Разлика између екстракта и есенцијалног уља

Кључна разлика: Екстракти су врста ароматичних састојака. Углавном се користе у броју или рецептима да би им се дала арома и / или арома оригиналног састојка. Есенцијална уља су, с друге стране, "концентрирана хидрофобна течност која садржи хлапљиве ароматичне твари из биљака." Етерична уља су дјелотворна уља која носе есенцију састојка из којег се узгајају.

Екстракти су врста ароматичних састојака. Углавном се користе у броју или рецептима да би им се дала арома и / или арома оригиналног састојка. Најчешћи екстракти су зачини, орашасти плодови, биље, воће, неко цвеће, итд. Најпознатији су екстракти бадема, цимета, каранфилића, ђумбира, лимуна, мушкатног орашчића, наранџе, папрене метвице, пистације, руже, метвице, ванилије, љубичаста и зимзелена.

Дицтионари.цом дефинише екстракт као супстанцу која је издвојена или добијена "из мешавине притиском, дестилацијом, третманом са растварачима или слично." Док се односи на састојке хране, екстракт се добија комбиновањем уља из састојка са алкохолом. Ово ствара стабилну, дуготрајнију арому. Алкохол се користи као везивно средство за очување јачине окуса. Етил алкохол и вотка се обично користе за прављење екстракта, док се алкохоли као што су џин, ракија и рум такође могу користити.

Есенцијална уља су, с друге стране, "концентрирана хидрофобна течност која садржи хлапљиве ароматичне састојке из биљака." Етерична уља су позната и као испарљива уља, етерична уља, етериола или "уље од ..."

Етерична уља су ефективна уља која носе есенцију састојка из којег се узгајају. Често се извлаче процесом дестилације; међутим, многи могу бити екстраховани експресијом или екстракцијом растварача. Постоје четири главне методе за производњу етеричних уља:

  • Експресија - када је уље веома издашно и лако се добија, као у кори лимуна.
  • Апсорпција - обично се постиже намакањем у алкохолу, као зрна ваниле.
  • Мацерација - користи се за стварање мањих делова целине, као код прављења екстракта пеперминта, итд.
  • Дестилација - користи се са мацерацијом, али у многим случајевима захтева стручно хемијско знање и подизање скупих фотографија.

Најчешће етерична уља, укључујући лаванду, пеперминт и еукалиптус, се екстрахују кроз процес дестилације. Ово захтева да сирови биљни материјал буде у алембици изнад воде. Алембика је тип апарата за дестилацију. Сирови биљни материјал може укључивати било који и / или све од следећих делова: цвеће, лишће, дрво, кора, корење, семе или кора оригиналног састојка. У алембици, пара, која се ствара док се вода загријава, пролази кроз биљни материјал. Ово доводи до испаравања испарљивих једињења. Паре затим протичу кроз калем, где се кондензују натраг у течност. Ова течност се затим прикупља, пакује и продаје.

Етерична уља данас имају различите намене. Често се користи у медицинске, фармаколошке или кулинарске сврхе. Најчешће се користе за ароматизацију хране и пића. Етерична уља се такође користе за додавање мириса парфемима, козметици, сапунима, тамјанима и разним производима за чишћење у домаћинству. Неки тврде да етерична уља имају лековита својства која се могу користити од третмана коже до лијекова за рак. Међутим, ове тврдње често износе практичари алтернативне медицине.

Популарна грана алтернативне медицине која често укључује етерична уља је ароматерапија. Практичари ароматерапије тврде да етерична уља и друга ароматична једињења имају лековите ефекте. У ароматерапији, уља су често разблажена и коришћена у масажи, распршена у ваздуху, загрејана преко пламена свеће, или спаљена као тамјан.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Нокиа Лумиа 925 и Самсунг Галаки С4

    Разлика између Нокиа Лумиа 925 и Самсунг Галаки С4

    Кључна разлика: Нокиа је недавно представила свој нови водећи телефон Нокиа Лумиа 925. Телефон долази са 4, 5-инчним АМОЛЕД капацитивним екраном осетљивим на додир који заузима добар простор на предњој страни, са звучником и сензорима на врху. 4, 5-инчни капацитивни екран има исти ПуреМотион ХД +, ЦлеарБлацк који се налази у Лумији 920. Самсунг Галаки С4 је насљедник врло популарног Самсунг Галаки С3. Компанија има нове карактеристике
  • популарна поређења: Разлика између битова и бајтова

    Разлика између битова и бајтова

    Кључна разлика: Бит је најмања јединица података у компјутеру, док је бајт јединица података која се састоји од осам битова распоређених секвенцијално. Бит је најмања јединица података у компјутеру, то је једна бинарна цифра; то значи да цифра може имати било коју од двије вриједности, а двије вриједности су 0 и 1. Битови се користе за кодирање једне јединице дигиталних информација. Рачунари раде на овом базном 2 бројевном систему. Рачунар користи битове као битове који се лако могу имплементирати са тренутном електронском технологијом. Бит је у основи кратко име з
  • популарна поређења: Разлика између Семицолон и Цолон

    Разлика између Семицолон и Цолон

    Кључна разлика: Тачке са зарезом се користе за повезивање два различита дела у једној реченици. Колони се користе за увођење нечега у вези са реченицом. Слогови енглеског језика могу бити прилично збуњујући, како за говорнике енглеског тако и за оне који не говоре енглески. Разлика између употребе тачка-зареза и двоточке је једна од тих суптилности. Тачка-зарез се користи за комбиновање двије независне клаузуле у једну реченицу. Дебело црево се, с друге стране, користи за увођење нечег новог у
  • популарна поређења: Разлика између куповине и куповине

    Разлика између куповине и куповине

    Кључна разлика: У суштини, оба термина значе стећи нешто против новца. Међутим, куповина се сматра општим појмом, који се најчешће користи за означавање свакодневне робе и робе. Међутим, куповина се сматра више формалним термином од куповине. Куповина и куповина су два термина који се често користе наизмјенично. Ријечи
  • популарна поређења: Разлика између археологије и историје

    Разлика између археологије и историје

    Кључна разлика: Археологија је област истраживања која покушава да открије (дословно) информације о прошлости копајући артефакте и анализирајући их како би се присетили низа догађаја тог времена. Историја је у основи све о чињеницама и информацијама. Она се бави проучавањем прошлих догађаја који су се већ десили. Постоје два интензивно повезана поља студије
  • популарна поређења: Разлика између Цурлинга и Хокеја на терену

    Разлика између Цурлинга и Хокеја на терену

    Кључна разлика : Цурлинг је зимски спорт који се натјече између два тима, гдје је циљ зарадити највише бодова, клизањем камења дуж ледене плоче у означену мету на крају. Хокеј на трави је игра у којој се два тима боре за посед лопте користећи штапове, како би постигли максимални број голова како би побед
  • популарна поређења: Разлика између археолога и геолога

    Разлика између археолога и геолога

    Кључна разлика: Археолози у основи проучавају људско друштво, првенствено кроз опоравак и анализу материјала који су оставили иза себе. Геолог се у основи бави проучавањем историје Земље. Археолози углавном проучавају људску прошлост и садашњост, кроз материјале које су људи оставили иза себе. Материјали су они које су људи користили, правил
  • популарна поређења: Разлика између Вилла и Схалла

    Разлика између Вилла и Схалла

    Кључна разлика: 'Воља' се користи да имплицира вољу или намеру, док 'треба' може значити нужност или импликацију. И једно и друго ће бити врсте модалних глагола на енглеском језику. Модални глаголи су мала класа помоћних глагола који се углавном користе за изражавање модалитета. Модалитет је у основи могућност или обавеза.
  • популарна поређења: Разлика између угрожених и угрожених врста

    Разлика између угрожених и угрожених врста

    Кључна разлика: угрожене врсте су све врсте које се суочавају са опасношћу да буду изложене угрожености у блиској будућности. Угрожена врста је подкатегорија угрожене категорије на црвеној листи ИУЦН-а. Угрожене врсте су популација организама (животиња, биљака, птица, итд.) Који се суочавају са високим ризиком изумирања због смањења броја. Стално промјењива природа Зем

Избор Уредника

Разлика између НАСА и ИСРО

Кључна разлика: НАСА, која се залаже за Националну аеронаутичку и свемирску управу, је цивилни свемирски програм и за аеронаутику и свемирска истраживања у Сједињеним Америчким Државама. ИСРО је, с друге стране, примарна свемирска агенција Индије. ИСРО је индијска организација за свемирска истраживања. НАСА и ИСРО су свемирске агенције. НАС