Разлика између зоби и пшенице

Кључна разлика: Зоб је постао популарно зрно за доручак због многих здравих својстава. Са помаком ка здравом животу, скоро свако је чуо за зоб или је у своју прехрану укључио зоб. Авена сатива или зоб је врста житарица које се гаје за своје семе, такође познато под истим именом. Пшеница, која припада роду Тритицум, под краљевством Плантае, такође је члан породице трава и сматра се житарицама.

Зоб и пшеница су двије уобичајене врсте житарица које су дио породице трава. Ово је уобичајени део наше свакодневне исхране. Иако су и пшеница и зоб били популаран део људске исхране годинама, зоб је недавно добила даљу популарност јер је здравија опција.

Зоб је постала популарна житарица за доручак због многих здравих својстава. Са помаком ка здравом животу, скоро свако је чуо за зоб или је у своју прехрану укључио зоб. Постоје различити типови које је зоб стављена на тржиште.

Авена сатива или зоб је врста житарица које се гаје за своје семе, такође познато под истим именом. Зоб припада истој класификацији као пшеница, раж, јечам и популарна је житарица за доручак у многим деловима света. Зоб расте у умереним регионима и има мање потребе за летњом топлотом. Они су такође веома толерантни и способни су да напредују у лошим земљишним условима, где други усеви умиру. Такође могу расти у мокрим и хладним временским условима, као што је северозападна Европа. Зоб се првенствено сматрала коровом прије него што је на крају била припитомљена.

Зоб има различите намјене, осим што се користи као житарица за доручак. Зоб се првобитно користила као храна за стоку и била је дио дневне прехране домаћих коња, говеда и кокошака. Користи се и код неких врста хране за псе и мачке. Зоб је позната и као мачја трава, јер мачке уживају у младим зобима. Зоб се може и мљети у брашно, које се може користити у каши, зобеним колачима, зобеним колачима и зобеном круху. Зоб се користи иу муесли (јело за доручак) и гранола. У неким европским земљама, зоб се користи за вађење пива. Зоб се може користити и као коњска или сточна постељица, јер је мека, без прашине и има упијајућу природу. Зоб је такође познат по томе што ублажава стање коже и налази се у неколико козметичких препарата, као и за медицинске сврхе.

Постоје различити начини на које се зоб мељу, пакује и продаје:

  • Оваљени овас: Роловани овас је цели зоб, који се спљошти од челичних ваљака како би се брже кухао. Ово се може даље поделити на дебеле ваљане и танке ваљане, где су дебели ваљани само дебљи.
  • Брзи зоб: Ови зоби су исечени на мале комадиће пре него што се изравнавају, тако да их се још брже кухају, а затим ваљане.
  • Инстант зоб: Инстант зоб је брз зоб, који се претходно пари и затим пакује. Потрошач мора само да дода топлу воду да би их припремио.
  • Зобена кашица / шкотска зоб / зобена јела: Ови зоби су најближи зобу од целог зрна. Зобене каше се секу на мале комаде са челичним ножевима и пакују.
  • Овсени отров: овсене мекиње су сличне пшеничним мекињама које се одвајају од овса и пакују и продају одвојено.

Зоб, у било којој форми, је врло здрава храна и одличан је извор тиамина, гвожђа и дијеталних влакана. Цела зоб је такође једини извор антиоксидантних једињења познатих као авенантрамиди, за које се верује да помажу у заштити циркулацијског система од артериосклерозе. Зоб такође игра важну улогу у снижавању нивоа холестерола у телу, спречавању затајења срца, јачању имуног система, стабилизацији шећера у крви, смањењу ризика од дијабетеса типа 2, итд.

Пшеница, која припада роду Тритицум, под краљевством Плантае, такође је члан породице трава и сматра се житарицама. Пшеница је такође једна од првих житарица које су припитомљене уз јечам. Такође је било лако припитомити због своје способности да се опраши. Пшеница потиче из регије Левант Блиског истока и Етиопског горја.

Постоје различите врсте врста пшенице, укључујући дивљу пшеницу, пшеницу еинкорн и обичну пшеницу. Обична пшеница је пшеница која се најчешће користи широм света, а њено научно име је Тритицум аесативум. То је хексаплоид, који садржи шест комплета хромозома. Према студијама из 2010. године, она је трећа најпроцењенија житарица на свету. Пшеница се може садити у двије сезоне, прољеће (познато као прољетна пшеница) и зиму (познато као озима пшеница). Пшенична трава може расти између 2 и 4 метра. Подсећа на друге травнате житарице, са високим стабљиком који се завршава у чврсто формираној групи зрна близу врха. Када пшеница сазрије, стабљика се обично савија због тежине зрна.

Пшеница се користи у различитим апликацијама широм света. Најчешћа употреба пшенице укључује као основну храну у многим земљама као што су брашно и хлеб. Користи се и као мулцх, грађевински материјал, ферментација дестилованих алкохолних пића, биогорива и животињских подлога. Пшеница се може конзумирати у три различита облика, најчешће позната као бијела пшеница, гдје се пшеница пуни до ендосперма, уклањајући мекиње и клицу. Мекушци и клице могу се паковати и продавати одвојено. Пшеница која се не одваја и продаје, са мекињама и клицама, позната је као цела пшеница и нуди највише здравствених користи.

Пшеница нуди протеине, масти, угљене хидрате, дијетална влакна, гвожђе, магнезијум, витамин Б, фолат, калцијум, манган, цинк, калијум и скроб. Речено је да нуди здравствене бенефиције као што су мање угљених хидрата, смањује ризик од метаболичког синдрома, дијабетеса типа 2, смањује хроничну упалу, помаже у спречавању жучних каменаца, пружа заштиту од рака дојке, итд.

Оат

Вхеат

Краљевство

Плантае

Плантае

Ред

Поалес

Поалес

Породица

Поацеае

Поацеае

Подфамилија

Пооидеае

Пооидеае

Генус

Авена

Тритицум

Врсте

Зоб, дивљи овас, овсена каша и ваљани овас

Око 12 врста

Обична пшеница, пир, Дурум, Еммер и Еинкорн
Најмање 23 врсте

Користи

Ваљани или уситњени у зобену кашу, уситњени у фино овсено брашно, разноврсна пецива, житарице као што су мусли и гранола, пиво, храна за коње, услови коже, животињска постељина и неке медицинске сврхе.

Хлеб, брашно, малч, грађевински материјал, ферментација, биогориво и подлога за животиње.

Нутритион

Угљени хидрати, дијетална влакна, масти, протеини, фолати, калцијум, гвожђе, магнезијум, калијум и пантотенска киселина.

Протеини, масти, угљени хидрати, дијетална влакна, гвожђе, магнезијум, витамин Б, фолна киселина, калцијум, манган, цинк, калијум и скроб.

Болест биљака

Зоб је релативно слободна од болести и штеточина, изузев болести лишћа, као што су хрђање лишћа и хрђе коштица. Неколико лептирастих гусеница се хране биљкама, али оне ретко постају велики штеточина.

Постоје многе болести које могу бити узроковане гљивама, бактеријама и вирусима. Многе болести које могу заразити биљку су сврстане у: болести које се преносе семеном, болести лишћа и главобоље, болести крунице и трулежи и вирусне болести. Птице, животиње, глодари и инсекти могу такође проузроковати оштећење усева тако што ће јести ново засађено семе или нове усеве.

Здравствене бенефиције

Сматра се здравом храном која смањује ЛДЛ (лош) холестерол, и вероватно ризик од срчаних обољења. Зоб, након кукуруза (кукуруз), има највећи садржај липида у било којој житарици. Зобена бјеланчевина је готово једнака у квалитети сојиним протеинима, што је истраживање Свјетске здравствене организације показало да је једнако месу, млијеку и протеинима јаја.

Здравствене користи пшенице зависе од облика у којем се конзумира. Пшеница је најповољнија у цијелом облику, позната као пуна пшеница. цела пшеница има мање угљених хидрата, смањује ризик од метаболичког синдрома, ризик од дијабетеса типа 2, смањује хроничну упалу, помаже у спречавању жучних каменаца, пружа заштиту од рака дојке, итд.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између Јокера и Кловна

    Разлика између Јокера и Кловна

    Кључна разлика: Јокер и Цловн се сматрају истим, али нису, јер се разликују у својим функцијама. Обично, 'џокери' исмевају друге или неког другог, док се 'кловнови' исмевају. Џокер и кловн су смешне особе које насмијавају људе тако што се забављају и друге забавне тантруме. Људи их често сматрају истим, али т
  • популарна поређења: Разлика између може и маја

    Разлика између може и маја

    Кључна разлика: Реч 'може' се обично користи за означавање способности. С друге стране, ријеч 'може' се односи на означавање дозвола на пристојан и формалан начин. Међутим, реч 'може' се такође користи за тражење дозвола, али на неформалан начин. Може и може, често ствара конфузију. С
  • популарна поређења: Разлика између Аиурведе и Хомеопатије

    Разлика између Аиурведе и Хомеопатије

    Кључна разлика: Аиурведа користи биље и минерале како би одржала равнотежу тијела. Такође наглашава потребу за здравим системом метаболизма, добром пробавом, правилним излучивањем, вежбањем, јогом и медитацијом. Док хомеопатија следи "законе симилара", што значи да се човек мора ослободити болести коју треба третирати са лековима који производе исте симптоме као и болест. Аиу
  • популарна поређења: Разлика између брзог и брзог

    Разлика између брзог и брзог

    Кључна разлика: Брзо је све што одређује кретање. Термин Фаст се обично користи за одређивање стопе. Брзо и брзо се често користе наизменично. Обоје стварају конфузију јер се оба користе за сличне ствари. Постоји разлика између оба термина, али се користе и као синоними. Према Дицтионари.цом, 'Куицк' је: Спроведено, одвија се или се одвија брзо и брзо, као рад
  • популарна поређења: Разлика између Нокиа Лумиа 925 и ХТЦ Оне Кс +

    Разлика између Нокиа Лумиа 925 и ХТЦ Оне Кс +

    Кључна разлика: Нокиа је недавно представила свој нови водећи телефон Нокиа Лумиа 925. Телефон долази са 4, 5-инчним АМОЛЕД капацитивним екраном осетљивим на додир који заузима добар простор на предњој страни, са звучником и сензорима на врху. 4, 5-инчни капацитивни екран има исти ПуреМотион ХД +, ЦлеарБлацк који се налази у Лумији 920. ХТЦ Оне Кс + има 4, 7-инчни супер ЛЦД заслон осјетљив на додир са приближно 312 ппи густине пиксела
  • популарна поређења: Разлика између разговора и е-поште

    Разлика између разговора и е-поште

    Кључна разлика: Цхат се односи на било коју врсту онлине комуникације која нуди пријенос у реалном времену текстуалних порука од пошиљатеља до приматеља. Е-маил, скраћеница за електронску пошту је начин размјене дигиталних порука од једне особе до друге. Цхат и Емаил су две различите методе онлине комуникације које корисницима омогућавају да остану у контакту. Концепти о томе како сваки функционише и шта омогућава корисницима да раде понекад могу бити збуњујући
  • популарна поређења: Разлика између јединице и куће

    Разлика између јединице и куће

    Кључна разлика: Јединица се може користити да се односи на кућу, стан, мобилну кућицу, приколицу, групу соба или једнокреветну собу која је заузета или се користи за становање као одвојени стамбени простор. Најчешће се користи за означавање стана. Градска кућа је тип стамбеног простора средње густоће у градовима који могу бити терасасти или полу-одвојени. Модерна градска
  • популарна поређења: Разлика између ружа за усне и лакова за усне

    Разлика између ружа за усне и лакова за усне

    Кључна разлика : руж за усне и лак за усне су два различита козметичка производа која се носе на уснама. Главна разлика између оба производа је у томе што руж садржи восак са уљима, антиоксидантима и омекшивачима, док је лак за усне мекани или течни гел, који не садржи восак. Руж и лак за усне, оба се наносе на усне; међутим, они дају другачији изглед чим се носе. Да би се разликовала ова два производа, потребно је знати њихове састојке, предности, недостатке итд. Кармин је уље на бази уља к
  • популарна поређења: Разлика између кВа и кВ

    Разлика између кВа и кВ

    Кључна разлика: кВа и кВ су фактори снаге. кВа је јединица привидне моћи, која се састоји од стварних и реактивних сила, док је кВ јединица једине стварне моћи. Електрични уређаји и стројеви изражавају јединице у кВа и кВ, то су електричне јединице и ознаке које се обично користе за означавање потребе за енергијом и потрошње. Јединица кВа и кВ су различите у АЦ (алтернативна струја) и ДЦ (истосмјерна струја); да је у АЦ кВа потребно конвертовати, док се у ДЦ не мора конвертовати. кВа је производ кВ (кило-волти) и ампера. Вредност је 1000 ампера. У основи, то је познато као 'привидн

Избор Уредника

Разлика између јоге и вежбе

Кључна разлика: Јога је дисциплина која има за циљ интеграцију физичке, менталне и духовне способности особе. Вежба подразумева сваку физичку активност која стимулише виталне органе тела, храни их и јача. Јога је древна дисциплина која се прати широм света данас. Прво је настао у Индији, пре више од 6000 година. То је резултат Јога сутре, књиге коју је написао Махариши П