Глукоза је важан део исхране организма, коју организам користи за раст и развој. Употреба глукозе може бити аеробна респирација или анаеробна респирација или ферментација. Код људи је кључни извор енергије и може се набавити из обогаћених угљених хидрата као што су хлеб, тјестенина, кромпир и слаткиши. У биљкама се глукоза налази у соку као скроб, док се вишак глукозе складишти у семену и корену за каснију употребу.

Иако се глукоза најчешће налази у облику хране, може се наћи иу облику таблета, праха или течности. Глукоза у облику декстрозе даје се особи која пати од стања познате као дијабетес. Дијабетес је болест у којој људско тело зауставља процесирање инсулина који претвара глукозу у енергију. У индустрији, глукоза се користи као прекурсор за производњу витамина Ц, лимунске киселине, глуконске киселине, биоетанола, полилактичне киселине и сорбитола. Присуство довољног нивоа глукозе у крвотоку је примарни механизам који контролише осјећај глади и жељу за више хране.

Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама. Заједно са глукозом и галактозом, може се директно апсорбовати у крвоток током варења. Фруктоза је високо растворљива у води и изгледа као веома слатка, кристална чврста супстанца без мириса. У ствари, двоструко је слатко од сахарозе. Фруктоза се може наћи у меду, воћу и дрвету, цвећу, бобицама и већини кореновог поврћа. Фруктозу не треба мешати са високо фруктозним кукурузним сирупом (ХФЦС), који је вештачки створен и обрађен заслађивач.

Што се тиче фруктозе, као и све, она је корисна у малим количинама, јер постоје докази да може помоћи вашем телу да правилно контролише глукозу. Међутим, чини се да конзумирање превише фруктозе одмах преплављује способност организма да је обради. Када у телу има превише фруктозе, јетра не може све да обради довољно брзо. Уместо тога, претвара их у триглицериде и шаље их у крвоток.

Високи триглицериди у крви су фактор ризика за срчане болести. Поред тога, фруктоза не активира хормоне који регулишу апетит, остављајући мозак осећај незадовољства, што опет наставља да шаље поруке глади, што доводи до преједања. Студије процењују да око 10% модерне исхране долази од фруктозе. Кукурузни сируп високе фруктозе постао је невероватно јефтин и обилан; дакле, данас је ушла у велики број намирница. Високо фруктозни кукурузни сируп (ХФЦС) се састоји од 55% фруктозе и 45% глукозе. Међутим, сахароза је пола фруктозе и пола глукозе. Дакле, ХФЦС заправо нема пуно више фруктозе од "обичног" шећера.

Фруктоза се користи у мешавинама за суво пиће, нискокалоричној храни, замрзнутим соковима, аромама воде и енергетских напитака, сок поп, укусно млеко, житарице, пекарски производи, јогурт и конзервирано воће и слаткиши. Фруктоза се углавном налази у воћу и меду. Може се наћи иу кукурузном сирупу са високим садржајем фруктозе, али не иу кукурузном сирупу.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између података и сигнала

    Разлика између података и сигнала

    Кључна разлика: Подаци се обично односе на сирове податке или необрађене податке. То је основни облик података, података који нису анализирани или обрађени на било који начин. Када се подаци анализирају, сматрају се информацијама. Да би се подаци преносили електронским путем, они се прво морају претворити у електромаг
  • разлика између: Разлика између дисања и дисања

    Разлика између дисања и дисања

    Кључна разлика: Дисање је процес удисања кисеоника из ваздуха и испуштања угљен-диоксида у ваздух. Дисање се односи на ћелијско дисање где кисик реагује са глукозом да би се произвео угљен диоксид, вода и енергија. Дисање и дисање су неопходни за опстанак организама. Често се збуњују значења исте ствари, што је најчешће као дисање. Процес дисања и дисања су различити и један се јавља за
  • разлика између: Разлика између радијана и степена

    Разлика између радијана и степена

    Кључна разлика: Радијани и степени су две различите јединице за мерење угла. Степен је старији начин мерења углова, који датира још од древних времена. Радијани су заправо ефикаснија метода мерења угла, мада мало компликованија. То је заправо СИ јединица за мерење угла, чак и ако се степен користи чешће. Радијани и степени су две различите јединице за мерење угла. Прва ствар коју сваки студент математике учи је к
  • разлика између: Разлика између поста и апстиненције

    Разлика између поста и апстиненције

    Кључна разлика: Пост је када особа ограничи количину хране коју уносе, што укључује узимање само једног или два мала оброка током дана, као и уздржавање од једења грицкалица. Апстиненција је када се особа уздржава од једења / пијења одређених врста хране, као што су месо, млечни производи, алкохол, пушење итд. Пост
  • разлика између: Разлика између доброг и лошег холестерола

    Разлика између доброг и лошег холестерола

    Кључна разлика: Добар холестерол или лош холестерол не постоје. Сматра се да високи нивои холестерола и липопротеина ниске густине (ЛДЛ) имају лош утицај на организам. Иако ниски нивои холестерола и високи ниво липопротеина високе густине штите срце од болести. ЛДЛ су одговорни за пренос холестерола из
  • разлика између: Разлика између млађег и старијег

    Разлика између млађег и старијег

    Кључна разлика: Појам млађи је компаративни облик младих, што у основи значи младје. Слично томе, термин старији је компаративни облик старог, што у суштини значи старији. Термини млађи и старији су супротности, као и комплементарне речи, што значи да се често користе заједно и значе супротно једна од друге.
  • разлика између: Разлика између Асус ФонеПад и Самсунг Галаки Ноте ИИ

    Разлика између Асус ФонеПад и Самсунг Галаки Ноте ИИ

    Кључна разлика: Асус је најавио најновији пхаблет, Асус Фонепад. Фонепад је 7-инчни Андроид таблет који омогућава корисницима да телефонирају и постављањем уређаја на ухо. Пхаблет поседује 7-инчни ИПС ЛЕД осветљени екран осетљив на додир који је омогућио мултитоуцх могућност за до 10 особа. Екран има резолуцију
  • разлика између: Разлика између Росевоод и Теак Воод

    Разлика између Росевоод и Теак Воод

    Кључна разлика: Росевоод се односи на дрво различитих стабала, укључујући стабла из родова дрвећа Типуана, Птероцарпус и Далбергиа. Росевоод је у суштини врста тврдог дрвета. Росевоод се као такав назива због чињенице да старија стабла имају врло слатку и богату арому, која подсјећа на руже. Палисандер је најпознатиј
  • разлика између: Разлика између Алцател Оне Тоуцх Идол Ултра и Самсунг Галаки С4

    Разлика између Алцател Оне Тоуцх Идол Ултра и Самсунг Галаки С4

    Кључна разлика: Алцател Оне Тоуцх Идол Ултра поседује 4.65 инчни ХД АМОЛЕД капацитивни екран осетљив на додир са резолуцијом 720 к 1280 пиксела. Телефон се напаја помоћу дуал-цоре 1.2 ГХз процесора на МедиаТек МТК 6577 и 1 ГБ РАМ-а. Телефон има ширину од 6.45мм, што га је навело да га промовише као најтањи смартпхоне

Избор Уредника

Разлика између Осцара и Осцара

Кључна разлика: Награде Академије су признање које се додјељује једном годишње за признавање изврсности у филмовима и које представља Академија филмских умјетности и знаности. Оскар је још један термин, заменљив, за Оскар. Нема разлике између оба термина. Награде Академије су признање које се додјељује једном годишње за пр