Разлика између глукозе и фруктозе

Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама.

Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су група једињења састављених од угљеника, водоника и кисеоника. Угљени хидрати и, пак, шећери, су извор хемијске енергије за живе организме, укључујући и људе. Шећери су категорисани као моносахариди, дисахариди и полисахариди. Моносахариди су најједноставнији тип угљених хидрата, састављен од једног молекула. То укључује глукозу, галактозу и фруктозу. Дисахариди се састоје од два молекула. Столни шећер, такође познат као сахароза, најчешће се користи од људи, је врста дисахарида. Други дисахариди укључују малтозу и лактозу.

Термин „глукоза“ потиче од грчког „глукус“, што значи „слатко“. Суфикс "-осе" означава да је то шећер. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Фотосинтеза је процес у којем биљке производе сопствену храну користећи угљен-диоксид, воду и сунчеву светлост. То је угљени хидрат који се директно апсорбује у крвоток током варења. У живим организмима као што су људи, биљке и животиње, глукоза се користи као гориво и енергија тијела. Вишак глукозе се складишти у облику гликогена у животињама и људима иу облику скроба у биљкама.

Глукоза је важан део исхране организма, коју организам користи за раст и развој. Употреба глукозе може бити аеробна респирација или анаеробна респирација или ферментација. Код људи је кључни извор енергије и може се набавити из обогаћених угљених хидрата као што су хлеб, тјестенина, кромпир и слаткиши. У биљкама се глукоза налази у соку као скроб, док се вишак глукозе складишти у семену и корену за каснију употребу.

Иако се глукоза најчешће налази у облику хране, може се наћи иу облику таблета, праха или течности. Глукоза у облику декстрозе даје се особи која пати од стања познате као дијабетес. Дијабетес је болест у којој људско тело зауставља процесирање инсулина који претвара глукозу у енергију. У индустрији, глукоза се користи као прекурсор за производњу витамина Ц, лимунске киселине, глуконске киселине, биоетанола, полилактичне киселине и сорбитола. Присуство довољног нивоа глукозе у крвотоку је примарни механизам који контролише осјећај глади и жељу за више хране.

Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама. Заједно са глукозом и галактозом, може се директно апсорбовати у крвоток током варења. Фруктоза је високо растворљива у води и изгледа као веома слатка, кристална чврста супстанца без мириса. У ствари, двоструко је слатко од сахарозе. Фруктоза се може наћи у меду, воћу и дрвету, цвећу, бобицама и већини кореновог поврћа. Фруктозу не треба мешати са високо фруктозним кукурузним сирупом (ХФЦС), који је вештачки створен и обрађен заслађивач.

Што се тиче фруктозе, као и све, она је корисна у малим количинама, јер постоје докази да може помоћи вашем телу да правилно контролише глукозу. Међутим, чини се да конзумирање превише фруктозе одмах преплављује способност организма да је обради. Када у телу има превише фруктозе, јетра не може све да обради довољно брзо. Уместо тога, претвара их у триглицериде и шаље их у крвоток.

Високи триглицериди у крви су фактор ризика за срчане болести. Поред тога, фруктоза не активира хормоне који регулишу апетит, остављајући мозак осећај незадовољства, што опет наставља да шаље поруке глади, што доводи до преједања. Студије процењују да око 10% модерне исхране долази од фруктозе. Кукурузни сируп високе фруктозе постао је невероватно јефтин и обилан; дакле, данас је ушла у велики број намирница. Високо фруктозни кукурузни сируп (ХФЦС) се састоји од 55% фруктозе и 45% глукозе. Међутим, сахароза је пола фруктозе и пола глукозе. Дакле, ХФЦС заправо нема пуно више фруктозе од "обичног" шећера.

Фруктоза се користи у мешавинама за суво пиће, нискокалоричној храни, замрзнутим соковима, аромама воде и енергетских напитака, сок поп, укусно млеко, житарице, пекарски производи, јогурт и конзервирано воће и слаткиши. Фруктоза се углавном налази у воћу и меду. Може се наћи иу кукурузном сирупу са високим садржајем фруктозе, али не иу кукурузном сирупу.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • разлика између: Разлика између фрееланцера и хонорарног радника

    Разлика између фрееланцера и хонорарног радника

    Кључна разлика: Као што име сугерише, радник на пола радног времена је неко ко ради скраћено радно време. Они су запослени у компанији и још увијек су одговорни компанији. Слободњак, с друге стране, је самозапослен. Они не раде ни за једну компанију као запослени, већ се може рећи да су више извођачи. Понека
  • разлика између: Разлика између АД и БЦ

    Разлика између АД и БЦ

    Кључна разлика: АД и БЦ се користе за означавање или број година. АД стоји за Анно Домини. Односи се на све време које је прошло после Христовог рођења, док је БЦ пред Христом; односи се на све време које је прошло пре рођења Христа. Већина нас је наишла на термине АД и БЦ, посебно када читамо о датумима у историји. Међутим, може бити збуњујуће схватити на шта се односе ове скраћенице. Историја је збуњујућа, али
  • разлика између: Разлика између анксиозности и бриге

    Разлика између анксиозности и бриге

    Кључна разлика: Анксиозност је одговор на стресор. Анксиозност је осећај страха, нелагоде и бриге. Може се укоријенити у сваком случају који чини да се осећате фрустрирано, љутито или нервозно. Брините се када сте забринути за одређену ситуацију. Забринутост долази у различитим облицима, величинама и облицима готово сваког дана у вези особе или ситу
  • разлика између: Разлика између модела Нокиа Лумиа 720 и Нокиа Лумиа 620

    Разлика између модела Нокиа Лумиа 720 и Нокиа Лумиа 620

    Кључна разлика: Нокиа Лумиа 720 је један од најновијих телефона који су слични свом водећем моделу Лумиа 920. Лумиа 720 долази са 1 ГХз дуал-цоре Снапдрагон С4 процесором са 512 МБ РАМ-а и 8 ГБ интерног простора за похрану који се може надоградити на 64 ГБ. Телефон је доступан са 6, 7 МП примарном камером са Царл Зеисс оптиком, аутофокусом и ЛЕД блицом. Поседује и 1.3 МП секундарну камеру са резолуцијом од 1280 к 960. Нокиа Лумиа 620 има 3.8-
  • разлика између: Разлика између кардиналних, редовних и номиналних бројева

    Разлика између кардиналних, редовних и номиналних бројева

    Кључна разлика: Кардинал се користи за бројање или означавање колико. Редни бројеви су речи које представљају ранг и ред у скупу. Номинални бројеви су у основи број који се користи за идентификацију нечега. Термини кардинал, ординал и номинал су уобичајени термини који се користе у статистици или опћој математици. Термини се користе за класификацију бројева у категорију ка
  • разлика између: Разлика између синуса и косинусног таласа

    Разлика између синуса и косинусног таласа

    Кључна разлика: Синусни и косинусни таласи су сигнални сигнали који су идентични један другом. Главна разлика између њих је што косинусни талас води синусни талас за 90 степени. Синусни талас представља поновну промену или кретање. Познат је као синусни талас јер има сличан облик као и синусна функција, када се исцртава
  • разлика између: Разлика између ХТЦ Виндовс 8Кс и Самсунг Галаки С3

    Разлика између ХТЦ Виндовс 8Кс и Самсунг Галаки С3

    Кључна разлика: ХТЦ Виндовс 8Кс поседује 4.3-инчни С-ЛЦД2 капацитивни екран осетљив на додир који обезбеђује густину пиксела од 342 ппи. Екран је заштићен горила стаклом 2, што га чини прилично издржљивим и мање склоним огреботинама. Телефон је прилично гладак и танак, тежи само 130 грама са батеријом. Галаки С3 је мулти-тоуцх паметни телефон који се појавио у мају 2012. Има поликарбонатну пластичну шасију и дост
  • разлика између: Разлика између полиморфизма и преоптерећења

    Разлика између полиморфизма и преоптерећења

    Кључна разлика: функција полиморфизма омогућава кориснику да рукује различитим типовима података и функцијама са јединственим интерфејсом. Функција која може да процени или се примени на вредности различитих типова је позната као полиморфна функција. Преоптерећење метода је значајка у програмским језицима која омогућава креирање неколико метода које имају исто име али се разликују једна од друге у смислу типа улаза и излаза. Полиморфизам и преоптерећење су две
  • разлика између: Разлика између Року Стицк и Амазон Фире Стицк

    Разлика између Року Стицк и Амазон Фире Стицк

    Кључна разлика: Року Стицк и Амазон Фире Стицк и два различита видео стреаминг уређаја. Као што име каже, Амазон Фире Стицк је дизајниран и пласиран на тржишту од стране Амазон-а, док је Року Стицк дизајниран и продаје га Року. Обје су прилично сличне, али ипак постоје неке разлике између њих. Року Стицк и Амазон Фире Стицк и два различита видео стреаминг уређаја која су доступна на тржишту. Као што име ка

Избор Уредника

Разлика између уљане репице и уља шафранике

Кључна разлика: Уља од каноле и шафранике су уља која су свесна исхране јер су обоје високо у мононезасићеним мастима. Уље каноле се добија из семена биљке репице, док се уље шафранике добија из семенки цветова шафранике. Осим њиховог поријекла, ова уља су врло слична једни другима и позната су по својим добробитима за здравље срца. Садржај масти међу овим уљима је директно ефективан на здравствени