Разлика између слатког кромпира и јам

Кључна разлика : И 'иамс' и 'свеет потатоес' су познати као врхунска здрава храна. Они нуде различите здравствене бенефиције и различиту кулинарску употребу, а свако поврће доноси свој потпуно јединствен и различит профил.

Термини "слатки кромпир" и "јам" се користе наизмјенично и сматрају се истим. Међутим, ова два поврћа су прилично различита и нису стварно међусобно повезана.

Слатки кромпир је 'дицот'; биљка која има два семена. Ова биљка припада породици Цонволвулацеа или јутарње славе.

Слатки кромпир је равномерно обликован; Гомољи су издужени са крајевима који се сужавају до тачке. Они су жуте или наранџасте боје и имају два доминантна типа; бледа кожа и тамна кожа. Слатки слатки кромпир има танку, светло жуту кожу са бледо жутом кожом; није сладак у укусу и има суву, мрвљиву текстуру, која је слична белом печеном кромпиру. Варијанта тамније коже има дебљу, тамно наранџасту до црвенкасту кожу са живим наранџастим месом. Има слатки укус и влажну текстуру, која се често кува као грешка.

Такође, многе сорте слатког кромпира се класификују на основу њихове 'чврстоће' или 'мекоће'. Када се кувају, оне у „чврстој“ категорији остају чврсте, док „меке“ сорте постају меке и влажне. Они су популарни у Јужној Америци и широко се користе у свим деловима света. Популарне сорте слатког кромпира су Центенниал, Голд-русх, Нев Јерсеи, Велвет, Георгиа Ред и Пуерто Рицо.

Јам су монокотице; биљка са појединачним листовима семена. Ова биљка припада породици 'Диосцореацеае' или љиљанима или травама, а није ни дистанцирано од породице слатког кромпира.

Прави иам је гомољ биљке тропског винове лозе. Гомољи јама имају смеђу или црну боју коже са љубичастим, белим или црвеним месом у зависности од врсте. Долазе у многим варијантама. Гомољи могу бити мали као обични кромпир или могу расти до пет стопа. Они су слађи од слатког кромпира и имају већи садржај влаге.

Ријеч иам долази од афричких ријечи 'њам, ниами, или дјамби', што значи 'јести'. Јам се сматра важним због своје дуге складишне вриједности. Икс се обично љушти, кува и пире, или суши и меље у прах и кува се у кашу. Они се узгајају у тропским климама, првенствено у Јужној Америци, Африци и на Карибима. Сокови су популарно поврће на тржиштима Латинске Америке и Кариба, са преко 150 сорти доступних широм света. Они се такође продају по њиховим шпанским именима, 'бониато' и 'А ± аме'.

Поређење између кромпира и слатког кромпира:

Слатки кромпир

Иамс

Породица

Они припадају 'Цонволвулацеа' или породици јутарње славе.

Они припадају 'Диосцореацеае' или породици љиљана или траве.

Сеед

  • То је дикот у природи.
  • Има два семена.
  • У природи је монокот.
  • Има један семенски лист.

Облик

Оне су равномерније обликоване са зашиљеним крајевима.

Дуге су и издужене.

Боја коже

Њихова боја коже варира од жуте, наранџасте или црвене.

Њихова боја коже варира од црне, смеђе или ружичасте.

Боја меса

Оне су наранџасте или жуте боје.

Они су љубичасте, беле или црвене боје.

Укус

Они су мање слатки у укусу.

Они су слађи у укусу.

Моистер цонтент

Имају мали садржај влаге.

Имају висок садржај влаге.

Величина

Оне су мање величине.

Велике су.

Рецоммендед

Везани Чланци

  • популарна поређења: Разлика између рачуноводства и финансија

    Разлика између рачуноводства и финансија

    Кључна разлика: Рачуноводство је процес креирања и управљања финансијским извјештајима који биљеже свакодневне трансакције пословања. Финансије имају шири опсег и одговорне су за покретање трансакција за помоћ у управљању готовином, инвестицијама и другим обртним капиталом. Рачуноводство и финансије су оба облика управљања новцем пословања, али се користе у двије врло различите сврхе. Један од начина да се направи разлика између њих је да се схвати да је рачуноводство део финансија, и да финансије имају
  • популарна поређења: Разлика између Цхеетах и ​​Пантхер

    Разлика између Цхеетах и ​​Пантхер

    Кључна разлика: И Цхеетах и ​​Пантхер су у суштини дивље животиње. Гепарди су високи, витки и имају мању главу у односу на тело. Гепарди су познати по брзини и агилности. С друге стране, Пантхер је такође висок, и веома су моћне, интелигентне и егзотичне животиње. Цхеетах је најбржа копнена животиња на све
  • популарна поређења: Разлика између паре и дима

    Разлика између паре и дима

    Кључна разлика: Пара се ствара када се вода прокуха до тачке у којој прелази из текуће фазе у гасну фазу. Пара је у основи загрејана водена пара која је гасна фаза воде. Дим је једноставно скуп крутине, течности и гасова који се емитују у ваздуху када се супстанца сагорева. Дим је нуспроизвод сагоревањ
  • популарна поређења: Разлика између Вег и Нонвег

    Разлика између Вег и Нонвег

    Кључна разлика: Вег и не-вег изрази се обично користе у контексту дијете. Вег прехрана укључује све биљне исхране као што су воће, поврће, итд. Не укључује месо, животињску храну и нуспроизводе. Не-вег дијета укључује храну и нуспроизводе добивене од животиња као што су месо, перад и риба итд. Вег дијета укључује све биљне исхране као што су воће,
  • популарна поређења: Разлика између модела и супермодела

    Разлика између модела и супермодела

    Кључна разлика: 'Модел' се може односити на било коју особу која је запослена да промовише или рекламира било који предмет модерно, док је 'супермодел' високо плаћени професионални модел који је често свјетски познат. Главна разлика је између њихових профила, тј. Супермодели су високог профила и звијезде у односу на модел. Моделирање је модна каријера у којој се унајмљују модели за оглашавањ
  • популарна поређења: Разлика између ревизије и ревизије

    Разлика између ревизије и ревизије

    Кључна разлика: Ревизија је узнемирена или се тиче само финансијских извјештаја организације или компаније. С друге стране, преглед се узнемирава или се бави растом и развојем организације или компаније. Постоје два различита нивоа услуга које се могу добити од овлашћеног јавног рачуновође. Они се називају ревизија и преглед. Ова два термина повезана су са предметом рачу
  • популарна поређења: Разлика између прехладе и грипе

    Разлика између прехладе и грипе

    Кључна разлика: Грипа, обично позната као грипа, узрокована је вирусима РНК из породице Ортхомиковиридае. С друге стране, обична прехлада може бити узрокована преко 200 различитих вируса. Најчешћи вирус окривљен изазивањем хладноће су риновируси. И хладноћа и грипа су респираторна обољења која су узрокована различитим патогенима. Многи љ
  • популарна поређења: Разлика између Виндовс Виста 32-битне и 64-битне

    Разлика између Виндовс Виста 32-битне и 64-битне

    Кључна разлика: Виста 64-бит је напредна верзија 32-битног. Битови се односе на начин на који процесор обрађује / сортира податке. 64-битни процесор је способнији за обраду великих количина података, у поређењу са 32-битним. 32-битни има 4ГБ РАМ ограничења, док 64-битни нема. Виндовс Виста је оперативни систем који је комерцијално објављен од стране Мицрософт-а 2007. Овај оперативни систем пред
  • популарна поређења: Разлика између Сталактита и Сталагмита

    Разлика између Сталактита и Сталагмита

    Кључна разлика: Сталактити се налазе на крову пећине. Сталагмити су формирани од темеља и то су истакнуте фигуре које се уздижу са земље. Термини сталактит и сталагмит два су термина који често збуњују многе људе због њихових сличности. Иако су по саставу врло слични, разликују се по распореду; један од њих расте са плафона, док други излази из пода. Сталактит и Сталагмит се налазе у пећинама, најчешће кречњачким. Оне су веома

Избор Уредника

Разлика између мамурлука и грипа

Кључна разлика: Мамурлук је ефекат који се јавља након велике потрошње алкохола. Ово се обично дешава када интоксикација почне да се троши и систем се апсорбује. Грипа, обично позната као грипа, узрокована је вирусима РНК из породице Ортхомиковиридае. Питање је постало једна од омиљених забава у данашњем друштву. Скоро свака прилика захтева од особе да конзумира алкохол, укључујући срећу, тугу, узбуђење, болест, итд. Ово је познато као мамурлук. Многи љу