Разлика између глукозе и фруктозе

Кључна разлика: Термин “глукоза” је изведен из грчког “глукус”, што значи “слатко”. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Глукоза се користи као енергија од стране живих организама. Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама.

Шећери су категоризовани као угљени хидрати, који су група једињења састављених од угљеника, водоника и кисеоника. Угљени хидрати и, пак, шећери, су извор хемијске енергије за живе организме, укључујући и људе. Шећери су категорисани као моносахариди, дисахариди и полисахариди. Моносахариди су најједноставнији тип угљених хидрата, састављен од једног молекула. То укључује глукозу, галактозу и фруктозу. Дисахариди се састоје од два молекула. Столни шећер, такође познат као сахароза, најчешће се користи од људи, је врста дисахарида. Други дисахариди укључују малтозу и лактозу.

Термин „глукоза“ потиче од грчког „глукус“, што значи „слатко“. Суфикс "-осе" означава да је то шећер. Глукоза је такође позната као Д-глукоза, декстроза или грожђани шећер који се налази у биљкама и представља нуспродукт фотосинтезе и горива за ћелијско дисање. Фотосинтеза је процес у којем биљке производе сопствену храну користећи угљен-диоксид, воду и сунчеву светлост. То је угљени хидрат који се директно апсорбује у крвоток током варења. У живим организмима као што су људи, биљке и животиње, глукоза се користи као гориво и енергија тијела. Вишак глукозе се складишти у облику гликогена у животињама и људима иу облику скроба у биљкама.

Глукоза је важан део исхране организма, коју организам користи за раст и развој. Употреба глукозе може бити аеробна респирација или анаеробна респирација или ферментација. Код људи је кључни извор енергије и може се набавити из обогаћених угљених хидрата као што су хлеб, тјестенина, кромпир и слаткиши. У биљкама се глукоза налази у соку као скроб, док се вишак глукозе складишти у семену и корену за каснију употребу.

Иако се глукоза најчешће налази у облику хране, може се наћи иу облику таблета, праха или течности. Глукоза у облику декстрозе даје се особи која пати од стања познате као дијабетес. Дијабетес је болест у којој људско тело зауставља процесирање инсулина који претвара глукозу у енергију. У индустрији, глукоза се користи као прекурсор за производњу витамина Ц, лимунске киселине, глуконске киселине, биоетанола, полилактичне киселине и сорбитола. Присуство довољног нивоа глукозе у крвотоку је примарни механизам који контролише осјећај глади и жељу за више хране.

Фруктоза је позната и као воћни шећер, као што се природно и најчешће јавља у воћу и биљкама. Заједно са глукозом и галактозом, може се директно апсорбовати у крвоток током варења. Фруктоза је високо растворљива у води и изгледа као веома слатка, кристална чврста супстанца без мириса. У ствари, двоструко је слатко од сахарозе. Фруктоза се може наћи у меду, воћу и дрвету, цвећу, бобицама и већини кореновог поврћа. Фруктозу не треба мешати са високо фруктозним кукурузним сирупом (ХФЦС), који је вештачки створен и обрађен заслађивач.

Што се тиче фруктозе, као и све, она је корисна у малим количинама, јер постоје докази да може помоћи вашем телу да правилно контролише глукозу. Међутим, чини се да конзумирање превише фруктозе одмах преплављује способност организма да је обради. Када у телу има превише фруктозе, јетра не може све да обради довољно брзо. Уместо тога, претвара их у триглицериде и шаље их у крвоток.

Високи триглицериди у крви су фактор ризика за срчане болести. Поред тога, фруктоза не активира хормоне који регулишу апетит, остављајући мозак осећај незадовољства, што опет наставља да шаље поруке глади, што доводи до преједања. Студије процењују да око 10% модерне исхране долази од фруктозе. Кукурузни сируп високе фруктозе постао је невероватно јефтин и обилан; дакле, данас је ушла у велики број намирница. Високо фруктозни кукурузни сируп (ХФЦС) се састоји од 55% фруктозе и 45% глукозе. Међутим, сахароза је пола фруктозе и пола глукозе. Дакле, ХФЦС заправо нема пуно више фруктозе од "обичног" шећера.

Фруктоза се користи у мешавинама за суво пиће, нискокалоричној храни, замрзнутим соковима, аромама воде и енергетских напитака, сок поп, укусно млеко, житарице, пекарски производи, јогурт и конзервирано воће и слаткиши. Фруктоза се углавном налази у воћу и меду. Може се наћи иу кукурузном сирупу са високим садржајем фруктозе, али не иу кукурузном сирупу.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Цхроме Веб Апп и проширења

    Разлика између Цхроме Веб Апп и проширења

    Кључна разлика: Цхроме веб апликација нису ништа друго до апликације које се могу покренути у прегледачу и практично не заузимају додатни простор на рачунару. С друге стране, екстензије утичу на глобални изглед претраживача. Проширења пружају функционалност и лак приступ, али немају сопствена корисничка сучеља. Гоогле Инц. је једна од најбрже растућих компанија на планети. То је мултинационална корпорација к
  • популарна поређења: Разлика између ХП Енви Кс2 и Делл Латитуде 10 Виндовс Таблет

    Разлика између ХП Енви Кс2 и Делл Латитуде 10 Виндовс Таблет

    Кључна разлика: Енви Кс2 је хибридни уређај компаније Хевлетт-Пацкард (ХП). Хибрид је у суштини криж између таблета и лаптопа. Енви Кс2 је првенствено таблет, али онај који може бити усидрен у физичку тастатуру. ХП Енви Кс2 покреће Виндовс 8 ОС, који покреће дуал цоре 1.80ГХз Интел Атом процесор З2760 и 2 ГБ 533 МХз ЛПДДР2 РАМ. Таблет 10 Латитуде је прилично гладак и лаган на
  • популарна поређења: Разлика између обраног млека и пуног млека за крему

    Разлика између обраног млека и пуног млека за крему

    Кључна разлика: Обрано млеко је производ од којег је уклоњена скоро сва млечна маст. Фулл Цреам млеко је пуномасно млеко од којег се крема не уклања. Такође, млеко је хомогенизовано. Млеко је један од најважнијих делова исхране сваке особе. Свакодневно треба имати барем једну чашу млијека. Млеко је производ који може смањити ил
  • популарна поређења: Разлика између бруто и нето

    Разлика између бруто и нето

    Кључна разлика: Бруто је укупни приход, с друге стране, нето је дио укупног прихода. Према Дицтионари.цом, 'Гросс' је: Без одбитака; укупно, као износ продаје, зараде, профита, итд., пре узимања одбитака за трошкове, порезе или слично (за разлику од нето): бруто зараде; бруто продаје. Ункуалифиед; комплетан; чин: груб
  • популарна поређења: Разлика између маглина и маглина

    Разлика између маглина и маглина

    Кључна разлика: 'Маглица' је сингуларни израз, а 'маглине' је множина маглине. Маглица се односи на проширене објекте који се углавном састоје од гаса и прашине. "Небулае" је друго име за Маглицу. Маглина је сингуларни израз, а 'маглине' је множина маглине. Дакле, има ис
  • популарна поређења: Разлика између интерната и дневне школе

    Разлика између интерната и дневне школе

    Кључна разлика: Школа је свака институција која има за циљ да подучава ученика. Дневна школа је редовна школа, коју студенти похађају током дана. По завршетку наставе, ученици се враћају кући и враћају се тек сљедећег дана. С друге стране, интернат је мјесто гдје ученици живе и уче. Школа је свака институција која има за циљ да подучава ученика. Школе су често структуиране са одређеним временом за сва
  • популарна поређења: Разлика између Жели и Моћ

    Разлика између Жели и Моћ

    Кључна разлика: 'Може' подразумева да се нешто може или не може догодити. 'Би' значи да ће се нешто највероватније десити. И једно и друго би биле врсте модалних глагола на енглеском језику. Модални глаголи су мала класа помоћних глагола који се углавном користе за изражавање модалитета. Модалитет је у основи могућност или обавеза. Други
  • популарна поређења: Разлика између Сони Кспериа ЗР и Сони Кспериа З

    Разлика између Сони Кспериа ЗР и Сони Кспериа З

    Кључна разлика: Сони Кспериа ЗР је у суштини мања верзија водећег модела Кспериа З који нуди многе исте значајке. Као и Кспериа З, нова Кспериа ЗР је отпорна на воду и прашину. Међутим, телефон се такође може користити под водом и може издржати да буде потопљен под водом до 30 минута, за разлику од З. Кспериа ЗР ра
  • популарна поређења: Разлика између благајника и књиговође

    Разлика између благајника и књиговође

    Кључна разлика: Благајна је термин који се користи за описивање особе која прикупља готовину као дио пословне трансакције која је куповина / продаја робе и услуга. Књиговођа је термин који се користи за описивање особе која води писмени запис о свакој пословној трансакцији која је куповина / продаја робе и услуга. Благајник је термин који се користи за описивање особе која прикупља готовину као дио пословне трансакције која је куповина / продаја робе и услуга. У великим малопродајним објектима, као што су трговачки центри, обично постоје значајни захтјеви за благајник

Избор Уредника

Разлика између многих и већине

Кључна разлика: 'Многи' и 'већина' су два термина који се користе за означавање количине. Међутим, ова два термина се разликују по начину на који се могу користити. Технички, "већина" је више од "много". "Мост", с друге стране, обично се користи да означи нешто к