Кључна разлика: Термометар за месо је термометар који се користи за мерење унутрашње температуре меса које се кува. Означава температуру меса у унутрашњости како би се утврдило да ли је месо потпуно кувано или остаје некухано. С друге стране, термометар слаткиша је уређај који се користи за мјерење температуре слаткиша или отопине ​​шећера. Термометар са слаткишима је познат и као термометар за шећер.

Оксфордски речник дефинише термометар као уређај који се користи за мерење температуре или градијента температуре користећи различите принципе. Док се најчешћи термометар користи за одређивање температуре људског тела, постоје термометри који се могу користити за проверу температуре споља, укључујући ветрове и нивое влажности. Температура је важан део људских живота и користи се у нашем свакодневном животу. Термометри такође играју важну улогу у кухињи за проверу температуре хране приликом кувања. Два таква термометра позната су као термометар за месо и термометар за слаткише.

Термометар за месо је термометар који се користи за мерење унутрашње температуре меса које се кува. Означава температуру меса у унутрашњости како би се утврдило да ли је месо потпуно кувано или остаје некухано. Ови термометри су популарни код кувања пуњеног меса, печења, одрезака, итд. У таквим случајевима не можете да наставите да сечете месо отворено да бисте утврдили да ли је пуњење изнутра или месо темељито кувано. Термометар се може оставити у пећници, док се месо кува да би се указало када унутрашња температура достигне жељену температуру.

Термометар за месо има металну сонду са једне стране са оштром тачком како би помогао у продирању у кожу меса. Са друге стране налази се метални точкић или дигитални бројчаник који показује температуру. Неки термометри користе биметалну траку која ротира иглу да би показала температуру. Други популарни термометар је поп-уп тајмер који се најчешће користи на ћуркама; Ови тајмери ​​су прикључени са опругом која се појављује када се достигне одређена температура. У скупље термометре за месо укључен је и аларм који се искључује када се достигне жељена температура. Ово је важан уређај у кухињи ако особа често кува месо и веома је популарна међу кухарима.

С друге стране, термометар слаткиша је уређај који се користи за мјерење температуре слаткиша или отопине ​​шећера. Термометар са слаткишима је познат и као термометар за шећер. Ови термометри се такође могу користити за мерење температуре уља за пржење. Овај тип термометра најчешће се налази у посластичарама, продавницама колача или продавницама слаткиша / шећера. Када се ради о шећеру, постоје различите фазе шећера које се могу добити, као што су кристални, течни, чврсти, итд. Када се ради о шећеру, температура је важан аспект, јер погрешна температура може узроковати да се шећер сагори или отврдне.

Као и термометри за месо, постоје разни типови термометара за шећер, као што су традиционални термометри за течност, термометри за бирање "цоил спринг" и дигитални термометри. Дигитални термометри најбоље раде, јер брже и прецизније очитавају температуру у односу на друге. Неки модели су такође доступни са алармима, који се искључују када се достигне одређена температура. Термометри са слаткишима могу да прочитају вишу температуру која може ићи до 200 ° Ц или више.